शराब: पेशेवरों और विपक्ष, उपयोग के लिए सिफारिशें। शराब के फायदे और नुकसान

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

"सच्चाई शराब में है" - यह पुरानी कहावत लगभग सभी को पता है। लेकिन आधुनिक वैज्ञानिक उनसे पूरी तरह असहमत हैं, उनका तर्क है कि मानव जाति का सबसे बड़ा दुश्मन शराब है।

शराब क्या है

और सच में, क्या शराब के भी कोई फायदे हैं? यह क्या है? अल्कोहल अपने शुद्धतम रूप में एथिल अल्कोहल है, इसे किण्वन द्वारा किसी भी चीनी से प्राप्त किया जा सकता है। इथेनॉल केवल 5-10 मिनट में जल्दी से रक्त में अवशोषित हो जाता है, जबकि यह तुरंत तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है।

अक्सर लोग इस अवस्था को पसंद करते हैं, वे आत्मविश्वासी, आसान और आरामदायक महसूस करते हैं, शराब खुशी की झूठी भावना को भड़काती है। सभी समस्याएं पृष्ठभूमि में फीकी पड़ जाती हैं, और ऐसा लगता है कि आप जीवन का पूरा आनंद ले सकते हैं।

लेकिन यह मत भूलो कि शराब एक मादक पदार्थ है, और किसी भी मामले में इसका उपयोग बड़े जोखिमों से जुड़ा है। अब अधिक से अधिक लोग शराब की लत से छुटकारा पाने के लिए मदद के लिए विशेषज्ञों की ओर रुख कर रहे हैं।

हर कोई एक ही तरह से शराब नहीं पीता है। एक आनन्दित और आनन्दित होगा, जबकि दूसरा अस्पताल में गंभीर नशा के साथ समाप्त होगा। तो शराब के लाभ अत्यधिक संदिग्ध हैं।

शराब चयापचय

पहला प्रभाव कितनी जल्दी प्रकट होता है, और शरीर से पदार्थ कितनी जल्दी पूरी तरह समाप्त हो जाता है, यह कई कारकों पर निर्भर करता है। लेकिन पीना है या नहीं, यह पहले से तय करना बेहतर है।

1. सामान्य चयापचय और आनुवंशिकी का काफी मजबूत प्रभाव। उदाहरण के लिए, थायरॉयड ग्रंथि कितनी सक्रिय है या वह दर जिस पर यकृत में कुछ एंजाइम उत्पन्न होते हैं जो इथेनॉल के टूटने के लिए जिम्मेदार होते हैं।
2. उम्र एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। ताज्जुब की बात यह है कि धीरे-धीरे युवाओं से शराब की खेप निकल रही है। एडीएच (अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज) की कमजोर गतिविधि इसके लिए जिम्मेदार है, यह वह है जो शराब से एसिटालडिहाइड बनाती है। विरोधाभास यह है कि जब बहुत अधिक एडीएच होता है, तो यह नशा करने का खतरा होता है, क्योंकि इस मामले में यह एसीडीएच (एसिटाल्डिहाइड डिहाइड्रोजनेज) की मदद से पहले से ही धीरे-धीरे विघटित हो रहा है। बुजुर्गों को भी खतरा है। यहां सब कुछ बहुत आसान है, शरीर और यकृत में पानी की मात्रा कम हो जाती है। इसलिए किशोर और बूढ़े लोग जल्दी शराब पी जाते हैं।
3. लिंग और वजन भी बहुत महत्वपूर्ण हैं। ये दो कारक परस्पर जुड़े हुए हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि यह माना जाता है कि सबसे खतरनाक महिला शराब है।

आखिरकार, महिलाएं अक्सर पुरुषों की तुलना में छोटी होती हैं, और भले ही उत्सर्जन दर समान हो, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि वजन जितना कम होगा, नशे के प्रभाव का शिखर उतना ही अधिक होगा। सौ ग्राम वोदका के बाद 60 किलो वजन वाला व्यक्ति सौ किलोग्राम बलवान आदमी से ज्यादा नशे में होगा। जो हल्का है, उसके लिए पीपीएम भी अधिक होगा। आप बिना नुकसान के कितनी शराब पी सकते हैं यह व्यक्ति के वजन पर निर्भर करता है।

4. परनशे की मात्रा इस बात को भी प्रभावित करती है कि पेट कितना भरा हुआ है। एक भूखा व्यक्ति बहुत तेजी से नशे में आ जाएगा, और ऐसी स्थिति में अल्सर कमाना केक का एक टुकड़ा है। लेकिन शराब पीने और अच्छा नाश्ता करने से अप्रत्याशित स्थिति पैदा हो सकती है। एक समृद्ध, वसायुक्त भोजन के बाद, शराब लंबे समय तक अवशोषित होती है, लेकिन यह अभी भी अवशोषित होती है। एक व्यक्ति लंबे समय तक नशे में नहीं रहता है और साथ ही बहुत पीता है। और जब शराब खून में पहुँच जाती है तो बहुत देर तक पी जाती है।

5. यह याद रखना चाहिए कि नशे में शाम की तुलना में सुबह अधिक तेज होती है।

6. विभिन्न पदार्थ। जो गाबा (गामा-एमिनोब्यूट्रिक एसिड) प्रणाली पर कार्य करते हैं, वे शराब के प्रभाव को बढ़ाते हैं, लेकिन इसके विपरीत, नॉरपेनेफ्रिन इसे कमजोर बनाता है।

विभिन्न खुराक

कई लोग सोचते हैं कि छोटी मात्रा में शराब सेहत के लिए भी फायदेमंद है, है ना? दरअसल, नशे का असर बहुत हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि आपने कितना पिया है। लगभग सत्तर किलोग्राम वजन वाले प्रति व्यक्ति 20 मिलीलीटर अल्कोहल द्वारा एक मजबूत मनो-उत्तेजक प्रभाव डाला जाता है। वह हंसमुख, बातूनी और काफी मोबाइल बन जाएगा। यदि आप इसे समझने योग्य खुराक में अनुवाद करते हैं, तो आपको लगभग 60 मिलीलीटर वोदका या बीयर की एक बोतल मिलती है।

लेकिन अगर आप 30 मिली से ज्यादा पीते हैं, तो यह खुराक गाबा प्रणाली को प्रभावित करती है, और यहां आप शराब के फायदों के बारे में बिल्कुल भी बात नहीं कर सकते। ध्यान देने योग्य सुस्ती है। एक व्यक्ति का व्यवहार अपर्याप्त हो जाता है, अब बहुत कुछ उसके पालन-पोषण और कामुकता पर निर्भर करता है। जैसे-जैसे खुराक बढ़ती है, खुद को नियंत्रित करना और भी मुश्किल होता जाता है। इसलिए शराब पीने की सबसे अच्छी सलाह है कि जितना हो सके कम से कम पिएं।

शराब की अवधि

यहां आपको फिर से मेटाबॉलिज्म पर लौटने की जरूरत है। शराब कितनी काम करती है यह कई कारकों पर निर्भर करता है। यदि आप सभी संकेतकों को औसत करते हैं, तो आपको एक मोटा परिणाम मिलता है। यह लगभग 7 ग्राम प्रति घंटा है। यानी अगर डोज 20 मिलीग्राम अल्कोहल है तो तीन घंटे में रिलीज हो जाएगी।

शराब कुछ दस मिनट बाद असर करने लगती है। यहाँ भी, सब कुछ विभिन्न कारकों पर निर्भर करता है।

सात ग्राम प्रति घंटा काफी सापेक्ष है। अगर पेट भरा हुआ है, तो संकेतक कम हो जाता है। खासकर अगर किसी व्यक्ति का वजन औसत से ऊपर हो। यदि शरीर को प्रशिक्षित किया जाए, तो शराब थोड़ी तेजी से निकलेगी, क्योंकि अधिक एनाबॉलिक हार्मोन का उत्पादन होता है, अर्थात् वे रक्त की मात्रा बढ़ाते हैं।

पक्ष और विपक्ष

शराब के फायदे और नुकसान पर सदियों से बहस चल रही है। "ग्रीन स्नेक" के प्रशंसक अधिक से अधिक लाभ प्राप्त कर रहे हैं, लेकिन आधुनिक वैज्ञानिकों के शोध लगभग सभी का खंडन करते हैं। नतीजतन, पीना या न पीना प्रत्येक व्यक्ति का व्यक्तिगत निर्णय है।

आराम करने की क्रिया

वास्तव में, कभी-कभी शराब एक अवसादरोधी का काम करती है। यदि कम मात्रा में सेवन किया जाए, तो यह आपको आराम करने और तनाव को दूर करने में मदद कर सकता है। लेकिन यहाँ यह मात्रा के बारे में है। आराम करने और इसे ज़्यादा न करने के लिए, प्राकृतिक शराब के एक गिलास या उच्च गुणवत्ता वाली मजबूत शराब का एक गिलास पर्याप्त है। और अगर आप सही स्नैक चुनते हैं, तो आप ड्रिंक और डिश दोनों के स्वाद का पूरा आनंद ले सकते हैं।

जिगर के सिरोसिस का कारण बनता है

अत्यधिक कामवासना पूरे शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। लेकिन सबसेशराब लीवर पर गहरा असर करती है। और अक्सर परिणाम वास्तव में भयानक होते हैं। लीवर सिरोसिस एक बहुत ही गंभीर बीमारी है जिसमें इस अंग की स्वस्थ कोशिकाएं अपने आप मर जाती हैं और उनकी जगह रेशेदार ऊतक दिखाई देने लगते हैं। स्वाभाविक रूप से, लीवर अब ठीक से काम नहीं करेगा।

मिलन का कारण

अगर कंपनी में ज्यादातर लोग एक-दूसरे के लिए अजनबी हैं, तो थोड़ी मात्रा में शराब एक कड़ी का काम करेगी।

और इस मामले में हम किसी सामूहिक शराब पार्टी की बात नहीं कर रहे हैं. आराम करने और शर्मिंदगी और अजीबता की दहलीज पर काबू पाने के लिए, एक ग्लास वाइन या बीयर की एक बोतल काफी है।

हैंगओवर

अक्सर, हंसमुख पेय पीने के बाद, सुबह की स्थिति वांछित के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है। हैंगओवर किसी भी तरह से शराब का फायदा नहीं है। सबसे अधिक बार, यह गंभीर निर्जलीकरण, भयानक सिरदर्द, जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याएं, आंखों में दर्द है। आमतौर पर एक व्यक्ति पूरा दिन पीड़ा में बिताता है और दर्दनाक लक्षणों से छुटकारा पाने की कोशिश करता है।

फ्रेंच विरोधाभास

वैज्ञानिकों के बीच लगातार विवाद होते रहते हैं। फ्रांसीसी वसायुक्त भोजन पसंद करते हैं और रोजाना शराब पीते हैं, लेकिन इस राष्ट्रीयता के लोगों को हृदय प्रणाली के रोगों से पीड़ित होने की संभावना कम होती है। या तो कम मात्रा में रेड वाइन वास्तव में स्वस्थ है, या इस विशेष राष्ट्र में ऐसी बीमारियों के प्रति किसी प्रकार की प्रतिरक्षा है।

पाचन तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव

शराब पीते समय शरीर का नशा लगभग हमेशा होता है। सहज रूप में,यह पाचन में सहायता के लिए कुछ नहीं करता है। निर्जलीकरण आपके चयापचय को भी धीमा कर देता है। इस स्थिति में केवल यही सलाह दी जा सकती है कि शराब के साथ जितना हो सके साफ पानी पिएं।

शराब के फायदे और नुकसान के बारे में अंतहीन बहस हो सकती है। एक बात साफ है, अगर आप शराब पीते हैं, तो केवल उच्च गुणवत्ता और कम मात्रा में।