नारियल के दूध के साथ कॉफी: नुस्खा
नारियल के दूध के साथ कॉफी: नुस्खा
Anonim

क्या मैं कॉफी में नारियल का दूध मिला सकती हूं? निश्चित रूप से। हम इस तरह के मिश्रण के फायदों के साथ-साथ नारियल के दूध से कॉफी बनाने के रचनात्मक तरीकों के बारे में बात करेंगे।

आहार विशेषज्ञ एमी मैक न्यू भी इसे आहार भोजन के रूप में उपयोग करने का सुझाव देते हैं। डिब्बाबंद नारियल के दूध का उपयोग करना बेहतर है क्योंकि यह गाढ़ा है, तुरंत पीने के लिए तैयार है और बिना मीठा हुआ है क्योंकि यह जैविक है। बेशक, आप इसे अखरोट से स्वयं प्राप्त कर सकते हैं, यदि आप सीखते हैं और कोई प्रयास और समय नहीं छोड़ते हैं।

नारियल लट्टे
नारियल लट्टे

लाभ और हानि

नारियल के दूध वाली कॉफी क्रीम वाली कॉफी की तुलना में कम लोकप्रिय है, हालांकि नियमित रूप से सेवन करने पर इसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।

  1. प्रतिरक्षा प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव। नारियल के दूध में फैटी लॉरिक एसिड होता है, जो रोगों से लड़ने में मदद करता है, एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण प्रदर्शित करता है। प्राकृतिक चिकित्सक एरिक बेकर ने नोट किया कि नारियल के दूध में एंटीफंगल गुण भी होते हैं।
  2. अतिरिक्त वजन कम करना। 2003 के एक अध्ययन के अनुसार, यह उत्पाद शरीर के ऊर्जा व्यय को बढ़ाकर वजन घटाने को बढ़ावा देता है।फैटी एसिड भी व्यक्ति को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं। इसके अलावा, नारियल का दूध पाचन तंत्र के स्वस्थ विकास में योगदान देता है, और वसा तेजी से संसाधित होती है।
  3. हृदय प्रणाली का स्वास्थ्य। लॉरिक एसिड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और हृदय की धमनियों की सफाई में भी शामिल होता है। यह एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करता है, एक ऐसी बीमारी जो दिल के दौरे और स्ट्रोक का कारण बनती है।

पेय का एकमात्र दोष वसा की मात्रा है, लेकिन यह मध्यम उपयोग के साथ कुछ भी खतरा नहीं है।

विकल्प

कॉफी के लिए सबसे अच्छा नारियल का दूध (उदाहरण के लिए एल्प्रो) सबसे पहले ताजा होना चाहिए। यदि आप एक व्यावसायिक ब्रांड पसंद करते हैं, तो बिना मीठे और बिना पाश्चुरीकृत दूध की तलाश करें। जब भी संभव हो चीनी, कृत्रिम मिठास और परिरक्षकों से बचें।

नारियल क्रीम
नारियल क्रीम

यदि आप अभी भी डिब्बाबंद नारियल का दूध पसंद करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह लेबल पर बीपीए मुक्त है। बिस्फेनॉल-ए या (बीपीए) का उपयोग जार के अंदर एक सुरक्षात्मक कोटिंग के रूप में किया जाता है, लेकिन बीपीए खाद्य उत्पाद में प्रवेश करने पर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। यदि आप ताजा नारियल का दूध खरीद सकते हैं, तो इसे निचोड़ने के समय से जल्द से जल्द खराब होने से पहले इसका सेवन करें।

नुस्खा उपाय

नारियल के दूध के साथ कॉफी को विभिन्न संयोजनों में मिलाया जाता है।

  1. लट्टे। इसे बनाने के लिए, बस नारियल का दूध और लट्टे को एक ब्लेंडर में मिलाएं, इसे एक मग में डालें। आप स्वादानुसार दालचीनी मिला सकते हैं।
  2. आइसक्रीम। नारियल और चीनी के साथ कॉफी गरम करेंसॉस पैन फिर वेनिला के साथ हरा दें और रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें (लगभग 6 घंटे)। आइसक्रीम के मिश्रण में डालें और इस स्वादिष्ट मिठाई को परोसें।
  3. क्रीम। आप एक ब्लेंडर में नारियल के दूध को वेनिला अर्क, नारियल तेल और शहद के साथ मिलाकर स्वादिष्ट नारियल क्रीम बना सकते हैं। मिश्रण को फ्रिज में या कमरे के तापमान पर स्टोर करें और आवश्यकतानुसार कॉफी में मिला दें।
नारियल के दूध के साथ आइसक्रीम
नारियल के दूध के साथ आइसक्रीम

क्रीम के बारे में

इन्हें घर पर बनाना आसान है।

सामग्री:

  • नारियल के दूध का डिब्बा।
  • वेनिला अर्क।
  • शुद्ध मेपल सिरप।

सभी को एक ब्लेंडर (30 सेकंड) में तब तक मिलाएं जब तक कि क्रीम एक समान गाढ़ी न हो जाए। अब आपको लेयर्ड मिश्रण को हर बार फ्रिज से बाहर निकाल कर हिलाने की जरूरत नहीं है। ब्लेंडर का उपयोग करने की आवश्यकता नारियल के दूध के ब्रांड पर भी निर्भर करती है।

स्वाद के लिए, यह सब व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। आप वेनिला, मेपल सिरप, शहद, दालचीनी, और बहुत कुछ जोड़ सकते हैं। सबसे सुखद संयोजन खोजने के लिए नए संयोजन आज़माएं।

आप इस वीडियो को फॉलो करके क्रीम बनाना सीख सकते हैं।

Image
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कॉफी के बारे में

नारियल के दूध या क्रीम के साथ कॉफी, परोसने वाले कई रूपों में से एक है। यह पेय एक पूरी संस्कृति बनाता है: विशेष रूप से इसके उपयोग के लिए प्रतिष्ठान खोले जाते हैं, इसके साथ पेटू मिठाइयाँ और पेस्ट्री परोसी जाती हैं, और इसके साथ ही कई लोगों का दिन शुरू होता है।

कॉफी में पैटर्न
कॉफी में पैटर्न

कॉफी की लत के उभरने के बावजूद,डॉक्टर उनके पक्ष में कई तर्क देते हैं।

  • टाइप 2 मधुमेह से बचाव।
  • यकृत रोगों की रोकथाम।
  • दिल की विफलता के जोखिम को कम करें।

उत्तरी अमेरिका और कई पश्चिमी यूरोपीय देशों में, स्टारबक्स श्रृंखलाएं व्यापक हैं, जो ग्राहकों को कॉफी की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती हैं। मैत्रीपूर्ण बैठकें, व्यापारिक बैठकें, आरामदायक घरेलू सभाएँ - यह सब एक सुगंधित पेय के साथ जोड़ा जाता है। आयरलैंड में, कॉफी को व्हिस्की के साथ मिलाया जाता है, इटली में उन्होंने एस्प्रेसो का आविष्कार किया, ग्रीस में कैफेनियो लोकप्रिय हैं - पुराने सज्जनों के लिए पुराने जमाने के कैफे, जहां लोग राजनीतिक विचारों का आदान-प्रदान करते हैं या एक कप कॉफी पर ताश और बोर्ड गेम खेलते हैं। और कुछ देशों में, जैसे कोलंबिया या ब्राजील, पूरी अर्थव्यवस्था कॉफी पर आधारित है।

तो कई अलग-अलग स्वाद हैं, जैसे नारियल के दूध के साथ कॉफी। इनके साथ आप अपनी सुबह को उज्जवल बना सकते हैं।

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