क्या स्तनपान के दौरान खीरे का अचार बनाना संभव है: माँ की पोषण संबंधी विशेषताएं

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

स्तनपान कराने वाली महिला को पर्याप्त भोजन मिलना चाहिए। यह बच्चे और मां दोनों के लिए पर्याप्त होना चाहिए। आहार बनाते समय, एक महिला को न केवल उपयोगी और पौष्टिक पदार्थों का चयन करना चाहिए, बल्कि बच्चे के लिए भी सुरक्षित होना चाहिए। इसलिए, वह सोचती है कि क्या स्तनपान के दौरान अचार लिया जा सकता है। लेख में इस उत्पाद को आहार में शामिल करने की विशेषताओं, इसके लाभ और नुकसान पर चर्चा की जाएगी।

रचना और कैलोरी सामग्री

ताजे और मसालेदार खीरे में सकारात्मक गुण होते हैं। इनमें कई पोषक तत्व शामिल हैं। खीरे में कम मात्रा में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। सब्जी का मुख्य भाग पानी होता है।

ताजे खीरे में विटामिन बी, पीपी, ई, खनिज (आयोडीन, कैल्शियम, लोहा, फ्लोरीन, मैग्नीशियम, आदि) होते हैं। इसकी समृद्ध संरचना के कारण, यह सब्जी उनमें से एक हैसबसे आम और पसंदीदा। 100 ग्राम खीरे की कैलोरी सामग्री - केवल 14 किलो कैलोरी।

इन पोषक तत्वों को अचार में केवल आंशिक रूप से स्थानांतरित किया जाता है।

क्या मैं स्तनपान के साथ खीरा खा सकती हूं

स्तनपान कराने वाली मां को कई खाद्य पदार्थ खाते समय सावधानियां बरतनी चाहिए।

स्तनपान कराते समय अचार ले सकते हैं या नहीं? पहली बार इन्हें आजमाने के बाद, एक महिला को इस समय बच्चे के साथ होने वाले किसी भी बदलाव पर ध्यान देना चाहिए:

• कुर्सी टूट गई है;
• बच्चे को गैस नहीं हुई;
• चिड़चिड़े और नर्वस हो गए हैं;
• क्या उसके शरीर पर दाने या लाली है।

इसलिए, अचार को स्तनपान कराया जा सकता है या नहीं, इस बारे में सभी प्रश्नों का निर्णय व्यक्तिगत आधार पर किया जाता है। यदि बच्चे के शरीर ने इस सब्जी को आहार में शामिल करने पर नकारात्मक प्रतिक्रिया व्यक्त की, तो उन्हें पूरी तरह से त्याग देना चाहिए।

कई बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, जब अचार को आहार में शामिल किया जाता है, तो बच्चे की स्थिति पर लगातार नजर रखना जरूरी है। आखिरकार, वे पेट का दर्द, बढ़ी हुई गैस निर्माण को भड़काने में सक्षम हैं।

आहार में अचार को किस महीने से शामिल करें

महिलाएं पूछती हैं कि आप स्तनपान के साथ कब अचार खा सकती हैं। सब्जी के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। नमकीन या अचार खीरा भूख को बढ़ाता है और पाचन क्रिया को भी सामान्य करता है। इनमें बहुत सारा फाइबर होता है। हालांकि, यह इसके लायक नहीं हैभूल जाएं कि नमकीन खाद्य पदार्थ शरीर में पानी बनाए रख सकते हैं, इसलिए आपको इसका सावधानी से उपयोग करने की आवश्यकता है।

स्तनपान कराने वाले बच्चे का पाचन तंत्र अभी भी बहुत कमजोर होता है। इसलिए, एक महिला को अपने आहार पर विशेष रूप से ध्यान देना चाहिए। यह पाचन तंत्र की परेशानी और विकारों के विकास को रोकेगा।

अत्यधिक सावधानी के साथ दूध पिलाने वाली मां को ऐसे व्यंजन खाने चाहिए जिनमें अचार हो। भले ही अन्य सभी घटकों को सामान्य रूप से बच्चे द्वारा माना जाता है। इन व्यंजनों में शामिल हैं vinaigrette।

नवजात शिशु को स्तनपान कराते समय अचार 4 महीने का होने के बाद उसके आहार में सबसे अच्छा शामिल किया जाता है।

सकारात्मक गुण

महिलाओं को ताजा और अचार खीरा भ्रमित नहीं करना चाहिए। ये पूरी तरह से अलग सब्जियां हैं, इसलिए नर्सिंग मां के आहार में इन्हें शामिल करने के नियम विपरीत होंगे।

स्तनपान के लिए अचार के क्या फायदे हैं:

• भूख बढ़ाना;
• फाइबर होते हैं और बच्चे के मल पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं;
• विटामिन ई, पीपी, समूह बी का हिस्सा बनाए रखें;
• पाचन प्रक्रिया में सुधार;
• लैक्टिक एसिड शामिल करें, जो एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है।

अचार भी कब्ज को रोकता है और पाचन में सुधार करता है।

कई दूध पिलाने वाली माताएं अपने उत्कृष्ट स्वाद के कारण खीरा को अपने आहार में शामिल करती हैं। आखिरकार, उनमें से कई ने गर्भावस्था के दौरान लगातार इसका इस्तेमाल किया।

नकारात्मकअचार के गुण

सब्जी से होने वाले नुकसान इस प्रकार हैं:

• पाचन तंत्र की श्लेष्मा झिल्ली को परेशान करता है;
• दांतों के इनेमल पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
• इसमें काफी मात्रा में नमक होता है;
• गर्मी उपचार के दौरान 70% तक उपयोगी पदार्थ नष्ट हो जाते हैं;
• इसमें सिरका होता है, जिसका बच्चे के तंत्रिका तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

अचार के उपयोग की अवधि के दौरान, उनके संभावित नुकसान को ध्यान में रखना आवश्यक है। सावधानी के साथ, उन्हें पाचन तंत्र के पुराने रोगों (अल्सर, गैस्ट्राइटिस) और गुर्दे की पथरी बनने की प्रवृत्ति के लिए भोजन में शामिल किया जाता है।

स्तनपान के दौरान एक महिला के लिए अचार के सभी नकारात्मक गुणों को अपने आहार में शामिल करने से पहले ध्यान में रखा जाना चाहिए। यह उनके साथ व्यंजनों पर भी लागू होता है।

शिशु के शरीर को संभावित नुकसान

मां अक्सर पूछती हैं कि स्तनपान के दौरान अचार की अनुमति क्यों नहीं है। वे बच्चे के मल पर रेचक प्रभाव डालने में सक्षम हैं। साथ ही अचार से उनके पेट में दर्द, पेट का दर्द भी हो सकता है।

दुर्लभ मामलों में, वे एलर्जी की प्रतिक्रिया को भड़का सकते हैं। यह उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता या सब्जियों की खेती में उपयोग किए जाने वाले रसायनों के प्रभाव के परिणामस्वरूप होता है।

कई बेईमान उत्पादक अपनी फसल प्राप्त करने पर अपनी फसलों को बड़ी मात्रा में नाइट्रेट की आपूर्ति करते हैं। यह निम्नलिखित अप्रिय लक्षणों की ओर जाता है: मतली, दस्त, में दर्दपेट, बुखार। इसलिए जरूरी दस्तावेज पढ़कर आपको विश्वसनीय विक्रेताओं से खीरा खरीदना चाहिए।

बेशक, माँ का शरीर अधिकांश हानिकारक पदार्थों को बेअसर कर देता है और उन्हें बच्चे में प्रवेश नहीं करने देता। हालांकि, खीरे की गुणवत्ता स्तन के दूध की संरचना को प्रभावित कर सकती है।

उपयोग नियम

कई लोग पूछते हैं कि क्या स्तनपान के दौरान अचार लिया जा सकता है। उन्हें आहार में शामिल क्यों नहीं किया जाना चाहिए, इसके सभी कारण ज्ञात हैं। इसलिए, स्तनपान के दौरान खीरे खाने से होने वाले सभी जोखिमों को कम करना आवश्यक है। निम्नलिखित युक्तियों की सिफारिश की जाती है:

1. महिलाओं में खतरनाक रसायनों की मौजूदगी के कारण औद्योगिक संरक्षण से बचने में ही भलाई है। अपने आहार में घर में डिब्बाबंद खीरे को शामिल करना सबसे अच्छा है।
2. जब तक आपका बच्चा 3 महीने का न हो जाए तब तक इन खाद्य पदार्थों का सेवन न करें।
3. स्तनपान कराने वाली मां दिन में 2-3 खीरा से ज्यादा नहीं खा सकती है।
4. इन्हें खाली पेट न खाएं। इन्हें अन्य भोजन के साथ नमकीन नाश्ते के रूप में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।

किसी भी अन्य भोजन की तरह, बच्चे की प्रतिक्रिया को देखते हुए, खीरा धीरे-धीरे पेश किया जाता है। सुबह स्त्री के एक छोटे से टुकड़े का स्वाद चखा जा सकता है। अगला कदम बच्चे के व्यवहार का निरीक्षण करना है। यदि कोई निगेटिव लक्षण नहीं मिले तो भाग बढ़ा दें। इसके अलावा, अचार को विनिगेट जैसे बहु-घटक व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है।

नमकीन भोजन से सूजन वयस्कों में भी हो सकती है, अपरिपक्व पाचन तंत्र वाले शिशु के बारे में क्या कहें। यदि बच्चे को पेट का दर्द बढ़ गया है, पेट फूल गया है, तो शायद यह माँ द्वारा खाए गए अचार की नकारात्मक प्रतिक्रिया है। इसके अलावा, मसाले, सिरका जैसे तत्व आंतों के माइक्रोफ्लोरा के गठन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, जिससे डिस्बैक्टीरियोसिस का विकास हो सकता है।

एक महिला की एडिमा की प्रवृत्ति के साथ, यह एक बुरी भूमिका निभा सकता है। स्तनपान के दौरान, रक्त की बढ़ी हुई मात्रा को फ़िल्टर करने की आवश्यकता के कारण गुर्दे पहले से ही अतिभारित होते हैं। इसलिए, उन्हें अतिरिक्त तरल की आवश्यकता नहीं है। यह सर्वविदित है कि नमक ही शरीर में पानी को बनाए रखता है।

सभी बातों पर ध्यान दें, कुछ महिलाओं को अपने बच्चे के 1 होने से पहले अचार छोड़ना पड़ता है।

कैसे चुनें

कई महिलाएं पूछती हैं कि क्या स्तनपान के दौरान अचार को आहार में शामिल किया जा सकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पाद बच्चे के शरीर को नुकसान न पहुंचाए, आपको उन्हें स्टोर में खरीदते समय सावधान रहना चाहिए।

महिलाओं के लिए घर का बना अचार खाना सबसे अच्छा होता है। इस तरह शिशु के शरीर पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभावों से बचा जा सकता है।

लेकिन अगर एक महिला एक स्टोर में खीरे का जार चुनने का फैसला करती है, तो उसे ढक्कन की अखंडता पर ध्यान देना चाहिए, जो किसी भी स्थिति में क्षतिग्रस्त या सूजन नहीं होनी चाहिए, साथ ही समाप्ति तिथि भी। यदि खीरा कांच के जार में बेचा जाता है, तो उसमें नमकीन होना चाहिएपारदर्शी। अगर बादल छाए हैं, तो आपको ऐसी खरीदारी से मना कर देना चाहिए।

निष्कर्ष

किसी भी मामले में, इस सवाल का जवाब देते हुए कि क्या स्तनपान करते समय अचार बनाना संभव है, एक महिला को शुरू में बच्चे के स्वास्थ्य, उसकी भलाई पर ध्यान देना चाहिए, और उसके बाद ही - अपनी स्वाद वरीयताओं और इच्छाओं पर।

नर्सिंग माताओं को यह नहीं भूलना चाहिए कि बच्चे का भविष्य का स्वास्थ्य काफी हद तक स्तन के दूध की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।

नमकीन खीरे को धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जाता है। बच्चे के शरीर की सामान्य प्रतिक्रिया के साथ, उन्हें व्यंजनों में एक घटक के रूप में जोड़ा जा सकता है।