मल्ड वाइन कैसे बनाएं, यूरोप में एक पारंपरिक क्रिसमस पेय

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

यदि आप मुल्तानी शराब को विभिन्न एडिटिव्स के साथ सिर्फ गर्म शराब के रूप में नामित करते हैं, तो यह गलत होगा। यह पूरी तरह से अनूठा पेय है, जिसकी तैयारी हमेशा छुट्टी होती है। प्रश्न का उत्तर असमान रूप से देना मुश्किल है: "मल्ड वाइन कैसे पकाएं?", क्योंकि कई व्यंजन हैं। हां और उन उत्पादों की एक भी सूची नहीं है जिनका उपयोग किया जा सकता है। आप गर्म शराब में जो कुछ भी अपना दिल चाहते हैं उसे जोड़ सकते हैं। लेकिन, एक नियम के रूप में, वे तीन या चार अवयवों और अपनी कल्पना का उपयोग करते हैं।

मल्ड वाइन कैसे पकाएं?

अपने जीवन में कम से कम एक बार मल्ड वाइन बनाकर, आप अपने दिनों के अंत तक इसके प्रशंसक बन जाएंगे। इसे किससे बनाया जा सकता है? सेट में शामिल हो सकते हैं: शराब, रम, शराब, वोदका, कॉफी, चाय, कोको, चीनी, सौंफ, संतरा, नींबू, दालचीनी … आपकी भविष्य की उत्कृष्ट कृति के इन घटकों को एक दूसरे के साथ अलग-अलग अनुपात में जोड़ा जा सकता है, इसलिए स्वाद अंतिम उत्पाद हमेशा अद्वितीय होगा।

मल्ड वाइन को घर पर बनाना आसान है। आप इसे शराब में उबाल सकते हैं, या आप इसे साधारण पानी (अधिक लेने के लिए) से पतला कर सकते हैं। एक मज़ेदार दोस्ताना पार्टी में, मेहमानों को पेश किया जा सकता हैअपना खुद का पेय नुस्खा बनाएं। और इसके लिए आपको स्वाद के लिए केवल एक सॉस पैन, वाइन और मसालों का एक सेट चाहिए। तो, इस सवाल का जवाब देते हुए कि घर पर मुल्तानी शराब कैसे बनाई जाती है, हम सबसे सरल नुस्खा परोसते हैं।

शराब की एक बोतल (0.7 लीटर), लाल या सफेद, पैन में डालें - कोई फर्क नहीं पड़ता, इसे अपने विवेक पर लें। वहां 150 ग्राम चीनी, 1-2 नींबू का रस (या कटे हुए फल) डालें और गर्म करें। उबालने की जरूरत नहीं है, जब भाप प्रचुर मात्रा में दिखाई देने लगे तो आंच से हटा दें। गिलास में डालकर परोसें।

एक उत्कृष्ट कृति का शीर्षक

तो, मल्ड वाइन कैसे पकाएं, बिल्कुल। यदि आपने तैयार पेय नुस्खा का उपयोग नहीं किया है, लेकिन अपना बनाया है, तो आपको इसके लिए एक नाम के साथ आने की जरूरत है। रचना के आधार पर अक्सर उन्हें नाम दिया जाता है। तो, गैर-मादक मुल्तानी शराब चाय, प्राकृतिक रस, कॉम्पोट्स के आधार पर प्राप्त की जाती है। ये बच्चों के पेय हैं, और वयस्कों के लिए आप कुछ गर्म पका सकते हैं। उदाहरण के लिए, "शराब का इंद्रधनुष", विभिन्न प्रकार के अल्कोहल जोड़ना, "कॉफ़ी जॉय", "सी मुल्ड वाइन" (रम के साथ), "पूर्वी" (मसालों के पूरे समूह के साथ), "नए साल" या "क्रिसमस" (खट्टे फलों के साथ) वगैरह। आप अपने आविष्कार को अपना नाम या किसी प्रियजन का नाम भी दे सकते हैं। और क्यों नहीं?

मल्ड वाइन कैसे पकाना है यह एक संपूर्ण विज्ञान है। हालांकि, इसमें महारत हासिल करना आसान है और फिर एक वास्तविक परी कथा के रूप में लंबी सर्दियों की शाम का आनंद लें। यहां कुछ नियम दिए गए हैं जो आपको एक दिव्य पेय तैयार करने में मदद करेंगे:

• शराब नहींउबलता पानी डालें। मसाले, फल और चीनी के साथ इसे पहले से उबालना बेहतर है, जोर दें और छान लें, और उसके बाद ही शराब डालें। उसके बाद, पूरे मिश्रण को फिर से 60-80 डिग्री के तापमान पर गर्म किया जाता है।
• व्यंजनों से, एक तामचीनी पैन को वरीयता दें, जो अंदर से सफेद हो, और मल्ड वाइन को एक करछुल या एक विशेष करछुल से डालना सुविधाजनक है।
• नाश्ता। मुल्तानी शराब के लिए लगभग सब कुछ उपयुक्त है: कुकीज़, समुद्री भोजन, पटाखे, पटाखे, केक। इस प्रकार की शराब बल्कि कमजोर होती है, इसलिए आप सूप, फैटी मीट, मीटबॉल, मसले हुए आलू के बिना कर सकते हैं।