मेज सजाएं - कटार पर फल बनाएं

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

गर्मी चमकीले रंगों का समय है। इस अवधि के दौरान सभी बाजार और उद्यान रंगीन स्वादिष्ट "उपहारों" से भरे हुए हैं। आप फलों और जामुन से अद्भुत चीजें बना सकते हैं जो बच्चों और बड़ी पीढ़ी दोनों को जरूर पसंद आएंगी। हमारा सुझाव है कि आप कटार पर फल पकाएँ। ये ऐसी छोटी-छोटी मिठाइयाँ हैं, जिनका द्रव्यमान पचास से अस्सी ग्राम तक होता है। फलों के कटार पर अलग-अलग तरीकों से काटे गए कैनप्स, छोटे टुकड़ों में काटे बिना पूरे मुंह में भेजे जा सकते हैं।

एक नियम के रूप में, इस तरह के डेसर्ट टेबल की सजावट नहीं हैं, लेकिन वे खाने की प्रक्रिया को और अधिक सुविधाजनक बनाते हैं, क्योंकि आप अपने हाथों को गंदा किए बिना कटार से मिठाई ले सकते हैं। इस तरह के उत्सव का इलाज अक्सर बुफे टेबल पर परोसा जाता है। शिष्टाचार के अनुसार, कटार पर ये फल स्नैक्स हाथ से लिए जाते हैं। ऐसा नाश्ता लेने या खाने के लिए चम्मच, कांटे और चाकू का उपयोग नहीं किया जाता है।

अब हम आपको बताएंगे कि इस तरह के ओरिजिनल कैनप्स कैसे बनाते हैं।

स्क्यूवर्स पर लगे फल स्वादिष्ट और सुंदर होते हैं

ये स्वादिष्ट और सेहतमंद स्नैक्स बनाने के लिए आपको चाहिए:

• बड़े कटार;

• 1 कीवी;

•1 केला;

• 1 कीनू;

• 1 ख़ुरमा।

सबसे पहले आपको फल को छीलना है। उसके बाद, उन्हें बड़े टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए, जो तब आपके इच्छित क्रम में कटार पर लटकाए जाते हैं। आपकी सुविधा के लिए, हम कई दिलचस्प संयोजनों को सूचीबद्ध करते हैं:

• केले को पहले स्ट्रिंग करें, फिर ख़ुरमा। फिर संयोजन दोहराएं। यह संयोजन बहुत ही असामान्य है। इस मिठाई का स्वाद मीठा-मीठा होता है।
• एक अन्य कैनपे भिन्नता कीवी, कीनू और फिर केला है। मिठाई बहुत रंगीन हो जाती है, और स्वाद ताज़ा, मीठा और खट्टा होता है।

चमकीले नारंगी खट्टे फलों के साथ छोटे कैनपेस

अब देखते हैं कि छोटे कटार पर फ्रूट कैनप कैसे बनाते हैं।

इस लुक को बनाने का आधार टेंजेरीन होगा, बाकी फल बंद हो जाएंगे और खट्टे फलों के स्वाद पर जोर देंगे, जो बाद में खेलेंगे।

अब आइए इन स्नैक्स को सुंदर बनाने के कई विकल्पों पर गौर करें:

• स्ट्रिंग पहले कीनू, फिर कीवी। फिर संयोजन दोहराएं। इस कैनप को "नया साल" कहा जा सकता है। यह मिठाई बहुत उत्सवी लगती है।
• दूसरा विकल्प: कीनू - केला - कीवी। इस कैनपे में पहले विकल्प की तुलना में कम स्पष्ट खट्टे स्वाद है। यह क्षुधावर्धक बुफे टेबल पर पूरी तरह फिट होगा जब विभिन्न भोजन वरीयताओं वाले कई मेहमानों की योजना बनाई जाती है।

प्राच्य स्वाद के साथ छोटे फल कैनपेस

इस प्रकार के कैनपे को तैयार करने के लिए, आपको ख़ुरमा जैसे फल की आवश्यकता होगी, जोमुख्य सामग्री होगी। इस अद्भुत मिठाई में एक तीखा, नाजुक स्वाद होता है। आपके उत्सव में कई मेहमान इस विशेष व्यंजन को पसंद करेंगे।

तो, अब हम आपको बताएंगे कि ख़ुरमा पर आधारित कटार पर फल कैसे बनाते हैं। पहले ख़ुरमा, फिर कीवी, और फिर ख़ुरमा के दो और टुकड़े और एक कीवी को तार दें। ऐसा कैनप स्वाद में मीठा होता है, लेकिन खट्टेपन के साथ। कटार पर इन फलों को बड़ी मात्रा में नहीं परोसा जाना चाहिए। "क्यों?" - तुम पूछो। क्योंकि ख़ुरमा एक नरम फल है, और कैनपेस जल्दी से अपना मूल आकार खो सकते हैं। बेहतर है कि इन्हें बनाकर खायें और परोसें।

एक और संयोजन है कीवी और ख़ुरमा (वैकल्पिक, एक समय में एक टुकड़ा स्ट्रिंग)। इस कैनप का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। यह मिठाई विकल्प बुफे टेबल के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है, और उपस्थिति तटस्थ है, इसलिए यह किसी भी उत्सव के लिए उपयुक्त होगा।

यहाँ एक दिलचस्प संयोजन है: कीवी - ख़ुरमा - केला। ऐसा लगता है कि ऐसा नुस्खा हमें खुद शेहरज़ादे ने दिया था।

छोटा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि कटार पर फल कैसे परोसे जाते हैं, साथ ही उन्हें सही तरीके से और किससे बनाया जाता है। हमने उनके निर्माण के लिए कई दिलचस्प मूल विकल्पों पर विचार किया। यदि आप अपनी कल्पना को चालू करते हैं, तो आप अपने स्वयं के फलों के कैनप्स के साथ आ सकते हैं।