शफ़रान रेस्तरां: मास्को में लेबनानी व्यंजनों का एक नखलिस्तान

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हर समय मनुष्य का सबसे बड़ा और प्राथमिक जुनून उसकी भूख को संतुष्ट करने की इच्छा थी। लोगों का एक निश्चित समूह इसे केवल एक आवश्यकता मानता है, अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने का एकमात्र तरीका है। जनसंख्या का एक अन्य वर्ग खाना पकाने और खाने की प्रक्रिया को कला मानता है। वास्तव में, सबसे साधारण और सरल उत्पादों से भी, आप कभी-कभी एक वास्तविक कृति बना सकते हैं। एक सच्ची पाक कला हमेशा कुशलता से तैयार किए गए व्यंजन के लिए अतुलनीय आनंद लाती है। एक तीसरी श्रेणी के लोग भी हैं जो स्वेच्छा से विभिन्न रेस्तरां के रसोइयों के कौशल को श्रद्धांजलि देते हैं, लेकिन साथ ही साथ ऐसे प्रतिष्ठानों में नियमित रूप से जाने का अवसर नहीं मिलता है। इसका कारण समय की एक साधारण कमी है। एक व्यस्त कार्यक्रम से कीमती मिनटों को निकालकर, एक व्यक्ति अपने शहर के सर्वोत्तम प्रतिष्ठानों में सूक्ष्म पाक व्यंजनों का भरपूर आनंद लेना चाहता है। मॉस्को में, सौभाग्य से, बहुत सारे विभिन्न रेस्तरां और कैफे हैं। उनमें से कई बहुत मांग में हैं और लोकप्रिय हैं। राजधानी के काफी प्रसिद्ध संस्थानों में"शफ़रान" पर लागू होता है - एक रेस्तरां। वैसे, स्मोलेंस्क के क्षेत्र में इसी नाम का एक कैफे भी है। हाँ, और रूस के कई अन्य शहरों में "शफ़रान" नाम से भोजन के आउटलेट होने का दावा किया जा सकता है।

सामान्य जानकारी

शफ्रान रेस्टोरेंट मायाकोवस्काया मेट्रो स्टेशन के पास स्थित है। सटीक पता स्पिरिडोनिएव्स्की लेन है, भवन 12/9। जो लोग पहली बार इस संस्थान का दौरा करने का फैसला करते हैं, उनके लिए "मार्को पोलो" नामक एक होटल भी एक गाइड के रूप में काम कर सकता है। रेस्तरां सप्ताह के सातों दिन सुबह दस बजे से मध्यरात्रि तक खुला रहता है। आगंतुक टैक्सी और अपने स्वयं के परिवहन के साथ-साथ बस और मेट्रो दोनों द्वारा रुचि के स्थान पर पहुँच सकते हैं। उल्लेखनीय है कि निजी कार से आने वाले ग्राहकों के लिए सुविधाजनक और सुरक्षित नि:शुल्क पार्किंग की व्यवस्था की गई है।

मसालेदार व्यंजन

मास्को में शफ़रान रेस्तरां अपने आगंतुकों को उत्तम और मसालेदार लेबनानी व्यंजनों की दुनिया में डुबकी लगाने के लिए आमंत्रित करता है। यहां तक कि सबसे समझदार ग्राहक भी चिकन कबाब का आनंद लेंगे। जड़ी-बूटियों के साथ परोसा गया और स्वादिष्ट सुगंधित चटनी के साथ परोसा जाने वाला यह अद्भुत नाजुक व्यंजन किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। एक एपरिटिफ के रूप में, आप मीज़ का विकल्प चुन सकते हैं। यह व्यंजन कई प्लेटों पर परोसे जाने वाले विभिन्न प्रकार के सुगंधित स्नैक्स हैं। हम्मस जो आपके मुंह में पिघलता है, जिसमें पाइन नट्स, सबसे नाजुक युवा भेड़ का बच्चा कबाब, अद्भुत साग, प्याज और टमाटर के तीखे नींबू के रस के साथ छिड़का हुआ, समुद्री भोजन की एक विशाल विविधता शामिल है - यह सब औरइस संस्था के रसोइयों द्वारा आपको और भी बहुत कुछ दिया जाता है। इस व्यंजन के साथ पहचाने जाने वाले राष्ट्रीय पेय के रूप में आगंतुक को अयरन की पेशकश की जा सकती है। यह ताज़ा पेय कई एशियाई और भूमध्यसागरीय देशों में प्रसिद्ध है। इसके लाभकारी गुण पौराणिक हैं। यह खट्टा-दूध चमत्कार विशेष रूप से भारी भोजन के दौरान और बाद में मांग में है।

सेटिंग्स

स्वादिष्ट व्यंजनों के अलावा, केसर रेस्तरां अपने वातावरण और उत्कृष्ट सेवा से आगंतुकों को आकर्षित करता है। एशियाई व्यंजनों की पेशकश करने वाले कई प्रतिष्ठानों के आश्चर्य के लिए, इस जगह में दीवारों पर कोई कालीन नहीं है, गिल्डिंग, कांस्य और हुक्का की बहुतायत है। रेस्तरां काफी उज्ज्वल है। यह विशाल खिड़कियों के माध्यम से हासिल किया जाता है। कम सोफे और ढेर सारे कुशन ग्राहकों को आराम और आराम के माहौल में खुद को डुबोने में मदद करते हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है। एक नियम के रूप में, विनीत पृष्ठभूमि संगीत दिन के दौरान रेस्तरां में बजता है। शाम को, आप यहां एक बहुत ही रोचक लोक और जातीय प्रदर्शनों की सूची सुन सकते हैं। भविष्य के आगंतुकों के लिए ध्यान दें: शफ़रान रेस्तरां एक बहुत ही लोकतांत्रिक संस्था है, हालाँकि, यहाँ भी नियम हैं। तो, स्पोर्ट्सवियर में एक ग्राहक, जिसमें स्नीकर्स भी शामिल हैं, पेट के लिए इस स्वर्ग में नहीं जा सकेंगे।

देश भर में

एक और शहर, जिसमें "केसर" नामक एक संस्था भी है, वह है खाबरोवस्क। इस गांव में रेस्तरां अपेक्षाकृत हाल ही में खुला। हालांकि, कम समय में भी, इस जगह को गुणवत्ता के कई पारखी लोगों से प्यार हो गयारसोई जनता का ध्यान उज्बेकिस्तान, जापान और यूरोपीय देशों के व्यंजन पेश किए जाते हैं। पचास लोगों की क्षमता वाले कॉमन रूम के अलावा एक वीआईपी बॉक्स भी है। आप विशेष रूप से सुसज्जित डांस फ्लोर पर संगीत के जोशीले आलिंगन के सामने आत्मसमर्पण कर सकते हैं। विदेश से आए मेहमानों के लिए, यह प्रतिष्ठान अंग्रेजी में एक मेनू पेश करता है।

ड्रेस कोड और चीनी खाना

रूस के कई शहरों में - लिपेत्स्क, नोवोसिबिर्स्क, किस्लोवोडस्क और कई अन्य में - आप शफ़रान रेस्तरां पा सकते हैं। चेल्याबिंस्क भी इस संस्था की उपस्थिति का दावा करता है। ग्राहकों को चीनी और उज़्बेक व्यंजन आज़माने का अवसर दिया जाता है। आगंतुक आराम से केंद्रीय हॉल और छतों दोनों पर बैठ सकते हैं। पेश किए जाने वाले व्यंजनों की रेंज काफी विस्तृत है। हालांकि, कई ग्राहक "मूल्य-गुणवत्ता" समानता में थोड़ा अधिक अनुमानित पहले संकेतक के प्रति कुछ विसंगति को नोट करते हैं। इस प्रतिष्ठान का एक ड्रेस कोड है, इसलिए किसी रेस्तरां में जाने से पहले, लोकतांत्रिक मोकासिन के पक्ष में आरामदायक स्नीकर्स छोड़ने की सलाह दी जाती है।