2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
दुनिया में खरबूजे की 3,000 से अधिक किस्में हैं, सबसे छोटे खरबूजे 10 सेमी तक भी नहीं पहुंचते हैं, और सबसे बड़े दो मीटर तक बढ़ते हैं। विविधता के आधार पर, फल में अलग-अलग स्वाद गुण होते हैं: कुछ झूठे खरबूजे पूरी तरह से बिना पके हुए होते हैं, जबकि अन्य, इसके विपरीत, शहद की तुलना में अधिक मीठे होते हैं। रूसी बाजारों में, गोल और आयताकार लौकी अधिक आम हैं, और प्रत्येक में एक अनूठी सुगंध और सुखद स्वाद होता है।
चुनते समय, इसे सूंघना सुनिश्चित करें, इसे महसूस करें और पूंछ को देखें। किसी भी सूरत में कटा हुआ खरबूजा नहीं होना चाहिए। आज के लेख में भ्रूण के लाभ और हानि पर चर्चा की जाएगी। पहले आपको इसकी कम कैलोरी सामग्री का उल्लेख करना होगा: 100 ग्राम गूदा - 33 किलो कैलोरी। इसीलिए खरबूजे को एक आहार खाद्य उत्पाद के बराबर माना जाता है और वजन कम करते समय इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है। एक महीने के लिए खरबूजे का आहार भी है।
नाश्ते और रात के खाने के लिए, इस मामले में, आपको केवल 300 ग्राम रसदार गूदा खाने की जरूरत है, और दोपहर के भोजन के लिए आप आटे और मीठे उत्पादों को छोड़कर कोई भी व्यंजन खा सकते हैं। परिणाम पर दिखाई देगादूसरा सप्ताह - माइनस 5 किलोग्राम वसा द्रव्यमान। मीठा तरबूज तंत्रिका तंत्र को स्थिर करने, मूड में सुधार करने और आंत्र पथ के काम को सामान्य करने में भी मदद करेगा। लौकी के फायदे और नुकसान समान नहीं हैं। फिर भी, इसमें फाइबर, कैरोटीन, कार्बनिक अम्ल, विटामिन और ट्रेस तत्वों की उपस्थिति के कारण और भी अधिक उपयोगी गुण हैं।
भ्रूण में निहित सिलिकॉन हमारी त्वचा और बालों को सुंदर बनाए रखने में मदद करता है, और मैग्नीशियम हृदय की मांसपेशियों की कार्यात्मक गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव डालता है। विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और तंत्रिका कोशिकाओं को स्वस्थ रखने के लिए जाना जाता है। स्वादिष्ट तरबूज फोलिक एसिड से भी भरपूर होता है। इसके लाभ और हानि का पूरी तरह से अध्ययन और सिद्ध किया गया है। नियमित खपत मनो-भावनात्मक स्थिति को बहाल करने, चक्र को सामान्य करने और अवसाद को दूर करने में मदद करेगी।
उत्पाद पुरुषों के लिए विशेष लाभ लाता है। प्राचीन काल से, खरबूजे के बीजों का उपयोग कामोद्दीपक के रूप में किया जाता रहा है। उनके लाभ अतुलनीय हैं: वे पुरुष शक्ति को बहाल करने में मदद करते हैं। दवा उद्योग द्वारा उत्पाद के मूल्यवान गुणों पर किसी का ध्यान नहीं गया है, चिकित्सा कंपनियां सक्रिय रूप से विभिन्न औषधि, तैयारी और समाधान के निर्माण में उनका उपयोग कर रही हैं जो विषाक्त पदार्थों के शरीर को पूरी तरह से शुद्ध करती हैं।
तरबूज का रसदार मांसल गूदा पचने में आसान होता है, एनीमिया और कब्ज में मदद करता है। एंटीबायोटिक दवाओं के लंबे समय तक उपयोग के साथ, दवाओं की विषाक्तता को कम करने के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। परजीवियों को बाहर निकालने के लिए, बहती नाक को दूर करें और यूरोलिथियासिस के लक्षण मदद करेंगेखरबूज। विशेषज्ञों के अनुसार लाभ और हानि हमारे स्वास्थ्य में परिलक्षित होते हैं। कुछ लोगों के लिए यह हानिकारक भी हो सकता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग में मधुमेह और अल्सर की उपस्थिति में इसका उपयोग करना अवांछनीय है। अपच से बचने के लिए खाना खाने के कुछ घंटे बाद खरबूजा खाना सबसे अच्छा रहता है। इसे कभी भी अल्कोहलिक और किण्वित दूध उत्पादों के साथ न मिलाएं! स्तनपान कराने वाली महिलाओं को सावधानी बरतनी चाहिए।
मीठा प्रेमियों को सूखा खरबूजा बहुत पसंद आएगा। इसके लाभ एक ताजा उत्पाद के समान ही हैं। मिठाई मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह में सुधार करती है, आंतों और शरीर को कोलेस्ट्रॉल से साफ करती है। सूखी विनम्रता संक्रामक रोगों और एनीमिया से जल्दी से निपटने में मदद करती है। किसी भी रूप में, कद्दू की संस्कृति स्वादिष्ट और अत्यधिक स्वस्थ है। यह सर्दियों की अद्भुत तैयारी करता है: जाम, जाम और मुरब्बा। खरबूजे को न केवल सुखाया जाता है, बल्कि अचार और उबाला भी जाता है।
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