कस्टर्ड के साथ कुकी केक: नुस्खा, सामग्री, खाना पकाने की विशेषताएं

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

एक जन्मदिन या कोई अन्य छुट्टी चाय के बिना पूरी नहीं होती। और मेज पर सबसे महत्वपूर्ण पकवान केक है। इसे खरीदना कोई समस्या नहीं है। बिक्री के लिए कोई केक नहीं! लेकिन अक्सर इस मिठाई की कीमतें थोड़ी अधिक होती हैं। कैसे बनें? अपनी खुद की स्वादिष्ट मिठाई बनाओ! आज हम आपके साथ कस्टर्ड कुकी रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं। लेख में कुछ सरल टिप्स भी दिए गए हैं जो आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई बनाने में मदद करेंगे।

आवश्यक उत्पाद

कई गृहिणियां चाय के लिए कुकीज खरीदना पसंद करती हैं। यह सस्ता है, परिवार में हर कोई इसे पसंद करता है, और इसे अपने साथ छुट्टी पर ले जाना भी सुविधाजनक है। अगर मेहमान अप्रत्याशित रूप से आते हैं या केक के साथ चाय पीना चाहते हैं तो यह भी मदद कर सकता है। आखिरकार, इसके लिए कुकीज़ सबसे महत्वपूर्ण घटक होंगे।हम आपको उन उत्पादों की सूची से परिचित कराने के लिए आमंत्रित करते हैं जिनकी आपको आवश्यकता होगी:

• कुकीज़। कौन सा लेना है? जो आपको सबसे अच्छा लगता है। रेत और सुस्त दोनों के लिए उपयुक्त। किस मात्रा में? यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने लोगों के लिए खाना बना रहे हैं। लेकिन 200 ग्राम के दो या तीन पैक लेना सबसे अच्छा है।
• वैनिलिन - वैकल्पिक। अगर आपको यह पसंद नहीं है तो आप इस सामग्री के बिना भी कर सकते हैं।
• दूध - दो या तीन गिलास। मध्यम वसा सामग्री लेना बेहतर है।
• चीनी रेत - एक गिलास। अगर आप नहीं चाहते कि केक ज्यादा मीठा हो, तो एक छोटा केक लें।
• अंडे - एक या दो। क्रीम के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी।
• गेहूं का आटा - दो बड़े चम्मच। आपको ज्यादा मात्रा में लेने की जरूरत नहीं है, नहीं तो क्रीम बहुत ज्यादा गाढ़ी हो जाएगी।

कुकी कस्टर्ड केक पकाने की विधि

हमारे कार्यों का क्रम इस तरह दिखेगा:

• हम एक सुंदर आकार या एक छोटी ट्रे लेते हैं जिस पर हम अपने केक को टेबल पर परोसेंगे।
• अब कुकीज की एक परत बिछाएं।
• कस्टर्ड बनाना शुरू करें। हम एक गहरी सॉस पैन लेते हैं। अंडे तोड़ें, दूध डालें।
• हर चीज को अच्छी तरह से फेंट लें। आप चम्मच या मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं।
• दानेदार चीनी को धीरे से डालें। हिलाओ।
• आटा थोडा़ सा मैदा डालें।
• स्टोव चालू करें, पैन को सामग्री के साथ रखें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें ताकि वह जले नहीं।
• जैसे ही मलाई मोटी खट्टी क्रीम की संगति तक गाढ़ी हो जाए, पैन को स्टोव से हटा दें।
• लानाठंडी जगह। क्रीम को ठंडा करने की जरूरत है।
• कुकी परत को चिकनाई देना। क्रीम को धीरे से समतल करें।
• इस तरह चार-पांच परतें बना लें।

कुकी कस्टर्ड केक तैयार है! सभी को शीघ्र ही टेबल पर आमंत्रित करें!

अनुभवी गृहिणियों की सलाह

कुकी कस्टर्ड केक (नुस्खा ऊपर सूचीबद्ध किया गया था) वयस्कों के मार्गदर्शन में एक बच्चा भी बना सकता है। हम आपको कुछ और आसान टिप्स देते हैं:

• सामग्री आप अपनी इच्छानुसार बदल सकते हैं। आज उन्होंने कस्टर्ड के साथ कचौड़ी कुकीज़ से एक केक बनाया, कल - पनीर से, और परसों - पटाखों से। आप बहुत लंबे समय तक जारी रख सकते हैं। मुख्य बात प्रयोग करने से डरना नहीं है।
• केक को सजाने के लिए आप कद्दूकस किए हुए मेवा, चॉकलेट और ताजे फल का इस्तेमाल कर सकते हैं। केले, कीवी और यहां तक कि स्ट्रॉबेरी से एक स्वादिष्ट मिठाई बनाई जाती है।
• कुकीज़ को दूध में डुबोया जा सकता है। आपको इसके आधे गिलास से ज्यादा की जरूरत नहीं होगी। लेकिन केक अधिक कोमल बनेगा।
• कुछ गृहिणियां मिठाइयों को सजाने के लिए नाश्ते के अनाज का उपयोग करती हैं। मगरमच्छ, शावक और अन्य की मूर्तियाँ बहुत मूल दिखेंगी। और बच्चे निश्चित रूप से आपकी पाक कला की उत्कृष्ट कृति की सराहना करेंगे।
• तैयार केक को थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है, यह और भी स्वादिष्ट होगा।

समापन में

कुकी कस्टर्ड केक बिल्कुल वही है जो आपको चाय पार्टी के लिए चाहिए! यह आपके रिश्तेदारों और मेहमानों दोनों द्वारा सराहा जाएगा! और सबसे महत्वपूर्ण बात, आपको इसके बेक होने का इंतज़ार करने की ज़रूरत नहीं है। एक बारआपने इसे पकाया है, ताकि आप इसे तुरंत मेज पर रख सकें! आपसे न केवल एक और टुकड़ा, बल्कि नुस्खा के लिए भी पूछा जाएगा।