कीवी स्मूदी: हर दिन के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

स्मूथी एक गाढ़ा पेय है जो विभिन्न फलों, जामुन या सब्जियों का कुचला हुआ मिश्रण होता है। कभी-कभी इसकी तैयारी के लिए अतिरिक्त घटक के रूप में प्राकृतिक रस, मसाले और अन्य खाद्य उत्पादों का उपयोग किया जाता है। अंग्रेजी से, इस पेय का नाम "सुखद, मुलायम या सजातीय" के रूप में अनुवादित किया गया है। दरअसल, वह ऐसा ही दिखता है। स्मूदी बनाने के लिए कीवी फल सही आधार है। इस फल में बड़ी मात्रा में उपयोगी घटक (विटामिन, खनिज, एसिड और आहार फाइबर) होते हैं जो मानव शरीर की सामान्य स्थिति को बनाए रख सकते हैं। इसके अलावा, यह आदर्श रूप से अपने मूल्यवान गुणों को खोए बिना लगभग किसी भी उत्पाद के साथ जोड़ा जाता है। कीवी के साथ स्मूदी बनाने के लिए कई अलग-अलग विकल्प हैं। उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से अच्छा है और कुछ लाभ लाता है।

हीलिंग बाम

यदि आप कीवी के साथ स्मूदी के लिए सही सामग्री चुनते हैं, तो एक साधारण पेय बन सकता हैएक वास्तविक उपचार बाम में। इसके अलावा, इसकी तैयारी के लिए किसी विशेष समय या श्रम लागत की आवश्यकता नहीं होती है। उत्पाद को कुछ ही मिनटों में सामान्य घरेलू रसोई में बनाया जा सकता है। कीवी के साथ एक स्वादिष्ट और सबसे स्वस्थ स्मूदी बनाने के लिए, आपको केवल एक मिक्सर (या ब्लेंडर) और व्यंजन की आवश्यकता होती है जिसमें आप तैयार मिश्रण डाल सकते हैं। काम करने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी: 1 पके कीवी के लिए, 200 मिलीलीटर केफिर और एक चुटकी दालचीनी।

खाना पकाने का क्रम:

1. सबसे पहले, कीवी को बालों वाली त्वचा से सावधानी से छीलना चाहिए।
2. उसके बाद फलों को बेतरतीब ढंग से छोटे छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए और उन्हें काटने के लिए एक कंटेनर में रख देना चाहिए।
3. फल को ब्लेंडर या मिक्सर से शुद्ध करें।
4. स्वाद के लिए दही और थोड़ी सी दालचीनी डालें।
5. मिश्रण को अच्छी तरह से फेंट लें और फिर तैयार प्याले में डाल दें।

आपको सबसे मूल्यवान पेय मिलेगा जो उपयोग किए गए सभी घटकों के लाभकारी गुणों को जोड़ता है।

एवोकाडो के साथ कीवी

जो लोग लगातार सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, उनके लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि शरीर को लगातार ऊर्जा का आवश्यक बढ़ावा मिले। इस मामले में, एक कीवी स्मूदी ही वह स्रोत होगी जो पूरे दिन जीवन शक्ति बनाए रखने में मदद करेगी। ऐसे उद्देश्यों के लिए, निम्नलिखित रचना का उपयोग करना सबसे अच्छा है: 2 कीवी, 1 एवोकैडो और 300 मिलीलीटर दही पीना।

ऐसा पेय तैयार करना आसान है:

1. सबसे पहले आपको एवोकाडो बनाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, फल को छीलना चाहिए, और फिर, इसे आधा में काटकर हटा देंबीच में हड्डी। उसके बाद, गूदे को मनमाने टुकड़ों में काटा जा सकता है।
2. कीवी बालों वाली त्वचा से मुक्त एक तेज फल चाकू का उपयोग करके, और फिर बस कई बड़े टुकड़ों में विभाजित करें। विशेष रूप से पीसने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह फल काफी नरम होता है और इसे पीसने में कठिनाई नहीं होगी।
3. तैयार उत्पादों को एक ब्लेंडर में लोड करें और उन्हें घी में पीस लें।
4. सारा दही डालें और द्रव्यमान को चिकना होने तक फेंटें। स्मूदी बनकर तैयार है.

उसके बाद, जो कुछ बचा है उसे किसी अन्य डिश (ग्लास या ग्लास) में डालना और मजे से पीना।

कीवी और केला

निम्न उत्पाद उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो अपना फिगर बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं। ये मुख्य रूप से महिलाएं हैं, जो एक नियम के रूप में, अपने वजन से लगातार नाखुश हैं। उनके लिए एक वास्तविक खोज कीवी और केले के साथ एक स्मूदी होगी। इसमें व्यावहारिक रूप से चीनी नहीं होती है, लेकिन साथ ही यह मूल घटकों में पाए जाने वाले विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। इसे तैयार करने के लिए, उत्पादों के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होती है: 1 कीवी, एक चम्मच प्राकृतिक शहद, 1 केला, 75 मिलीलीटर पानी और एक बड़ा चम्मच नींबू का रस।

पेय तैयार करने की तकनीक सरल है:

1. सबसे पहले केले को छील लें और फिर अपने हाथों से केले के टुकड़े कर लें।
2. छिली हुई कीवी को भी बेतरतीब ढंग से कई भागों में बांटा गया है।
3. उत्पादों को ब्लेंडर बाउल में डालें।
4. बाकी सामग्री डालें, ढक्कन बंद करें और तेज गति से 3 मिनट तक फेंटें। इस दौरान मिश्रणयथासंभव सजातीय बन जाएगा।

कीवी और केले के साथ स्मूदी को एक गिलास में डालें, आप सुरक्षित रूप से इसके नाजुक स्वाद और सुखद सुगंध का आनंद ले सकते हैं।

लाभ के साथ सुबह

अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए, लोग अक्सर सख्त आहार के साथ खुद को प्रताड़ित करते हैं, लगभग हर चीज में खुद को सीमित कर लेते हैं। कभी-कभी यह, निश्चित रूप से, फल देता है। लेकिन ऐसे प्रयोगों के लिए बड़ी इच्छाशक्ति और अविश्वसनीय धैर्य की आवश्यकता होती है, जो हर किसी के पास नहीं होता। इस समस्या का आदर्श समाधान नाश्ते के लिए स्मूदी होगा। एक प्रभावी वसा जलने वाला पेय प्राप्त करने के लिए, आप एक बहुत ही सरल रचना का उपयोग कर सकते हैं: 100 मिलीलीटर ग्रीन टी, 3 कीवी फल और सादा दलिया।

शराब बनाने के नियम:

1. सबसे पहले आपको अलग से चाय बनानी होगी।
2. साथ ही दलिया के ऊपर उबलता पानी डालकर भाप लेना चाहिए।
3. कीवी छिलके रहित। इस मामले में, आप गैर-मानक कार्य कर सकते हैं। यह फल को आधा काटने के लिए पर्याप्त है, और फिर एक चम्मच से उसका गूदा निकाल लें।
4. एक ब्लेंडर बाउल में सभी सामग्री को एक साथ डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें।

इस तरह का ड्रिंक न सिर्फ स्लिम फिगर बनाएगा, बल्कि युवाओं को लंबा करने में भी मदद करेगा। अधिक हद तक, यह दलिया का गुण है, जो पाचन और चयापचय को सामान्य करता है, जो न केवल एक सुंदर आकृति की कुंजी है, बल्कि अच्छी त्वचा की भी कुंजी है।

चावल के साथ कीवी

सुबह का भोजन आमतौर पर दिन के पहले भाग के लिए व्यक्ति को ऊर्जा देता है। इस "चार्ज" को और अधिक प्रभावी बनाने के लिए, आप उत्पादों के एक विशिष्ट सेट का उपयोग करके नाश्ते की स्मूदी बना सकते हैं। पेय होना चाहिएसबसे अधिक विटामिन युक्त और संतोषजनक। ऐसे उद्देश्यों के लिए, निम्नलिखित सामग्रियों से तैयार मिश्रण एकदम सही है: 80 ग्राम उबले हुए चावल, 2 कीवी, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 1 केला, 25 ग्राम ताजा अजमोद, एक कप पानी, शहद और एक चम्मच पिसा हुआ सन बीज।

आपको एक बार में ऐसा पेय तैयार करने की आवश्यकता है:

1. सभी पहले से तैयार उत्पादों को एक ही समय में ब्लेंडर बाउल में डालें। यदि कार्य के लिए मिक्सर का उपयोग किया जाता है, तो सामग्री को किसी भी अधात्विक गहरे कंटेनर में एकत्र किया जाना चाहिए।
2. शुद्ध मिश्रण। व्हिपिंग समय के आधार पर, आप वांछित स्थिरता प्राप्त कर सकते हैं।

यह एकदम सही पेय बन जाएगा, जिसमें प्रत्येक घटक एक विशिष्ट भूमिका निभाता है। तो, अजमोद बीटा-कैरोटीन का एक स्रोत है, और अन्य फलों के साथ, यह विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार है। चावल, बदले में, कार्बोहाइड्रेट का आपूर्तिकर्ता है, जो वास्तव में, मानव शरीर के लिए "ईंधन" के रूप में कार्य करता है। साथ में, वे उन सभी के लिए सही मायने में संपूर्ण नाश्ता बनाना संभव बनाते हैं जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं।

स्वास्थ्यवर्धक मिश्रण

स्वादिष्ट और सेहतमंद स्मूदी बनाने के लिए आपको यह याद रखना चाहिए कि केवल जामुन और फलों में ही सकारात्मक गुण नहीं होते हैं। सब्जियों में भी इनमें से कई घटक होते हैं, जो सामान्य वृद्धि और विकास के लिए बहुत आवश्यक हैं। इसलिए, अपनी स्वस्थ स्मूदी बनाते समय, आप इन उत्पादों को एक साथ जोड़ सकते हैं, उनमें से प्रत्येक की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए। इसलिए, उदाहरण के लिए, त्वचा के रंग और नमी में सुधार करने के लिए, सामान्य संरचना आदर्श नहीं है: ककड़ी, कीवी औरसेब।

इनसे ड्रिंक बनाना मुश्किल नहीं होगा:

1. सबसे पहले आपको सेब का छिलका निकालना है और उसे आधा काट कर बीज निकाल देना है।
2. छिली हुई कीवी को टुकड़ों में काट लें।
3. आपको खीरे का छिलका भी निकालना है, बीज को अंदर से निकालना है और गूदे को चाकू से काटना है।
4. उत्पादों को एक साथ पैक करें और पीस लें, और फिर कुछ मिनटों के लिए हरा दें।

आपको एक अद्भुत पेय मिलेगा, जो अन्य चीजों के अलावा, आपकी प्यास बुझाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि एक ककड़ी में 90 प्रतिशत पानी होता है।

कीवी के साथ स्ट्रॉबेरी

सर्दियों में, जब शरीर को सहारा की जरूरत होती है, या वसंत बेरीबेरी के दौरान, आप कीवी और स्ट्रॉबेरी के साथ स्मूदी बना सकते हैं। पेय न केवल स्वादिष्ट और बहुत स्वादिष्ट है। यह लापता पोषक तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करने में भी सक्षम है। खाना पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित रचना का उपयोग करने की आवश्यकता है: 1 कीवी, एक मुट्ठी स्ट्रॉबेरी, 1 केला, एक कप सेब का रस और डेढ़ चम्मच शहद।

उत्पाद तैयार करना बहुत आसान है:

1. केले को छीलकर स्लाइस में काटने की जरूरत है।
2. स्ट्रॉबेरी के डंठल सावधानीपूर्वक हटा दें।
3. कीवी, छिलका, क्यूब्स में कटा हुआ।
4. एक ब्लेंडर में उत्पादों को मिलाएं और उन्हें तब तक फेंटें जब तक कि द्रव्यमान सजातीय न हो जाए।

उसके बाद, मिश्रण को इसके लिए उपयुक्त किसी भी गिलास (या गिलास) में डाला जा सकता है और असाधारण स्वाद और सुगंध का आनंद लेते हुए पिया जा सकता है। यदि आप दिन में कम से कम एक बार इस तरह के पेय का सेवन करते हैं, तो आप कर सकते हैंहमेशा के लिए भूल जाओ कि विटामिन की कमी क्या है, साथ ही खराब मूड या भलाई क्या है।

कीवी और सेब

स्मूदी, जैसा कि आप जानते हैं, अपने समृद्ध स्वाद, स्वस्थ संरचना के साथ-साथ काफी सरल और त्वरित तैयारी के लिए मूल्यवान हैं। उपयोग की जाने वाली सामग्री के आधार पर, यह विभिन्न प्रकार की मानव स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं को दूर कर सकता है। कई विशेषज्ञ अधिक बार उपयोग करने की सलाह देते हैं, उदाहरण के लिए, कीवी और सेब के साथ स्मूदी। इन उत्पादों का मिश्रण एक वास्तविक विटामिन बम है जो शरीर से सभी विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को निकाल सकता है, और इसके अलावा, प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी मजबूत करता है। इस स्मूदी को बनाने के लिए आपको चाहिए: 2 कीवी फल, 3 बड़े चम्मच संतरे का रस, 2 सेब और 5 पुदीने के पत्ते।

पेय बहुत ही सरलता से बनाया जाता है:

1. सेब का गूदा (बिना कोर और छिलके के) टुकड़ों में काट लेना चाहिए।
2. कीवी को पहले छील लेना चाहिए और फिर बेतरतीब ढंग से तोड़ देना चाहिए।
3. पुदीने के पत्तों को हाथ से फाड़ा जा सकता है।
4. उत्पादों को एक ब्लेंडर में लोड करें और तेज गति से बीट करें।

यह एक सुखद समृद्ध स्वाद और एक संपूर्ण सामंजस्यपूर्ण सुगंध के साथ एकदम सही मिश्रण है।