सॉसेज के साथ सैंडविच: कैलोरी। मुख्य घटकों का पोषण मूल्य

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

उचित पोषण हमारे समय का मुख्य चलन बन गया है। हम कोशिश करते हैं कि अधिक न खाएं, भागों को कई बार के भोजन में विभाजित करें, लगातार नींबू के साथ पानी पीते हैं और वह सब कुछ करते हैं जिसकी हमें इंटरनेट पर इतनी दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है। हालांकि, ऐसी सलाह का सख्ती से पालन केवल गृहिणियां ही करती हैं। काम, अध्ययन, व्यावसायिक बैठकें - कभी-कभी आप सही खाना चाहते हैं, लेकिन आप नहीं कर सकते। सॉसेज के साथ केवल एक सैंडविच मोक्ष बन जाता है, ऐसे क्षणों में कैलोरी सामग्री भी परेशान नहीं करती है। फिर भी, पूरी तरह से भूखे रहने से बेहतर है। हालांकि कैलोरी का सवाल काफी दिलचस्प है।

सैंडविच में कितनी कैलोरी होती है?

शायद, इस सवाल का जवाब देने से पहले कि सॉसेज के साथ सैंडविच में कितनी कैलोरी होती है, यह इस साधारण डिश को इसके घटकों में अलग करने लायक है। आखिर किस तरह के उत्पाद सेउपयोग किया जाएगा इसके ऊर्जा मूल्य पर निर्भर करता है। आमतौर पर, सैंडविच में ब्रेड, सफेद या काला, साथ ही सॉसेज और चीज़ शामिल होते हैं।

रोटी कैलोरी

जैसा कि आप जानते हैं, अकेले ब्रेड के कई प्रकार होते हैं। राई, गेहूं, चोकर के साथ, सफेद - पसंद लगभग किसी भी चीज तक सीमित नहीं है। क्या वह ऊर्जा मूल्य है, जिसकी गणना सभी वजन कम करके की जाती है। इसलिए, जब एक सॉसेज सैंडविच में कैलोरी की मात्रा का विश्लेषण किया जाता है, तो सबसे पहले इसके आधार - ब्रेड की ओर मुड़ें।

आम तौर पर, आटा उत्पाद सबसे अधिक कैलोरी वाले होते हैं, इसलिए आपको उनसे यथासंभव सावधान रहने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, चोकर के साथ रोटी सबसे अधिक कैलोरी है - प्रति 100 ग्राम उत्पाद में लगभग 230 किलो कैलोरी। बोरोडिन्स्की - कहीं 207 के आसपास। राई - 165। सफेद ब्रेड में, सबसे अधिक कैलोरी गेहूं है। इसमें 242 किलो कैलोरी जितना होता है। अधिक, शायद, वह जिसमें सूखे मेवे और मेवे के रूप में एडिटिव्स हों। इसका ऊर्जा मूल्य 342 किलो कैलोरी तक पहुंच सकता है।

लेकिन एक अच्छी खबर है: सॉसेज के साथ सैंडविच की कैलोरी सामग्री की गणना करते समय, इस तथ्य पर ध्यान दें कि संपूर्ण मूल्य 100 ग्राम से निर्धारित होता है। एक ही समय में ब्रेड के एक टुकड़े का वजन लगभग 60 ग्राम होता है। और, इसलिए, 165 किलो कैलोरी के बजाय, हमें 99 मिलते हैं। मुझे यह भी कहना होगा कि उत्पाद का मूल्य भी नुस्खा के आधार पर बदलता है, इसलिए पैकेज पर जानकारी का उपयोग करना बेहतर होता है।

सॉसेज कैलोरी

सॉसेज की कई किस्में हैं। और उनका ऊर्जा मूल्य 180 से 600 किलो कैलोरी तक हो सकता है। यह सब पर निर्भर करता हैचाहे आपने अपने आप को लाड़-प्यार करने के लिए आहार डॉक्टरेट चुना हो, या सबसे अधिक कैलोरी - कच्चे स्मोक्ड ब्रिस्केट पर बस गए हों। यह कारक बहुत महत्वपूर्ण है। यही कारण है कि स्मोक्ड सॉसेज वाले सैंडविच उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं हैं जो उनके फिगर को फॉलो करते हैं। वैसे, पोल्ट्री मांस को सबसे अधिक आहार माना जाता है, इसलिए, चिकन सॉसेज चुनना, आप अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने का जोखिम नहीं उठाते हैं। ऐसे मांस उत्पाद का मूल्य प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 180 किलो कैलोरी है।

लेकिन ध्यान में रखने के लिए कुछ नियम हैं। सॉसेज सैंडविच की कैलोरी सामग्री की गणना करते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखें कि एक टुकड़ा 100 ग्राम से बहुत कम है। उदाहरण के लिए, उबले हुए सॉसेज के एक टुकड़े का मूल्य केवल 36 किलो कैलोरी होगा, और स्मोक्ड - लगभग 60। आइए प्राप्त सभी डेटा को मिलाएं। यह पता चला है कि एक सैंडविच की अधिकतम कैलोरी सामग्री 270 किलो कैलोरी होगी, और न्यूनतम - 135।

सॉसेज और पनीर के साथ सैंडविच: कैलोरी

क्या होगा यदि आप अपने आप को कुछ पनीर के साथ व्यवहार करने का फैसला करते हैं? ऐसा सैंडविच दोगुना पौष्टिक होगा, क्योंकि किण्वित दूध उत्पाद के रूप में पनीर में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन होता है। दरअसल, वसा की तरह। इसलिए, सॉसेज और पनीर के साथ सैंडविच में उच्च कैलोरी सामग्री होगी। अगर आहार टोफू को ध्यान में नहीं रखा जाता है, तो औसतन इस किण्वित दूध उत्पाद का ऊर्जा मूल्य 300 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम होगा।

एक टुकड़ा लगभग 11 ग्राम के बराबर होगा। तो, उन कैलोरी में जिनकी हमने ऊपर गणना की है, यह एक और 30 किलो कैलोरी जोड़ने के लायक है।यह पता चला है कि पनीर और सॉसेज के साथ एक सैंडविच की कीमत आपको अधिकतम 300 कैलोरी, न्यूनतम 165 होगी। और यह दैनिक आवश्यकता का लगभग 10-15% है। एक दिन में दो तीन सैंडविच - और आप एक पूर्ण भोजन के बारे में भूल सकते हैं। इसके अलावा, आटा, बिल्कुल सॉसेज की तरह, तेजी से कार्बोहाइड्रेट होते हैं। टूटने के बाद ये मोटे हो जाते हैं। और इसका मतलब है कि बहुत जल्द आपको पतली कमर और लोचदार पेट को अलविदा कहना होगा।

निष्कर्ष

अब, सैंडविच जैसे साधारण और छोटे लगने वाले व्यंजन की कैलोरी सामग्री को जानकर, आप सुरक्षित रूप से निर्णय ले सकते हैं: उन्हें अपने आहार में शामिल करें या परहेज़ करें। अंत में, ब्रेड को कम उच्च कैलोरी वाली रोटियों से बदला जा सकता है, और सॉसेज को प्राकृतिक मांस से बदला जा सकता है, जैसे कि चिकन ब्रेस्ट। बहुत अधिक लाभ होंगे, और पेट और बाजू पर अतिरिक्त पाउंड आपके अस्तित्व पर हावी नहीं होंगे। उचित पोषण को अच्छी तरह से अपनाकर, अपने जीवन में जल्दबाज़ी में स्नैकिंग को न आने दें।