2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
बिस्तर में नाश्ता - इससे ज्यादा रोमांटिक और क्या हो सकता है? लेकिन, दुर्भाग्य से, बहुत से लोग मानते हैं कि यह एक कुलीन विलासिता है, और बिस्तर से उठे बिना खुद को अच्छाइयों का आनंद लेने की अनुमति नहीं देते हैं। हालांकि यह नहीं भूलना चाहिए कि थोड़े से प्रयास और थोड़ा सा खाली समय बिताने से आप अपने दूसरे आधे के मूड में काफी सुधार कर सकते हैं। और अगर आप अभी भी अपने प्रियजन को लाड़ प्यार करने और उसे बिस्तर पर एक रोमांटिक नाश्ता देने का फैसला करते हैं, तो आपको अपने आलस्य को दूर करने की जरूरत है, सामान्य से पहले उठो और निम्नलिखित व्यंजनों में से एक का उपयोग करें।
स्वादिष्ट और मुलायम दही दालचीनी बन्स
बिस्तर में नाश्ता कैसे करें? ऐसा करने के लिए, आप पूरी तरह से अलग व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि वे हल्के और यथासंभव स्वादिष्ट हैं।
तो, दही बन बनाने के लिए हमें चाहिए:
- ताजा पनीर - लगभग 200 ग्राम;
- चिकन अंडे - दोटुकड़े;
- ताजा मक्खन - लगभग 200 ग्राम;
- रेत की महीन चीनी - 80-90 ग्राम;
- हल्का आटा - 450 ग्राम से;
- टेबल सोडा - एक छोटा चम्मच (बिना प्री-स्लेकिंग के);
- पिसी हुई दालचीनी - स्वाद के लिए उपयोग करें;
- बढ़िया आयोडीन नमक - स्वादानुसार मिलाएँ।
बन बनाने की प्रक्रिया
बिस्तर पर नाश्ता करना एक उत्तम सुबह है। इस संबंध में, हम सबसे स्वादिष्ट और पौष्टिक पनीर बन्स बनाने का प्रस्ताव करते हैं। उन्हें तैयार करने के लिए, आपको एक ताजा डेयरी उत्पाद, चिकन अंडे, पिघला हुआ मक्खन, बढ़िया नमक, चीनी (पचास ग्राम) और टेबल सोडा मिलाना चाहिए। सभी अवयवों के घुलने के बाद, एक अर्ध-तरल द्रव्यमान बनाते हुए, आपको उनमें छना हुआ आटा मिलाना होगा और नरम आटा गूंधना होगा जो आपके हाथों से चिपक जाता है। फिर आप सुरक्षित रूप से उत्पादों के निर्माण और बेकिंग के लिए आगे बढ़ सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आधार को पांच मिलीमीटर मोटी शीट में रोल किया जाना चाहिए, और फिर एक साधारण गिलास का उपयोग करके हलकों में काट दिया जाना चाहिए।
प्रत्येक अर्ध-तैयार उत्पाद को एक तरफ दालचीनी के साथ मिश्रित दानेदार चीनी में डुबोया जाना चाहिए, और आधा में मोड़ना चाहिए ताकि थोक उत्पाद अंदर हो। उसके बाद, परिणामी अर्धचंद्र को फिर से आधा मोड़ना चाहिए, बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग शीट पर रखना चाहिए, और बीस से तीस मिनट के लिए ओवन में भेजना चाहिए। इतने समय के बाद बन्स पूरी तरह से पक जाएंगे।
हार्दिक फ्रेंच क्राउटन पकाना
निश्चित रूप से हर महिला अपने जीवन में कम से कम एक बार अपने प्रिय के लिए बिस्तर में एक मूल और स्वादिष्ट नाश्ता बनाना चाहती थी। और यह सपना काफी संभव है। आपको बस कुछ प्रयास करने और निम्नलिखित उत्पादों को हाथ में लेने की आवश्यकता है:
- सफ़ेद टोस्टेड ब्रेड - छह स्लाइस;
- ताजा दूध - पूरा गिलास;
- बड़ा मुर्गी का अंडा - एक टुकड़ा;
- छोटी चीनी - दो बड़े चम्मच;
- वैनिलिन - 10 ग्राम;
- मक्खन - 3 बड़े चम्मच;
- सेब हरा - एक टुकड़ा;
- ब्राउन शुगर - बड़ा चम्मच (कारमेल के लिए);
- मक्खन - बड़ा चम्मच (कारमेल के लिए);
- कोई भी रम एक बड़ा चम्मच है;
- पिसी हुई दालचीनी - एक चुटकी।
कड़ाही में क्राउटन पकाना
फ्रेंच क्राउटन बनाना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, दो कटोरे तैयार करें, जिनमें से एक में दूध, रम और वैनिलिन डालें, और दूसरे में - चीनी के साथ पीटा अंडे। अगला, आपको सूखे ब्रेड के टुकड़े लेने और उन्हें पहले दूध के पेय में डुबोने की जरूरत है, और उसके बाद ही अंडे के साथ एक कंटेनर में। उसके बाद, आटे के उत्पाद को मक्खन के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से तलना चाहिए और भरावन तैयार करना शुरू कर देना चाहिए।
कारमेलिज्ड सेब बनाना
एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, उसमें दानेदार चीनी और पिसी हुई दालचीनी डालें और फिर छिलके वाले हरे सेब के स्लाइस डालें। सभी घटकों को लगातार मिलाते हुए, उनकी पूर्ण लाली प्राप्त करना आवश्यक है।
नाश्ते के लिए उचित सेवा
रोटी के बाद औरफ्रूट फिलिंग बनकर तैयार है, आप एक चपटी मिठाई की प्लेट लें, उस पर गरमा गरम क्राउटन और सेब के टुकड़े डाल दें. ऐसे नाश्ते के ऊपर कारमेल डालने की सलाह दी जाती है।
बेरी, मेवा और मूसली का स्वस्थ वर्गीकरण
बिस्तर में नाश्ता न केवल स्वादिष्ट होना चाहिए, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होना चाहिए। इस संबंध में, हमारा सुझाव है कि आप जामुन, फलों और मूसली का उपयोग करके एक सुंदर वर्गीकरण करें।
तो, हमें चाहिए:
- स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी (ताजा) - 100 ग्राम प्रत्येक;
- नरम नाशपाती - दो छोटे टुकड़े;
- जई के बड़े गुच्छे - लगभग 30 ग्राम;
- नारियल के चिप्स - 50 ग्राम;
- काजू - 190 ग्राम (150 ग्राम क्रीम के लिए);
- बादाम - 50 ग्राम;
- पिसी हुई दालचीनी - 1/3 मिठाई चम्मच;
- तरल शहद - 4 बड़े चम्मच (उनमें से 3 क्रीम के लिए);
- फ़िल्टर्ड पानी - 70 मिली (क्रीम के लिए)।
स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन बनाना
बिस्तर व्यंजनों में नाश्ते में पूरी तरह से अलग खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं। लेकिन एक स्वस्थ व्यंजन तैयार करने का प्रस्तुत तरीका पूरी तरह से दुबला है, जो इसे विशेष रूप से शाकाहारी या शाकाहारी लोगों के लिए आकर्षक बनाता है।
इस नाश्ते को बनाने के लिए काजू और बादाम को ब्लेंडर में डालकर धीमी गति से दरदरा पीस लें. उसके बाद, पोषक तत्व मिश्रण को दलिया, नारियल, पिसी हुई दालचीनी और शहद के साथ मिलाना चाहिए।
खाना पकाने का अंतिम चरण
नाश्ते का बेस तैयार होने के बाद,आपको एक क्रीम बनाना शुरू कर देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, काजू को एक ब्लेंडर में तरल शहद और फिल्टर पानी के साथ डालें। सामग्री को उच्चतम गति से मारकर, आपको एक सजातीय और काफी मोटा द्रव्यमान प्राप्त करना चाहिए। इसे पहले से तैयार बेस पर डाला जाना चाहिए, और ऊपर से नरम नाशपाती और ताजा जामुन जैसे ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी के टुकड़े डाल दिए जाते हैं।
बिस्तर में कॉफी बनाना
स्वादिष्ट और सुगंधित कैप्पुकिनो के बिना नाश्ता क्या है? लेकिन हर गृहिणी नहीं जानती कि विशेष उपकरण के बिना ऐसा पेय कैसे बनाया जाए। इसीलिए इस लेख में हमने इस प्रक्रिया का विस्तार से वर्णन करने का निर्णय लिया है।
हमें आवश्यकता होगी:
- पिसी हुई कॉफी बीन्स - 2-3 मिठाई चम्मच;
- फ़िल्टर्ड पीने का पानी - 200 मिली;
- क्रीम 10% - 100 मिली;
- बारीक चीनी - 1-2 चम्मच मिठाई (स्वाद के अनुसार);
- कोको पाउडर - पेय को सजाने के लिए।
स्वादिष्ट कैप्पुकिनो कैसे बनाते हैं?
बिस्तर में रोमांटिक नाश्ता परोसने से पहले आपको सुगंधित कॉफी जरूर बनानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको दानेदार चीनी के साथ एक तुर्क में जमीन के दाने डालने की जरूरत है, और फिर व्यंजन को आग पर रख दें और सामग्री को लगातार हिलाते हुए इसे थोड़ा गर्म करें। अगला, आपको उसी कंटेनर में साधारण पीने का पानी डालना होगा। सभी घटकों को मिलाने के बाद, आपको उनके उबलने और झाग उठने का इंतजार करना चाहिए। उसके बाद, एक छलनी का उपयोग करके एक बड़े कटोरे में गर्म कॉफी डालें।
कॉफी की दुकानों में बिकने वाले समान कैपुचीनो बनाने के लिए, आपको मिक्सर या ब्लेंडर से क्रीम को जोर से फेंटना चाहिए, और फिर परिणामी को डालना चाहिएतैयार पेय के लिए फोम। ऐसी कॉफी के ऊपर, आपको कोको पाउडर के साथ छिड़कना होगा।
बिस्तर में नाश्ता: इसे ठीक से कैसे पेश करें?
अपने प्रियजन को आश्चर्यचकित करने के लिए और उसे एक स्वादिष्ट नाश्ते के साथ खुश करने के लिए, आपको एक सुंदर ट्रे (पैरों पर हो सकती है) लेनी चाहिए और दही बन्स, फ्रेंच टोस्ट या मिश्रित मूसली, नट्स और बेरी के साथ एक तश्तरी रखनी चाहिए। यह अनुशंसा की जाती है कि ताजा पीसा हुआ कॉफी पास में रखें, साथ ही सुंदर छोटे फूलों के साथ एक छोटा फूलदान भी लगाएं।
अपने युवक के लिए इतना स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता बनाकर आप न सिर्फ उसका उत्साह बढ़ाएंगे, बल्कि पूरे दिन के लिए खुद को ढेर सारी सकारात्मक भावनाएं भी प्रदान करेंगे। खासकर अगर ऐसे मीठे और स्वादिष्ट उत्पादों के साथ आप कम मीठे और स्वादिष्ट शब्द और चुंबन नहीं देंगे!
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