केकड़ा चिप्स के साथ सलाद - नुस्खा, खाना पकाने की विशेषताएं और समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आलू के चिप्स वाले स्नैक्स हाल ही में लोकप्रिय हो गए हैं। हालाँकि, उनमें से कई किस्में हैं। इसी समय, चिप्स को अक्सर अन्य अवयवों के स्वाद के अनुसार चुना जाता है। उदाहरण के लिए, केकड़े के चिप्स के साथ एक सलाद नुस्खा में यह समुद्री भोजन या इसकी नकल होनी चाहिए। नीचे ऐसे नाश्ते के कुछ दिलचस्प संस्करण दिए गए हैं।

अजवाइन प्रकार

यह क्रैब चिप सलाद रेसिपी कुरकुरे बनावट प्रदान करने के लिए अजवाइन और प्याज का उपयोग करती है। इस स्नैक की असामान्य सुगंध सूखे अजवायन के फूल और खट्टा क्रीम ड्रेसिंग द्वारा बनाई गई है। आपको बस निम्नलिखित की आवश्यकता है:

• 1 कप कीमा बनाया हुआ या नकली केकड़ा मांस;
• 3 कप अजवाइन, बारीक कटी हुई;
• 2 एल. कला। कटा हुआ shallots;
• 1/2 एल. ज. सूखे अजवायन के फूल;
• 4 एल. कला। खट्टा क्रीम;
• 1 एल. ताजा रस के घंटेनींबू;
• एक गिलास कद्दूकस किया हुआ स्विस चीज़;
• कोशेर नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च;
• 2 एल. छोटा चम्मच कटा हरा प्याज;
• बड़े केकड़े के स्वाद वाले चिप्स (प्रिंगल्स की तरह) का एक पैकेट।

इसे कैसे करें?

कटा हुआ केकड़ा मांस कटा हुआ अजवाइन, shallots, खट्टा क्रीम और नींबू के रस के साथ मिलाएं। थाइम और स्विस चीज़ डालें, कोषेर नमक और काली मिर्च डालें। चिप्स के प्रत्येक स्लाइस पर मिश्रण का लगभग एक बड़ा चम्मच रखें और बारीक कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करें। तुरंत परोसें।

यह क्रैब प्रिंगल्स सलाद रेसिपी को आपके स्वाद के अनुरूप थोड़ा सा बदलाव किया जा सकता है। इस पर कुछ उपयोगी सुझावों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• यदि आप केवल खट्टा क्रीम का उपयोग करना चाहते हैं, तो विकल्प के रूप में मेयोनेज़ मिश्रण जोड़ें।
• चूंकि यह नुस्खा काफी सरल है, बिना किसी खर्च के कोशिश करें और असली केकड़ा मांस खरीदें। यदि ताजा समुद्री भोजन उपलब्ध नहीं है, तो जमे हुए या डिब्बाबंद समुद्री भोजन की तलाश करें। समीक्षाओं के अनुसार, केकड़े की छड़ें और अन्य सुरीमी नकल में बहुत तेज मछली की गंध हो सकती है और अनावश्यक रूप से घनी बनावट हो सकती है।
• यदि आपके पास सूखा अजवायन नहीं है, तो कटा हुआ इतालवी अजमोद या ताजा पुदीना के साथ बदलें।

याद रखें, यह केकड़ा चिप सलाद रेसिपी तुरंत एक क्षुधावर्धक के रूप में परोसने के लिए बनाई गई है। खाना पकाने के 15 मिनट के भीतर ऐसा करने की कोशिश करें ताकि फैलने से रोका जा सके।ईंधन भरना।

केपर्स के साथ वेरिएंट

यह एक और सरल केकड़ा चिप सलाद रेसिपी है जिसे घर पर बनाना आसान है। उसके लिए आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम केकड़ा मांस, प्राकृतिक या नकली;
• 1 एल. कला। केपर्स प्लस 1 लीटर। कला। उनसे अचार;
• 2 अजवाइन के डंठल, कटे हुए;
• 1/4 कप ताजा इतालवी अजमोद, कटा हुआ;
• 1/4 कप ताजा सुआ, कटा हुआ;
• ¼ एल. चम्मच काली मिर्च;
• 1/4 एल. टेबल नमक के घंटे;
• 3 एल. कला। नींबू का रस;
• 3 एल. कला। मेयोनेज़;
• ताजा टमाटर, पतला कटा हुआ;
• लाल प्याज, पतले आधे छल्ले;
• केकड़े या झींगा स्वाद के साथ चिप्स।

हरी सलाद बनाना

केकड़े को प्याले में निकाल लीजिए. कटे हुए केपर्स, केपर ब्राइन, सेलेरी, पार्सले, सोआ, नमक, काली मिर्च, नींबू का रस और मेयोनीज़ डालकर मिलाएँ। टमाटर और प्याज के समान स्लाइस में डालें। चिप्स को किनारों पर ढेर कर दें। उन्हें सलाद की बाकी सामग्री के साथ न मिलाएं ताकि वे गीले न हों।

समीक्षाओं के अनुसार, आप इस सलाद को प्राकृतिक समुद्री भोजन के बजाय चिप्स और केकड़े की छड़ियों के साथ सुरक्षित रूप से बना सकते हैं, क्योंकि अन्य सामग्री नकली उत्पाद के साथ अच्छी तरह से काम करती हैं।

अंगूर का प्रकार

अंगूर का तीखा और कड़वा स्वाद निविदा एवोकैडो और केकड़े के मांस के साथ-साथ स्वीट कॉर्न के साथ अच्छा लगता है। समीक्षाओं के अनुसार, यह क्षुधावर्धककाफी असामान्य हो जाता है। आपको बस निम्नलिखित की आवश्यकता है:

• 240 ग्राम केकड़ा मांस, प्राकृतिक या नकली;
• एक चौथाई कप मेयोनेज़;
• 1 एल. कला। बारीक कटा हुआ सीताफल;
• 1 एवोकैडो, छिलका और कटा हुआ;
• 100 ग्राम स्वीट कॉर्न के दाने;
• 1 लाल अंगूर, छिलका और कटा हुआ;
• कोशेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वाद के लिए;
• केकड़े या झींगा स्वाद के साथ चिप्स।

असाधारण नाश्ता बनाना

एक मध्यम कटोरे में, मेयोनेज़, सीताफल, एवोकैडो, मक्का, अंगूर, काली मिर्च और नमक के साथ केकड़ा मांस मिलाएं। सर्विंग बाउल में डालें, चिप्स छिड़कें और परोसें।

यह केकड़ा चिप कॉर्न सलाद नुस्खा निम्नलिखित के लिए कहता है। इसे इच्छित परोसने से कुछ समय पहले तैयार करना आवश्यक है। नहीं तो चिप्स गीले हो जाएंगे, जिससे स्वाद पर विपरीत असर पड़ेगा।

पनीर प्रकार

यह केकड़ा चिप सलाद नुस्खा डिब्बाबंद समुद्री भोजन का उपयोग करता है। चूंकि केकड़ों का एक विशिष्ट नाजुक स्वाद होता है, इसलिए अवयवों की कुल संरचना छोटी होती है। आपको आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम डिब्बाबंद केकड़ा मांस;
• आधा कप कटा हुआ अजवाइन;
• आधा कप कटा हुआ लाल प्याज;
• 2 एल. ज. चीज़ सॉस ("हेन्ज़" या समान);
• आधा कप मेयोनीज;
• 1 एल. ज. दानेदार लहसुन;
• 1 एल. एच।सर्व-उद्देश्यीय मसाला मिश्रण (वैकल्पिक);
• 1 एल. कला। कसा हुआ पनीर पनीर।

केकड़ा पनीर सलाद पकाना

यह एक क्लासिक क्रैब चिप्स सलाद रेसिपी है। इसे करना मुश्किल नहीं होगा। डिब्बाबंद केकड़े के मांस को निकालें, सामग्री को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और एक कांटा के साथ टुकड़े टुकड़े करें। प्याज़ और अजवाइन डालें और जल्दी से चलाएँ।

इस मिश्रण में मेयोनेज़, चीज़ सॉस और दानेदार लहसुन, साथ ही कद्दूकस किया हुआ परमेसन डालें। सर्विंग बाउल में बांटें और चिप्स छिड़कें।

मसालेदार संस्करण

यह केकड़ा चिप सलाद रेसिपी आपको एक मसालेदार क्षुधावर्धक बनाने के लिए आमंत्रित करती है। इसे तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम केकड़ा मांस, प्राकृतिक या नकली;
• 1 एल. कला। जैतून का तेल;
• 2 एल. कला। मेयोनेज़;
• 3 एल. कला। बारीक कटा हुआ लाल प्याज;
• 1 जलापेनो, बारीक कटा हुआ;
• 3 टमाटर, छोटे क्यूब्स;
• 1/4 कप हरा धनिया, कटा हुआ;
• 2 नीबू (बारीक कद्दूकस किया हुआ छिलका और जूस);
• समुद्री नमक और काली मिर्च;
• बड़े केकड़े के स्वाद वाले चिप्स (प्रिंगल्स या समान)।
• 1 एवोकाडो, पतला कटा हुआ।

मसालेदार नाश्ता बनाना

केकड़े के मांस को प्याले में डालिये, छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. इसमें तेल, मेयोनेज़, प्याज, जलपीनो, सीताफल, लाइम जेस्ट और नीबू का रस मिलाएं। टमाटर को चार भागों में काट लें, डंठल और छिलका हटा दें और अतिरिक्त रस निकाल दें।अलग किए गए गूदे को पीस लें, और फिर इसे सलाद की बाकी सामग्री में मिला दें।

एक रबर स्पैटुला या चम्मच का उपयोग करके, सभी सामग्रियों को एक साथ अच्छी तरह से मिलाने तक धीरे से हिलाएं। समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से मौसम।

चिप्स को सर्विंग प्लेट पर एक परत में फैलाएं। प्रत्येक स्लाइस में एवोकाडो के कुछ पतले स्लाइस, लेट्यूस का एक बड़ा चमचा रखें और सीताफल की टहनी से गार्निश करें। चिप्स को बहुत नरम होने से बचाने के लिए इस ऐपेटाइज़र को परोसने से ठीक पहले पकाया जाना चाहिए। इस सलाद की समीक्षाओं में निम्नलिखित सलाह शामिल हैं। यदि आप और भी अधिक तीखापन प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप ड्रेसिंग में थोड़ी सी भी गर्म मिर्च की चटनी (टबैस्को, मिर्च, श्रीराचा, आदि) मिला सकते हैं।