2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
लंबे समय से यह माना जाता था कि सब कुछ उपयोगी है, चाहे आप अपने मुंह में कुछ भी डाल लें। एक और लोक ज्ञान कहता है कि एक अच्छा इंसान बहुत होना चाहिए। समृद्ध इतिहास और कृषि के लिए कठिन जलवायु वाला देश रूस सदियों से भूख के भूत के ऊपर लटका हुआ है। वृद्ध लोग अक्सर अत्यधिक परिपूर्णता को न केवल सामान्य चीज़ के रूप में देखते हैं, बल्कि स्वास्थ्य के संकेत के रूप में भी देखते हैं।
सच नहीं है। अधिक वजन अपने साथ रक्तचाप में वृद्धि, सांस की तकलीफ, संवहनी रोग और अन्य परेशानियों का एक समूह लेकर आता है। इसलिए, आबादी के एक महत्वपूर्ण हिस्से को अपना वजन सामान्य करने की आवश्यकता है।
तो, पहला चरण समस्या के प्रति जागरूकता है। वजन कम करने की जरूरत है
असल में, कोई रहस्य नहीं है - आपको कम खाना चाहिए और अधिक हिलना-डुलना चाहिए। यह, ज़ाहिर है, अच्छा है, लेकिन सवाल तुरंत उठता है: "कितना है?" और वहाँ वास्तव में क्या है? यह निर्धारित करने के लिए कि एक व्यक्ति को प्रति दिन कितने किलोकैलोरी की आवश्यकता है, सूत्र हैं। उनमें से अधिकांश बहुमुखी और उपयोग में आसान हैं। उनके अनुसार, कोई भी गणना कर सकता है कि उसे व्यक्तिगत रूप से एक दिन में कितने किलो कैलोरी की आवश्यकता है।
गणना दो चरणों में की जाती है। सबसे पहले, बेसिक के लिए आवश्यक किलोकैलोरी की संख्याउपापचय। यह चयापचय का नाम है जो उस समय होता है जब कोई व्यक्ति आराम कर रहा होता है। ऊर्जा की आवश्यकता केवल हृदय, फेफड़े और कोशिका नवीकरण की शारीरिक प्रक्रियाओं के लिए होती है। यह न्यूनतम संकेतक है कि आपको प्रति दिन कितने किलोकैलोरी की आवश्यकता है। दूसरा चरण सुधार कारक द्वारा प्राप्त परिणाम का गुणन है। यह गुणांक इस बात पर निर्भर करता है कि आपके जीवन में खेल और शारीरिक गतिविधि है या नहीं। वजन कम करने वाले व्यक्ति के लिए, डिफ़ॉल्ट रूप से, यह मान एक के बराबर होता है।
वर्तमान में, मफिन-जोर्स फॉर्मूला का उपयोग बेसल चयापचय दर निर्धारित करने के लिए किया जाता है। फॉर्मूला 1990 में वापस विकसित किया गया था, और इसे उन लोगों के लिए सबसे सटीक और लोकप्रिय माना जाता है जो पेशेवर रूप से खेल नहीं खेलते हैं। ऑनलाइन कैलकुलेटर हैं, और आपको केवल अपना लिंग, सेंटीमीटर में ऊंचाई, किलोग्राम और उम्र में वजन दर्ज करना है, और आपको तुरंत बताया जाएगा कि दर्पण में आप जिस व्यक्ति को देखते हैं उसे प्रति दिन कितने किलो कैलोरी की आवश्यकता होती है।
उदाहरण के लिए एक काल्पनिक महिला को लेते हैं, मान लीजिए, 38 साल की, जिसकी ऊंचाई 165 सेमी है, और उसका वजन 85 किलो है। नतीजतन, हम पाते हैं कि प्रति दिन इसके मूल चयापचय के लिए 1543 किलोकलरीज की आवश्यकता होती है। आइए एक और काल्पनिक उदाहरण लेते हैं - 40 साल का एक आदमी, जिसकी ऊंचाई 180 सेमी है, और जिसका वजन 95 किलो है। हम पाते हैं कि उसकी बेसल चयापचय दर 1882 किलोकैलोरी "लायक" है।
एक व्यक्ति को प्रतिदिन कितनी कैलोरी की आवश्यकता होती है। अब यह तय करने लायक है कि वास्तव में क्या है। एक खाद्य कैलोरी तालिका बचाव में आएगी। अद्भुतएक व्यक्ति को एक दिन में कितने किलोकैलोरी की आवश्यकता नहीं है, लेकिन कितने स्वादिष्ट तरीके से उन्हें एकत्र किया जा सकता है! एक साधारण केले में लगभग 100 किलो कैलोरी होती है, और केक के एक छोटे टुकड़े में 600 से अधिक कैलोरी होती है! मुट्ठी भर हेज़लनट्स की "लागत" 300 किलोकैलोरी है, जो तीन सॉसेज के लिए कैलोरी के बराबर है।
थोड़ा और बार-बार खाएं। यह वांछनीय है कि आप शाम को कम खाएं। यदि, सूत्र के अनुसार, आपको प्रति दिन 1,500 किलो कैलोरी की आवश्यकता होती है, तो उन्हें विभाजित करना उचित होगा ताकि आपके पास रात के खाने के लिए 200 से अधिक न हो। और आपको आहार के पहले परिणामों के सम्मान में खुद को पाक उपहार नहीं देना चाहिए.
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