किरीशकामी के साथ सरल सलाद: नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

पटाखे एक लोकप्रिय उत्पाद है जिसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जोड़ा जाता है। उनसे जल्दी क्या तैयार किया जा सकता है? इस लेख में किरीशका के साथ सलाद के लिए बहुत स्वादिष्ट और सिद्ध व्यंजन हैं। सभी ठंडे ऐपेटाइज़र बिना अधिक मेहनत के तैयार किए जाते हैं, और वे मांस और सब्जी दोनों हो सकते हैं।

पनीर सलाद

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• हार्ड चीज़ - 100 ग्राम और एक प्रोसेस्ड चीज़;
• 80 मिलीग्राम मेयोनेज़;
• तीन अंडे;
• 30 ग्राम तैयार सरसों;
• लहसुन की एक दो कली;
• पटाखे एक पैक;
• अजमोद।

किरीश्का के साथ एक साधारण सलाद बनाना:

1. उबले अंडे छोटे चौकोर टुकड़ों में कटे हुए। और दो तरह का पनीर मला जाता है।
2. सॉस के लिए, मेयोनेज़, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, सरसों और निचोड़ा हुआ लहसुन मिलाएं।
3. सभी तैयार सामग्री को मिलाया जाता है, सॉस के साथ डाला जाता है और क्राउटन डाले जाते हैं।

उबले हुए चिकन के साथ सलाद

सामग्री:

• 300 ग्राम चिकन ब्रेस्ट;
• क्राउटन वन पैक;
• लहसुन की कली;
• 200 ग्राम गोभी (सफेद);
• 100 ग्राम जैतून।

किरीश्कामी के साथ एक साधारण सलाद कैसे बनाएं? नुस्खा विस्तार से वर्णित है:

1. सबसे पहले मांस को उबाला जाता है, प्रक्रिया के दौरान नमक डालना चाहिए। तैयार उत्पाद को चौकोर स्लाइस में काटा जाता है।
2. पत्ता गोभी को स्ट्रिप्स में काटा जाता है और थोड़ा नमकीन किया जाता है। इसे जूस बनाने के लिए, आपको सब्जी को अपने हाथों से कुचलना होगा।
3. जैतून को छल्ले में काटा जाता है, लहसुन बहुत महीन होता है।
4. सभी उत्पादों को मिलाया जाता है और मेयोनेज़ के साथ डाला जाता है।

स्मोक्ड चिकन मीट के साथ सलाद

बीजिंग गोभी के दो सौ ग्राम के लिए आपको खरीदना होगा:

• 100 ग्राम चिकन और उतना ही वजन का मकई;
• प्याज;
• पटाखे एक पैक।

रेसिपी के अनुसार कॉर्न और किरीशकी के साथ एक साधारण सलाद पकाने के लिए आगे बढ़ते हैं।

1. प्याज, पत्ता गोभी और मांस को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
2. सभी उत्पादों को एक गहरी प्लेट में मिला दिया जाता है।
3. मेयोनीज को ड्रेसिंग के रूप में लिया जाता है, और शीर्ष पर क्राउटन बिछाए जाते हैं।

नाजुक अनानास सलाद

आवश्यक उत्पादों की सूची:

• दो सौ ग्राम चिकन ब्रेस्ट;
• हार्ड चीज़ - 80 ग्राम;
• 100 ग्राम अनानास;
• सलाद के पत्ते की एक जोड़ी;
• क्राउटन का पैक;
• 30 ग्राम अखरोट।

किरीशकी के साथ सलाद तैयार करना बहुत आसान है:

1. मांस को मसाले और नमक से मला जाता है, पन्नी में लपेटा जाता है और पूरी तरह से पकने तक बेक किया जाता है। और फिर उत्पाद काट दिया जाता हैछोटे चौकोर स्लाइस में।
2. अनानास को चौकोर टुकड़ों में काटा जाता है, पत्तों को हाथ से फाड़ा जाता है।
3. कुचल उत्पादों को मिलाया जाता है, मेयोनेज़ का उपयोग ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है, क्राउटन को मिलाया जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है।
4. सलाद को एक स्लाइड में बिछाया गया है, जिसके ऊपर पनीर और मेवे डाले गए हैं।

मसालेदार कोरियाई गाजर का सलाद

सामग्री:

• दो सौ ग्राम स्मोक्ड चिकन;
• 100 ग्राम गाजर;
• बल्ब;
• 60 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• पटाखे - एक पैक।

खाना पकाने की विधि:

1. मांस को चौकोर स्लाइस में काटा जाता है, प्याज को बारीक कटा हुआ होता है।
2. गाजर ज्यादा लंबी हो तो उसे आधा काट सकते हैं।
3. सभी उत्पादों को मिलाया जाता है, मेयोनेज़ के साथ डाला जाता है और पटाखे के साथ छिड़का जाता है।

हैम के साथ ठंडा नाश्ता

क्या उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 0, 2 किलो हैम;
• तीन अंडे;
• एक अचार;
• 60 ग्राम मटर (डिब्बाबंद);
• हरी प्याज;
• क्राउटन वन पैक।

किरीशकी के साथ एक साधारण सलाद बनाने की प्रक्रिया:

1. उबले हुए अंडे को कद्दूकस कर लें, प्याज को बारीक काट लें, हैम और खीरे की पतली स्ट्रिप्स काट लें।
2. सभी उत्पादों को मिलाया जाता है और मेयोनेज़ के साथ डाला जाता है।

स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद

आवश्यक घटक:

• एक ताजा खीरा;
• 150 ग्राम सॉसेज;
• ½ मकई, मटर और बीन्स के डिब्बे;
• क्राउटन (पैक)।

साधारण किरीशेक सलाद कैसे बनाएं? नुस्खा आपको सूक्ष्मताओं से निपटने में मदद करेगा।

1. सॉसेज और खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
2. सलाद के सभी घटकों को मिलाया जाता है, यदि आवश्यक हो तो जोड़ा जाता है। जैतून का तेल ड्रेसिंग के रूप में लिया जाता है, और शीर्ष पर क्राउटन बिछाए जाते हैं।

किरीशकी और उबले हुए सॉसेज के साथ बहुत ही सरल सलाद

आपको किन उत्पादों की आवश्यकता है:

• अंडा;
• 100 ग्राम सॉसेज;
• 80 मिलीग्राम खट्टा क्रीम;
• ताजा खीरा;
• क्राउटन वन पैक;
• हार्ड चीज़ - 50 ग्राम;
• 30 ग्राम तैयार सरसों।

खाना पकाने की तकनीक:

1. सॉसेज, उबले अंडे और खीरे को छोटे चौकोर टुकड़ों में काटा जाता है।
2. पनीर को कद्दूकस करके पिसा जाता है।
3. सॉस के लिए खट्टा क्रीम और सरसों को अलग-अलग मिला लें।
4. सरसों के मिश्रण के साथ सभी सामग्री मिश्रित और अनुभवी हैं।
5. प्याज के शीर्ष को क्राउटन से सजाया गया है।

बीफ़ लीवर के साथ ठंडा क्षुधावर्धक

सामग्री:

• 200 ग्राम जिगर;
• एक लाल प्याज;
• अचार खीरा;
• अजमोद;
• क्राउटन वन पैक।

किरीशकी के साथ एक साधारण सलाद इस तरह तैयार किया जाता है:

1. ऑफ़ल को छोटे-छोटे स्लाइस में काटा जाता है, प्याज - पतले पंख। इन दोनों उत्पादों को पूरी तरह से पकने तक तला जाता है, जबकि नमक और काली मिर्च मिलानी चाहिए।
2. खीरे को पतले स्ट्रिप्स में काटिये, अजमोद - बारीक।
3. सभी उत्पाद जुड़ते हैं। पकवान के लिए, मेयोनेज़ का उपयोग ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है।

पिग हार्ट सलाद

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• दो सौ ग्राम दिल;
• अंडे - तीन टुकड़े;
• सॉसेज चीज़ - 100 ग्राम;
• क्राउटन (पैक)।

घर पर साधारण किरीशेक सलाद कैसे पकाएं? ऐसी डिश की रेसिपी नीचे बताई गई है।

1. ऑफ़ल को पूरी तरह से पकने तक उबालना चाहिए, जबकि नमक का ध्यान रखें। उसके बाद, दिल को बहुत पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है।
2. उबले अंडे और कद्दूकस किया पनीर।
3. खाना पकाने के लिए आवश्यक सभी सामग्रियों को मिलाया जाता है और मेयोनेज़ डाला जाता है।

किरीशकी और बीन्स के साथ साधारण सलाद

सामग्री:

• बीन्स का एक जार;
• 2 लहसुन की कलियां;
• हरा;
• पटाखे - एक पैक।

खाना बनाना शुरू करें:

1. बिना तरल फलियों को एक गहरे सलाद बाउल में रखें।
2. कटा हुआ साग और निचोड़ा हुआ लहसुन डालें।
3. मेयोनीज के साथ मसाला, काली मिर्च और क्राउटन से सजाकर।

सब्जी का सलाद

सामग्री:

• हार्ड चीज़ - 100 ग्राम;
• 100 ग्राम फूलगोभी और ब्रोकली;
• लहसुन की 2 कलियां;
• अजमोद;
• 50 ग्राम हरी बीन्स;
• 30 मिली बेलसमिक सॉस;
• 15 मिलीग्राम नींबू का रस;
• पटाखे - एक पैक।

खाना पकाने की तकनीक:

1. लहसुन को कुचल कर जैतून के तेल में तला जाता है।
2. तीन मिनट बाद, सेम और गोभी, पुष्पक्रम में विभाजित, पैन में भेजे जाते हैं। प्रक्रियाखाना पकाने में पंद्रह मिनट लगेंगे, जबकि तली हुई सब्जियों को सॉस के साथ डाला जाता है। फिर सलाद के कटोरे में स्थानांतरित करें।
3. पनीर के ऊपर पनीर, कटी हुई जड़ी-बूटियां, क्राउटन और नींबू का रस छिड़का जाता है।

पालक का सलाद

क्या घटकों की आवश्यकता होगी:

• क्राउटन (पैक);
• 100 ग्राम ताजा पालक;
• बेल मिर्च;
• बल्ब;
• दो सौ ग्राम ताजा मशरूम, ऑयस्टर मशरूम इस रेसिपी के लिए उपयुक्त हैं;
• चिव;
• 10 ग्राम सरसों;
• 5 ग्राम सूखे तुलसी और अजवायन;
• 40 मिलीग्राम नींबू का रस।

असाधारण सलाद के लिए विस्तृत नुस्खा:

1. एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालें और कटा हुआ लहसुन छिड़कें। बस एक मिनट बाद, मसाले, रस और सरसों को जोड़ा जाता है। कटा हुआ मशरूम भी वहां भेजा जाता है, नमकीन, काली मिर्च और पूरी तरह से पकने तक तला हुआ। परिणामी तरल का उपयोग सलाद ड्रेसिंग के रूप में किया जाएगा।
2. पालक को हाथ से फाड़ कर एक गहरे प्याले में रख दिया जाता है। इसमें आधा छल्ले में कटा हुआ प्याज, साथ ही काली मिर्च, स्ट्रिप्स में कटा हुआ जोड़ा जाता है।
3. सभी उत्पाद संयुक्त हैं और परोसने के लिए तैयार हैं।

मसालेदार मशरूम के साथ सलाद

आवश्यक घटक:

• दो सौ ग्राम मशरूम;
• हार्ड चीज़ - 100 ग्राम;
• पांच बटेर अंडे;
• सात चेरी टमाटर;
• क्राउटन (पैक);
• 50 ग्राम केपर्स;
• 40 मिलीलीटर प्रत्येक खट्टा क्रीम और मेयोनेज़;
• अजमोद।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. टमाटर औरउबले अंडे आधे में काटे जाते हैं, मशरूम को पतली प्लेटों में काटा जाता है, साग - बारीक।
2. कटे हुए उत्पादों को एक गहरे सलाद कटोरे में मिलाया जाता है।
3. सॉस के लिए खट्टा क्रीम, केपर्स और मेयोनीज मिलाएं। परिणामी मिश्रण को सलाद के साथ सीज किया जाता है।
4. तैयार पकवान को क्राउटन और पनीर से सजाया जाता है।

मशरूम सलाद

सामग्री:

• तीन आलू;
• दो सौ ग्राम शैंपेन (ताजा);
• बल्ब;
• क्राउटन वन पैक।

विस्तृत नुस्खा:

1. आलू को उनके छिलके में उबाला जाता है, छीलकर चौकोर स्लाइस में काटा जाता है।
2. मशरूम को बेतरतीब ढंग से कुचला जाता है और वनस्पति तेल में नरम, नमक और काली मिर्च डालकर तला जाता है।
3. प्याज आधा छल्ले में कटा हुआ।
4. सभी उत्पादों को एक कटोरी में मिला दिया जाता है, मेयोनेज़ का उपयोग ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है।
5. तैयार पकवान को क्राउटन से सजाया गया है।

केकड़े के मांस और सेब के साथ सलाद

पटाखों के एक पैकेट के लिए, आपको निम्नलिखित मात्रा में उत्पाद खरीदने होंगे:

• दो सौ ग्राम केकड़ा मांस;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• 100 ग्राम मक्का;
• सेब।

खाना बनाना शुरू करें:

1. पूरा घटक मनमाने ढंग से काटा जाता है, लेकिन बड़ा नहीं।
2. उत्पादों को एक गहरे सलाद कटोरे में रखा जाता है, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी, मिश्रित और क्राउटन से सजाया जाता है।

हार्दिक चावल का सलाद

सामग्री:

• 100 ग्राम उबले चावल और केकड़े के मांस के बराबर वजन;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• क्राउटन का पैक;
• हरी प्याज स्वादानुसार।

खाना पकानाहार्दिक भोजन:

1. उबले हुए अंडे को मसलकर, केकड़े और प्याज को बारीक काट लिया जाता है।
2. सभी उत्पादों को मिलाया जाता है, मेयोनेज़ के साथ छिड़का जाता है और मिश्रित किया जाता है।
3. तैयार क्षुधावर्धक को क्राउटन से सजाया गया है।

स्प्रैट के साथ दिलचस्प सलाद

सामग्री:

• दो आलू;
• मछली का डिब्बा;
• छोटी गाजर;
• उबले हुए अंडे - 3 टुकड़े;
• पटाखे - एक पैक;
• लहसुन का छिलका।

ठंडा क्षुधावर्धक तैयार करना:

1. आलू और गाजर उबाले जाते हैं। उसके बाद सब्जियों को मसलकर, अंडे को इसी तरह से काटा जाता है।
2. स्प्रैट्स को कांटे से गूंथकर एक गहरे सलाद के कटोरे में रखा जाता है। कटा हुआ उत्पाद, बारीक कटा हुआ लहसुन भी वहाँ बिछाया जाता है और मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जाता है।
3. अंत में, पकवान पर क्राउटन छिड़के जाते हैं।

डिब्बाबंद सौरी के साथ क्षुधावर्धक

सामग्री:

• मछली का एक जार;
• पटाखे - एक पैक;
• 100 ग्राम मक्का;
• लहसुन की कली;
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• उबले हुए अंडे - 3 टुकड़े।

खाना बनाना शुरू करें:

1. छड़ी, लहसुन और अंडे छोटे टुकड़ों में कटे हुए।
2. सौरी को कांटे से गूंथ लें।
3. सभी उत्पादों को एक गहरे सलाद कटोरे में मिलाया जाता है, मेयोनेज़ को ड्रेसिंग के रूप में लिया जाता है।

ओरिजिनल स्मोक्ड सैल्मन सलाद

व्यंजन में क्या होता है:

• दो सौ ग्राम मछली;
• 30 ग्रामअखरोट;
• क्राउटन वन पैक;
• चार मूली;
• 100 ग्राम ताजा शर्बत;
• हरी प्याज आपकी पसंद के अनुसार।

ड्रेसिंग के लिए आपको आवश्यकता होगी: तैयार सरसों (60 ग्राम), सूखी सफेद शराब (50 मिली), शहद (30 मिलीग्राम), नींबू का रस (15 मिलीग्राम), जैतून का तेल (100 मिली), सेब का रस (30 मिली), धनिया और नमक स्वादानुसार।

रिफाइंड और साथ ही साधारण सलाद इस प्रकार तैयार किया जाता है:

1. मछली को चौकोर स्लाइस में काटा जाता है, नट्स को बारीक काटा जाता है, सॉरेल और मूली को स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
2. ड्रेसिंग के लिए सामग्री को ब्लेंडर में फेंटा जाता है।
3. सभी उत्पादों को मिलाएं, जैतून के मिश्रण के साथ सीजन करें और क्राउटन से सजाएं।

विद्रूप के साथ असामान्य ठंडा क्षुधावर्धक

सामग्री:

• ¼ किलो विद्रूप;
• क्राउटन का पैक;
• ½ सेम के डिब्बे;
• हरी प्याज स्वादानुसार।

खाना पकाने के निर्देश:

1. समुद्री भोजन को अच्छी तरह से धोया जाता है, दस मिनट से अधिक समय तक उबाला नहीं जाता है और पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है।
2. प्याज बारीक कटा हुआ है।
3. सभी घटकों को मिलाया जाता है, मेयोनेज़ को ड्रेसिंग के रूप में लिया जाता है।

समीक्षा

कई समीक्षाओं के अनुसार, किरीशकी के साथ सरल सलाद (जिसकी रेसिपी इस लेख में प्रस्तुत की गई हैं) तैयार करना आसान है। लेकिन एक खामी है - यह पटाखों को जल्दी से भिगोना है, परिणामस्वरूप, वे नरम ब्रेड के टुकड़ों में बदल जाते हैं। इससे बचने के लिए, अनुभवी गृहिणियां पकवान परोसने से पहले उत्पाद को जोड़ने की सलाह देती हैं।

किरीशकी के साथ स्वादिष्ट और सरल सलाद एकत्रित, जिसकी रेसिपी की हमने समीक्षा की,सिद्ध करें कि उपलब्ध उत्पादों से एक मूल व्यंजन तैयार किया जा सकता है। क्रैकर्स एक अनूठा घटक है जो मछली, मांस और सब्जियों के साथ सामंजस्य स्थापित करता है। प्रत्येक घटक डिश को एक नया स्वाद देता है। मजे से पकाएं!