पके हुए पनीर के साथ पके हुए सेब: रेसिपी और कुकिंग टिप्स
पके हुए पनीर के साथ पके हुए सेब: रेसिपी और कुकिंग टिप्स
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पनीर के साथ पके हुए सेब एक अच्छा विचार है यदि आप अपने और बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते का इलाज करना चाहते हैं। यहाँ कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है, सब कुछ प्राकृतिक मूल का है, सब कुछ बहुत पौष्टिक है। आज हम पके हुए सेब को पनीर और शहद के साथ पकाएंगे (ताकि चीनी न डालें), और हम दही भरने के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट परिवर्धन के लिए कुछ और दिलचस्प विकल्प भी पेश करेंगे।

पनीर और शहद के साथ सेब

स्वादिष्ट सेब कैसे बेक करें
स्वादिष्ट सेब कैसे बेक करें

यह अब तक की सबसे आसान रेसिपी है। इसकी तैयारी में आसानी और ट्रीट के सुरुचिपूर्ण स्वाद के लिए हर कोई इसे पसंद करेगा।

बेकिंग के लिए हमें चाहिए:

  • तीन सेब;
  • दो सौ ग्राम दानेदार पनीर;
  • दो बड़े चम्मच शहद।

सेब से आपको ऊपर से काटने की जरूरत है, जहां पूंछ स्थित है, और गूदे के हिस्से के साथ कोर को हटाने के लिए एक चम्मच या सब्जी के छिलके का उपयोग करें। जरूरी है कि दीवारें एक सेंटीमीटर मोटी और नीचे की ओर हों।

पनीर मिलाएंशहद, अगर शहद गाढ़ा हो तो उसे पानी के स्नान में पिघला लें। हम सेब शुरू करते हैं, प्रत्येक को ढक्कन के साथ बंद करते हैं और 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में डालते हैं। इसमें केवल कुछ मिनट लगते हैं (सेब के आकार के आधार पर)। आप अच्छी तरह से झुर्रीदार त्वचा से पकवान की तैयारी का निर्धारण करेंगे। पनीर और शहद से बेक किया हुआ सेब दोपहर का एक बेहतरीन नाश्ता होगा। और अगर आप डाइट पर हैं तो यह डिश हल्के डिनर के लिए भी उपयुक्त है।

पनीर और किशमिश के साथ पके हुए सेब

पनीर और किशमिश के साथ सेब
पनीर और किशमिश के साथ सेब

हम शहद का इस्तेमाल नहीं करेंगे, किशमिश ज्यादा लेंगे। लेकिन अगर आपको मीठा पसंद है, तो आप शहद भी मिला सकते हैं!

सामग्री:

  • तीन लाल सेब;
  • दो सौ ग्राम पनीर;
  • आधा कप किशमिश।

सबसे पहले, आपको किशमिश को गर्म पानी में भिगोना है ताकि वे भाप बनकर फूल जाएं। फिर हम इसे धोते हैं और पनीर के साथ मिलाते हैं। वैकल्पिक रूप से एक चम्मच शहद मिलाएं।

सेब के ऊपर से काट लें, गूदे का कोर और हिस्सा हटा दें, पनीर और किशमिश के साथ सामान, ऊपर से कवर करें और दस मिनट के लिए ओवन में डाल दें।

सेब, पनीर और मेवे

पनीर के साथ पके हुए सेब
पनीर के साथ पके हुए सेब

अधिक जटिल नुस्खा पर विचार करें जिसमें अधिक सामग्री का उपयोग शामिल है। आइए पनीर और नट्स के साथ पके हुए सेब बनाएं, एक लुभावनी सुगंध और स्वाद के लिए वेनिला डालें।

बेकिंग के लिए लें:

  • तीन सेब;
  • 10 नट्स के टुकड़े (कोई भी);
  • दो सौ ग्राम पनीर;
  • वैनिलिन;
  • एक चम्मच मक्खन;
  • एक मुर्गी का अंडा;
  • एक चम्मच शहद और डेढ़ - सूजी।

नट्स को प्याले में डाल कर अच्छी तरह से काट लेना चाहिए, आप पुशर का इस्तेमाल कर सकते हैं. मेवे में सूजी डालिये और फिर मक्खन को पिघला कर इस मिश्रण में डालिये.

अंडे को प्रोटीन और जर्दी में बांटा गया है। हम नट्स को जर्दी भेजते हैं, वहां पनीर, शहद और वैनिलिन डालते हैं (थोड़ी मात्रा पर्याप्त है - चाकू की नोक पर)। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं, इसका स्वाद लेते हैं, अगर यह पर्याप्त मीठा नहीं है, तो थोड़ा और शहद डाल दें।

सेब के ऊपर का भाग हटा दें, बीच में से गूदा निकाल कर तैयार मिश्रण से भर दें। आप ढक्कन-टॉप से ढक सकते हैं, या आप इसे ऐसे ही छोड़ सकते हैं। हम खाना पकाने के लिए माइक्रोवेव का उपयोग करेंगे। इसमें पनीर के साथ पके हुए सेब ओवन से ज्यादा खराब नहीं होते हैं। हम औसत शक्ति निर्धारित करते हैं और अपने सेब वहां दस मिनट के लिए भेजते हैं।

आप ओवन का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। पनीर से पके सेब न तो माइक्रोवेव में फटेंगे और न ही ओवन में, वे बहुत स्वादिष्ट निकलेंगे।

पनीर और केले के साथ सेब

सेब को माइक्रोवेव में बेक करें
सेब को माइक्रोवेव में बेक करें

यह एक बहुत ही रोचक खाना पकाने का विचार है। पनीर के साथ पके हुए सेब, यदि आप उनमें एक केला मिलाते हैं, तो वे अधिक कोमल और सुगंधित हो जाएंगे। आप इस व्यंजन को दोपहर के नाश्ते के लिए, नाश्ते के लिए और यहां तक कि सोने से पहले हल्के नाश्ते के लिए भी बना सकते हैं।

सामग्री:

  • तीन बड़े सेब;
  • एक केला (जितना संभव हो उतना पका होना चाहिए, यहाँ तक कि अधिक पका हुआ भी);
  • दो सौ ग्राम पनीर;
  • पांच स्कूप क्रीम;
  • चम्मच शहद।

पिछले मामलों की तरह,सेबों के ऊपर से काट कर, भरने के लिए जगह को चम्मच/छीलने वाले से साफ कर लीजिए.

पनीर को तरल शहद के साथ मिलाकर कांटे से पीसना चाहिए। हम केले को साफ करते हैं, उसी तरह रगड़ते हैं और उसमें पांच बड़े चम्मच मलाई डालते हैं। पनीर डालें, शहद के साथ मैश किया हुआ, और ब्लेंडर से अच्छी तरह मिलाएँ।

परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ सेब भरें, ढक्कन के साथ कवर करें और बेक करने के लिए भेजें। पनीर के साथ पके हुए सेब को माइक्रोवेव में या ओवन में कहाँ पकाना है - यह आप पर निर्भर है। माइक्रोवेव को मीडियम पर सेट करें और ओवन को 180 डिग्री पर गर्म करें। दोनों मामलों में खाना पकाने का समय 10 मिनट है।

पनीर और जामुन के साथ पके हुए सेब

सेब कैसे बेक करें
सेब कैसे बेक करें

यह ऊपर वर्णित सभी से कम स्वस्थ मिठाई नहीं है। खाना पकाने का नुस्खा सरल है, गर्मियों में इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है, जब आप असली जामुन प्राप्त कर सकते हैं, जमे हुए नहीं और कीटनाशकों पर नहीं उगाए जाते हैं। यदि आप पहले से ही नहीं जानते कि अपने बच्चे को कैसे खिलाना है, तो इससे बेहतर कोई रास्ता नहीं है। पनीर के साथ पके हुए सेब सभी को पसंद होते हैं!

हमें आवश्यकता होगी:

  • तीन सेब;
  • मुट्ठी भर जामुन (आप मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं);
  • एक बड़ा चम्मच असली शहद।

बेरीज को पनीर और शहद के साथ मलना चाहिए। आप पीस नहीं सकते, साबुत छोड़ दें, और पनीर - दानेदार। सब कुछ आप पर निर्भर है।

बीच से मुक्त सेब, जैसा कि अन्य व्यंजनों में बताया गया है। भरने को नहीं छोड़ते हैं, हम सेब की गुहा भरते हैं, उन्हें शीर्ष कैप्स के साथ कवर करते हैं और ओवन में बेक करने के लिए सेट करते हैं यादस मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।

पनीर के साथ सेब

ओवन से सेब
ओवन से सेब

हम सेब के गूदे से लगातार सफाई कर रहे हैं, लेकिन इसका क्या करें? चलिए इसे बेकिंग के लिए इस्तेमाल करते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट निकलेगी: अंदर से सेब की चटनी बेक हो जाएगी, नरम, रसदार और मीठी हो जाएगी।

खाना पकाने के लिए, लें:

  • तीन बड़े सेब;
  • एक चम्मच शहद;
  • एक सौ ग्राम पनीर (फल के आकार के आधार पर अधिक की आवश्यकता हो सकती है)।

जैसा कि सभी मामलों में होता है, हमारी मुख्य सामग्री को भरने के लिए छोड़ा जाना चाहिए। कोर को त्यागें, और पल्प को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

शहद के साथ पनीर मिलाएं, कम जगह लेने के लिए कांटे से भी मलें।

प्रत्येक सेब के तल पर पनीर डालें ताकि आधा ही रह जाए। अगला, आपको सेब की चटनी वितरित करने की आवश्यकता है - इसे बाहर रखें ताकि एक तिहाई सेब अभी भी मुक्त हो। पनीर को फिर से ऊपर से डालें, ऊपर से ढककर बेक करने के लिए भेजें।

परोसने से पहले, डिश को थोड़ा ठंडा होने दें। वैसे, यह न केवल इस मिठाई पर लागू होता है, बल्कि ऊपर वर्णित सभी पर लागू होता है। शहद और सेब का रस बहुत गर्म होता है, गंभीर रूप से जलने की संभावना होती है।

पनीर और चॉकलेट के साथ सेब

यह है असली मीठे दाँत की रेसिपी! बेशक ज्यादा मात्रा में चॉकलेट खाना हानिकारक होता है, लेकिन कम मात्रा में यह बहुत फायदेमंद होता है। अगर आप विंटर ब्लूज़ से थक चुके हैं, आपका मूड नहीं है, आप अपने आप को कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो इन ओवन-बेक्ड सेबों को पनीर के साथ पकाएं।

खाना पकाने के उत्पाद:

  • तीन सेब;
  • दो सौ ग्राम पनीर;
  • मिल्क चॉकलेट बार।

गूदे के गूदे और हिस्से से मुक्त सेब। सबसे नीचे चॉकलेट का एक टुकड़ा रखें। हम ऊपर से थोड़ा पनीर डालते हैं, उस पर - चॉकलेट के कुछ स्लाइस। आपको तब तक बारी-बारी से काम करना होगा जब तक कि जगह खत्म न हो जाए, और ऊपर चॉकलेट होनी चाहिए!

दस मिनट तक बेक करें। गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है। यदि पकवान गर्म है, तो यह आपको तरल चॉकलेट से प्रसन्न करेगा। अगर यह ठंडा है - फ्रोजन चॉकलेट और इसमें भिगोया हुआ दही के साथ।

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