स्वादिष्ट माइक्रोवेव नाश्ता: विशेषताएं, व्यंजन विधि और समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हर सुबह हम काम करने के लिए, पढ़ने के लिए, या अन्य महत्वपूर्ण मामलों के लिए भागते हैं, और हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता करने के लिए हमेशा बहुत कम समय होता है। कभी-कभी आपको इसे लगभग चलते-फिरते करना पड़ता है। लेकिन नाश्ता पूरे दिन के लिए ऊर्जा और ताकत का प्रभार है, इसलिए इसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है।

प्रौद्योगिकी के चमत्कार के लिए धन्यवाद - माइक्रोवेव ओवन - आप जल्दी से असली स्वादिष्ट बना सकते हैं। कोई आश्वस्त करता है कि इसमें खाना बनाना हानिकारक और खतरनाक भी है, जबकि अन्य, इसके विपरीत, ध्यान दें कि ये सभी मिथक हैं। हम इन लड़ाइयों में नहीं जाएंगे, लेकिन बस आपको माइक्रोवेव में अद्भुत नाश्ते के लिए व्यंजनों की पेशकश करेंगे।

पांच मिनट में शंका करें

यह पाई फ्रेंच व्यंजनों से संबंधित है, इसलिए इसके सभी व्यंजनों की तरह, इसे पकाने में काफी लंबा समय लगता है। लेकिन माइक्रोवेव में इसे सिर्फ पांच मिनट में बनाया जा सकता है.

ऐसा करने के लिए, एक विशेष कटोरी में, आपको एक अंडे को एक चम्मच दूध, नरम मक्खन का एक टुकड़ा, नमक और के साथ मिलाना होगा।मिर्च। इन सबको चिकना होने तक फेंटते हुए, बारीक कटे हुए चेरी टमाटर (3-4 टुकड़े), सफेद ब्रेड (टुकड़े टुकड़े का एक चौथाई), कसा हुआ पनीर का एक टुकड़ा और साग को तरल में डालें।

हम कंटेनर को अधिकतम शक्ति पर 1.5 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं जब तक कि अंडा बनावट में कस्टर्ड जैसा न हो जाए। दरअसल, माइक्रोवेव में नाश्ता तैयार है! आप अपने भोजन की शुरुआत एक प्रकार का हरा प्याज छिड़क कर कर सकते हैं।

सड़ी हुई अंडा

इस तकनीक का उपयोग करके अंडे पकाना काफी मुश्किल है, लेकिन हमारे लिए नहीं। यह माइक्रोवेव नाश्ता एक रेस्टोरेंट जितना ही अच्छा है।

एक गहरे बाउल में उबलता पानी डालें, थोड़ा सा नमक और थोड़ा सा एप्पल साइडर विनेगर डालें। हम अंडे को पानी में तोड़ते हैं और जल्दी से इसे ओवन में 2.5-3 मिनट के लिए रख देते हैं। बिना देर किए सब कुछ करना महत्वपूर्ण है, इसलिए बेहतर है कि माइक्रोवेव को पहले से खोलकर वांछित समय और तापमान (अधिकतम) पर सेट कर दें।

अंडा पक जाने के बाद, हम इसे एक स्लेटेड चम्मच से पकड़ते हैं और इसे एक नैपकिन (दाएं स्लॉट चम्मच में) पर रख देते हैं ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए। इस समय ब्रेड को टोस्टर में फ्राई कर लें, जो तलने के बाद दही पनीर से ग्रीस करके प्लेट में रख लें. हम पके हुए अंडे को टोस्ट पर रखते हैं और, एक कांटा और चाकू से लैस होकर, इस स्वादिष्टता का स्वाद लेते हैं।

तले हुए अंडे

बिना तले हुए अंडे का माइक्रोवेव नाश्ता नाश्ता नहीं है। लेकिन आपने इसे इतनी आसानी से शायद ही कभी पकाया हो।

एक कटोरे में कुछ अंडे फोड़ें, नमक डालें और अच्छी तरह फेंटें। कंटेनर को माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए भेजें, फिर अच्छी तरह मिलाएँ और आधे मिनट के लिए ओवन में रख दें। यह सब,शायद माइक्रोवेव में सबसे तेज़ नाश्ता। अंडे को एक प्लेट या टोस्ट पर, सब्ज़ियों के साथ ऊपर से छान लें, और ढकेलें।

पनीर और काली मिर्च आमलेट

यह माइक्रोवेव ब्रेकफास्ट रेसिपी भी बहुत आसान है। एक बड़े गहरे मग में दो अंडे तोड़ें, दो बड़े चम्मच दूध, कटी हुई शिमला मिर्च और एक चुटकी नमक डालें। मिक्स करें और अधिकतम शक्ति पर 30 सेकंड के लिए ओवन में भेजें। फिर फिर से हिलाएं, कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें और लगभग एक मिनट के लिए फिर से माइक्रोवेव में रख दें, जब तक कि आमलेट ऊपर न आ जाए। बोन एपीटिट!

बल्गेरियाई काली मिर्च आमलेट

इस प्रकार का नाश्ता अच्छा है क्योंकि आप नाश्ता उसी कंटेनर के साथ खाते हैं जिसमें वह पकाया गया था। आखिर यह पात्र बेल मिर्च है।

ऐसा करने के लिए, हम बड़ी मिर्च लेते हैं और उन्हें आधा लंबाई में काटते हैं, बीज और नसों को हटा देते हैं ताकि हम दो गहरी नावों के साथ समाप्त हो जाएं। अंडे को नमक, ऑलस्पाइस, हैम के स्लाइस और जड़ी-बूटियों के साथ मारो, फिर परिणामी नावों में डालें। हम इसे माइक्रोवेव में 5-6 मिनट के लिए रख देते हैं, जिसके बाद हम इस साधारण पाक आनंद का आनंद लेते हैं।

मसालेदार ओटमील के साथ मेवे

यदि आप अनाज के शौक़ीन हैं, और अंडे से जुड़ी हर चीज़ आपके लिए बहुत संतोषजनक है, तो यह 5 मिनट का माइक्रोवेव नाश्ता नुस्खा आपके गैस्ट्रोनॉमिक व्यसनों में पूरी तरह से फिट होगा।

एक गहरे बाउल में एक गिलास पानी, आधा गिलास दलिया, दो बड़े चम्मच चीनी, अपनी पसंद के कटे हुए मेवे, थोड़ी सी दालचीनी और एक चुटकी नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 2.5 मिनट के लिए ओवन में रख दें। अगर दलियायह पानी जैसा होगा, आप इसे कुछ और सेकंड के लिए अंदर रख सकते हैं।

खस्ता बेकन

विज्ञापन की तरह कुरकुरे बनाने के लिए आपको बेकन को लंबे समय तक तेल में तलने की जरूरत नहीं है। आप माइक्रोवेव का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, हम एक चाय की जोड़ी और बेकन या कच्चे ब्रिस्केट के स्लाइस लेते हैं, जो पहले नमक के साथ लिप्त थे। हम टुकड़ों को मग के किनारों के चारों ओर लटकाते हैं और दो मिनट के लिए ओवन में रख देते हैं। वसा तश्तरी में निकल जाएगी, और बेकन प्रतिष्ठित खस्ता क्रस्ट के साथ निकल जाएगी। खाना बनाते समय, आप अपने दाँत ब्रश कर सकते हैं या अपने सोशल मीडिया पर स्क्रॉल कर सकते हैं।

चॉकलेट कपकेक

माइक्रोवेव में स्वादिष्ट नाश्ता चॉकलेट और मीठा हो सकता है। इसके अलावा, चॉकलेट जीवंतता और ऊर्जा का प्रभार देता है, मूड में सुधार करता है और अद्भुत स्वाद देता है।

एक चौथाई कप गेहूं का आटा एक मग में एक चुटकी नमक और बेकिंग सोडा के साथ मिलाएं। एक अंडा, कुछ वेनिला और एक चम्मच मेपल सिरप जोड़ें। यदि आपके पास नहीं है, तो शहद या जैम करेंगे। मिक्स करें, कद्दूकस की हुई चॉकलेट (एक बड़ा चम्मच) के साथ स्वाद लें और 1.5 मिनट के लिए ओवन में भेजें। केक को ब्राउन करने के लिए, आप इसे इवन हीट फंक्शन के साथ और 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव कर सकते हैं।

कॉफी केक

यदि आप हर सुबह उठने के लिए संघर्ष करते हैं और सोचते हैं कि आपके पास बिल्कुल भी ऊर्जा नहीं है, तो एक कॉफी मफिन आपको जगाएगा और आपको एक दो मिनट में सभी प्रकार के व्यंजन बनाने की अनुमति देगा। आखिरकार, यह माइक्रोवेव में एक स्फूर्तिदायक और सरल नाश्ता है।

तीन बड़े चम्मच मैदा, एक चम्मच इंस्टेंट कॉफी, दो बड़े चम्मच कोकोआ मिलाएंमग के विवेक पर पाउडर, एक चुटकी बेकिंग पाउडर और चीनी। एक अंडा, दो बड़े चम्मच दूध और वनस्पति तेल मिलाएं, आंखों से वैनिलिन से पूरी चीज का स्वाद लें। एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक मिलाएं और एक विस्तृत मग में डालें, पहले वनस्पति तेल के साथ चिकनाई करें। उच्चतम सेटिंग पर 1.5 मिनट और कॉफी केक पीने के लिए तैयार है।

क्लासिक कॉटेज पनीर पुलाव

इसे तैयार करने के लिए, आपको माइक्रोवेव के लिए एक विशेष रूप की आवश्यकता होती है जिसमें ढक्कन के साथ एक अंतर्निहित वाल्व होता है। सुबह की इस मीठी ट्रीट की सारी सामग्री हम इसमें गूंद लेंगे.

एक तेल लगी कटोरी में दो अंडे फोड़ें, 2-3 बड़े चम्मच चीनी और एक चुटकी नमक डालें। सफेद दानों के घुलने तक फेंटें। फिर 350 ग्राम वसायुक्त पनीर, एक तिहाई गिलास सूजी और वैनिलिन डालें। जब, मिलाने के बाद, "आटा" सजातीय हो जाए, तो कंटेनर को ढक्कन से बंद कर दें और वाल्व खोलें। यम्मी को डिवाइस की अधिकतम शक्ति पर पूरी तरह से पकने तक 5-6 मिनट तक बेक करें।

केले का हलवा

यह न केवल एक अद्भुत झटपट नाश्ता हो सकता है, बल्कि दोपहर का एक बढ़िया नाश्ता भी हो सकता है। एक पके केले को एक कांटा के साथ प्यूरी अवस्था में मैश करें, इसमें एक अंडा, एक बड़ा चम्मच दूध, 1.5 बड़े चम्मच चीनी और थोड़ा पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। तीन बड़े चम्मच मैदा और थोड़ा बेकिंग पाउडर मिलाएं। बेकिंग के लिए फॉर्म (छोटे कटोरे) वनस्पति तेल के साथ चिकना करें, उनमें "आटा" डालें और 3-4 मिनट के लिए ओवन में डाल दें, यह तत्परता पर निर्भर करता है। झरझरा हलवा के साथनाजुक स्वाद, कुछ लोग उदासीन छोड़ सकते हैं।

लगभग कचपुरी

बिल्कुल पांच मिनट में क्लासिक खचपुरी नहीं बन सकती। लेकिन इसका लाइट वर्जन काफी संभव है।

ऐसा करने के लिए, एक सपाट अर्मेनियाई लवाश लें और इसे कैंची से चार भागों में काट लें। हम पीटा ब्रेड की पहली परत पर मध्यम-कठोर पनीर के पतले प्लास्टिक डालते हैं, दूसरी परत को पिघला हुआ पनीर के साथ चिकना करते हैं और जड़ी बूटियों के साथ छिड़कते हैं, तीसरी परत के साथ कवर करते हैं, जिसे हम फिर से प्लास्टिक के साथ कवर करते हैं और खचपुरी को अंतिम टुकड़े के साथ बंद कर देते हैं। पीटा रोटी। सुंदरता के लिए ऊपर से आप केचप से थोड़ा चिकना कर सकते हैं। हम डिश को 3-5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस डिग्री को भूनना चाहते हैं। तीन मिनट - लगभग कचपुरी नरम, पांच मिनट - खस्ता और भंगुर।

चिकन सूफले

जिन्हें नाश्ते के लिए मांस की आवश्यकता होती है, भले ही चिकन, उन्हें उपरोक्त सभी मिठाइयों की तुलना में खाना पकाने में थोड़ा अधिक समय देना होगा। इस सूफले को बेक होने में लगभग 10 मिनट का समय लगता है, लेकिन इसे बनाने में केवल कुछ ही मिनट लगते हैं, इसलिए जब नाश्ता माइक्रोवेव में घूम रहा हो, तो आप नहा सकते हैं या व्यायाम कर सकते हैं।

100 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन (पिघला हुआ), एक अंडे से प्रोटीन के साथ मिश्रित, 50 ग्राम वसा रहित पनीर और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च। हम एक सजातीय द्रव्यमान तक कंटेनर की सामग्री में हस्तक्षेप करते हैं, जिसके बाद हम इसे दस मिनट के लिए हुड के नीचे माइक्रोवेव में भेजते हैं। उसके बाद, हम स्वादिष्ट का आनंद लेते हैं, जिसे जड़ी-बूटियों और यहां तक कि बारीक कसा हुआ पनीर के साथ स्वाद दिया जा सकता है।

ध्यान दें कि कीमा बनाया हुआ मांस शाम को रेफ्रिजरेटर में छोड़ा जा सकता है या सुबह पिघलाया जा सकता है, क्योंकि एक ही माइक्रोवेव में 100 ग्राम सिर्फ एक जोड़े में पिघल जाएगापल।

जैसा कि आप देख सकते हैं, माइक्रोवेव में नाश्ता बनाना बहुत आसान है। ऐसा लगता है कि जटिल व्यंजन कुछ ही समय में बनाए जा सकते हैं। कुछ पाँच मिनट - और एक गरमा गरम स्वादिष्ट व्यंजन पहले से ही आपकी मेज पर है। और क्या किस्म - आमलेट, मफिन, अनाज, हलवा, पुलाव और यहां तक कि मांस सूफले। किसी को भी अपनी पसंद का कुछ न कुछ मिल जाएगा। हमें उम्मीद है कि हमारा चयन आपको माइक्रोवेव में नाश्ते के लिए क्या पकाना है, इस बारे में खुद को परेशान नहीं करने देगा।