मारिया कुकी केक: खाना पकाने के विकल्प

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कुकी केक पकाने के लिए परिचारिका को बहुत कम समय की आवश्यकता होगी। ऐसे डेसर्ट की संरचना में साधारण उत्पाद शामिल हैं। उपचार व्यंजनों से आप जल्दी से स्वादिष्ट मिठाई बना सकते हैं जो वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगी। इस लेख में बताया गया है कि मारिया कुकी केक कैसे बनाया जाता है।

चॉकलेट और कॉफी के साथ मिठाई

इस व्यंजन को बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 450 मिली दूध;
• 1 चम्मच इंस्टेंट कॉफी;
• 600 ग्राम बिस्कुट;
• 1 किलो चॉकलेट चिप्स;
• 150 ग्राम मक्खन।

इस रेसिपी के अनुसार मारिया कुकी केक कैसे बनाएं?

चॉकलेट चिप्स को एक गहरी प्लेट में रखा जाता है। तैयार दूध का एक भाग (अर्थात् 250 मिली) उबालना चाहिए। सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित और मिश्रित होती है। माइक्रोवेव में पिघला हुआ मक्खन डालें। परिणामी द्रव्यमान एक व्हिस्क के साथ जमीन है।

कॉफी को बचे हुए 200 मिली गर्म दूध में घोल दिया जाता है। में डुबोयाइस मिश्रण से प्रत्येक कुकी। उत्पादों के हिस्से को तेल के एक टुकड़े से ग्रीस किए हुए डिश के तल पर एक समान परत में रखें। फिर चॉकलेट मास की एक परत लगाएं। मिठाई की परतें तब तक वैकल्पिक होती हैं जब तक कि उत्पाद समाप्त न हो जाएं। मारिया कुकी केक को ठंडे स्थान पर तीन घंटे के लिए रखा जाता है।

खट्टा और केले के साथ मिठाई

इसकी तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चीनी - लगभग 150 ग्राम;
• 1 चम्मच वनीला पाउडर;
• 2 मध्यम केले;
• 0.5kg बिस्कुट;
• 400 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 4 चम्मच चीनी (उपरोक्त 150 ग्राम के अतिरिक्त इसकी आवश्यकता है) और पिसी हुई या इंस्टेंट कॉफी।

कुकी केक "मारिया" बिना केले से बेक किए इस तरह तैयार:

1. कॉफी को उबलते पानी में मिलाकर पीना चाहिए। आपको 250 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी।
2. चार चम्मच दानेदार चीनी डालें।
3. कमरे के तापमान पर ठंडा होने के लिए रख दें।
4. खट्टे को मिक्सर से पीस कर बनाया जाता है।
5. 150 ग्राम दानेदार चीनी और मैश किए हुए केले डालें, अच्छी तरह फेंटें।
6. प्रत्येक कुकी को कॉफी में डुबोकर एक समान परतों में एक कटोरी में रखा जाना चाहिए।
7. प्रत्येक परत खट्टा क्रीम-केला द्रव्यमान से ढकी हुई है।
8. बाकी उत्पादों को गर्भवती नहीं किया जाता है, लेकिन टुकड़ों में रगड़कर मिठाई की सतह पर छिड़का जाता है।

मारिया कुकी केक को ठंडे स्थान पर तीन घंटे के लिए रखा जाता है। फिर स्वादिष्टता को सांचे से निकालकर, टुकड़ों में बांटकर चाय के साथ परोसा जा सकता है।

कंडेंस्ड मिल्क क्रीम के साथ डेसर्ट रेसिपी

इस साधारण व्यंजन के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम बिस्कुट;
• लगभग 150 ग्राम मक्खन;
• कंडेंस्ड मिल्क का 1 कैन।

यह मिठाई कैसे बनाते हैं? इलाज पकाने की विधि:

1. मक्खन को माइक्रोवेव में करीब दो मिनट तक गर्म किया जाता है। फिर इसे कमरे के तापमान पर लगभग एक चौथाई घंटे के लिए रखा जाना चाहिए। संघनित दूध के साथ मिलाएं और एक समान बनावट वाले द्रव्यमान प्राप्त होने तक एक ब्लेंडर में पीस लें।
2. कुकीज़ को कुचल देना चाहिए, कोशिश करनी चाहिए कि टुकड़े बहुत छोटे न हों।
3. क्रीम डालें और सामग्री मिलाएँ।

मारिया कुकी केक को कंडेंस्ड मिल्क के साथ ठंडे स्थान पर कई घंटों के लिए भिगोने के लिए रखा जाता है और इसका स्वाद और भी अच्छा होता है।

लेकिन ऐसी मिठाई आप बेक भी कर सकते हैं, इसे ठंडा करना जरूरी नहीं है। ऐसा करने के लिए, इसे चर्मपत्र से ढके कटोरे में रखा जाता है। लगभग 150 डिग्री के तापमान पर दस मिनट के लिए ओवन में पकाएं। ठण्डा करके ठंडे स्थान पर रख दें।

पनीर के साथ स्वादिष्ट व्यंजन

आधार के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम बिस्कुट;
• लगभग 100 ग्राम मक्खन।

दही की परत के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 10 ग्राम जिलेटिन पाउडर;
• वैनिलिन का 1 पैक;
• 400 ग्राम पनीर और खट्टा क्रीम प्रत्येक;
• 120 ग्राम दानेदार चीनी।

मिठाई को सजाने के लिए आपको उत्पादों की भी आवश्यकता होगी। आप केक के लिए जामुन और फलों के टुकड़ों का मिश्रण, साथ ही जेली का एक पैकेज भी ले सकते हैं। इसके अलावा, पकवान को सजाने के लिए, आप डिब्बाबंद रूप में नाशपाती, खुबानी या आड़ू के स्लाइस, साथ ही स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी या का उपयोग कर सकते हैं।रसभरी।

खाद्य नुस्खा

विनम्रता का आधार इस प्रकार तैयार किया जाता है:

1. कुकीज़ को ब्लेंडर से पीसा जाता है।
2. मक्खन को पिघलाकर ठंडा कर लेना चाहिए। अवयव अच्छी तरह मिलाते हैं।
3. एक बेकिंग डिश को चर्मपत्र कागज की एक परत से ढक दिया जाता है। मिठाई के लिए आधार इसकी सतह पर एक समान परत में रखा गया है। सांचे को ठंडे स्थान पर रखें।
4. पनीर, खट्टा क्रीम, दानेदार चीनी और वैनिलिन को मिलाया जाता है और एक सजातीय स्थिरता के साथ द्रव्यमान प्राप्त होने तक पीस लिया जाता है।
5. जिलेटिन पाउडर को ठंडे पानी में मिलाकर 100 मिलीलीटर की मात्रा में लें। कुछ मिनट के लिए फूलने के लिए छोड़ दें। परिणामी द्रव्यमान को आग पर तब तक गर्म किया जाता है जब तक कि अनाज पूरी तरह से गायब न हो जाए। फिर इसे थोड़ा ठंडा करके क्रीम में मिला दें। घटक अच्छी तरह से रगड़ते हैं।
6. आधार की सतह पर डालें। ठंडे स्थान पर साफ किया।
7. मारिया केक को सजाने के लिए, आप फलों के टुकड़े (उदाहरण के लिए, डिब्बाबंद आड़ू) और जामुन का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें निर्देशों के अनुसार तैयार जेली के साथ जोड़ा जाता है। परिणामी द्रव्यमान मिठाई की सतह पर डाला जाता है।

कुटीर चीज़ और कुकीज़ "मारिया" से केक को रेफ्रिजरेटर में तब तक रखा जाता है जब तक कि घटक पूरी तरह से जम न जाएं।

यह विनम्रता काफी सरल है। इस व्यंजन के लिए कई प्रकार के व्यंजन हैं।

पनीर, बेरी, केला, कॉफी, चॉकलेट या कंडेंस्ड मिल्क के साथ स्वादिष्ट और झटपट मिठाइयां चाय पीने के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगी और मेहमानों को यह निश्चित रूप से पसंद आएगी।