एक मुखी काँच का आयतन, व्यवहार में इसका अनुप्रयोग

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 01:06

आधुनिक तकनीकी रूप से उन्नत समय में, गृहिणियों की मदद के लिए सफाई और खाना पकाने दोनों के लिए बड़ी संख्या में सभी प्रकार के सहायक उपकरणों का आविष्कार किया गया था। लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चला है, कई गृहिणियां रसोई में सामान्य क्लासिक फेशियल ग्लास के बिना नहीं कर सकतीं।

उपस्थिति का इतिहास

इतिहास में, शीशे के समान दिखने के दो संस्करण हैं।

पहली लेखिका के अनुसार महान मूर्तिकार वेरा इग्नाटिव्ना मुखिना का है, जो प्रसिद्ध स्मारकीय मूर्तिकला "वर्कर एंड कलेक्टिव फार्म गर्ल" की लेखिका हैं। उसने इसे विशेष रूप से उस समय के डिशवॉशर के लिए विकसित किया था, क्योंकि इसमें एक नियमित आकार का गिलास तय नहीं किया जा सकता था, गिर गया और टूट गया।

दूसरे संस्करण के अनुसार, पीटर आई के शासनकाल के दूर के समय में एक मुखर कांच दिखाई दिया। इसे उस समय के कांच निर्माता येफिम स्मोलिन ने नौसेना में नाविकों की सुविधा के लिए बनाया था। पिचिंग के दौरान, गोल शीशे की तुलना में मेजों से कम मुड़े हुए शीशे लुढ़के, और गिरने के बाद वे लगभग नहीं टूटे।

"जन्मदिन" गिलास

जो भी हो, और जिस किसी को भी लेखकत्व का श्रेय दिया जाता है, उसका आधिकारिक जन्मदिन 11 सितंबर, 1943 है। ऐतिहासिक आंकड़ों के अनुसार, इस दिन पहला सोवियत थानुकीला शीशा.

पहली बार इसे रूस के सबसे पुराने शहर गस-ख्रीस्तलनी में आधिकारिक रूप से गलाया गया था, इसकी ऊंचाई 9 सेमी, व्यास 6.5 सेमी, इसमें 17 चेहरे थे, और मुखर कांच की मात्रा 200 मिलीलीटर थी। यह वह है जिसे तब से एक क्लासिक माना जाता है।

फिर, जब उत्पादन शुरू किया गया था, तो वे 16, 17 और यहां तक कि 20 पहलुओं के साथ उत्पादित किए गए थे, और एमएल में एक मुखर गिलास की मात्रा 150 से 280 तक हो सकती है।

आवेदन का दायरा

मानक अनुप्रयोग के अलावा, फ़ेसटेड ग्लास को कई और अतिरिक्त कार्य प्राप्त हुए हैं। इसके साथ:

• मूर्तिकला पकौड़ी, पकौड़ी। इसका व्यास, किसी और चीज की तरह, उनके नीचे आटा काटने के लिए आदर्श नहीं था। इसके लिए सभी प्रकार के उपकरणों की उपलब्धता के बावजूद कुछ लोग अभी भी इसका उपयोग करते हैं।
• तीन के लिए सोचा। रिम से भरे एक मुखर गिलास की मात्रा ने तीन के लिए आधा लीटर शराब की बोतल डालना संभव बना दिया। यही कारण है कि वह पूर्व सोवियत संघ में नशे के मानक बन गए।
• हमने पौधरोपण किया। क्यारियों के पंखे किसी कारण से, यह मानते हुए कि अन्य कंटेनरों की तुलना में इसमें अंकुर बेहतर विकसित होते हैं, विभिन्न प्रकार के बीजों को फ़ेसटेड ग्लास में उगाते हैं।
• खिड़की के फ्रेम के बीच की अतिरिक्त नमी को हटा दिया। अब तक, कुछ दादी-नानी लकड़ी के तख्ते के बीच नमक का आधा गिलास रख देती थीं ताकि वह पाले और धुएँ को सोख ले।
• मापा उत्पाद। लगभग किसी भी नुस्खा में एक गिलास के रूप में ऐसा उपाय होता है। और इससे कोई फ़र्क नहीं पड़ता कि एक फ़ेसटेड ग्लास में कितना उत्पाद है, यह व्यंजनों में माप का अपरिवर्तनीय मानक रहा है और बना हुआ है।
• सोडा बिकता है। पुराने दिनों में जबसड़कों पर अभी भी ड्राफ्ट मिनरल वाटर और सोडा के साथ वेंडिंग मशीनें थीं, उनके पास बस ऐसे ही गिलास थे। और वे एक कारण के लिए वहाँ खड़े थे, असमान चेहरे की सतह के लिए धन्यवाद, चश्मा, मीटर की ऊंचाई से गिरते हुए, डामर से नहीं टकराया, जो बहुत ही व्यावहारिक और किफायती था।
• चाय परोसा गया। कैटरिंग पॉइंट्स और ट्रेन कारों पर, उन्होंने उनसे चाय पिलाई। यहां तक कि आधुनिक सुविधाओं वाली ट्रेनों में भी चाय को कप होल्डरों में खूबसूरती से डाले गए शीशे के शीशे में परोसा जाता है।

वजन अनुपात में वजन

और कोई फर्क नहीं पड़ता कि आधुनिक तकनीक कितनी उन्नत है, अक्सर विभिन्न व्यंजनों में आप इस तरह के उपाय को एक फेशियल ग्लास के रूप में पा सकते हैं।

या, इसके विपरीत, हाथ में पैमाना न होने पर, आप इसका उपयोग उत्पाद की सही मात्रा को मापने के लिए कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि फेशियल ग्लास की मात्रा मानक होनी चाहिए - 200 मिली।

सबसे लोकप्रिय तरल उत्पाद नीचे दिए गए हैं:

उत्पाद का नाम	फ़ैसिटेड ग्लास (एमएल)
पानी	200
जाम	270
शहद	260
दूध	200
वनस्पति तेल	190
खट्टा क्रीम	210
टमाटर का पेस्ट	90
टमाटर सॉस	130
सिरका	200

पहने चश्मे और थोक उत्पादों में माप को दरकिनार नहीं किया गया:

उत्पाद का नाम	फसटिड ग्लास (जीआर।)
आटा	130
एक प्रकार का अनाज	165
स्टार्च	150
सूजी	180
चावल के दाने	180
दानेदार चीनी/पाउडर	180
नमक	250

इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि सब कुछ एक फ़ेसटेड ग्लास से मापा जा सकता है।

आधुनिक समय में चश्मा

सामान्य उपयोग से परे - मापना या कुछ डालना - चश्मा सामान्य रसोई के बर्तनों से अधिक कुछ बन गए हैं।

- इसे उपहार स्वरूप दिया जा सकता है। एक मूल शिलालेख, नाम, चित्र के साथ एक स्मारिका की दुकान में तैयार गिलास खरीदें, या अपना खुद का कुछ ऑर्डर करें। और यह एक महान उपहार होगा।

- नुकीले शीशे के सम्मान में, विभिन्न प्रदर्शनियाँ और प्रदर्शनियाँ आयोजित की जाती हैं, जिनमें सबसे आधुनिक से लेकर बहुत पुराने और मूल्यवान सभी प्रकार के नमूने एकत्र किए जाते हैं।

- सर्वश्रेष्ठ कोस्टर के लिए प्रतियोगिताएं होती हैं। फिर उन्हें सार्वजनिक प्रदर्शन पर रखा जाता है।प्रदर्शनियां। कुछ गिलास इतने सुंदर और मौलिक होते हैं कि उन्हें व्यंजन की तुलना में कला के काम के रूप में वर्गीकृत करना आसान होता है। आखिरकार, जैसा कि आप जानते हैं, काफी बड़ी संख्या में ऐसे शिल्पकार हैं जो एक साधारण शीशे से एक वास्तविक कृति बनाने में सक्षम हैं।

इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं: शीशे का शीशा केवल व्यंजन नहीं है, बल्कि कई रसोई में ऐतिहासिक, रचनात्मक और अभी भी आवश्यक है।