स्वादिष्ट झटपट नाश्ता। हर दिन के लिए नाश्ता: व्यंजन विधि

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

क्या आप जानते हैं कि आप अपने परिवार के सदस्यों के लिए कौन सा स्वादिष्ट नाश्ता बना सकते हैं? नहीं? तो यह लेख इसमें आपकी मदद करेगा।

सामान्य जानकारी

विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करके स्वादिष्ट त्वरित नाश्ता तैयार किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि वे संतोषजनक और पौष्टिक हैं। आखिरकार, यही एकमात्र तरीका है कि आप देर से दोपहर के भोजन तक फिर से टेबल पर नहीं बैठना चाहेंगे।

तो वे नाश्ते में क्या खाते हैं? एक नियम के रूप में, इसके लिए तले हुए अंडे, दलिया और विभिन्न सैंडविच तैयार किए जाते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि पूरे परिवार के लिए जल्दी और पौष्टिक नाश्ता कैसे बनाया जाता है।

रोटी में स्वादिष्ट तले हुए अंडे पकाना

ज्यादातर लोग स्वादिष्ट झटपट नाश्ते को नियमित तले हुए अंडे के साथ जोड़ते हैं। हालाँकि, हम अनुशंसा करते हैं कि आप इस व्यंजन में एक ताज़ा और स्वादिष्ट बन मिलाकर इसे और अधिक मूल बनाएँ।

तो, हमें चाहिए (2 सर्विंग्स के लिए):

• बड़े ताजे अंडे - 2 पीसी;
• ताजा कटा हुआ पाव - 2 सेमी मोटी स्लाइस की एक जोड़ी;
• नमक और काली मिर्च - एक-एक चुटकी;
• ताजा हरी प्याज सहित ताजा साग - अपने विवेक पर जोड़ें;
• मक्खन - एक छोटा चम्मच।

तैयारीसामग्री

वे नाश्ते में क्या खाते हैं? बेशक, तले हुए अंडे! ऐसी डिश बनाने के लिए, आपको सभी उत्पादों को प्री-प्रोसेस करना होगा। ऐसा करने के लिए, आपको एक ताजा पाव को मोटे स्लाइस में काटने की जरूरत है, और फिर उनमें से गूदा हटा दें ताकि आपके पास मोटी दीवारों के साथ एक प्रकार का बैगेल हो। आपको साग को अलग से धोना है और उन्हें बारीक काट लेना है।

चूल्हे पर तलना

व्यावहारिक रूप से जल्दबाजी में सभी स्वादिष्ट नाश्ते एक साधारण फ्राइंग पैन का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं। इसे स्टोव पर रखा जाना चाहिए और थोड़ा गर्म किया जाना चाहिए। इसके बाद, एक गर्म कटोरे में मक्खन पिघलाएं, और फिर ब्रेड के स्लाइस बिछा दें। जब इनका निचला हिस्सा ब्राउन हो जाए तो इन्हें तुरंत पलट देना चाहिए। उसी समय, प्रत्येक अवकाश में एक अंडे को तोड़ना आवश्यक है, और फिर नमक, ताजी जड़ी-बूटियों और काली मिर्च के साथ सब कुछ सीज़न करें।

इस रूप में नाश्ता लगभग 3 मिनट तक तेज आग पर पकाना चाहिए। उसके बाद, इसे इतने ही समय के लिए एक बंद ढक्कन के नीचे रखने की जरूरत है।

टेबल पर परोसें

अब आप जल्दी से स्वादिष्ट नाश्ता बनाना जानते हैं। अंडे के जमने के बाद और जर्दी थोड़ी पानी वाली रह जाती है, तले हुए अंडे को एक प्लेट में रखना चाहिए और तुरंत कॉफी या चाय के साथ परोसना चाहिए।

ओटमील बच्चों और वयस्कों के लिए सबसे अच्छा नाश्ता है

मानक नाश्ते के मेनू में बिना किसी असफलता के दलिया शामिल है। आखिर यह एक बहुत ही पौष्टिक व्यंजन है जो सभी पाचन अंगों के लिए उपयोगी है। ऐसा नाश्ता खुद बनाने के लिए हमें चाहिए:

• दूधमध्यम वसा - 2/3 कप;
• उबला हुआ ठंडा पानी - ½ कप;
• दलिया - 3 बड़े चम्मच;
• नमक और स्वादानुसार चीनी;
• शहद, अखरोट, जैम, किशमिश आदि। - तैयार पकवान के साथ परोसें;
• मक्खन - एक छोटा चम्मच।

दलिया पकाना

यदि आप अपने नाश्ते के मेनू में दलिया को शामिल करना चाहते हैं, तो आपको इसे सही तरीके से पकाना सीखना चाहिए। ऐसा करने के लिए एक बाउल में दूध और पानी डालें और फिर उन्हें उबाल लें। इसके बाद, आपको दलिया को तरल में डालना होगा और उन्हें नियमित रूप से हिलाते हुए कम गर्मी पर पकाना होगा। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, दलिया में स्वाद के लिए चीनी और नमक मिलाने की सलाह दी जाती है।

घर की सेवा कैसे करें?

दलिया के थोड़ा फूल जाने और दलिया थोड़ा गाढ़ा होने के बाद, इसे तेल से सुगंधित करने की जरूरत है, स्टोव से हटा दें और ढक्कन के नीचे लगभग ¼ घंटे के लिए जोर दें। इसके बाद, नाश्ते को मिलाएं, अखरोट और किशमिश डालें और फिर शहद या जैम के साथ परोसें।

दलिया सैंडविच

सूजी, चावल, दलिया, जौ वगैरह। - ये सभी अनाज हार्दिक और पौष्टिक नाश्ते के लिए बेहतरीन हैं। यदि आप अपने प्रियजनों को उनके साथ लाड़ प्यार करने का निर्णय लेते हैं, तो हम आपको अतिरिक्त स्वादिष्ट सैंडविच बनाने की पेशकश करते हैं। उनकी तैयारी के लिए हमें चाहिए:

• कटा हुआ पाव या ताजा सैंडविच - 1 पीसी।;
• नरम मक्खन - लगभग 60 ग्राम;
• हार्ड चीज़ - लगभग 60 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

स्वादिष्ट बनाने के लिएअनाज के लिए सैंडविच, ताजी रोटी को 1.4 सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काटना आवश्यक है, और फिर उन्हें नरम मक्खन की एक पतली परत के साथ चिकना करें। इसके बाद, प्रत्येक उत्पाद को हार्ड चीज़ के विस्तृत स्लाइस से ढकने की आवश्यकता होती है।

सॉसेज के साथ एक स्वादिष्ट नाश्ते का आमलेट बनाएं

आप अपने परिवार के लिए रोजाना कौन सा नाश्ता बना सकते हैं? तले हुए अंडे, दलिया, सैंडविच - इन व्यंजनों के व्यंजनों को ऊपर विस्तार से वर्णित किया गया है। अब हम आपको बताना चाहते हैं कि हार्दिक ऑमलेट कैसे बनाया जाता है।

उसके लिए हमें चाहिए:

• ताजा अंडा - 2 पीसी।;
• वसा वाला दूध - 1/3 कप;
• मिर्च और नमक - एक-एक चुटकी;
• ताजा कटा हुआ साग - बड़ा चम्मच;
• मांसयुक्त टमाटर - 1 पीसी।;
• सॉसेज या सॉसेज - 150 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम।

आधार तैयार करने की प्रक्रिया

यह आमलेट बहुत जल्दी बन जाता है। सबसे पहले आपको आधार तैयार करने की जरूरत है। अंडे को एक कटोरे में तोड़ लें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और फिर एक कांटा से हरा दें। सॉसेज के लिए, इसे पतली स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है, और टमाटर - अर्धवृत्त में।

प्लेट पर हीट ट्रीटमेंट

सामग्री तैयार करने के बाद, आपको पैन को स्टोव पर रखना चाहिए, उसमें मक्खन पिघलाना चाहिए, और फिर अंडे और दूध का द्रव्यमान डालना चाहिए। आमलेट को थोड़ा पकड़ने के बाद, इसकी सतह को ताजी जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कने की जरूरत होती है, साथ ही टमाटर और सॉसेज स्ट्रॉ के आधे घेरे से ढके होते हैं। उसके बाद, परिणामस्वरूप केक को आधा में मोड़ना चाहिए, ढक्कन के साथ बंद करना चाहिए और कम गर्मी पर रखना चाहिए।लगभग तीन और मिनट। इस दौरान तले हुए अंडे पूरी तरह से पक जाएंगे और अपने आकार को अच्छी तरह बनाए रखेंगे।

नाश्ते में कैसे परोसें?

सॉसेज और टमाटर के साथ स्वादिष्ट और पौष्टिक ऑमलेट बनाकर एक प्लेट में रख कर नाश्ते में गरमागरम परोसें. इस तरह के हार्दिक पकवान के अलावा, मसालेदार केचप और ताजी रोटी का एक टुकड़ा परोसने की सलाह दी जाती है। बोन एपीटिट!

सारांशित करें

प्रस्तुत लेख की सामग्री से, आप सीख सकते हैं कि नाश्ते के लिए तले हुए अंडे, तले हुए अंडे, दलिया और सैंडविच को आसानी से और जल्दी कैसे बनाया जाता है। यदि आप इन व्यंजनों से थक चुके हैं, तो आपके परिवार के सदस्यों को पेनकेक्स, पेनकेक्स, आलू पेनकेक्स, चीज़केक, पनीर के पुलाव आदि के साथ लाड़ प्यार किया जा सकता है। ये सभी उत्पाद जल्दी पक जाते हैं और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए बहुत अच्छे होते हैं।