आसान स्क्विड सलाद रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हम आपको स्क्वीड सलाद पकाने के लिए आमंत्रित करते हैं, इसकी रेसिपी को आगे लेख में वर्णित किया जाएगा। ऐसी डिश तैयार करने के लिए विभिन्न विकल्पों पर विचार करें। आप अपने लिए सबसे उपयुक्त नुस्खा चुनने में सक्षम होंगे।

रेसिपी वन। अंडे के साथ सलाद

यह डिश हल्की और स्वादिष्ट होती है। तैयार करने में आसान। अंडे के साथ स्क्वीड सलाद से महिला और पुरुष दोनों प्रतिनिधि प्रसन्न होंगे। पकवान हर रोज और उत्सव की मेज दोनों के लिए एकदम सही है। शैंपेन या बीयर जैसे हल्के मादक पेय के साथ सलाद अच्छा लगता है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 3 अंडे;
• 1 गिलास गर्म पानी;
• 3 छिलके वाली विद्रूप शव;
• तेज पत्ता;
• मेयोनीज़;
• दो से तीन बड़े चम्मच चीनी और 9% सिरका;
• दो प्याज;
• 0, 5 बड़े चम्मच। नमक के चम्मच।

स्क्वीड सलाद रेसिपी

1. सबसे पहले प्याज को आधा छल्ले में काट लें। फिर इसे एक छोटी कटोरी में डाल दें। इसमें आप सब्जी का अचार बनाएंगे.
2. अगला, नमक और चीनी डालें। फिर सिरका में डालें। एक कटोरी में पानी डालें। दौरानमैरिनेड तैयार करते समय, इसे ज़रूर आज़माएँ, नमक, चीनी और सिरके की जाँच करें। प्याज के अचार बनाने की प्रक्रिया में लगभग तीस मिनट का समय लगेगा।
3. चूल्हे को चालू करो, उस पर पानी का एक बर्तन रखो। उबाल पर लाना। फिर वहां एक तेज पत्ता भेजें। पानी को नमक करें। बहुत सारा तरल होना चाहिए ताकि स्क्विड बिना किसी परेशानी के उसमें फिट हो सके।
4. इन्हें करीब तीन मिनट तक पकाएं। पानी से निकालने के बाद इन्हें ठंडा होने के लिए रख दें.
5. अंडे को सख्त उबाल लें, स्ट्रिप्स में काट लें।
6. अगला, स्क्वीड लें, टुकड़ों में काट लें, प्रत्येक कट के बाद स्ट्रिप्स में।
7. एक बाउल में स्क्वीड के साथ अंडे मिलाएं। वहां कीमा बनाया हुआ प्याज डालें। मेयोनेज़ जोड़ें। हलचल। पकवान को नमक.

रेसिपी दो। चावल के साथ सलाद

समुद्री भोजन और चावल का संयोजन आपको विभिन्न व्यंजन बनाने की अनुमति देता है। यह संयोजन न केवल स्वस्थ है, बल्कि स्वादिष्ट भी है। जो लोग हार्दिक डिश की तलाश में हैं, उनके लिए यह सलाद काम आएगा। यह ट्रेस तत्वों और प्रोटीन में समृद्ध है। स्क्वीड सलाद के लिए नुस्खा सरल है, और पकवान प्राथमिक तरीके से तैयार किया जाता है। निर्माण प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि समुद्री भोजन को अधिक नहीं पकाना है। अन्यथा, स्क्विड बस "रबर" बन जाएंगे।

चावल के साथ स्क्वीड सलाद बनाने के लिए, आपको चाहिए:

• एक गुच्छा सलाद पत्ता (हरा);
• नमक;
• 500 ग्राम विद्रूप (शव);
• 3 बड़े चम्मच। उबले हुए चावल और मेयोनेज़ के चम्मच;
• एक प्याज;
• 2 उबले अंडे;
• पिसी हुई काली मिर्च।

स्वादिष्ट भोजन बनाना

1. सबसे पहले शव को साफ कर लें। फिर उबलते नमकीन पानी में डुबोएं। लगभग तीन मिनट तक उबालें। फिर स्क्वीड को ठंडा करें। उन्हें स्ट्रिप्स में काट लें।
2. प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें। फिर दस मिनट के लिए एक बाउल में उबलता पानी डालें। कड़वाहट दूर करने के लिए ऐसा किया जाता है।
3. कड़े हुए अंडे को पहले से उबाल लें। उसके बाद, ठंडा, साफ करें। अगला, स्ट्रिप्स में काट लें।
4. एक कटोरे में अंडे, समुद्री भोजन, चावल और प्याज मिलाएं। नमक और काली मिर्च पकवान। अगला, मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें। फिर इसे हरियाली के तकिये पर रख दें।

तीसरा नुस्खा। मशरूम के साथ सलाद

ऐसा हार्दिक व्यंजन ओलिवियर सलाद का विकल्प होगा। इस व्यंजन में, घटक पूरी तरह से एक दूसरे के साथ संयुक्त होते हैं। आप उत्सव के खाने के लिए पकवान की सेवा कर सकते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया में मुख्य बात घटकों को तैयार करने के लिए समय निकालना है। अब स्क्वीड सलाद रेसिपी पर चलते हैं।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम स्क्विड;
• नमक;
• 50 ग्राम अखरोट;
• 1 मध्यम प्याज;
• 1, 5 बड़े चम्मच। बड़े चम्मच वनस्पति तेल;
• 200 ग्राम मशरूम;
• पिसी हुई काली मिर्च;
• थोड़ी मेयोनेज़ (एक दो बड़े चम्मच);
• हार्ड पनीर (80 ग्राम पर्याप्त होगा)।

स्वादिष्ट व्यंजन बनाना: स्टेप बाय स्टेप निर्देश

1. सबसे पहले, स्क्वीड को साफ करें, बहते पानी के नीचे कुल्ला करें।
2. फिर नमकीन और पिसे हुए पानी को उबाल लें। जैसे ही यह उबल जाए, लगभग दस सेकंड के लिए उस पर स्क्वीड फेंक दें। बाद में निकाल लें। फिर, जब पानी में उबाल आ जाए, फिर सेउन्हें ठीक दस मिनट के लिए वहीं छोड़ दें। उसके बाद, शवों को ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
3. मशरूम को धोकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. प्याज को छीलकर काट लें।
5. एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें मशरूम को प्याज के साथ दस मिनट तक भूनें। फिर वहां मेवे डालें (पहले से कटे हुए)। अच्छी तरह मिला लें।
6. समुद्री भोजन को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
7. फिर टुकड़ों को फ्राई के साथ मिला लें।
8. फिर पनीर को महीन कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। फिर इसे मशरूम के साथ स्क्वीड सलाद में डालें। नमक और काली मिर्च पकवान। फिर मेयोनेज़ को सलाद में जोड़ा जाता है। हलचल। सलाद के कटोरे में परोसें। बोन एपीटिट!

चौथा नुस्खा। डिब्बाबंद मकई के साथ सलाद

यह सलाद रोमांटिक डिनर के लिए एकदम सही है। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि स्क्विड रबड़ जैसा न हो जाए।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 125 ग्राम खीरा, व्यंग्य और डिब्बाबंद मकई;
• चार अंडे;
• दो तेज पत्ते;
• 2 बड़े चम्मच। मेयोनेज़ के चम्मच;
• नमक;
• 100 ग्राम हार्ड चीज़;
• पिसी हुई काली मिर्च;
• सुआ की 6 टहनी;
• 4 काली मिर्च।

एक डिश बनाने की प्रक्रिया

1. सबसे पहले एक लीटर पानी में तेज पत्ता डालकर उबाल लें। नमक और काली मिर्च तरल।
2. डीफ़्रॉस्टेड स्क्विड शव को उबलते पानी में डुबोएं। करीब ढाई मिनट तक उबालें। फिर ठंडा।
3. खीरे को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लेंटुकड़े।
4. एक जार से खीरा, मकई को सलाद के कटोरे में डालें (पहले से तरल निकाल दें)।
5. उसके बाद पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। उसी सलाद के कटोरे में भेजें।
6. अंडे उबालने चाहिए। इसके बाद इन्हें ठंडा करके साफ कर लें। छोटे क्यूब्स में काट लें।
7. अगला, टुकड़ों में कटा हुआ स्क्वीड, कटा हुआ सोआ डालें।
8. अगला, मकई के साथ स्क्वीड सलाद में काली मिर्च डालें। पकवान हिलाओ। नमक। फिर मेयोनेज़ डालें। डिश को अच्छी तरह से हिलाएं। फिर खाना परोसें।

छोटा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि स्क्वीड सलाद कैसे बनाया जाता है। हमारा लेख कई व्यंजनों पर चर्चा करता है। अपने लिए सही चुनें और अपने प्रियजनों के लिए भोजन तैयार करें।