अनार को बिना छींटे और थोड़े से प्रयास के कैसे साफ करें - तरीके और सिफारिशें

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

अनार एक स्वादिष्ट और सेहतमंद फल है जो कई बड़ों और बच्चों को बहुत पसंद होता है। यह हर किराने की दुकान में बेचा जाता है। लेकिन एक ही समय में, हर कोई नहीं जानता कि अनार को कैसे साफ किया जाए। इसके लिए कई कारगर तरीकों का इस्तेमाल किया जाता है, जिन्हें लेख में प्रस्तुत किया गया है।

गुण

गार्नेट में निम्नलिखित गुण हैं:

1. कई विटामिन, अमीनो एसिड, ट्रेस तत्वों की उपस्थिति।
2. रस का ताज़ा प्रभाव पड़ता है, इसके अलावा, यह भूख में सुधार करता है, पाचन तंत्र को पुनर्स्थापित करता है।
3. फल हीमोग्लोबिन बढ़ाने में सक्षम हैं, थकने पर शरीर को बहाल करते हैं।
4. जुकाम के लिए कारगर।
5. हृदय रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस, एनीमिया में मदद करता है।
6. आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
7. छिलका कीड़े के लिए प्रयोग किया जाता है।
8. रस कार्बनिक अम्लों की सामग्री के कारण दांतों के इनेमल को नष्ट करने में सक्षम है। इसलिए, इसे पानी से पतला होना चाहिए। यह गैस्ट्राइटिस और खराब दांतों के लिए हानिकारक होगा।

विकल्प

अनार को छीलना सीखने से पहले, आपको सही फल चुनने की जरूरत है। परनिम्नलिखित सिद्धांतों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए खरीदारी की जाती है:

1. रंग। यह गहरे लाल से गहरे लाल रंग का होना चाहिए। छिलका किनारों से चिपकना चाहिए और सूखा होना चाहिए क्योंकि यह थोड़ा सख्त होता है।
2. छीलें। यदि यह सूखा है, तो फल लंबे समय तक पड़े रहते हैं और सूख जाते हैं। एक गुणवत्ता वाले उत्पाद में कोई दरार या दोष नहीं होता है। अगर छिलका हल्का या चिकना है, तो यह इस बात की पुष्टि करता है कि अनार हरे रंग के तोड़े गए थे। और जब अधिक पक जाते हैं, तो बेरी पर काले धब्बे या दरारें बन जाती हैं।
3. वजन। जितना लगता है उससे कहीं ज्यादा भारी। यदि आप किसी स्टोर में फल खरीदते हैं, तो आपको कई जामुनों की तुलना करने की आवश्यकता है। बड़े फलों से रसदार बीज प्राप्त होते हैं, भारी - परिपक्व। इसलिए बड़ा और भारी अनार खरीदने की सलाह दी जाती है।
4. ध्वनि। एक पका और रसदार उत्पाद, जिसमें बहुत अधिक रस होता है, जब टैप किया जाता है, तो धातु से टकराने की ध्वनि के समान ध्वनि निकलती है। अपरिपक्व रूप में कोई आवाज नहीं होगी या मफल नहीं होगा।
5. लोच। फल को हाथ में निचोड़ना चाहिए। पका लोचदार होता है, और इसका छिलका सख्त होता है। यदि उंगलियों के निशान दिखाई देते हैं, तो बेरी अधिक पका हुआ, शीतदंश या रंप्ड होता है।
6. गंध। पके फल का कोई स्वाद नहीं होता।
7. पोनीटेल। आदर्श एक सूखा पुष्पक्रम है, थोड़ा झुर्रीदार है।

यदि कोई उपयुक्त फल चुन लिया जाए तो उसे छीलना मुश्किल नहीं होगा। यह विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। इसके लिए एक तेज चाकू, एक गहरे कंटेनर या पैन, एक बड़ा चम्मच की आवश्यकता होगी। ऑपरेशन की विधि के आधार पर कुछ और की आवश्यकता हो सकती है। अनार को ठीक से कैसे छीलें, इसका वर्णन नीचे किया गया है।

सफाई

कई लोग खुद को नकारते हैंखरीद में, क्योंकि वे अनार को साफ करना नहीं जानते। लेकिन यह काम करना आसान है। उदाहरण के लिए, पूर्वी निवासियों को इस बात का नुकसान है कि अनाज को क्यों हिलाएं, क्योंकि फल को छिलके के साथ खाया जा सकता है।

भ्रूण को काटने से पहले, आपको इसकी संरचना से परिचित होना चाहिए। अंदर के दाने कठोर असमान शिराओं, पसली से अलग होते हैं जो उनकी अच्छी तरह रक्षा करते हैं।

त्वरित और आसान तरीका

एक अनार को जल्दी और आसानी से कैसे छीलें? सबसे पहले, आपको पैराफिन को पानी से धोने की जरूरत है - एक सुरक्षात्मक संरचना, और फिर इसे एक तौलिया के साथ सूखा दें। अनार को कटिंग बोर्ड पर रखना चाहिए। अनाज को बरकरार रखने के लिए ऊपर से सावधानीपूर्वक और उथला काटना आवश्यक है।

तो जिन सफेद झिल्लियों से दानों को वर्गों में विभाजित किया जाता है, वे ध्यान देने योग्य होंगी। सीमाओं (विभाजन) के साथ कटौती करना आवश्यक है। फिर उनके साथ फलों को तोड़ा जाना चाहिए, लेकिन पूरी तरह से नहीं, बल्कि इस तरह से कि खंडों को अलग किया जाए। इस तरह से खुली बेरी को एक गहरे बर्तन में पलटना चाहिए, लकड़ी के चम्मच से थोड़ा सा टैप करें और दानों को अलग कर लें।

कोई छींटे नहीं

अनार को बिना छींटे कैसे साफ करें? कंटेनर में पानी डालो, अनाज को प्रकट करते हुए, त्वचा आसानी से विपरीत दिशा में बदल जाती है। वे दूर चले जाते हैं, और त्वचा ऊपर उठ जाती है।

ठंडे पानी में

यदि उत्सव की मेज पर बेरी परोसा जाता है, तो यह महत्वपूर्ण है कि अनाज बरकरार रहे। इस मामले में अनार को जल्दी और बिना छींटे कैसे साफ करें? पहले नुस्खा के अनुसार फल तैयार करना आवश्यक है। एक तेज चाकू दाने को छुए बिना छिलके को काट देता है।

इसे पानी के कंटेनर में 10 मिनट के लिए रखा जाता है। हाथों को पानी में उतारा जाना चाहिए और स्लाइस में अलग किया जाना चाहिए। पानी में काम करना, सुरक्षात्मक फिल्म को हटाना और अनाज को मुक्त करना आवश्यक है। अगर यह तुरंत काम नहीं करता है, तो आपको अनार को पानी में और 5 मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए।

आपको जो कुछ भी चाहिए वह नीचे तक डूब जाता है, और जो आपको नहीं चाहिए वह सतह पर तैरता रहता है। फ्लोटिंग मलबे को हटा दिया जाना चाहिए, और सामग्री को एक कोलंडर में डाला जाना चाहिए। फिर गीले दानों को एक तौलिये पर सूखने के लिए डाल दिया जाता है।

मैनुअल

एक अनार को हाथ से कैसे साफ करें? कोरोला को क्रॉसवाइज तरीके से काटना जरूरी है। चाकू को हटाया जा सकता है, अब इसकी आवश्यकता नहीं है। आपको त्वचा को भागों में छीलने की जरूरत है। आपको अपने हाथ से पुष्पक्रम का एक हिस्सा लेने की जरूरत है, इसे अपनी ओर खींचें ताकि इसे फाड़ न सकें। आपको बहुत कठिन कार्य नहीं करना चाहिए। छिलका खराब हुआ तो काम और मुश्किल हो जाएगा।

श्वेत रेखा दिखाई देने पर इसका अर्थ है। कि बाहरी आवरण अनाज से दूर चला जाता है। यह काम करने का सही तरीका है। इस तरह पूरी त्वचा को हटा दिया जाता है। अब आप काम का मूल्यांकन कर सकते हैं। सफेद फिल्म को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो यह सूख जाएगा और 20 मिनट के बाद दानों पर चिपक जाएगा।

30 सेकंड में

एक अनार को जल्दी से कैसे छीलें? इसे 2 भागों में काटना चाहिए। कट को बड़े छेद वाली छलनी पर नीचे रखा जाना चाहिए ताकि अनाज उनमें से गुजर सके। नीचे आपको एक कंटेनर रखने की जरूरत है। आपको अनाज को रसोई के हथौड़े से थपथपाना होगा।

लड्डू

कद्दू से अनार को छीलना कितना आसान है? इसके लिए एक गहरे कंटेनर, एक चाकू और एक करछुल की आवश्यकता होती है, जिसे खटखटाया जाएगाअनाज बेरी को रबर के दस्ताने से साफ करना सुविधाजनक है, ताकि हाथों को रस से नुकसान न पहुंचे, जिससे त्वचा पीली हो जाती है। एक गहरा कंटेनर छींटे से रक्षा करेगा।

बेरी को धोना, ऊपर से काटना और सफेद गूदे के सख्त हिस्से को निकालना, नीचे के हिस्से को गड्ढों में काटना जरूरी है। फल को 2 भागों में काटा जाता है, चाकू को उथली गहराई तक चिपका देना चाहिए, जो छिलका काटने के लिए आवश्यक है। अनार को कन्टेनर के ऊपर रखते हुए, बीज को फैलाने के लिए भागों को अलग करना आवश्यक है।

इस प्रक्रिया के लिए दस्ताने पहनना बेहतर है, और फिर आधा बेरी लें और इसे प्लेट पर अनाज के साथ रखें। कंटेनर को सिंक में रखना चाहिए और आधा रखना चाहिए, जब तक अनाज गिर न जाए तब तक आपको एक करछुल से टैप करना चाहिए।

आप ऊपर एक अधिक उपयुक्त और सरल सफाई विधि चुन सकते हैं। हर एक कुशल और तेज है। अनार साफ करने के नियम जानकर आप इस स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई को कभी भी मेज पर परोस सकते हैं।

टेबल परोसना

आपको न केवल यह जानना होगा कि अनार को कैसे छीलना है, बल्कि यह भी जानना है कि इसे टेबल पर कैसे परोसा जाए। आपको जामुन को धोने और सुखाने की जरूरत है। फल सूखे होने चाहिए। फिर उसमें से "मुकुट" हटा दिया जाता है, लेकिन अनाज नहीं काटा जाना चाहिए। गोला साफ बाहर आना चाहिए।

फिर छिलके पर आपको उन क्षेत्रों में उथले कट (5-6) बनाने की जरूरत है जहां सुरक्षात्मक फिल्म दिखाई देती है। यदि दूरी समान है, तो स्लाइस फूलों की पंखुड़ियों की तरह होंगे। चाकू को बेरी के केंद्र में कम करना और इसे 1 मोड़ देना आवश्यक है। फल एक फूल बनाने के लिए लोब में विभाजित हो जाएगा।

बेरी कटी हुई हैफल डेसर्ट में शामिल, स्लाइस में, एक स्लाइड में परोसा जाता है। बहु-स्तरीय फूलदान पर रखे सेब, कीवी, अंगूर के साथ फल मूल दिखता है। अनार को आधा छिलका, बिना क्षतिग्रस्त बीज के रखना चाहिए।

ओरिजिनल डेकोरेटेड बेरी टेबल को सजाएगी। औपचारिक सेटिंग में, इसका सेवन चम्मच से किया जाता है। सलाद, सॉस, सूप और मिठाइयों को सजाने के लिए चमकीले अनाज का उपयोग किया जाता है।

भंडारण

अगर कोई छिला हुआ फल बचा हो तो उसे बंद डिब्बे में बंद करके फ्रिज में रख देना चाहिए और जल्द से जल्द खा लेना चाहिए। छिलके के बिना, उत्पाद जल्दी खराब हो जाता है। अगर यह सूखा है तो अनार को तुरंत फेंकना नहीं चाहिए। इसे साफ किया जाना चाहिए और उसके बाद ही कुछ अनाज खराब हो जाएगा, और उत्पाद को लंबे समय तक छील में संग्रहीत किया जा सकता है।