केक "किशोर उत्परिवर्ती निंजा कछुए": नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हर मां अपने बच्चे को अब तक का सबसे अच्छा जन्मदिन देना चाहती है। आप केक के बिना कैसे कर सकते हैं? बच्चों के एक बड़े समूह के लिए, स्वयं एक उपचार तैयार करना सबसे अच्छा है। तो आप प्रत्येक उधम मचाते के स्वाद को ध्यान में रख सकते हैं। एक बढ़िया विकल्प होगा निंजा टर्टल केक।

इस ट्रीट के लिए कोई भी केक और कोई भी फिलिंग काम आएगी। हर कोई अपना स्वाद और रंग खुद चुन सकता है।

बिस्किट केक

सबका मनपसंद बिस्किट बहुत ही सरलता से बनकर तैयार हो जाता है. इसके लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• चिकन अंडे - दो टुकड़े;
• दानेदार चीनी - पांच बड़े चम्मच;
• खट्टा या बहुत भारी क्रीम - गिलास;
• मैदा - गिलास।

चीनी और अंडे को अच्छी तरह फेंटें, खट्टा क्रीम या क्रीम डालें। डार्क बिस्किट बनाने के लिए आपको कोको पाउडर की आवश्यकता होगी।

धीरे-धीरे मैदा डालें और चिकना होने तक धीरे से फेंटें। आटा तैयार है. इसे लगभग 15-20 मिनट के लिए ओवन में 200 डिग्री से अधिक के तापमान पर बेक किया जाता है।

बड़े केक कट के लिए तैयारस्टफिंग के साथ कोट करने के लिए कई पतले चाकू से एक विशेष चाकू के साथ।

सैंड केक की परतें

शॉर्टकेक प्रेमी इससे टर्टल केक बना सकते हैं। इसके लिए विशेष कौशल की भी आवश्यकता नहीं होती है। सामग्री:

• दानेदार चीनी - 2-3 बड़े चम्मच;
• मैदा - गिलास;
• मक्खन - 1 पैक;
• दालचीनी - 10 ग्राम

आटा दालचीनी और दानेदार चीनी के साथ मिलाया जाता है। तेल को पानी के स्नान में गरम किया जाता है, फिर भविष्य के आटे में डाला जाता है। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाया जाता है और कुछ घंटों के लिए ठंडे स्थान पर भेज दिया जाता है।

ठंडा आटा कई छोटे टुकड़ों में बांटा गया है। उन्हें गोल केक में घुमाने की जरूरत है। उन्हें बहुत पतला मत बनाओ वरना वे फट सकते हैं।

केक के लिए पफ पेस्ट्री

निंजा टर्टल केक के लिए पफ पेस्ट्री बनाना थोड़ा मुश्किल है, लेकिन यह इसके लायक है। सामग्री की आपको आवश्यकता होगी:

• मैदा - 800-1000 ग्राम;
• चिकन अंडे - 4 पीसी।;
• बेकिंग के लिए मार्जरीन - 400 ग्राम;
• पीने का पानी - गिलास;
• सेब या अंगूर का सिरका - 50 मिली.

मार्गरीटा को कद्दूकस करके आटे में मिलाया जाता है। फिर अंडे, पानी और सिरका मिलाया जाता है। चिकना होने तक सब कुछ मिलाया जाता है। जैसे ही आटा लोचदार हो जाता है, इसे दस बराबर टुकड़ों में विभाजित करके फ्रिज में रख दिया जाता है।

कुछ घंटों के बाद, तैयार टुकड़ों को पतला बेलकर 10 मिनट के लिए बेक किया जाता है।

केक टॉपिंग

भरना बिल्कुल कुछ भी हो सकता है। अस्तित्वकई विविधताएं:

1. स्ट्रॉबेरी के साथ व्हीप्ड क्रीम।
2. चॉकलेट क्रीम।
3. मक्खन के साथ गाढ़ा दूध।
4. अखरोट क्रीम।
5. प्रोटीन क्रीम।
6. दही क्रीम।
7. कस्टर्ड, आदि

निश्चित रूप से प्रत्येक गृहिणी के पास अपने शस्त्रागार में अपनी ब्रांडेड फिलिंग है जो मेहमानों को प्रसन्न करेगी।

केक असेंबली

कछुए केक को आकर्षक मूर्तियों से सजाया जा सकता है, इससे पहले इसे इकट्ठा किया जाना चाहिए।

पके और ठन्डे केक को चुनी हुई क्रीम से ढककर एक दूसरे के ऊपर ढेर कर दिया जाता है। आपको शीर्ष पर धब्बा लगाने की आवश्यकता नहीं है, मैस्टिक सजावट यहां स्थित होगी। एक बार असेंबली पूरी हो जाने के बाद, भविष्य की उत्कृष्ट कृति को कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में भेज दिया जाता है। यह अच्छी तरह से भिगोने के लिए पर्याप्त समय है।

उसके बाद टर्टल केक को एक परफेक्ट सर्कल शेप देना चाहिए। कटे हुए किनारों को फेंकने की जरूरत नहीं है। इन्हें कुचलकर किनारों पर लगाया जा सकता है।

अगला मैस्टिक के लिए बेस तैयार किया जा रहा है। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मक्खन - 1 पैक;
• संघनित दूध - 1 कैन।

सामग्री को मिक्सर से फेंटकर केक के ऊपर लगाया जाता है। उसके बाद, इसे फिर से 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया जाता है।

मैस्टिक बनाना

मैस्टिक की आवश्यकता होगी ताकि केक को "टीनएज म्यूटेंट निंजा टर्टल" कहा जा सके। इस मामले में, इसे मुख्य घटक माना जाता है। "कछुए" केक की तस्वीरों के कुछ उदाहरण लेख में हैं।

मैस्टिक के लिए निम्नलिखित घटकों को लेना आवश्यक है:

• मार्शमैलो मार्शमैलो - 200 ग्राम;
• मक्खन - 20 ग्राम;
• पिसी चीनी - 200 ग्राम;
• फूड कलरिंग।

मार्शमैलो को माइक्रोवेव में लगभग 20 मिनट तक गर्म करना चाहिए। तो यह आकार में बढ़ जाएगा। परिणामी द्रव्यमान में आवश्यक रंगों के रंगों के साथ पाउडर मिलाया जाता है। एक समान रंग होने तक सब कुछ मिलाया जाता है। फिर या तो फंतासी या निंजा कछुए केक की एक तस्वीर बचाव के लिए आएगी।

केक की सजावट

1. निंजा टर्टल हेड केक। अधिकांश मैस्टिक को हरा बनाने और एक पतली परत में रोल आउट करने की आवश्यकता होती है। परिणामस्वरूप पैनकेक के साथ केक लपेटें, किनारों को ट्रिम करें। अपने पसंदीदा हीरो के रंग से पट्टी बांधें, और उस पर आंखें मूंद लें.
2. आंकड़ों से केक। कछुओं को क्रीम पर और किसी भी रंग के मैस्टिक की लुढ़की परत पर रखा जा सकता है। सभी आंकड़े एक साथ करना आसान है। तो विवरण सबसे समान दिखाई देंगे। हरे मैस्टिक से चार धड़, सिर, हाथ और पैर रोल करें।

आप तुरंत सिर में मुंह और पैरों पर दो अंगुलियों के आकार का चीरा लगा सकते हैं।

धड़ पैरों से जुड़ा होता है, और सिर को टूथपिक पर रखना बेहतर होता है। तो यह आंकड़ा और स्थिर होगा। इसके अलावा, उंगलियां और गोले बनते हैं। फिर उपयुक्त रंगों की पट्टियों को ढालें और उन पर आंखें फेरें। खुद कार्टून कैरेक्टर्स के अलावा केक को किसी और चीज से सजाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, अन्‍य नायकों को अन्धा करना।

परिणामी कृति न केवल छोटे, बल्कि उत्सव में आए वयस्क मेहमानों को भी आश्चर्यचकित करेगी।