2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
दुनिया में सबसे लोकप्रिय पेय में से एक चाय है। कई लोगों की चाय पीने की विशेष परंपरा है। इसके अलावा, पेय की कई किस्में हैं। लेकिन जो लोग अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं, वे लंबे समय से ग्रीन टी पर ध्यान देते हैं। ऐसा माना जाता है कि इसमें विटामिन और खनिज अधिक होते हैं, शरीर पर इसका नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है। यह इस तथ्य के कारण है कि इसकी तैयारी के लिए पत्तियों को लगभग संसाधित नहीं किया जाता है और उनके सभी प्राकृतिक गुणों को बरकरार रखता है। ग्रीन टी महिलाओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसके लाभों और हानियों का लंबे समय से अध्ययन किया गया है और बहुतों को पता है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इस पेय को ठीक से कैसे पीना और सेवन करना है। और जो भी युवा महिला अपने स्वास्थ्य की परवाह करती है उसे अच्छी तरह से अध्ययन करना चाहिए कि ग्रीन टी में क्या गुण होते हैं।
इन पत्तियों में क्या फायदे होते हैं?
इस पेय के सभी सकारात्मक गुण विशेष संरचना के कारण हैं। चाय की पत्तियों को उबाला जाता है। इससे पोषक तत्व और विटामिन बरकरार रहते हैं। पेय की पत्तियों में शामिल हैं:
- कैफीन। ग्रीन टी में यह अपने शुद्ध रूप में नहीं होती, इसलिए स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव से रहित होती है;
- जिंक है महिलाओं की खूबसूरती के लिए जरूरी तत्व,
- पॉलीफेनोल्स, जो कैंसर और हृदय रोगों की रोकथाम में बड़ी भूमिका निभाते हैं;
- विटामिन, विशेष रूप से बड़ी मात्रा में - सी और पी;
- थियोटेनाइन, जो शरीर से रेडिएशन को दूर करने में मदद करता है;
- प्रोटीन और अमीनो एसिड, इसलिए पेय का उच्च पोषण मूल्य है।
इसकी रचना में ढेर सारे टैनिन और काहेटिन होते हैं, इन्हीं से ग्रीन टी का स्वाद इतना तीखा और कड़वा होता है।
ग्रीन टी का शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है
कई सदियों से इस ड्रिंक के फायदे साबित होते आ रहे हैं। ग्रीन टी की पत्तियों का इस्तेमाल कई तरह की बीमारियों के इलाज में किया जाता है। और वैज्ञानिकों द्वारा हाल के अध्ययनों ने पुष्टि की है कि उनका वास्तव में शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सबसे पहले, वे पाचन में सुधार करते हैं और गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को बढ़ाते हैं, विषाक्त पदार्थों को साफ करते हैं और वसा जलने के गुण होते हैं। दूसरे, यह पेय दक्षता बढ़ाता है, शक्ति और शक्ति की आपूर्ति बढ़ाता है, स्मृति में सुधार करता है और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, इसका तनाव-विरोधी प्रभाव होता है।
तीसरा, ग्रीन टी थायरॉयड ग्रंथि को उत्तेजित करती है, इसमें एक डायफोरेटिक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, एक स्ट्रोक के बाद मस्तिष्क के कार्य को बहाल करने में मदद करता है, दांतों को क्षय से बचाता है, एक मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और सूजन को खत्म करने में मदद करता है,एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है और वाहिकाओं को साफ करता है। गर्म मौसम में, पेय प्यास बुझाता है और तरल पदार्थ के भंडार को भर देता है।
महिलाओं के लिए ग्रीन टी
इस पेय के लाभ और हानि सभी चाय पीने वालों को नहीं पता है। कई पारंपरिक किस्मों को पसंद करते हैं, लेकिन व्यर्थ। आखिरकार, यह ग्रीन टी है जो आसानी से दक्षता बढ़ाने और पोषक तत्वों और खनिजों की कमी की भरपाई करने में मदद करती है, जिसकी कमी अक्सर महिलाओं को प्रभावित करती है। वे विशेष रूप से पसंद करते हैं कि यह पेय चयापचय को गति देता है, वसा जलने को बढ़ावा देता है। यहां तक कि दिन में एक कप ग्रीन टी भी युवा महिला को अपनी जवानी और सुंदरता बनाए रखने में मदद करती है। और यदि आप पीते समय पुदीना मिलाते हैं, तो पेय हार्मोनल पृष्ठभूमि को भी सामान्य कर देगा।
विभिन्न रोगों के लिए ग्रीन टी का उपयोग
जी मिचलाने के दौरान सूखी पत्तियों को चबाने की सलाह दी जाती है। उच्च गुणवत्ता वाली बड़ी पत्ती वाली चाय का उपयोग करना बेहतर है। यह गर्भवती महिलाओं के परिवहन और विषाक्तता में मोशन सिकनेस के साथ अच्छी तरह से मदद करता है। ग्रीन टी गुर्दे और जननांग प्रणाली के रोगों में उपयोगी है, क्योंकि इसमें मूत्रवर्धक और सूजन-रोधी प्रभाव होता है। यह पेय डिस्बैक्टीरियोसिस और पाचन विकारों में मदद करता है। यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा और चयापचय को सामान्य करता है। विषाक्तता के मामले में शरीर की सफाई के साथ प्रभावी ढंग से मुकाबला करता है, क्योंकि यह विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने और निकालने में सक्षम है।
ग्रीन टी के एंटीबैक्टीरियल गुण सर्दी-जुकाम से लड़ने में मदद करते हैं। यह शहद और नींबू के संयोजन में विशेष रूप से प्रभावी है। नींद की चाय की पत्तियों या इस्तेमाल किए गए टी बैग से संपीड़ित का इलाज किया जाता हैआंखों और जौ की सूजन संबंधी बीमारियां। और चाय की पत्तियों के काढ़े से आप गले की खराश, लैरींगाइटिस या स्टामाटाइटिस से अपने मुंह और गले को धो सकते हैं। यह घावों को जल्दी ठीक करता है और सूजन से राहत देता है। हर महिला जिसके बच्चे हैं, वह जानती है कि ताजा पीसा हुआ चाय का कंप्रेस चोटों और चोटों के दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है। यह पेय मधुमेह के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
युवाओं और सुंदरता के लिए ग्रीन टी
यह महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। कमजोर सेक्स के कई प्रतिनिधि जानते हैं कि यह वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है। आखिरकार, ग्रीन टी चयापचय को गति देती है और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में मदद करती है। सब्जियों और फलों, अनाज और दुबले मांस पर आधारित एक विशेष आहार है। लेकिन इसका मुख्य प्रभाव दिन में सात कप ग्रीन टी के सेवन से जुड़ा है - आखिरकार, यह पेय भूख को कम कर सकता है। आकृति के लिए लाभ के अलावा, सुगंधित पत्ते त्वचा और बालों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
ग्रीन टी का उपयोग अक्सर कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। इसे तैलीय बालों से धोया जाता है: काढ़ा कर्ल को वॉल्यूम और चमक देता है। ठंडी चाय की पत्तियों से बना एक मुखौटा चेहरे पर संवहनी नेटवर्क को खत्म करने में मदद करता है, और चाय से बर्फ के टुकड़े त्वचा को प्रभावी ढंग से टोन और मॉइस्चराइज़ करते हैं। वैसे अपने चेहरे के रैशेज को साफ करने और उसका रंग निखारने के लिए आपको अपने चेहरे को काढ़े से धोने की जरूरत है।
ग्रीन टी कब नहीं पीनी चाहिए?
लेकिन हमेशा यह पेय शरीर पर सकारात्मक प्रभाव नहीं डालता है। यह जानना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि महिलाओं के लिए ग्रीन टी की सिफारिश कब नहीं की जाती है। इसके फायदे और नुकसान का काफी अध्ययन किया गया है, लेकिन हर कोई नहीं जानता। और कुछ मामलों में यहपेय स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। उदाहरण के लिए, तंत्रिका थकावट से पीड़ित लोगों में, ग्रीन टी अनिद्रा, थकान या चिड़चिड़ापन का कारण बन सकती है।
टैचीकार्डिया, रक्तचाप की समस्या और तंत्रिका उत्तेजना के साथ इस पेय में शामिल होने की अनुशंसा नहीं की जाती है। और हाइपोटेंशन के साथ, हरी चाय स्पष्ट रूप से contraindicated है। उच्च अम्लता वाले पेट के अल्सर और गैस्ट्राइटिस के लिए आप इसका उपयोग नहीं कर सकते हैं। और जो महिलाओं के लिए सबसे ज्यादा आपत्तिजनक है, वह गर्भावस्था, स्तनपान और यहां तक कि मासिक धर्म के दौरान भी मजबूत ग्रीन टी पीना अवांछनीय है। लेकिन आप कभी-कभी यही चाहते हैं! गाउट से पीड़ित लोगों को स्ट्रांग चाय नहीं पीनी चाहिए क्योंकि इसमें प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है।
ग्रीन टी चुनना
इस पेय की कीमत में एक विस्तृत श्रृंखला में उतार-चढ़ाव होता है - 50 से 1 हजार रूबल प्रति 100 ग्राम। यह न केवल विविधता पर निर्भर करता है, बल्कि चाय की गुणवत्ता पर भी निर्भर करता है। इसलिए, आपको यह सीखने की जरूरत है कि इसे सही तरीके से कैसे चुना जाए। गुणवत्तापूर्ण पेय की तलाश में लोगों को किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
सबसे पहले, मलबे, टहनियों और टूटे पत्तों की मात्रा का मूल्यांकन करें - उनमें से बहुत कुछ नहीं होना चाहिए। ताज़ी ग्रीन टी का प्राकृतिक रंग होता है, और अगर पत्ते बहुत गहरे या भूरे रंग के हैं, तो इसे गलत तरीके से संग्रहित किया गया था। चाय के लाभकारी होने के लिए, इसे ज़्यादा सुखाना या जलभराव नहीं करना चाहिए।
बैग में ग्रीन टी खरीदने की सलाह नहीं दी जाती है। इस रूप में, वे अक्सर कम गुणवत्ता वाले सामान बेचते हैं, भारी कुचल। यह कई उपयोगी गुण खो देता है, लेकिन कईमुझे यह ग्रीन टी पसंद है। इसकी कीमत काफी कम है, और इसे इस रूप में उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है।
ग्रीन टी कैसे बनाएं?
पेय को ठीक से तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि यह अपने सभी उपचार गुणों को बरकरार रखे। आप उबलते पानी के साथ पत्ते नहीं डाल सकते, पानी का तापमान 85 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। सबसे अच्छा पेय चीनी मिट्टी के बरतन व्यंजनों में प्राप्त किया जाता है। इसके अलावा, चायदानी को पकाने से पहले उबलते पानी से धोना चाहिए। ग्रीन टी को कम से कम 5 मिनट के लिए संक्रमित किया जाता है। तैयार पेय में हल्का हरा या पीला रंग और सूखे पौधों की नाजुक सुगंध होनी चाहिए। कभी-कभी चाय की पत्तियों को तीन खुराक में गर्म पानी के साथ डालने की सिफारिश की जाती है: ऐसा माना जाता है कि इस तरह से अधिक पोषक तत्व पानी में चले जाएंगे। ग्रीन टी की एक विशेषता यह है कि इसे 2-3 बार पीया जा सकता है। लेकिन इसे एक दिन से अधिक स्टोर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
पेय का सही उपयोग करें
प्राचीन काल में विशेषकर पूर्व में चाय पीने की विशेष रस्में होती थीं। आधुनिक वैज्ञानिकों ने पुष्टि की है कि उनमें से कई आज भी प्रासंगिक हैं। आखिरकार, इस पेय का उपयोग कुछ नियमों का पालन करना चाहिए। ग्रीन टी महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होती है। वे पहले से ही पेय के लाभ और हानि जानते हैं, यह पता लगाना बाकी है: किन नियमों का पालन किया जाना चाहिए? वे बहुत सरल हैं:
- इसे खाली पेट न पियें।
- ग्रीन टी नाश्ते के लिए सबसे अच्छी होती है क्योंकि शाम को पीने पर यह स्फूर्तिदायक होती है।
- इस पेय को शराब के साथ न मिलाएं।
- चीनी के साथ हरी चाय की सिफारिश नहीं की जाती है।
यह पेय शहद और विभिन्न जड़ी बूटियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। उदाहरण के लिए, चायचमेली शरीर को अच्छी तरह से टोन करती है, नींबू बाम के साथ - शांत करती है, ऐंठन से राहत देती है और नींद में सुधार करती है। और अगर आप अदरक मिलाते हैं, तो पेय वजन घटाने, कोलेस्ट्रॉल कम करने और पाचन में सुधार करने में मदद करेगा।
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