2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
उचित पाचन के लिए मेन्यू में सब्जियां और फल मौजूद होने चाहिए, लेकिन अगर सभी पहले वाले के फायदों को पहचान लें तो कुछ फलों को लेकर सवाल उठ सकते हैं। उदाहरण के लिए, अंगूर स्वस्थ है? इस फल की कैलोरी सामग्री बेहद कम है, और इसलिए स्वाद वरीयताओं की परवाह किए बिना कई लड़कियां इसे खाती हैं। कड़वा स्वाद विशिष्ट लग सकता है।
पूर्व जिज्ञासा
बस बीस साल पहले, रूस में अंगूर एक विदेशी चमत्कार की तरह लग रहा था। तदनुसार, बहुत से लोगों को यह नहीं पता था कि इसे ठीक से कैसे खाया जाए और क्या इसे आहार में शामिल किया जाना चाहिए। आज आप इस तरह के फल को लगभग किसी भी दुकान में खरीद सकते हैं, साथ ही इसका जूस भी। खरीद प्रासंगिक होगी, क्योंकि यह विटामिन का एक वास्तविक भंडार है और ठंड के मौसम में जीवंतता का प्रभार है। मुख्य बात यह है कि अंगूर कैलोरी सामग्री के लिए अच्छा है। अंतिम आंकड़े आहार पोषण के सबसे उत्साही संरक्षक को खुश करेंगे। और कई लड़कियां, केवल यह सुनकर कि फल वजन कम करने में मदद करता है, इसे थोक में खरीदें।यह तर्कसंगत है कि उनकी लोकप्रियता बढ़ रही है।
अंगूर की उत्पत्ति पर
ऐसा माना जाता है कि यह पोमेलो और संतरे का एक संकर है जिसमें पहले फल में बड़े पूर्वाग्रह होते हैं। अंगूर का रंग परिवर्तनशील हो सकता है, हालाँकि, स्वाद के साथ-साथ। अंगूर में बहुत सारा पानी होता है। इसलिए, इसकी कैलोरी सामग्री बहुत कम है। इस मामले में, फल उपयोगी पदार्थों का एक परमाणु मिश्रण है। इसमें फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को शुरू करता है और पाचन तंत्र के काम को सामान्य करता है। और "कंपनी" जटिल कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के साथ-साथ विभिन्न खनिजों और विटामिनों से बनी है। इसके अलावा, अंगूर में नरिंगिन और कुनैन जैसे मूल्यवान पदार्थ होते हैं, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और आंतों के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। ऐसा ही अंगूर हर तरफ से अच्छा होता है। प्रति 100 ग्राम इसकी कैलोरी सामग्री केवल 35 किलो कैलोरी है। और फल के सभी लाभकारी गुणों को देखते हुए, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि यह उन लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है जो लगातार आहार पर हैं।
खरीदते समय
1 अंगूर की कैलोरी सामग्री मेनू में ऐसे कुछ फलों को शामिल करना आसान बनाती है। लेकिन इस बात पर ध्यान न दें कि अंगूर के रस में फलों की तुलना में अधिक कैलोरी होती है। यदि आप पूरे फल और रस के बीच चयन करते हैं, तो पहला विकल्प अधिक उपयोगी होगा। फिर भी, फल में मूल्यवान फाइबर और उनमें से कई तत्व होते हैं जो रस में नहीं मिलते हैं। इसके अलावा, रस थोड़ी देर के लिए आपकी प्यास बुझा सकता है, और फल एक पूर्ण नाश्ते की जगह ले सकते हैं और शरीर को विटामिन से संतृप्त कर सकते हैं। विटामिन सी की सामग्री के अनुसार, अंगूर निश्चित रूप से फलों में प्रमुख हैं। कुलइसके 100 ग्राम में एक वयस्क का दैनिक मानदंड होता है। तदनुसार, एक मध्यम अंगूर चार लोगों के परिवार के लिए विटामिन प्रदान कर सकता है। सर्दियों में, जब हर कोई सूरज के लिए इतना तरसता है, यह एकदम सही फल मिठाई है। इसकी फाइबर सामग्री के लिए धन्यवाद, यह वजन कम करने और कब्ज से लड़ने में मदद करता है। और पेक्टिन और लाइकोपीन की उपस्थिति के कारण, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करते हुए शरीर को शुद्ध करता है।
क्या अंतर है?
अंगूर में ढेर सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं। विशेष रूप से, यह विटामिन सी से भरपूर होता है, जिसके कारण यह हृदय और रक्त वाहिकाओं पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। यदि आप अधिक बार अंगूर खाते हैं, तो रक्त वाहिकाओं की दीवारें मजबूत होती हैं, उनकी लोच बढ़ जाती है। ऐसा लगता है कि हर भोजन में फल शामिल करना आवश्यक है। हालांकि, स्टोर में आप किस्मों की प्रचुरता से भ्रमित हो सकते हैं। फिर भी, अंगूर गुलाबी, पीले और लगभग सफेद भी होते हैं। लेकिन अंगूर कितना भी सुंदर क्यों न हो, प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री लगभग समान होती है। किसी भी मामले में, यह याद रखना बेहतर है कि अधिकांश पोषक तत्व कड़वे फिल्म में त्वचा के नीचे ही पाए जाते हैं। इसका उपयोग भोजन के लिए करना चाहिए। लेकिन कई - इसके विपरीत, फिल्म को फाड़ कर फेंक दिया जाता है। व्यर्थ में! जितना बड़ा फल, उतना ही यह फिल्म उसमें है। और एक अंगूर का वजन लगभग 300-450 ग्राम हो सकता है। सच है, कम या बहुत अधिक वजन वाले उदाहरण हैं। यदि कैलोरी की संख्या आपके लिए मौलिक रूप से महत्वपूर्ण है तो उनका वजन करना बेहतर है।
जनहित के लिए
तो, कई लड़कियों के लिए मुख्य प्लस अंगूर की कैलोरी सामग्री है, 1 टुकड़ा नहीं हो सकता हैन केवल वजन को सामान्य करने में मदद करता है, बल्कि स्केलेरोटिक संवहनी रोग को रोकने में भी मदद करता है। यह दबाव को कम करता है, यकृत को पुनर्स्थापित करता है। प्राचीन काल में, चमत्कारी फल का उपयोग जहर के इलाज, घावों के इलाज और यहां तक कि मसूड़ों से खून बहने को रोकने के लिए किया जाता था। अक्सर इसे अपच के लिए एक उपाय के रूप में इंगित किया जाता है। यह समझ में आता है, क्योंकि फल पाचन की प्रक्रिया को सामान्य करता है और शरीर को शुद्ध करता है। हमें त्वचा पर सबसे मजबूत सकारात्मक प्रभाव के बारे में नहीं भूलना चाहिए। शुद्ध रस एक उत्कृष्ट ब्लीचिंग एजेंट है जो झाईयों और उम्र के धब्बों को दूर करता है। इसके अलावा, रस विटामिन के साथ त्वचा को संतृप्त करता है और इसे फिर से जीवंत करता है।
स्लिमिंग
लेकिन क्या यह व्यापक दावों पर विश्वास करने लायक है कि यदि आप एक आदर्श व्यक्ति का पीछा कर रहे हैं तो अंगूर को बड़ी मात्रा में खाया जा सकता है? किसी भी तरह से नहीं! फिर भी, यह साइट्रस है, जो पेट को नुकसान पहुंचा सकता है। मध्यम प्रयोग से ही लाभ होगा और बाकी सब हानिकारक है। आप अधिकतम तीन सप्ताह तक नियमित रूप से अंगूर खा सकते हैं, और फिर एक ब्रेक ले सकते हैं।
कैलोरी अंगूर 1 पीसी। बिना छिलके के - लगभग 70 किलो कैलोरी। छिलका जितना मोटा और लाल होता है, मांस उतना ही रसदार होता है। अनुमानित गणना के अनुसार, एक औसत फल में 40 ग्राम तक चीनी होती है। फल खाली पेट नहीं खाना चाहिए, लेकिन हर मामले में सिफारिशें अलग-अलग हो सकती हैं। स्वाद में थोड़ी कड़वाहट नारिंगिन की उपस्थिति से समझाया गया है, एक जैविक रूप से सक्रिय घटक जो भूख को दबाता है और अतिरिक्त वजन को दूर करने का मौका देता है।
मोटे तौर पर, फल वसा जलने की प्रक्रिया को सक्रिय करता है और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालता है। वैसे, ग्रेपफ्रूट एसेंशियल ऑयल बन जाएगासेल्युलाईट के खिलाफ लड़ाई में एक वफादार सहायक।
प्रो न्यूट्रिशन
अगर आप ग्रेपफ्रूट डाइट ट्राई करना चाहते हैं, तो यह न सोचें कि आपको कई हफ्तों तक सिर्फ साइट्रस ही खाना पड़ेगा। यह केवल दैनिक कैलोरी में थोड़ी कटौती करने के लिए पर्याप्त है, लेकिन प्रत्येक भोजन से पहले आधा अंगूर खाएं। तो आप भूखे पेट टेबल पर नहीं बैठेंगे और ज्यादा खाने का खतरा भी नहीं रहेगा। लेकिन अधिक कठोर संस्करण में, संरेखण अलग है। यदि आप बिना छिलके वाले अंगूर की कैलोरी सामग्री को ध्यान में रखते हैं, तो आप आसानी से एक दिन में सात टुकड़े कर सकते हैं। सच है, ऐसा आहार एक सप्ताह से अधिक नहीं चलेगा। और जठरांत्र संबंधी मार्ग को घायल न करने के लिए, दैनिक आहार में प्रतिदिन सात और अंडे का सफेद भाग शामिल करें। गंभीर भूख के साथ, आप एक-दो यॉल्क्स खरीद सकते हैं। पानी और ग्रीन टी का सेवन करें। लेकिन सभी मीठे पेय प्रतिबंधित हैं। ऐसा आहार बहुत प्रभावी है, लेकिन खतरनाक हो सकता है, इसलिए अस्वस्थता के पहले संकेत पर, आपको रुक जाना चाहिए और सूप और प्रोटीन से "बाहर निकलने का रास्ता" बनाना चाहिए।
आपकी सेवा
और निश्चित रूप से, ज्ञान की पूर्णता के लिए, आपको यह पता लगाने की आवश्यकता है कि अंगूर को ठीक से कैसे परोसा जाए ताकि यह स्वादिष्ट, रसदार हो और प्लेटों पर न पड़े। फिर भी, बहुत से लोग, और विशेष रूप से बच्चे, फल के अजीबोगरीब स्वाद से डरे हुए हैं। अंगूर कैलोरी 1 पीसी। बिना छिलके के - केवल लगभग 70 किलो कैलोरी, इसलिए आप इसे थोड़ा बढ़ा सकते हैं। तो, फलों को धो लें (अधिमानतः बेकिंग सोडा के साथ) और फिर इसे आधा में काट लें। एक विशेष चाकू के साथ, कोर को हटा दें, लुगदी को छील से अलग करें और काट लें। अब गूदे को छिलके पर वापस कर दें और पाउडर चीनी के साथ छिड़के। ऐसाचीनी की मात्रा आपके फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाएगी। बेहतर अंगूर को आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें और उसी छिलके में डेज़र्ट प्लेट्स पर परोसें। आप छोटे चम्मच में फल खा सकते हैं। ऐसी मिठाई की कैलोरी सामग्री लगभग 190 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम होगी। यदि आप पिसी हुई चीनी को शहद से बदल दें, तो विनम्रता अधिक उपयोगी होगी। इस तरह की एक मूल प्रस्तुति और असामान्य स्वाद आपके बच्चे को रुचिकर लगेगा, इसलिए फलों की दुकान की अपनी अगली यात्रा के बाद नुस्खा को आजमाना न भूलें!
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