सेब: प्रति 100 ग्राम कैलोरी। सेब की कैलोरी सामग्री, उनके लाभ और पोषण मूल्य

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

Apple एक अनूठा उत्पाद है। विटामिन सी, पी, ई और विटामिन बी का लगभग पूरा समूह - यह पूरा सेब है। 35-47 कैलोरी की सीमा में प्रति 100 ग्राम कैलोरी ने उन्हें आहार उत्पादों की श्रेणी में सफलतापूर्वक एक योग्य स्थान लेने की अनुमति दी। कई आहार "Apple" का गौरवपूर्ण शीर्षक धारण करते हैं और डॉक्टरों और उपभोक्ताओं के बीच गंभीर चर्चा का कारण बनते हैं। किंडरगार्टन में बच्चे भी सेब के फायदों के बारे में जानते हैं। कुरकुरे, ताजे, पके हुए और सूखे सेब हमारे दैनिक आहार में मजबूती से शामिल हो गए हैं।

सेब की कैलोरी सामग्री के बारे में

विभिन्न किस्मों के सेब और पके हुए सेब की कैलोरी सामग्री काफी भिन्न नहीं होती है। इसलिए, उदाहरण के लिए, 100 ग्राम लाल सेब में 47 कैलोरी होती है। कई अध्ययनों से पता चला है कि सेब की लाल किस्मों का व्यवस्थित उपयोग स्तर को कम कर सकता हैरक्त में कोलेस्ट्रॉल। दिन में सिर्फ दो मध्यम सेब ही काफी हैं - और 3 महीने बाद कोलेस्ट्रॉल सामान्य हो जाएगा।

हरे सेब (100 ग्राम) की कैलोरी सामग्री 35 कैलोरी होती है, जो लाल सेब की तुलना में थोड़ी कम होती है। इसलिए ऐसे सेबों को सबसे उपयोगी माना जाता है। सिमिरेंको किस्म के सेब में सबसे कम कैलोरी सामग्री होती है।

सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, 100 ग्राम सेब की कैलोरी सामग्री बढ़ जाती है और मात्रा 243 कैलोरी हो जाती है। इस तरह की उच्च दरें मुख्य रूप से इस तथ्य से निर्धारित होती हैं कि सुखाने की प्रक्रिया से उत्पाद में शर्करा की सांद्रता बढ़ जाती है।

100 ग्राम सेब जिन्हें ओवन में थोड़ी सी चीनी के साथ पकाया और बेक किया गया है, उनमें 57.36 कैलोरी होती है। कई लोगों का पसंदीदा व्यंजन, लोकप्रिय सेब चार्लोट अब इतना आहार नहीं है, क्योंकि इसमें 221 कैलोरी होती है।

सेब के क्या फायदे हैं

यह उपयोगी पदार्थों की उपस्थिति पर विचार करने योग्य है जिसमें एक सेब होता है। प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री किसी उत्पाद के लाभ या हानि का एकमात्र संकेतक नहीं है। यह कहना सही होगा कि सेब स्वास्थ्य का सच्चा फल है। विटामिन की उच्च सामग्री के कारण इसे इतना हाई-प्रोफाइल खिताब मिला।

इसके अलावा, सेब में आयरन का बड़ा भंडार होता है, जो इसे विभिन्न सर्दी से बचाव के लिए इस्तेमाल करने की अनुमति देता है। पोटेशियम, जो लुगदी का हिस्सा है, रक्तचाप के स्थिरीकरण पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, और कैल्शियम हड्डी के ऊतकों और दांतों की ताकत सुनिश्चित करता है।तामचीनी।

आहार में सेब के फायदे

सेब के लाभकारी गुणों के आधार पर कई आहार हैं। प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री इस मामले में एकमात्र सकारात्मक कारक नहीं है। फलों में बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जिसे पचने में काफी समय लगता है। इसका लंबे समय तक शरीर में रहना तृप्ति की भावना देता है और शरीर को संकेत नहीं भेजता है कि यह नाश्ते का समय है।

एप्पल के आहार के तरीके

यदि आपका लक्ष्य आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की कैलोरी सामग्री को कम करना है, तो प्रत्येक भोजन से पहले एक मध्यम आकार का सेब खाने का नियम बनाएं। वजन घटाने की प्रणाली में यह दृष्टिकोण आपको कम उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने के लिए प्रेरित करेगा।

जल्दी वजन घटाने के लिए, पोषण विशेषज्ञ सेब के उपवास के दिनों का आयोजन करने की सलाह देते हैं। सेब की कैलोरी सामग्री, उनके लाभ और contraindications आपको प्रति दिन 2 किलो से अधिक नहीं खाने की अनुमति देते हैं, इस नियम का उल्लंघन करते हुए, आप आंतों और पेट को बहुत अधिक भारित करने का जोखिम उठाते हैं। पीने के नियम का पालन करना सुनिश्चित करें, कम से कम 1.5 लीटर पीने से शरीर में विषाक्त पदार्थों से सफलतापूर्वक लड़ने में मदद मिलेगी।

सबसे विवादास्पद सेब आधारित आहार है। प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री आपको असीमित मात्रा में इसका सेवन करने की अनुमति देती है, लेकिन यह मत भूलो कि हम एक मोनो-आहार के बारे में बात कर रहे हैं जो शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। इस तरह के आहार 3, 5, 6 और 10 दिनों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जिससे प्रतिदिन 1.5 किलो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाना संभव हो जाता है।

जब सेब खराब हो

एक सेब की कैलोरी सामग्री, एक सेब का पोषण मूल्य और इसकी समृद्ध विटामिन सामग्री शरीर पर इसके नकारात्मक प्रभाव को नकारती नहीं है। ऐसे लोगों का एक समूह है जिनके लिए इस फल का सेवन प्रतिबंधित है या सख्ती से नियंत्रित किया जाना चाहिए।

शरीर में अतिरिक्त फाइबर कोलाइटिस, गैस्ट्राइटिस या ग्रहणी संबंधी अल्सर को बढ़ा सकता है। यदि आपको उच्च अम्लता है, तो मीठी किस्मों को वरीयता दें। जठरशोथ के तीव्र चरण के साथ, पके हुए फलों तक सीमित रहकर, ताजे सेबों को छोड़ दें।

7 सेब के रहस्य

सेब की कैलोरी सामग्री, उनके लाभ और contraindications केवल वही जानकारी नहीं है जिसे फल प्रेमियों को ध्यान में रखना चाहिए। सेब बहुत सारे रोचक तथ्य और रहस्य रखते हैं। तो चलिए शुरू करते हैं।

1. हरे सेब में लाल सेब की तुलना में अधिक विटामिन होते हैं। इसके अलावा, यदि आप हृदय संबंधी डिस्टोनिया से पीड़ित हैं, तो हरे सेब के पक्ष में लाल सेब छोड़ दें।
2. सेब के बीज आयोडीन का एक स्रोत हैं, हालांकि, शरीर को नुकसान न पहुंचाने के लिए, पांच से अधिक बीज न खाएं। प्रकृति ने आयोडीन के अलावा उनमें भारी मात्रा में हाइड्रोसायनिक एसिड छिपाया है, जिसका अगर अनियंत्रित रूप से सेवन किया जाए तो यह शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है।
3. कसे हुए सेब स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, लेकिन काटते समय पोषक तत्वों से भरपूर त्वचा को न हटाएं। कई अध्ययनों से यह निष्कर्ष निकला है कि गूदे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा कर देते हैं।
4. वयस्क पुरुषरोजाना कम से कम 700 ग्राम विभिन्न फलों और सब्जियों का सेवन करना चाहिए, सेब के मौसम में, इस दर को पूरी तरह से सुगंधित और कुरकुरे थोक फलों से बदला जा सकता है। महिला शरीर को थोड़ी कम जरूरत है, मानक 500 ग्राम है।
5. अक्सर सेब की थीम के आसपास लोहे की अविश्वसनीय मात्रा के बारे में एक मिथक होता है। वास्तव में, एक सेब में बहुत सारा लोहा होता है, लेकिन इसका एक रूप होता है जो व्यावहारिक रूप से हमारे शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है। इसलिए, कम हीमोग्लोबिन के मामले में, पशु उत्पादों - जिगर, अंडे और मांस को वरीयता दें।
6. सर्दियों में सुखाने के रूप में कटाई के लिए सेब की हरी किस्मों का प्रयोग करें। औसतन, एक सेब में 80% तक पानी होता है, लेकिन हरी किस्मों में थोड़ा कम होता है। मिठाई और चार्लोट बनाने के लिए फल चुनते समय भी यही सिफारिश प्रासंगिक होगी।
7. डॉक्टरों की तमाम चेतावनियों के बावजूद, सेब गैस्ट्राइटिस के इलाज में मदद कर सकता है। कद्दूकस किए हुए हरे फलों का प्रयोग करें ताकि उन्हें खाने के बाद आप 4 घंटे तक कुछ न खाएं। पहला महीना, सेब आपका दैनिक साथी होना चाहिए, दूसरा महीना, सप्ताह में तीन बार खपत कम करें, तीसरा - एक बार। यदि आप मसालेदार भोजन, कॉफी, ताजी रोटी और मजबूत चाय नहीं छोड़ते हैं तो फल रामबाण नहीं होगा।