2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
एक व्यक्ति, नम पतझड़ के मौसम या सर्दी की ठंड से हड्डी में प्रवेश करके, गर्मी और आराम की लालसा करता है जैसे कोई दूसरा नहीं। एक कठिन दिन के बाद की शाम को आंतरिक तापन की आवश्यकता होती है। साथ ही, आने वाली ठंड को जड़ से दबाने, अवसाद से निपटने के साथ-साथ स्वस्थ दिमाग और शांत स्मृति को बनाए रखना महत्वपूर्ण है। यह प्रसिद्ध मुल्तानी शराब से बेहतर कोई नहीं कर सकता। यदि आप किसी व्यक्ति को मुल्तानी शराब बनाने के लिए एक सेट देते हैं, तो वह निश्चित रूप से इसकी सराहना करेगा, क्योंकि वह समझ जाएगा कि आप उसे आंतरिक गर्मी और आराम, शांति और शांति की कामना करते हैं।
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इस पेय के नाम के साथ क्या जुड़ा है? यूरोप का निवासी कहेगा: क्रिसमस बाजार की मस्ती और रंग। या स्की रिसॉर्ट में चिमनी द्वारा मैत्रीपूर्ण सभाएँ। या हाथ में किताब लिए आरामदायक कुर्सी पर बरसात की शाम को उदासियों पर जीत। यह सब एक हर द्वारा एकजुट किया जा सकता है: सकारात्मक भावनाएं।आमतौर पर मुल्तानी शराब के लिए एक उपहार सेट में मसाले होते हैं,जिससे इसे पकाने के दौरान सीज किया जाता है। लेकिन तथाकथित "सोने के सेट" भी हैं। इनमें पेय बनाने के लिए आवश्यक बर्तन भी शामिल हैं: एक तामचीनी पतली दीवार वाला 2-लीटर सॉस पैन, सरगर्मी के लिए एक लकड़ी का चम्मच, एक करछुल जिसके साथ मुल्तानी शराब डाली जाती है। और कांच या मिट्टी के पात्र से बने एक बड़े आरामदायक हैंडल के साथ विशेष मोटी दीवार वाले चश्मे को सुनिश्चित करें। पहला विकल्प आपको पेय के रंग का मूल्यांकन करने की अनुमति देता है।
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कभी-कभी ऐसा होता है कि मल्ड वाइन के लिए ऐसे सेट में यंग लाइट वाइन की एक बोतल भी शामिल होती है। हालांकि कभी-कभी इसे आपके स्वाद को थोपने का प्रयास माना जा सकता है। मल्ड वाइन के सच्चे पारखी इसके लिए खुद वाइन चुनना पसंद करते हैं। प्रत्येक मामले में, उनकी रचना थोड़ी भिन्न हो सकती है। लेकिन उन सभी में, एक तरह से या किसी अन्य, आवश्यक रूप से निम्नलिखित मसाले शामिल हैं।
दालचीनी । एंटीऑक्सिडेंट और रोगाणुरोधी एजेंट (मुख्य रूप से सर्दी के लिए), अरोमाथेरेपी में उपयोग किया जाता है।
लौंग । अधिकांश विकसित देशों में इसके आवश्यक तेल को आधिकारिक उपाय के रूप में मान्यता प्राप्त है।
स्टार ऐनीज़ । फ्लू को दबाता है, खांसी को शांत करता है, खोई हुई आवाज लौटाता है। पाचन को उत्तेजित करने के लिए भी जिम्मेदार।
जायफल । मजबूत उत्तेजक और टॉनिक। प्रतिरक्षा को मजबूत करता है। छोटी मात्रा में, यह शामक और कृत्रिम निद्रावस्था के रूप में कार्य करता है।
इलायची । इसमें स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों की एक पूरी श्रृंखला है। रोगजनक बैक्टीरिया को दबाता है। यौन उत्तेजित करता हैक्षेत्र।
ऑलस्पाइस । ऊर्जावान और एंटीसेप्टिक। यह पेट और पाचन तंत्र के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
वेनिला । एक हल्का शामक। मल्ड वाइन के लिए एक सेट का उपयोग करते समय, आपको यह याद रखना चाहिए कि इसे तैयार करने के लिए सभी मसाले पिसे नहीं होने चाहिए, ताकि पेय खराब न हो। इसके अलावा, मुल्तानी शराब के पेटू और पारखी के अनुसार, इसमें केवल 4-5 मसाले ही मिलाने लायक हैं, ताकि स्वाद के साथ इसे ज़्यादा न करें। और ध्यान रखें कि कुछ मसालों को दूसरों के साथ नहीं मिलाया जा सकता है।
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आखिरकार, मुल्तानी शराब का सेवन उचित मात्रा में किया जाता है। रात में दो गिलास पूरी तरह से स्वीकार्य दर है। इसके अलावा, गर्म शराब आसानी से नशा का कारण बन सकती है। यदि आपका दोस्त अच्छी तरह से जानता है कि मुल्तानी शराब क्या है, इसे बनाने के सपने हैं, लेकिन फिर भी सब कुछ एक साथ नहीं रख सकते … कल्पना कीजिए कि जब वह प्राप्त करेगा तो वह कितना खुश होगा एक उपहार के रूप में मुल्तानी शराब के लिए एक सेट! उसे खुश क्यों नहीं करते?
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आधार के लिए - मुल्तानी शराब के लिए शराब, क्लासिक संस्करण लाल है, जो मिठाई और टेबल अंगूर से बना है। किले के लिए, एक नशा जोड़ा जाता है: उपयुक्त लिकर, कॉन्यैक, रम। हालाँकि, आप उनके साथ ओवरबोर्ड नहीं जा सकते। आखिरकार, पेय का कार्य किसी व्यक्ति को सुखद आराम देना, शरीर को गर्मी से भरना, खुश करना, भलाई में सुधार करना है।
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जर्मन में इस शब्द का अर्थ है "ज्वलंत शराब"। मुल्ड वाइन एक कॉकटेल है जिसे हैंडल के साथ विशेष मग में विशेष रूप से गर्म परोसा जाता है। और इसका आधार हमेशा शराब होता है।