कॉग्नेक कैसे पिया जाता है: परंपराओं से लेकर नियमों तक

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

लंबे समय से कॉन्यैक को सबसे कुलीन आत्माओं में से एक माना जाता है। एक नियम के रूप में, यह बहुत प्रतिष्ठित है, किसी व्यक्ति के लिए सम्मान व्यक्त करता है। कम ही लोग जानते हैं कि कॉन्यैक को सही तरीके से कैसे पीना है। कुछ का मानना है कि वोडका और कॉन्यैक बहुत समान पेय हैं, और उन्हें उसी तरह पीना चाहिए। लेकिन यह एक भ्रम है। इस दिव्य पेय के स्वाद को महसूस करने के लिए इसे पीते समय आपको विशेष नियमों का पालन करना चाहिए।

कॉग्नेक नियम:

1. आपसी सम्मान। कॉन्यैक के सच्चे पारखी कहते हैं कि उपयोग करने से ठीक पहले, आपको पेय का सम्मान करना शुरू कर देना चाहिए।
2. अच्छी कंपनी। समाज, मनोदशा और आसपास जो हो रहा है वह कॉन्यैक के परिष्कार से मेल खाना चाहिए।
3. ठाठ वातावरण। कॉन्यैक को उत्सव के कपड़ों में लेने की सलाह दी जाती है, जबकि एक रेस्तरां या कार्यालय में। रसोई और घर के कपड़े पेय के सभी बड़प्पन पर जोर नहीं देते हैं।

वे कॉन्यैक कैसे पीते हैं

कॉग्नेक के प्रयोग से अच्छी भावनाएं प्राप्त करने के लिए सबसे पहले आपको इसकी सुगंध को महसूस करना होगा। पेय को केवल इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से बनाए गए गिलास में डालना चाहिए - एक सूंघने वाला। शुरू करने के लिए, लगभग 30 मिलीलीटर कॉन्यैक डाला जाता है। छूने की जरूरत हैकांच की बाहरी दीवार। अगर दूसरी तरफ से फिंगरप्रिंट दिखाई दे रहा है, तो कॉन्यैक उच्च गुणवत्ता का है। उसके बाद, पेय के साथ गिलास को धीरे से घुमाया जाता है। यह कॉन्यैक की उम्र बढ़ने का निर्धारण करने के लिए किया जाता है। यदि पेय के निशान लगभग 5 सेकंड के लिए दिखाई दे रहे हैं, तो यह लगभग 5-7 वर्ष की आयु है, और यदि 15 सेकंड - 20 वर्ष।

आप किस लहर पर हैं?

पेय के तीन स्वाद हैं:

1. सबसे पहले कांच से 5 सेमी दूर महसूस किया जाता है। इसमें हल्के वैनिला अंडरटोन होते हैं।
2. दूसरी लहर कांच के किनारे के पास महसूस की जाती है और फल या फूलों की खुशबू देती है।
3. तीसरी लहर उम्र बढ़ने का स्वाद लाती है।

वे कॉन्यैक कैसे पीते हैं? आरंभ करने के लिए, इसकी सुगंध की सभी तरंगों का आनंद लें। वे छोटे घूंट में पीते हैं, बाद के स्वाद का आनंद लेते हैं। इस सवाल पर अक्सर चर्चा की जाती है: "कॉग्नेक पिया गर्म है या ठंडा?" इस पेय के पारखी लोगों का तर्क है कि इसका तापमान कमरे के तापमान से ऊपर होना चाहिए, क्योंकि तभी इसकी असली सुगंध महसूस होती है। अब पाठक के लिए यह स्पष्ट हो गया है कि कॉन्यैक कैसे पिया जाता है। न केवल पेय का सम्मान करना महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे धीरे-धीरे और अच्छी संगति में लेना भी महत्वपूर्ण है।

क्या आपको नाश्ते की ज़रूरत है?

दुर्भाग्य से, ज्यादातर लोग कॉन्यैक गलत तरीके से खाते हैं। तो, कॉन्यैक पीने का सबसे अच्छा तरीका क्या है। नींबू का उपयोग करने का सबसे आम तरीका है। कुछ चॉकलेट और चीनी के साथ नींबू छिड़कते हैं। लेकिन सच्चे पारखी मूल रूप से इस मत से असहमत हैं। वे चेतावनी देते हैं कि उत्तम पेय को नाश्ते की आवश्यकता नहीं है, अन्यथा वे इसके नाजुक स्वाद को नष्ट कर देंगे।

कॉग्नेक पारखी मानते हैं कि सबसे सुखद नाश्ता कॉफी के साथ सिगार है। पहले आपको कॉफी पीनी चाहिए, फिर कॉन्यैक और फिर एक सिगार पीना चाहिए। लेकिन अगर नशे की मात्रा 100 मिलीलीटर से अधिक हो जाती है, तो पेय पीना बेहतर है। नींबू कॉन्यैक का स्वाद खत्म कर देता है, इसलिए बेहतर है कि इसका सेवन न करें। पनीर या अंगूर महान हैं। ये उत्पाद पेय के स्वाद को नहीं मारेंगे। आप जैतून का भी उपयोग कर सकते हैं। कॉन्यैक चॉकलेट और आइसक्रीम के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है।

मुख्य बात यह है कि शराब के सही चुनाव के बारे में नहीं भूलना चाहिए। केवल एक गुणवत्ता वाला पेय असली कॉन्यैक का पूरा स्वाद और सुगंध बता सकता है।