आप खाना क्यों नहीं पी सकते? आप खाते समय क्या पी सकते हैं?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

बहुत पहले नहीं, विशेषज्ञों ने इस बात पर बहस करना शुरू कर दिया कि क्या खाना पीना संभव है। कुछ लोग कहते हैं कि यह हानिकारक है। दूसरों को यकीन है कि सूखा खाना खाना बुरा है। हम इन मुद्दों को समझेंगे, साथ ही साथ खाना पीना क्यों असंभव है, या, इसके विपरीत, यह संभव है। इस समय किन ड्रिंक्स का सेवन करने की सलाह दी जाती है और किन ड्रिंक्स से जरूर बचना चाहिए।

पानी पीना है या नहीं?

वैज्ञानिकों ने पाया है कि ठंडा तरल भोजन की तुलना में पेट से तेजी से गुजरता है। इसलिए खाना बिल्कुल भी नहीं पचता और पेट में पानी भर जाता है। इसलिए आप खाना तो नहीं पी सकते, कम से कम कोल्ड ड्रिंक तो नहीं। आखिरकार, यह लगभग गैस्ट्रिक जूस के साथ नहीं मिलता है, यही वजह है कि आंतों में बलगम दिखाई देता है, जो सड़ने लगता है, गैसें बनती हैं।

तरल के साथ संयुक्त सेवन भी तेजी से भूख की शुरुआत में योगदान देता है। और यह, बदले में, अतिरिक्त पाउंड के तेजी से सेट की ओर जाता है।अगर हम सोडा के बारे में बात करते हैं, तो यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह वास्तव में भोजन के अवशोषण में सुधार कर सकता है। लेकिन यह नहीं हैमीठे पानी को छूता है। आप भोजन के साथ पानी क्यों नहीं पी सकते? बहुत आसान। इसमें बहुत सारा कार्बोहाइड्रेट होता है, जो प्रोटीन के अवशोषण को कम करता है।

और अगर, भोजन की परवाह किए बिना, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मीठे तरल की बड़ी मात्रा के कारण भारीपन महसूस होता है, एक अप्रिय डकार दिखाई देता है। इसलिए किसी भी हाल में अगर आप स्पार्कलिंग पानी पीते हैं तो उपाय के अनुसार ही करें। बेहतर अभी तक, इसके बजाय मिनरल वाटर का उपयोग करें। तब पाचन क्रिया बेहतर होगी और कोई नुकसान नहीं होगा। लेकिन भोजन से पहले जोरदार क्षारीय पानी पीना अवांछनीय है, क्योंकि इस मामले में प्रोटीन और वसा खराब अवशोषित होते हैं।

खाने के साथ चाय क्यों नहीं पीनी चाहिए

कई लोग इस सुखद और सुगंधित पेय के बिना नहीं रह सकते। हम लंबे समय से गर्म चाय पसंद करते हैं। लेकिन क्या खाने के बाद प्याला पीने की आदत अच्छी है और अगर नहीं तो खाने के साथ क्यों नहीं पीते?

विशेषज्ञ ऐसा न करने की सलाह देते हैं। चाय की संरचना में टैनिन शामिल हैं जो भोजन के सामान्य अवशोषण को रोकते हैं। यह विशेष रूप से उन प्रोटीनों का सच है जो मानव कोशिकाओं का निर्माण करते हैं। और टैनिन जैसे पदार्थ के कारण प्रोटीन और आयरन सख्त हो जाता है।

आप तरल भोजन क्यों नहीं पी सकते इसका एक और कारण यह है कि गैस्ट्रिक जूस की एकाग्रता काफी कम हो जाती है, और पाचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है। बेहतर होगा कि आप भोजन से अलग चाय पियें, खाली पेट नहीं।

केफिर को खाने के साथ क्यों पी सकते हैं

लगता है ये भी एक द्रव्य है औरों से कम नहीं। लेकिन एक भी पोषण विशेषज्ञ यह नहीं कहता कि यह असंभव हैभोजन के साथ सेवन करें।

केफिर पाचन में सुधार करता है। इसमें उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं जो गैस्ट्रिक जूस को पतला नहीं करते हैं। इसलिए, हम केफिर के बारे में यह कह सकते हैं: इसे किसी भी समय, भोजन से अलग या इसके दौरान, साहसपूर्वक अधिकांश उत्पादों के साथ मिलाकर पिएं। यह किण्वन और सड़न की प्रक्रियाओं को विकसित होने से रोकेगा और शरीर से क्षय उत्पादों को हटाने में मदद करेगा।

दूध को खाने से क्यों नहीं धोना चाहिए?

बचपन में सभी बच्चों को स्वादिष्ट दूध पिलाया जाता था। वे जानते थे कि इसे किसी भी समय पीना अच्छा है। लेकिन क्या दूध पीना हमेशा संभव है ताकि वास्तव में शरीर को नुकसान न पहुंचे?

सुबह भोजन से पहले लेना सबसे अच्छा है। ज्यादा ठंड होगी तो पाचन क्रिया खराब हो जाएगी। हलवा और मूस उपयोगी होते हैं, लेकिन केवल तभी जब इनका सेवन भोजन से अलग किया जाए। अक्सर दलिया दूध से तैयार किया जाता है और मसले हुए आलू में मिलाया जाता है। सब्जियों, मछली और सॉसेज के साथ पीने की सिफारिश नहीं की जाती है। ताजा बेकिंग के साथ एक खराब संयोजन होगा, क्योंकि दोनों उत्पाद बहुत संतोषजनक हैं। मांस और मछली के व्यंजनों को दूध पीने और उसमें से सॉस जोड़ने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में मौजूद कैल्शियम हस्तक्षेप करता है। लोहे के अवशोषण के साथ, मांस का हिस्सा।

कॉफी: पीना है या नहीं पीना है?

कॉफी के बारे में कई मत हैं कि इससे जलन, अल्सर और यहां तक कि कैंसर भी होता है। लेकिन इसका अभी तक कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। इसलिए, यह स्पष्ट रूप से कहने लायक नहीं है।

हालांकि, बड़ी मात्रा में पीने की निश्चित रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है। कॉफी पीने से पहलेभोजन, भूख को बढ़ावा देता है, और बाद में - भोजन की बेहतर पाचनशक्ति। स्वाभाविक रूप से, हम केवल घर पर बने स्वस्थ भोजन के बारे में बात कर रहे हैं।

फ़ास्ट फ़ूड होने पर आप खाना खाते समय क्यों नहीं पी सकते? कॉफी केवल जंक फूड के नकारात्मक परिणाम को मजबूत करेगी। स्वस्थ लोग भी इस तरह से खाने से बहुत जल्द रक्त शर्करा में नाटकीय वृद्धि का अनुभव कर सकते हैं।

गैस्ट्राइटिस के साथ क्यों नहीं पी सकते

अगर शरीर में एसिडिटी बढ़ जाती है, तो ठहराव तेज होने का कारण बनता है। खाने के साथ पानी पीने से न सिर्फ पाचन क्रिया में सुधार होगा, बल्कि नुकसान भी होगा। इसलिए, खाने के बाद, आप कम से कम एक घंटे तक नहीं पी सकते।

प्रयोगों की एक श्रृंखला के बाद, यह पाया गया कि पानी पीने से भोजन अवशोषित नहीं होता है, जिससे अधिक वजन होता है, क्षय की प्रक्रिया शुरू होती है, जिससे बीमारियां हो सकती हैं।

आप अपने शरीर की रक्षा कर सकते हैं यदि आप एक सरल नियम का पालन करते हैं: खाने के एक घंटे से पहले नहीं पीना शुरू करें।

निष्कर्ष

खाने के साथ ठंडा पानी क्यों नहीं पी सकते, ये तो समझ में आता है। भोजन बस पचा नहीं होगा और आंतों में चला जाएगा, इसे "कूड़ा"। मीठा सोडा, जूस और चाय भी अलग-अलग तत्वों के कारण उपयुक्त नहीं हैं जो उनकी संरचना बनाते हैं।

हालांकि, अगर आप वास्तव में इसे पीना चाहते हैं, तो आप थोड़ा तरल ले सकते हैं। केफिर होने पर कोई सवाल और प्रतिबंध नहीं हैं। लेकिन अगर आप वास्तव में पानी चाहते हैं, तो आपको इसे थोड़ा सा और थोड़ा गर्म रूप में पीना चाहिए।