फिनिश चॉकलेट: लोकप्रिय निर्माता

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

यूरोप में काफी लंबे समय तक स्विट्जरलैंड और बेल्जियम में बनी बेहतरीन चॉकलेट आदर्श और आदर्श थी। हालाँकि, एक सदी से भी अधिक समय पहले, चॉकलेट का एक और देश, सुओमी, पूरी दुनिया के लिए पेश किया गया था। तब से, फिनिश चॉकलेट पूरे यूरोप में रूसी निवासियों और मिठाई प्रेमियों के लिए जानी जाती है।

आज आप इस पसंदीदा मिठाई की करीब 100 वैरायटी ट्राई कर सकते हैं। हम इस तरह के विभिन्न प्रकार के लोकप्रिय विनिर्माण संयंत्रों से खराब हो गए हैं। फिनिश चॉकलेट की पारंपरिक डेयरी किस्में, सामग्री में नमक के साथ बार, नद्यपान और कारमेल के साथ मिठाई, और यहां तक कि अमोनिया के साथ भी। और फिनलैंड के निवासी स्वयं चॉकलेट उत्पादों को स्मृति चिन्ह के रूप में खरीदते हैं यदि वे रिश्तेदारों या दोस्तों से मिलने जा रहे हैं।

फजर

यहां की सबसे पुरानी कंपनी कार्ल फेजर है, यह पूरी दुनिया में मशहूर है। 1890 की शुरुआत में, संस्थापक पिता कार्ल ने आतिथ्य के साथ कैफे के दरवाजे खोले, और यहाँ उन्होंने अपने हाथों से बनी मिठाइयों के साथ नियमित लोगों का अभिवादन किया।खाना बनाना। आज तक, यह उद्यम फिनलैंड में चॉकलेट व्यवसाय के नेताओं में से एक है। यह हर प्यारा प्रेमी जानता है।

फिनिश चॉकलेट फेजर अपनी सिग्नेचर ब्लू पैकेजिंग में सबसे पारंपरिक मिठाई है। लेकिन रूसी संघ में, गीशा चॉकलेट बार ने राष्ट्रीय मान्यता प्राप्त की। इसमें कड़वी और मिल्क चॉकलेट होती है और फिलिंग नट्स से बनाई जाती है। यह इस ब्रांड के उत्पाद हैं जो यात्रियों द्वारा रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए स्मृति चिन्ह के रूप में उपयोग किए जाते हैं। फ़िनिश फ़ेज़र चॉकलेट के प्रतिष्ठित उत्पादों में से, उन्हें निश्चित रूप से ब्रांडेड को आज़माने की सलाह दी जाती है (इसकी रेसिपी प्रामाणिक है और 1922 से नहीं बदली है)। और साथ ही शराब की मिठाइयाँ और नमकीन मेवा, क्रैनबेरी, नाशपाती जैसी स्वादिष्ट सामग्री के साथ एक बार। Faser ने बच्चों के लिए एक छुट्टी स्मारिका बनाई है जिसे कैलेंडर फॉर क्रिसमस कहा जाता है, जिसमें छोटी मिठाइयाँ होती हैं। बड़ी छुट्टी से लगभग एक महीने पहले, खाने योग्य ठंडे सेट हर जगह बेचे जाते हैं और बहुत महंगे भी नहीं होते हैं। और उत्सव के बाद, उन्हें वास्तव में महत्वपूर्ण छूट पर खरीदा जा सकता है।

फजरमिंट फिनिश चॉकलेट मिंट के साथ लोगों के बीच सबसे ज्यादा प्यार करती है। और यह भी: चॉकलेट शीशे के अंदर एक स्वादिष्ट नरम टॉफ़ी - डमले। और एक और दिलचस्प विकल्प। कारमेल मैरिएन (चॉकलेट फिलर्स) में नाजुक पुदीना।

पांडा

माना जाता है कि यह दूसरा सबसे प्रसिद्ध फिनिश चॉकलेट कन्फेक्शनरी ब्रांड है। आप सुपरमार्केट में ऐसे उत्पाद पा सकते हैं - व्यंजनों को उसी नाम के भालू के चित्र से सजाया जाता है। इस के सबसे अधिक मांग वाले उत्पादब्रांड हैं: टकसाल और नद्यपान भरने के साथ बार, कारमेल के साथ, अल्कोहल घटक के साथ।

ब्रनबर्ग

एक और भी पुरानी सुओमी चॉकलेट फैक्ट्री। 1871 में पोरवू में स्थापित। यह आज तक वहीं बना हुआ है। लंबे समय तक यहां के सभी उत्पाद हाथ से बनाए जाते थे। अब, निश्चित रूप से, एक कन्वेयर का उपयोग करके मिठाई के साथ चॉकलेट बनाई जाती हैं। कंपनी के मालिकों का कहना है कि सबसे अनुभवी विशेषज्ञ प्रक्रियाओं की देखभाल करते हैं, और आज भी व्यवसाय मैन्युअल काम के बिना नहीं चल सकता है। ब्रुनबर्ग से सबसे लोकप्रिय व्यवहार: ट्रफल भरने और फूला हुआ चावल के साथ चॉकलेट। ब्रूनबर्ग शुगर-फ्री और लैक्टोज़-फ्री मिल्क चॉकलेट भी बनाते हैं।

कुलतसुकला

यूरोप में मशहूर फिनिश चॉकलेट। इस कंपनी के उत्पादों की समीक्षा सबसे अधिक चापलूसी है। यह अद्वितीय है: लगभग सभी उत्पाद हाथ से बनाए जाते हैं। वर्गीकरण में विभिन्न आकृतियों की चॉकलेट शामिल हैं: जानवरों के रूप में या फूलों के साथ फल। पर्यटक ऐसे चॉकलेट सेट को बहुत पसंद करते हैं। और नए साल से पहले, वे स्वेच्छा से बड़े सांता क्लॉज खरीद रहे हैं। कुल्तासुकला उत्पाद मीठे दाँत वालों के लिए एक वास्तविक उपचार हैं! दुकानों में, ढीली फिनिश चॉकलेट खरीदना भी संभव है, उदाहरण के लिए, ज़ेस्ट या पुदीना, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी या नद्यपान के साथ। और नारियल के गुच्छे और मुरब्बा या नट्स के साथ मिठाई क्या है! या गर्म मिर्च के साथ चॉकलेट, जो फिन्स के बीच बहुत लोकप्रिय है।

चॉकलेट सीजन की समीक्षा

यह क्रिसमस के करीब शुरू होता है। उत्पाद का अच्छा स्वाद लेने का यह एक शानदार अवसर है। और सुओमी में, इस छुट्टी के लिए, कोई भी स्वाभिमानी कंपनीमिठाई के उत्पादन के लिए सीमित संस्करण वाली टाइलें बनाई जाती हैं - लॉलीपॉप, पेकान और दालचीनी के साथ, संतरे के छिलके के साथ। इस तरह के नाजुक व्यंजनों, जिनके पैकेज आमतौर पर नए साल की तस्वीरों से सजाए जाते हैं, नवंबर के अंत में फिनिश सुपरमार्केट और विशेष उपचार स्टोर में रखे जाते हैं। वैसे, आंकड़ों के अनुसार, फिन्स इस मीठे उत्पाद का लगभग सात किलोग्राम प्रति वर्ष खाते हैं! और इसका अधिकांश भाग इसी मौसम में पड़ता है।