क्या मैं एक्सपायर्ड चॉकलेट खा सकता हूं? क्षतिग्रस्त उत्पाद से क्या उम्मीद करें?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

अक्सर एक एक्सपायर्ड उत्पाद के कारण कोई विशेष उत्पाद कूड़ेदान में भेजा जाता है। जब चॉकलेट की बात आती है, तो उत्पाद की उपस्थिति महत्वपूर्ण होती है - सफेद कोटिंग इस बारे में चिंता पैदा करती है कि क्या समाप्त हो चुकी चॉकलेट को खाया जा सकता है।

विषाक्तता के बारे में आपको क्या जानना चाहिए?

आप किसी भी उत्पाद से जहर प्राप्त कर सकते हैं यदि यह अनुचित तरीके से तैयार किया गया है, अनुपयुक्त परिस्थितियों में संग्रहीत किया गया है, या समाप्त हो गया है। कई लोग इस सवाल को लेकर चिंतित हैं: क्या एक्सपायर्ड चॉकलेट खाना संभव है? आखिरकार, यह सबसे "आहत करने वाला" जहर है। दरअसल, अगर आप बिल्कुल ताजा चॉकलेट खाते हैं तो भी आपको पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, लेकिन बड़ी मात्रा में। यह मत भूलो कि यह एक मजबूत एलर्जेन है जो शरीर के लिए गंभीर परिणाम भड़का सकता है।

वर्तमान में, चॉकलेट से जहर मिलना इतना मुश्किल नहीं है, क्योंकि आधुनिक निर्माता प्राकृतिक अवयवों को सस्ते एनालॉग्स से बदल देते हैं। परिणाम रसायनों की उच्च सांद्रता वाला उत्पाद है। इसके अलावा, मेंसस्ते चॉकलेट में बहुत अधिक चीनी होती है, जो मानव शरीर पर भी नकारात्मक प्रभाव डालती है।

क्या मैं एक्सपायर्ड चॉकलेट खा सकता हूं?

परिणाम सबसे अप्रत्याशित हो सकते हैं, लेकिन अक्सर मीठे दांत जहर की ऐसी अभिव्यक्तियों का सामना करते हैं:

• संक्रामक आंत्र रोग।
• खाने की समस्या।
• चेहरे, हाथ और पेट पर फटना।
• फंगल संक्रमणों का सक्रिय होना, जो अब तक शांत थे।
• चिड़िया का दिखना।

चॉकलेट बार की समाप्ति तिथि मधुमेह के विकास के लिए एक प्रकार की प्रेरणा का काम कर सकती है। यह अधिकांश चॉकलेट में पाई जाने वाली चीनी की समान अस्वीकार्य मात्रा के बारे में है।

गलत भंडारण या अतिदेय?

कई लोग निर्माण की तारीख को देखते हैं? सबसे शायद नहीं। इस आंकड़े पर तभी ध्यान दिया जाता है जब पैकेज में रखा उत्पाद सही न लगे। तो, चॉकलेट बार पर एक सफेद कोटिंग पूरी तरह से तार्किक प्रश्न का कारण बनती है: क्या समाप्त हो चुकी चॉकलेट खाना संभव है? किसी का मानना है कि सफेद पट्टिका मोल्ड है, जो कुछ कीड़ों के जीवन के दौरान बनाई गई थी। कोई "ग्रे" चॉकलेट को एक अच्छा उत्पाद मानता है और बहादुरी से बार का पहला टुकड़ा अपने मुंह में डालता है।

वास्तव में, सफेद कोटिंग खराब उत्पाद का संकेत नहीं है। बल्कि, इसके विपरीत, यह इसकी स्वाभाविकता का प्रमाण है।और रसायनों की न्यूनतम सामग्री। यह कोकोआ मक्खन की अभिव्यक्ति है, जो तेज तापमान में उतार-चढ़ाव के परिणामस्वरूप टाइल की सतह पर दिखाई देता है। हां, वैसे, तकनीकी ताड़ के तेल की चॉकलेट समाप्ति तिथि के बाद भी "ग्रे नहीं होती"। यह और सबूत है कि रसायन शास्त्र कभी खराब नहीं होता।

खाओ? या नहीं?

दुर्घटनावश एक गुप्त वस्तु का पता चलने के बाद, बहुत से लोग सोचते हैं कि क्या एक्सपायरी चॉकलेट खाना संभव है। यदि हम एक विशिष्ट छापे के बारे में बात कर रहे हैं, तो आप कर सकते हैं। अच्छी खबर यह है कि आप एक्स-डे के बाद भी बार खा सकते हैं, लेकिन केवल 6 महीने के लिए। बहुत समय पहले नहीं, चॉकलेट ने उन उत्पादों की सूची में प्रवेश किया जो खाने के लिए खतरनाक नहीं हैं।

एक्सपायरी डेट बीत जाने पर भी दूध या डार्क चॉकलेट खाई जा सकती है, लेकिन केवल तभी जब "देरी" छह महीने से अधिक न हो। क्या एक्सपायरी चॉकलेट से फूड पॉइजनिंग हो सकती है? निःसंदेह तुमसे हो सकता है। खासकर अगर इसमें फिलर्स हों: सभी प्रकार की मिठाइयाँ, नट्स, कैंडीड फल और किशमिश। ऐसा उत्पाद तुरंत कूड़ेदान में सबसे अच्छा भेजा जाता है।

क्या मैं एक्सपायर्ड चॉकलेट खा सकता हूं? संभावित परिणाम

एक्सपायर हो चुकी चॉकलेट मानव स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा नहीं है। एक टाइल से, जिसे समाप्ति तिथि के बाद 5-6 महीने के लिए संग्रहीत किया गया था, कुछ भी नहीं होगा। एक और बात यह है कि यदि आप 10 ऐसी टाइलें खाते हैं, तो यह न केवल चॉकलेट विषाक्तता को भड़का सकती है, बल्कि एक एलर्जी भी पैदा कर सकती है, जो आगे मिठाई के आनंद में बाधा बन जाएगी। समय सीमा समाप्त होने की अत्यधिक खपत का एक संभावित परिणामचॉकलेट आने वाली सभी समस्याओं के साथ एक गंभीर जहर बन सकती है।

यह याद रखना चाहिए कि कोई भी एक्सपायर्ड उत्पाद गुणवत्ता में एक नए समकक्ष से हीन है। मोथ को चॉकलेट बार पर बसना पसंद है - मानव शरीर के लिए, इसकी महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पाद खतरे में नहीं हैं, लेकिन खाने का तथ्य सुखद भावनाओं का कारण नहीं बनता है।

एक चॉकलेट बार में, जिसकी समाप्ति तिथि बहुत लंबी हो चुकी है, वसा का ऑक्सीकरण होता है, जिससे विशेष रूप से खतरनाक पदार्थ निकलते हैं जो घातक ट्यूमर के विकास की ओर ले जाते हैं।

अपने शरीर के साथ प्रयोग न करें। एक नए चॉकलेट बार के लिए स्टोर पर जाना बेहतर है, और पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों के लिए समाप्त हो चुके एक को छोड़ दें। अनुभवी गृहिणियां टाइलों का उपयोग करना जानती हैं।

पुरानी चॉकलेट भी कूड़ेदान में न जाए

वास्तव में, समाप्त हो चुकी चॉकलेट भी काम आ सकती है। यह टाइल को टुकड़ों में तोड़ने और पानी के स्नान में पिघलाने के लिए पर्याप्त है। उच्च तापमान रोगजनक सूक्ष्मजीवों को नष्ट कर देगा, लेकिन उत्पाद के स्वाद को बनाए रखेगा। हॉट चॉकलेट का इस्तेमाल अकेले मिठाई के रूप में या बेकिंग और कन्फेक्शनरी में एक घटक के रूप में किया जा सकता है।

उदाहरण के लिए, निम्न टिप समाप्त हो चुकी चॉकलेट बार में नई जान फूंकने में मदद करेगी:

• चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़कर इनेमल बाउल में डालें।
• एक बैन-मैरी का उपयोग करके समाप्त चॉकलेट के टुकड़ों को चिकना होने तक पिघलाएं।
• किसी से भी असली पत्ते पहले से तैयार कर लेंलकड़ी (धोकर सुखाओ)।
• पिघली हुई चॉकलेट की एक छोटी परत को पत्तियों की सतह पर ब्रश करें और ठंडा करें।
• केवल 30 मिनट में, चॉकलेट के पत्ते को असली से अलग करने के लिए जो कुछ बचा है - जन्मदिन केक के लिए सजावट तैयार है।

आप एक्सपायरी चॉकलेट से असली होममेड नुटेला बना सकते हैं। इसके लिए आपको शॉर्टब्रेड कुकीज, मक्खन, मुट्ठी भर अखरोट का मिश्रण और एक एक्सपायर्ड चॉकलेट बार की आवश्यकता होगी। सभी सामग्री को एक साथ मिलाया जाता है, और फिर दोनों गालों में लगाया जाता है।

उपरोक्त सभी के आधार पर, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं: समाप्त हो चुकी चॉकलेट को एक स्वतंत्र उत्पाद के रूप में खाया जा सकता है, या आप इसे एक स्वादिष्ट मिठाई के लिए एक घटक के रूप में दूसरे जीवन का अधिकार दे सकते हैं।