घर पर कैसे बनाएं केले का जूस: रेसिपी। केले के रस के फायदे और नुकसान के बारे में सब कुछ

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

केले का जूस पाने के लिए आपको बहुत मेहनत करनी पड़ती है। अन्य, अधिक रसदार फलों से पेय बनाना आसान है। लेकिन आज हम आपको घर पर स्वादिष्ट जूस बनाने का तरीका, इसके खतरों और फायदों के बारे में बताएंगे।

केले का रस स्वास्थ्य लाभ

केला सभी को पसंद होता है। यह सुगंधित, स्वादिष्ट फल अपने चमकीले पीले रंग से आकर्षित करता है, और जब आप एक पका हुआ व्यंजन देखते हैं, तो आप अपना खुद का केले का रस बनाना चाहते हैं। लाभ और हानि, सिक्के के दो पहलू की तरह, किसी भी उत्पाद में हैं, और केले कोई अपवाद नहीं हैं। सबसे पहले, हमारा सुझाव है कि आप उत्पाद के उपयोगी गुणों से खुद को परिचित करें।

कई लोगों का मानना है कि केला आलू से ज्यादा सेहतमंद नहीं होता और इसमें स्टार्च के अलावा कुछ भी नहीं होता। यह एक आम गलत धारणा है कि केले और केले का रस विटामिन और खनिज सामग्री के मामले में सबसे अमीर खाद्य पदार्थ हैं। शेर के पोटेशियम के हिस्से के अलावा, फल में मैग्नीशियम और फास्फोरस, लोहा, जस्ता, सेलेनियम और तांबा होता है। ये सभी पदार्थ दिल की विफलता से पीड़ित लोगों के लिए और अपने स्वास्थ्य की परवाह करने वाले सभी लोगों के लिए उपयोगी हैं।

केले मेंइसमें बीटा-कैरोटीन, कार्बोहाइड्रेट, टोकोफेरोल और एस्कॉर्बिक एसिड होता है। ये सभी घटक प्रतिरक्षा प्रणाली के अच्छे कामकाज, शरीर की संतृप्ति के लिए आवश्यक हैं। केला विटामिन बी से भी भरपूर होता है।

केले का रस उपयोगी है क्योंकि यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है, विषाक्त पदार्थों के पाचन तंत्र को साफ करता है। याददाश्त बढ़ाने में मदद करता है, मांसपेशियों का निर्माण करता है। यह पेय अनिद्रा और तंत्रिका रोगों के लिए उपयोगी है। पेप्टिक अल्सर के साथ स्वास्थ्य में मदद करता है, पेट या आंतों में रक्तस्राव को रोक सकता है।

पारंपरिक चिकित्सा प्रेमियों का दावा है कि केले का रस कामेच्छा को बढ़ा सकता है, नपुंसकता को रोक सकता है और स्तंभन क्रिया पर लाभकारी प्रभाव डाल सकता है।

केले के रस को नुकसान

केले के रस का सेवन उन लोगों को नहीं करना चाहिए जिन्हें दिल का दौरा, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, वैरिकाज़ नसों का खतरा है। इन मामलों में, शरीर को नुकसान अच्छे से ज्यादा होगा।

साथ ही, पहले से खाए बिना ड्रिंक न लें। यदि पेट खाली है और केले का रस उसमें प्रवेश कर गया है, तो सूजन और अन्य अप्रिय लक्षण प्रकट हो सकते हैं।

दुर्लभ मामलों में, यह रस एलर्जी का कारण बन सकता है। केला खरीदते समय विश्वसनीय दुकानों से ही पके फल चुनें।

घर पर केले का जूस बनाने की विधि

बहुत से लोग अपना जूस खुद बनाना और सही काम करना पसंद करते हैं। आखिरकार, केवल ताजा निचोड़ा हुआ रस ही उपयोगी होता है, और इसे कई घंटों तक तैयार करने के बाद इसका सेवन करना चाहिए। स्टोर से खरीदे गए पेय अच्छे नहीं हैंलाओ, लेकिन केवल उनकी प्यास बुझाओ। हम फलों के स्वस्थ पक्ष में रुचि रखते हैं, इसलिए हम अपना पसंदीदा केले का रस तैयार करेंगे। जूसर में आप केले के रस की एक बूंद भी नहीं निकाल पाएंगे, इसलिए एक ब्लेंडर लें।

रस के लिए पके फलों को ही अच्छे से धोकर लेना चाहिए। छीलें, थोड़ा काट लें (आप तोड़ या काट सकते हैं), एक ब्लेंडर के साथ एक ग्रेल बनाकर, वांछित घनत्व में लगातार साफ पानी या दूध डालें। आप चाहें तो चीनी या शहद मिला सकते हैं।

स्वास्थ्यवर्धक केला-गाजर का मिश्रण

यह उत्पाद अपने उपयोगी गुणों में अद्भुत है। इसे बनाने के लिए आपको करीब डेढ़ किलो छिली हुई गाजर और करीब एक सौ ग्राम केले का गूदा चाहिए होगा.

केले को ब्लेंडर से मैश किया जाना चाहिए, और गाजर को जूसर से निचोड़ा जाना चाहिए। परिणामी सामग्री को मिलाएं और स्वाद का आनंद लें। यहां अतिरिक्त मिठास की आवश्यकता नहीं है - वे स्वयं फलों में पर्याप्त हैं।

केला + स्ट्रॉबेरी: बच्चों का पसंदीदा जूस

अपने बच्चों और खुद को खुश करने के लिए एक स्वादिष्ट पेय के साथ स्ट्रॉबेरी-केले का जूस तैयार करें। नुस्खा साधारण सरल है:

• सिर्फ एक पका हुआ केला, तीन सौ ग्राम रसीले स्ट्रॉबेरी लगेंगे। सभी सामग्री को अच्छी तरह से धो लें, डंठल हटा दें। सबसे पहले स्ट्रॉबेरी को ब्लेंडर से काट लें और फिर उसमें एक केला डालें, उसे भी काट लें और सभी चीजों को मिला लें। दोनों सामग्रियों को एक साथ कुचला नहीं जाना चाहिए, क्योंकि केले का गूदा काला हो जाएगा और रस एक अप्रिय भूरा हो जाएगा।रंग।
• वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए परिणामी द्रव्यमान में थोड़ा पानी या दूध मिलाएं।

बढ़ता प्रदर्शन

ताकि कार्यदिवस कठिन परिश्रम न लगे, सुबह एक गिलास केले के रस का सेवन करें, लेकिन अपने शुद्ध रूप में नहीं। यह दो केले के गूदे को दो ताजे निचोड़े हुए हरे सेब के रस और उतनी ही मात्रा में गाजर के रस के साथ मिलाने लायक है। थोड़ा पानी, शहद और कटे हुए अखरोट या बादाम डालें। आपके प्रदर्शन के परिणाम की अधिकारियों द्वारा सराहना की जाएगी, और आप स्वयं उन चीजों से चकित होंगे जो आप कर सकते हैं।

इस ड्रिंक को आप रोजाना पी सकते हैं। यह केवल निश्चित रूप से, contraindications की अनुपस्थिति में लाभान्वित होगा।

केले के रस से खांसी का इलाज कैसे करें?

खांसी के इलाज के लिए केले का रस उपयोगी होगा। विशेष रूप से ऐसी "दवा" की सराहना उन बच्चों द्वारा की जाएगी जो एक बेस्वाद औषधि को देखकर अपना मुंह नहीं खोलते हैं।

एक पेय बनाने के लिए जो खांसी के हमलों से लड़ सकता है और इसके कारण होने वाले कीटाणुओं से छुटकारा पा सकता है, आपको कुछ अवयवों की आवश्यकता होगी:

• एक पका हुआ केला;
• कोको पाउडर (तीन बड़े चम्मच);
• उबला हुआ दूध का गिलास;
• मेड।

केले को कांटे या ब्लेंडर से कुचलना चाहिए, इस प्यूरी को कोको के साथ मिलाएं। मिश्रण में दूध डालें, शहद डालें (एक चम्मच पर्याप्त होगा)। आपको कॉकटेल को अच्छी तरह मिलाना चाहिए और सोने से पहले इसे गर्मागर्म पीना चाहिए। यह उपचार बहुत ही प्रभावी और स्वादिष्ट है। यह हो सकता हैपांच दिनों तक जारी रखें।

यह है केले का ऐसा अद्भुत रस। यह पता चला है कि यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत उपयोगी भी है। सभी के लिए अच्छा स्वास्थ्य, और हम आशा करते हैं कि प्रदान किए गए व्यंजनों के उदाहरण उपयोगी होंगे!