2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
हाल ही में, यह व्यापक रूप से माना जाता है कि सप्ताह में एक बार एक दिन का उपवास शरीर को शुद्ध करने और यहां तक कि जैविक उम्र को कम करने में मदद करता है। ऐसा माना जाता है कि इस तरह का उपवास हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, अस्थमा, गठिया और अन्य ऑटोइम्यून समस्याओं जैसे रोगों के इलाज के साथ-साथ वजन कम करने में मदद कर सकता है। क्या सच में ऐसा है?
इस तथ्य के बावजूद कि यह प्रथा कई वर्षों से अस्तित्व में है, और कुछ डॉक्टर एक दिन के उपवास की वकालत करते हैं, ऐसे प्रतिबंधों के लाभ और हानि अस्पष्ट हैं। विवाद का कारण क्या है?
तर्क "के लिए": शरीर की सफाई
इस प्रणाली के समर्थकों का तर्क है कि शरीर वर्षों से बहुत सारे जहरीले पदार्थ जमा करता है, लेकिन शरीर को उन्हें साफ करने पर ध्यान केंद्रित करने का बहुत कम अवसर मिलता है। सप्ताह में एक दिन भोजन से इनकार इस प्रक्रिया में योगदान देता है: भोजन की अनुपस्थिति आंतरिक अंगों को संचित विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए अपनी सीमित ऊर्जा का उपयोग करने की अनुमति देती है। यह इस तथ्य के कारण है कि आमतौर पर शरीर की कार्यक्षमता केवल आने वाले भोजन को संसाधित करने के लिए पर्याप्त होती है, और इसकी अनुपस्थिति में प्रदर्शन करने के अवसर होते हैं।अन्य कार्य।
कायाकल्प
एक दिन का उपवास, जिसका लाभ आंतरिक अंगों की सफाई करना है, कायाकल्प भी कर सकता है। ऐसा माना जाता है कि आप शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालकर अपनी जैविक उम्र को "बदल" सकते हैं। एक दिन के उपवास के दौरान, पहले से संचित रसायन, नाइट्रेट और नियमित रूप से उपयोग किए जाने वाले फार्मास्यूटिकल्स सक्रिय रूप से उत्सर्जित होंगे। ये विषाक्त पदार्थ मानसिक और शारीरिक प्रदर्शन में बाधा डालते हैं, शरीर को बूढ़ा बनाते हैं और आपके शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं।
एक दिवसीय उपवास: नियम और परिणाम
एक स्वस्थ जीवन शैली की शुरुआत दैनिक व्यायाम, उचित पोषण और साप्ताहिक एक दिवसीय उपवास से होनी चाहिए। शरीर की इस तरह की सफाई से बहुत अधिक ऊर्जा और जोश मिलेगा और जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, थोड़ा कायाकल्प भी। इस प्रणाली के समर्थकों का दावा है कि आपकी त्वचा बेहतर दिखेगी, आप अतिरिक्त वजन कम करेंगे, अधिक स्पष्ट रूप से सोचेंगे और लंबे समय तक जीवित रहेंगे।
एक व्यक्ति विशेष रूप से भोजन की सराहना करने लगता है जब वह कुछ समय के लिए इससे परहेज करता है। जब एक दिवसीय उपवास का अभ्यास किया जाता है, तो भूख की भावना उत्पन्न होती है, और खाए गए भोजन का आकलन गंभीरता से बदल जाता है। पेट, साथ ही साथ हमारी चेतना, कम उम्र से ही दिन में तीन बार खाने के लिए प्रोग्राम की जाती है, भले ही पर्याप्त कैलोरी बर्न हो, सच्ची भूख है या नहीं। एक दिवसीय उपवास आपको भोजन की वास्तविक आवश्यकता को क्रमादेशित आदत से अलग करना सीखने की अनुमति देता है। यदि आप इसका अभ्यास करते हैं"आहार" साप्ताहिक, पेट अपने प्राकृतिक आकार में सिकुड़ जाता है, और अधिक भोजन करना मुश्किल हो जाएगा।
पीने के पानी का महत्व
पहले बताए गए विषाक्त पदार्थ और अकार्बनिक (अघुलनशील) खनिज जो तरल पदार्थ और भोजन के माध्यम से शरीर में प्रवेश करते हैं, रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं और सभी अंगों में फैल जाते हैं। इसलिए, एक दिन के उपवास के दौरान, केवल शुद्ध आसुत जल पीना महत्वपूर्ण है। इसमें नल का पानी पीने या यहां तक कि फ़िल्टर्ड नल के पानी के विपरीत कोई अकार्बनिक खनिज या रसायन नहीं होता है।
बिना आसुत या अशुद्ध पानी पीने से शरीर अक्रिय अकार्बनिक पदार्थ जमा करना शुरू कर देता है जिसे वह अवशोषित नहीं कर सकता। कठोर, कैल्सीफाइड यौगिक जोड़ों में श्लेष द्रव की जगह लेने लगते हैं, जिससे हिलने-डुलने में असुविधा और दर्द हो सकता है।
मनोवैज्ञानिक सिद्धांत
एक दिन के उपवास के पक्ष में एक और सिद्धांत मनोवैज्ञानिक कारक के कारण है। आज उपयोग किए जाने वाले सभी आहार मूल रूप से बहुत प्रभावी नहीं हैं क्योंकि लोग शरीर को ठीक करने और शुद्ध करने पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय संपूर्ण भोजन की खपत के मूल्य पर ध्यान केंद्रित करते हैं। कुछ मूल्यों पर दोबारा गौर करने से बहुत अधिक सकारात्मक परिणाम हो सकते हैं क्योंकि शरीर स्वयं को ठीक करना शुरू कर सकता है। संपूर्ण अवधारणा का अर्थ एक संक्षिप्त वाक्यांश में व्यक्त किया जा सकता है: "कम अधिक है।" जब कोई व्यक्तिअस्वस्थ महसूस करता है, वह डॉक्टर के पास जाता है, नकारात्मक जानकारी सुनता है और फिर ऐसी दवाएं लेता है जिनमें विषाक्त पदार्थ होते हैं। यदि आप अपने आप को सकारात्मक तरीके से स्थापित करते हैं और आत्म-शुद्धि के तंत्र की विस्तार से कल्पना करते हैं, तो चिकित्सीय उपवास से अच्छे परिणाम प्राप्त हो सकते हैं। एक दिवसीय उपवास, जिसकी समीक्षा वैकल्पिक चिकित्सा के समर्थकों से सकारात्मक है, को अक्सर विभिन्न रोगों के इलाज की प्रणाली भी कहा जाता है।
भूख के पैरोकारों का यह भी तर्क है कि उपवास के दिन गठिया और कोलाइटिस से लेकर हृदय रोग और अवसाद तक गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को प्रभावी ढंग से संबोधित कर सकते हैं। कुछ वैकल्पिक चिकित्सा चिकित्सकों की रिपोर्ट है कि आहार में सुधार, सप्ताह में एक दिन नहीं खाने के साथ, ल्यूपस, गठिया, और पुरानी त्वचा की स्थिति जैसे सोरायसिस और एक्जिमा के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। एक राय यह भी है कि ऐसा आहार अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रोहन रोग से पीड़ित लोगों की स्थिति में सुधार करने में मदद करता है।
हालांकि, उपरोक्त सभी तर्क वैकल्पिक चिकित्सा के समर्थकों द्वारा दिए गए हैं, जिनके प्रति दृष्टिकोण अस्पष्ट है। किसी भी मामले में, सभी को खुद तय करना चाहिए कि वसूली के कौन से तरीके उसे स्वीकार्य लगते हैं।
यदि आप एक दिवसीय जल उपवास का निर्णय लेते हैं
नियम काफी सरल, लेकिन अनिवार्य होंगे। उपवास से एक दिन पहले अधिक भोजन न करें। इसके विपरीत, अपने आहार को कम करें और इसे हल्का करें। हल्का, स्वच्छ खाद्य पदार्थ (अधिमानतः जैविक) खाएं: फल, सब्जियां, नट्स, नट बटर और अंकुरित अनाज। अगर आपको मीट पसंद है तो इसे ट्राई करें।पिछले दिनों में इसका सेवन सीमित करें और सुबह इसे खाएं। दोपहर के भोजन के बाद, आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है। उदाहरण के लिए, पत्तेदार साग, सब्जियां, फल और मेवे। खूब पानी पिएं (अधिमानतः आसुत या शुद्ध) और शराब या कैफीनयुक्त पेय से बचें।
एक दिन के उपवास का सार यह है कि आखिरी भोजन के 24 घंटे बाद तक खूब पानी पीते हुए कुछ न खाएं।
विपक्ष: संभावित स्वास्थ्य जोखिम
हालांकि, अधिकांश चिकित्सा विशेषज्ञ एक बात पर सहमत हैं: वजन घटाने और शरीर की सफाई के लिए भोजन नहीं करना एक स्वस्थ उपकरण नहीं है। एक दिवसीय उपवास, जिसके लाभ और हानि का अध्ययन कई वर्षों से किया जा रहा है, चयापचय को धीमा कर देता है। इसका मतलब है कि बाद में और भी कम खाना खाने से वसा के जमाव में योगदान होगा।
एक दिन का उपवास अन्य स्वास्थ्य जोखिमों को भी वहन करता है। यदि कोई व्यक्ति स्वस्थ है तो दिन में भोजन से इंकार करना शायद ही कोई समस्या है। हालांकि, यह बहुत खतरनाक हो सकता है यदि दैनिक आहार स्वस्थ और संतुलित न हो, या यदि यकृत या गुर्दे की समस्या हो। इसके अलावा, उपवास प्रतिरक्षा प्रणाली में कुछ गड़बड़ी पैदा कर सकता है।
मनोवैज्ञानिक समस्या
इसके अलावा, एक दिन के लिए भोजन का साप्ताहिक इनकार लोगों को शरीर को शुद्ध करने और अतिरिक्त वजन से लड़ने के उद्देश्य से वास्तविक कार्यों से विचलित करता है। एक व्यक्ति यह सोचना बंद कर देता है कि निरंतर आधार पर कम वसा का सेवन करना आवश्यक है,आहार में फलों और सब्जियों की मात्रा बढ़ाएं, साफ पानी पिएं और अपने आप को कॉफी और मीठे पेय, मिठाइयों आदि तक सीमित रखें। यह विश्वास कि एक दिन का उपवास शरीर को शुद्ध करेगा और समस्याओं से छुटकारा दिलाएगा, गलत है और स्वस्थ आदतों के निर्माण के पक्ष में नहीं है। सबसे पहले, आपको अपने निरंतर पोषण प्रणाली की समीक्षा करने की आवश्यकता है, और साथ ही दिन में 30 मिनट चलना और अधिक सोना शुरू करें।
अवांछित सहवर्ती अभ्यास जिनमें एक दिन का उपवास शामिल है
वैकल्पिक चिकित्सा से नुकसान अन्य तरीकों से हो सकता है, जिन्हें अक्सर सफाई उपवास के साथ जोड़ा जाता है। इन प्रक्रियाओं के अपने जोखिम हैं।
भोजन के बिना कभी-कभी जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करने के लिए एनीमा के साथ होता है, और यह बहुत खतरनाक हो सकता है, डॉक्टरों का कहना है। आंत में कई फायदेमंद बैक्टीरिया होते हैं। जब कोई व्यक्ति इस संतुलन को बदलता है, तो डिस्बैक्टीरियोसिस विकसित होना शुरू हो सकता है।
चिकित्सकीय शोधकर्ताओं के अनुसार इस बात का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि उपवास शरीर को डिटॉक्सीफाई करेगा। ऐसी योजना का कोई जैविक आधार नहीं है, क्योंकि आंतरिक अंग अपने आप ही आवश्यक कार्य करते हैं। तो, यकृत एक प्राकृतिक विषहरण केंद्र है, फेफड़े, बड़ी आंत, गुर्दे, लिम्फ नोड्स और त्वचा में भी कुछ कार्य होते हैं जो विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।
चिकित्सा संकेत
हालांकि, एक दिन के उपवास के लिए चिकित्सकीय संकेत हैं। उदाहरण के लिए, एक दिन पहले भोजन से इंकार करना आवश्यक हैसर्जरी।
कुछ चिकित्सकीय परीक्षणों पर सटीक परिणाम प्राप्त करने के लिए उपवास भी आवश्यक है। तो, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के परीक्षण से पहले खाने के लिए एक अल्पकालिक इनकार का संकेत दिया जाता है।
अंतिम निष्कर्ष
इस प्रकार, उपवास सभी के लिए अनुशंसित नहीं है। पूरी तरह से स्वस्थ लोग, साथ ही ऐसे रोगी जिन्हें आधिकारिक दवा से मदद नहीं मिल सकती है, वे महीने में चार दिन उपवास कर सकते हैं - साप्ताहिक। हालांकि, यह केवल फायदेमंद हो सकता है और भलाई में सुधार करने में मदद कर सकता है यदि ऐसे उपवास के दिनों को पहले और बाद में अच्छे पोषण के साथ जोड़ा जाता है। यह बिना कहे चला जाता है कि एक दिन के उपवास से बाहर निकलना भी सहज और सटीक होना चाहिए।
इसके अलावा, ऐसे लोगों के समूह हैं जो इस तरह के चिकित्सीय आहार का पालन करने के लिए बेहद अवांछनीय हैं। इनमें शामिल हैं:
- गर्भवती महिलाएं।
- एनोरेक्सिक या नियमित रूप से कुपोषित।
- हृदय संबंधी अतालता की अभिव्यक्तियाँ होना।
- जिगर या किडनी फेलियर के मरीज।
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