कोरोना बियर - धूप मेक्सिको का प्रतीक

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

यह कहना सुरक्षित है कि कोरोना बियर मेक्सिको का राष्ट्रीय गौरव है। इस उत्पाद ने उनके देश को विश्व प्रसिद्धि दिलाई।

कठिन पथ के चरण

यह सब 16 वीं शताब्दी में शुरू हुआ, जब स्पेन के अलोंसो डी हरेरा ने मेक्सिकोवासियों को चिलचिलाती धूप की किरणों से भूनकर साधारण जौ से एक अद्भुत पेय तैयार करना सिखाया। स्थानीय लोगों को यह विचार पसंद आया। शुरुआती ब्रुअर्स ने उत्साह के साथ काम करना शुरू कर दिया, और जल्द ही उत्पाद का एक बिल्कुल नया स्वाद बनाया गया जिसे हर कोई पसंद करता था। 1925 में पहली बार कोरोना बियर जारी की गई थी। यह मेक्सिको सिटी में ग्रुपो मॉडलो कॉरपोरेशन की शराब की भठ्ठी में हुआ। पेय को उच्चतम रेटिंग मिली, और स्टार्ट-अप उद्यम ने अपनी गति को तेजी से बढ़ाना शुरू कर दिया। तीन साल बाद, निर्मित उत्पादों की बोतलों की संख्या 8 मिलियन टुकड़ों तक पहुंच गई। उत्पाद एक धमाके के साथ बिक गया। मामलों की यह स्थिति काफी हद तक कंपनी के प्रबंधन की नीति से सुगम हुई थी, जिसके मुख्य सिद्धांत थे: उत्पाद की उच्च गुणवत्ता और इसके उत्पादन की मात्रा में वृद्धि। पिछली शताब्दी के तीसवें दशक में बिक्री नेटवर्क का विस्तार करने के लिए, पहला बैच विदेश भेजा गया था।इस तरह संयुक्त राज्य अमेरिका में कोरोना का पता चला।

वैश्विक बाजार में प्रवेश

ग्रुपो मॉडलो आत्मविश्वास से छलांग और सीमा के साथ अपने लक्ष्य की ओर बढ़ रहा था। उत्पादन लगातार बढ़ रहा था, नए संयंत्रों को चालू किया गया। मैक्सिकन नए उत्पाद पर बहुत गर्व करते थे और इसे ज्ञात एनालॉग्स में सबसे अच्छा मानते थे। चालीस के दशक में, एक विशेष विज्ञापन नारा भी बनाया गया था, जिसमें लिखा था: "और बीस मिलियन मैक्सिकन गलत नहीं हो सकते।" साल बीत गए, और जल्द ही कोरोना बीयर ने दुनिया भर में अपना विजयी अभियान शुरू किया। 1985 में, ऑस्ट्रेलिया, जापान, न्यूजीलैंड और कुछ यूरोपीय देशों के निवासी पहली बार इसे आजमाने में सक्षम थे। परिणाम बस आश्चर्यजनक था। नई बियर वास्तव में पहचानी गई थी। उन्हें अमेरिका में विशेष रूप से प्यार किया जाता था। इस देश में विदेशों से सप्लाई की जाने वाली सभी बियर में कोरोना लोकप्रियता के मामले में दूसरे नंबर पर है। और नब्बे के दशक के अंत तक, यह पहले से ही निर्विवाद नेता बन गया था। वर्तमान में, लगभग 170 देशों ने प्रसिद्ध स्थानीय उत्पाद की आपूर्ति के लिए मेक्सिको के साथ समझौते किए हैं। ताज का असली युग आ गया है।

सबसे ज्यादा बिकने वाला

ग्रुपो मॉडलो द्वारा निर्मित पेय में सबसे लोकप्रिय है कोरोना एक्स्ट्रा बियर। यह पीला फ़िल्टर्ड लेगर 4.5% ABV है। पेय का स्वाद हल्का, नाजुक और थोड़ा सूखा होता है। सुगंध में हॉप्स की मुश्किल से ध्यान देने योग्य कड़वाहट के साथ माल्ट, अनाज और मकई के नोट होते हैं। प्रत्येक घूंट के बाद, एक सुखद, थोड़ा मीठा स्वाद मुंह में रहता है। एक नियम के रूप में, हल्के सुनहरे रंग के उत्पाद का उत्पादन किया जाता है,अस्पष्ट। इस बियर की अपनी एक पुरानी किंवदंती है। वे कहते हैं कि एक बार एक शेर, जिसे सभी जानवरों का राजा माना जाता है, ने इसे आजमाया और अवर्णनीय रूप से प्रसन्न हुआ। उसे बीयर इतनी पसंद थी कि जानवर ने पंख भी उगल दिए। वह किसी भी समय अपने पसंदीदा पेय का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए अपना शाही ताज छोड़ने के लिए तैयार था। तब से, पंखों वाले शेर को ग्रिफिन कहा जाता है, और जादू बियर को कोरोना कहा जाता है। और अब ये दोनों मशहूर ड्रिंक के लेबल पर हैं.

रूसियों के लिए मैक्सिकन बियर

2014 से, रूसी बीयर प्रेमी अपने लिए मैक्सिकन ब्रुअर्स की कला की सराहना कर सकेंगे। रूस में कोरोना बियर का प्रतिनिधित्व सन इनबेव द्वारा किया जाएगा। यह हमारे देश के क्षेत्र में प्रसिद्ध उत्पाद का वितरक बन जाएगा। अब इसके जरिए बीयर को होलसेल डिपो और सीधे स्टोर्स तक पहुंचाया जाएगा। उत्पाद मूल बोतल में 0.355 लीटर की क्षमता के साथ बिक्री पर जाता है। कंटेनर प्रत्येक छह बोतलों के मल्टीपैक में पूरा किया गया है। पैकेजिंग बहुत सुविधाजनक और एर्गोनोमिक है। विशेष बार में, यह उत्पाद आमतौर पर खरीदार को ठंडा परोसा जाता है। इसके अलावा, परंपरागत रूप से, बोतल को खोला जाना चाहिए, और चूने या नींबू का एक छोटा टुकड़ा गर्दन में डाला जाना चाहिए। यह तरीका हमारे पास मेक्सिको से ही आया था। जैसा कि आप जानते हैं, बहुत सारे कीड़े हैं। इसलिए, आगंतुक, मेज पर बोतल छोड़कर, साइट्रस के टुकड़े के साथ गर्दन को ढकते हैं। यह केवल जबरन स्वच्छता उद्देश्यों के लिए किया जाता है और किसी भी तरह से पेय के स्वाद को प्रभावित नहीं करता है।