हॉलिडे टेबल पर स्नैक्स: रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हर छुट्टी के लिए हम कुछ स्वादिष्ट बनाने की कोशिश करते हैं। उत्सव की मेज पर स्नैक्स आखिरी जगह से बहुत दूर हैं। वे छुट्टी की सजावट हैं। आप मांस, मछली, गर्म और ठंडे स्नैक्स पका सकते हैं। खूबसूरती से सजाया गया पकवान न केवल इसके स्वाद से, बल्कि इसकी उपस्थिति से भी प्रसन्न होगा। हमारे लेख में, हम उत्सव की मेज पर स्नैक रेसिपी लाना चाहते हैं।

पिटा रोल

फेस्टिव टेबल पर स्नैक्स के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक है स्टफ्ड पीटा ब्रेड। सबसे पहले, ऐसे व्यंजनों के लिए अविश्वसनीय संख्या में व्यंजन हैं, और दूसरी बात, वे बहुत जल्दी और सरलता से तैयार किए जाते हैं। लेकिन मेज पर, स्नैक रोल बहुत उज्ज्वल और उत्सवपूर्ण लगते हैं।

हम आपके ध्यान में सालमन के साथ पीटा ब्रेड की उत्सव की मेज के लिए एक क्षुधावर्धक के लिए एक नुस्खा लाते हैं।

सामग्री:

• मक्खन (130 ग्राम),
• सामन (330 ग्राम),
• पतला लवाश,
• हरा।

सामन और मक्खन को ब्लेंडर से पीस लें। हम हरियाली जोड़ते हैं। हमें एक मछली-तेल द्रव्यमान मिला। हम इसके साथ पीटा ब्रेड को चिकना करते हैं। इसके बाद, इसे एक रोल में रोल करें और भागों में काट लें।

चिकन पट्टिका के साथ क्षुधावर्धक

स्नैक रोल बनाने के लिए आप न सिर्फ पीटा ब्रेड बल्कि पैनकेक का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. उत्सव की मेज पर ऐसे स्नैक्स हमेशा बहुत मांग में होते हैं।

सामग्री:

• पतले पेनकेक्स (12 पीसी),
• मशरूम (320 ग्राम),
• चिकन पट्टिका (430 ग्राम),
• पनीर (280 ग्राम),
• मक्खन,
• नमक,
• गर्म चटनी,
• काली मिर्च।

फेस्टिव टेबल पर स्नैक्स बनाने के लिए चिकन का इस्तेमाल करना सबसे अच्छा है। इसका स्वाद अधिक नाजुक होता है, और इसलिए यह अन्य उत्पादों के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। मांस को टुकड़ों में काट लें और एक पैन में भूनें। पनीर को कद्दूकस पर पीस लें। मशरूम को भी काट कर तल लिया जाता है। अगला, परतों में पेनकेक्स पर पट्टिका, मशरूम और कटा हुआ पनीर बिछाएं। इसके बाद, सामग्री को गर्म सॉस के साथ डालें और रोल बनाएं। ऐपेटाइज़र को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और ओवन में बेक करें। परोसने से पहले, ऐपेटाइज़र को टुकड़ों में काट लें।

मोर की पूंछ

उत्सव की मेज पर ऐपेटाइज़र के लिए सरल व्यंजनों से आप अद्भुत व्यंजन बना सकते हैं। ऐसा ही एक विकल्प हो सकता है पीकॉक टेल।

सामग्री:

• दो टमाटर, खीरा और बैंगन,
• हार्ड चीज़,
• मेयोनीज,
• लहसुन,
• नमक,
• जैतून।

बैंगन को काट कर एक गहरे बाउल में निकाल लें। ऊपर से नमक छिड़कें और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें ताकि कड़वाहट दूर हो जाए। बैंगन के बाद, हम इसे पानी में अच्छी तरह धोते हैं और वनस्पति तेल में तलते हैं। समाप्त नीलाअतिरिक्त तेल निकालने के लिए चर्मपत्र कागज या कागज़ के तौलिये पर रखें। टमाटर को धोकर हलकों में काट लें। पनीर और लहसुन को पीसकर, मिला लें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। सभी घटक तैयार हैं। अब आप ऐपेटाइज़र के डिज़ाइन के लिए ही आगे बढ़ सकते हैं। हम एक सपाट डिश लेते हैं और उस पर मोर की पूंछ के रूप में बैंगन बिछाते हैं। नीले रंग के प्रत्येक टुकड़े पर टमाटर का एक चक्र बिछाएं, और उस पर पनीर का द्रव्यमान और खीरे का एक टुकड़ा। शीर्ष को जैतून से सजाएं। हम डिश को एक घंटे के लिए फ्रिज में रख देते हैं, जिसके बाद हम इसे टेबल पर रख देते हैं।

मशरूम टार्टलेट

अलग-अलग फिलिंग वाले टार्टलेट को उत्सव की मेज पर साधारण स्नैक्स की श्रेणी में शामिल किया जा सकता है (फोटो लेख में दिया गया है)। ऐसा व्यंजन अविश्वसनीय रूप से जल्दी से तैयार किया जाता है, लेकिन स्वाद अधिक जटिल स्नैक्स के लिए नहीं मिलेगा। टार्टलेट परोसने के मामले में सुविधाजनक हैं। भाग स्नैक्स हमेशा किसी भी घटना में प्रासंगिक होते हैं। यही कारण है कि वे न केवल रेस्तरां में बल्कि सामान्य गृहिणियों द्वारा भी मांग में हैं।

टॉपिंग के कई विकल्प हैं। हम चिकन और मशरूम भरने के साथ टार्टलेट पकाने की पेशकश करते हैं। यह स्नैक विकल्प किसी भी हॉलिडे टेबल का पूरक होगा।

सामग्री:

• टार्टलेट,
• शैम्पेन (340 ग्राम),
• तीन अंडे,
• चिकन पट्टिका (570 ग्राम),
• धनुष,
• मेयोनीज।

चिकन पट्टिका को धोकर उबाल लें, हल्का नमकीन पानी। मांस को पूरा होने तक उबालें। पूरी तरह उबले अंडे। प्याज और मशरूम को धोकर काट लें, फिर वनस्पति तेल में भूनें।

उबला हुआ मांस बारीकअंडे को काटकर काट लें। हम सभी सामग्रियों को मिलाते हैं - एक कटोरी में प्याज, अंडे और मांस के साथ मशरूम और मेयोनेज़ के साथ सीजन। यदि आवश्यक हो तो थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें। उनकी संख्या आपकी स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करती है।

चीज-सॉसेज कैनपे

हमारे लेख में दी गई तस्वीरों के साथ उत्सव की मेज पर स्नैक्स आपको उत्सव मेनू के लिए विचारों की श्रेणी में विविधता लाने में मदद करेंगे। एक ही उत्पाद से, एक सफल डिज़ाइन के साथ, आप विभिन्न प्रकार के सुंदर और स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। परोसते समय स्नैक्स के डिज़ाइन द्वारा अंतिम भूमिका नहीं निभाई जाती है। अगर रोजमर्रा की जिंदगी में हम भोजन की उपस्थिति से परेशान नहीं होते हैं। फिर आप उत्सव की मेज पर कुछ खास और सुंदर परोसना चाहते हैं। यहां तक कि पनीर और सॉसेज को मूल रूप से कैनपेस के रूप में डिजाइन किया जा सकता है।

सामग्री:

• फ्रेंच बैगूएट,
• सॉसेज कट (90 ग्राम),
• ताजा खीरा,
• चेरी टमाटर (शाखा),
• टोस्ट चीज़ (65 ग्राम),
• जैतून (अधिमानतः खड़ा हुआ, जार)।

उत्सव की मेज के लिए स्वादिष्ट नाश्ते की रेसिपी (फोटो लेख में दी गई है) कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाती है। बैगूएट को अलग-अलग टुकड़ों में काटें, एक सेंटीमीटर से अधिक मोटी नहीं। स्लाइस को एक सूखी बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में सुखाएं। हमें क्राउटन मिलना चाहिए। बिना गड्ढों के जैतून खरीदना बेहतर है, उन्हें दो भागों में काट लें। खीरे को पतले स्लाइस में और टमाटर को स्लाइस में काट लें। पनीर को स्लाइस में काटा जा सकता है, या आप एक गिलास के साथ एक ही सर्कल काट सकते हैं। सभी उत्पाद तैयार होने के बाद, आप कैनप्स को असेंबल करना शुरू कर सकते हैं। आधार होगाबैगूएट क्राउटन। अगर आपको बेहतर होने का डर नहीं है, तो आप ब्रेड पर थोड़ा सा मेयोनेज़ लगा सकते हैं। ऊपर से पनीर का एक टुकड़ा रखें, फिर एक टमाटर। इसके बाद, कटार ले लो। उनमें से प्रत्येक पर हम आधा जैतून, ककड़ी का एक टुकड़ा और सॉसेज काटने का एक टुकड़ा स्ट्रिंग करते हैं। हम कटार को टोस्ट में चिपका देते हैं। उत्सव के उज्ज्वल कैनपेस बाहरी रूप से उज्ज्वल पाल के साथ शानदार नावों से मिलते जुलते हैं। सिद्धांत रूप में, ऐसे ऐपेटाइज़र का डिज़ाइन पूरी तरह से अलग हो सकता है। यहां आप अपनी कल्पना को पूरी तरह से दिखा सकते हैं।

हैम और पनीर क्षुधावर्धक

हैम और चीज़ हॉलिडे टेबल के लिए एक साधारण ऐपेटाइज़र बनाते हैं।

सामग्री:

• पनीर (180 ग्राम),
• हैम (180 ग्राम),
• मेयोनीज़ और लहसुन।

पनीर को कद्दूकस कर लें और उसमें बारीक कटा हुआ लहसुन मिलाएं। लहसुन के साथ द्रव्यमान को सीज़न करें। इसके बाद, हैम के प्रत्येक स्लाइस में पनीर-लहसुन का द्रव्यमान डालें, इसे मोड़ें और किनारों को टूथपिक या कटार से जकड़ें। हम ऐपेटाइज़र को एक घंटे के लिए ठंडे स्थान पर भेजते हैं, जिसके बाद हम इसे टेबल पर परोसते हैं, हालाँकि इसे पकाने के तुरंत बाद खाया जा सकता है।

तैयारी की गति और आसानी के बावजूद, पकवान न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि शानदार भी है।

कैनेप "सेलबोट"

वर्तमान में, एक भी उत्सव की मेज बिना कैनपेस के नहीं सोची जाती है। पाक विशेषज्ञों द्वारा कौन से अद्भुत विकल्पों का आविष्कार नहीं किया गया है। आप विभिन्न प्रकार के उत्पादों से स्वादिष्ट और सुंदर व्यंजन बना सकते हैं।

हम उत्सव की मेज पर एक तस्वीर के साथ नाश्ते के लिए एक अद्भुत नुस्खा पेश करते हैं। नावों के रूप में कैनपेस तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• पनीर (170 ग्राम),
• डार्क ब्रेड,
• सॉसेज (280 ग्राम),
• गाजर और खीरा।

सबसे पहले, हम कैनपेस के लिए रिक्त स्थान बनाते हैं। नाश्ते के इस संस्करण के लिए, काली रोटी का उपयोग अधिक उपयुक्त है। हमने क्रस्ट्स को हटाते हुए, इसमें से रिक्त स्थान काट दिया। खीरे हलकों में काटते हैं। कैनपेस के लिए, आप किसी भी सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं - उबला हुआ या स्मोक्ड। यहां उत्पाद का चुनाव आपके स्वाद पर निर्भर करता है। सॉसेज स्लाइस काट लें। अगला, हम ऐपेटाइज़र के गठन के लिए आगे बढ़ते हैं। सॉसेज को ब्रेड पर रखें, और फिर खीरे का एक टुकड़ा। हम एक कटार पर विभिन्न आकारों के दो स्लाइस को मोड़ते हैं। ये नाव के पाल होंगे। इसके बाद, कटार को ब्रेड में चिपका दें। और हम इसके शीर्ष को गाजर के टुकड़े (जहाज का झंडा) से सजाते हैं। क्षुधावर्धक तैयार है।

मशरूम की सफाई

फोटो के साथ फेस्टिव टेबल स्नैक की रेसिपी निश्चित रूप से आपको ऐसी डिश बनाने के लिए प्रेरित करेगी। मेज पर चमकीले और मुंह में पानी लाने वाले मशरूम अद्भुत लगते हैं। हाँ, और वे बहुत जल्दी तैयारी कर रहे हैं।

सामग्री:

• पनीर (130 ग्राम),
• हैम (170 ग्राम),
• तीन अंडे,
• हरा,
• चेरी टमाटर (12 पीसी),
• दो खीरे,
• हरा,
• नमक,
• घर का बना मेयोनेज़,
• काली मिर्च।

घर का बना मेयोनेज़ के लिए:

• जर्दी,
• वनस्पति तेल (190 ग्राम),
• नमक,
• चिव,
• नींबू,
• चौ. एल सरसों।

उत्सव की मेज के लिए एक सुंदर और स्वादिष्ट नाश्ता कैसे तैयार करें? अगर उसके लिए पकवान ज्यादा स्वादिष्ट निकलता हैघर का बना मेयोनेज़ का प्रयोग करें। यह उसके साथ है कि हम नाश्ता तैयार करना शुरू करेंगे।

प्रोटीन और जर्दी अलग कर लें। बाद वाले को एक गहरे कटोरे में रखा जाता है। वनस्पति तेल जोड़ने, एक ब्लेंडर के साथ मारो। द्रव्यमान तेजी से मोटा होता है। उसके बाद मेयोनेज़ में सरसों, कटा हुआ लहसुन, काली मिर्च और नींबू के चौथे भाग का रस मिलाएं। एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ फिर से मारो।

अंडों को सख्त उबाल लें और उनके ऊपर ठंडा पानी डालें। पनीर और अंडे के बाद, कद्दूकस पर पीस लें और हैम को बारीक काट लें। हम सभी उत्पादों को एक कंटेनर में मिलाते हैं, थोड़ा नमक और काली मिर्च डालते हैं। हम मेयोनेज़ के साथ भरने को भरते हैं। हमें बहुत मोटा द्रव्यमान मिलना चाहिए। गीले हाथों से हम इसके गोल गोले बनाते हैं। चेरी टमाटर को धोकर आधा काट लें। खीरे को गोल आकार में पीस लें।

अगला, एक चपटी प्लेट लें, उसके ऊपर साग और ऊपर से खीरा तैयार करें। खीरे के प्रत्येक टुकड़े पर हम पनीर और अंडे की एक गेंद डालते हैं, इसे थोड़ा लम्बा आकार देते हैं। ये हमारे फ्लाई एगारिक के पैर होंगे। ऊपर से हम चेरी टमाटर के हिस्सों से मशरूम के कैप लगाते हैं। उन पर माचिस या पतले ब्रश से हम घर के बने मेयोनेज़ से सफेद डॉट्स लगाते हैं। स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है.

बटेर घोंसला

"बटेर का घोंसला" उत्सव की मेज के लिए एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है। नुस्खा अविश्वसनीय रूप से सरल है।

सामग्री:

• लाल प्याज,
• चिकन पट्टिका,
• बेल मिर्च,
• लाल शिमला मिर्च,
• नमक,
• मेयोनीज,
• फ्रेंच फ्राइज़,
• तीन बटेर अंडे।

उबले हुए चिकन के टुकड़े टुकड़ों में कटे हुए। इसी तरह प्याज़ को काट लें औरशिमला मिर्च। लेटस के पत्तों को एक फ्लैट डिश पर रखें, फ्रेंच फ्राइज़ को व्यास के साथ एक अंगूठी के रूप में बिछाएं। और बीच में हम मांस, काली मिर्च और प्याज का सलाद सो जाते हैं। मेयोनेज़ के साथ सब्जी द्रव्यमान को सीज़न करें। सलाद के ऊपर तीन उबले हुए बटेर के अंडे डालें ताकि डिश असली घोंसला जैसा दिखे।

मिमोसा

उत्सव की मेज पर सबसे स्वादिष्ट स्नैक्स और सलाद लंबे समय से अवश्य ही होने वाले व्यंजनों की सूची में रहे हैं। उनमें से प्रिय मिमोसा सलाद है। खाना पकाने के लिए कई व्यंजन हैं। हम उनमें से केवल एक ही पेश करेंगे। यह ध्यान देने योग्य है कि परिचारिकाओं को इसकी तैयारी में आसानी और सुंदर उपस्थिति के लिए सलाद से प्यार हो गया। लेकिन पकवान का स्वाद मेहमानों को हमेशा भाता है।

सामग्री:

• प्याज (120 ग्राम),
• चार अंडे,
• नमक,
• गाजर (230 ग्राम),
• आलू (320 ग्राम),
• डिब्बाबंद मछली।

आलू और गाजर को यूनिफॉर्म में टेंडर होने तक उबालें। फिर उन्हें ठंडे पानी से भर दें। प्याज को छीलकर काट लें, उसके ऊपर उबलता पानी डालें और दस मिनट के लिए छोड़ दें। सब्जी में से सारी कड़वाहट निकलनी चाहिए। उबले हुए गाजर और आलू को कद्दूकस कर लें। गोरे और यॉल्क्स को अलग कर लें और उन्हें अलग-अलग पीस लें। कैन खोलें और तेल निथार लें। मछली को कांटे से मैश करें।

अगला, सलाद का कटोरा लें। हम मछली के द्रव्यमान को इसके तल पर फैलाते हैं, शीर्ष पर गिलहरी। कुछ मेयोनेज़ जोड़ें। इसके बाद गाजर, प्याज और आलू की परतें आती हैं। सभी घटकों को मेयोनेज़ के साथ चिकनाई की जानी चाहिए। ऊपर की परत कुचली हुई जर्दी है।

सलाद "कोमलता"

हमारे मेंलेख में, हमने फोटो के साथ उत्सव की मेज पर स्वादिष्ट स्नैक्स के लिए व्यंजनों को लाने की कोशिश की। वे सभी किसी भी गंभीर घटना के लिए अच्छे हैं। मैं सुंदर नाम "कोमलता" के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट सलाद को भी याद रखना चाहता हूं।

सामग्री:

• प्रून्स (120 ग्राम),
• चिकन मीट (280 ग्राम),
• तीन अंडे,
• मेयोनीज,
• अखरोट (70 ग्राम),
• ताजा खीरा,
• हरा।

चिकन पट्टिका के आधार पर, आप सभी प्रकार के सलाद और स्नैक्स की एक अविश्वसनीय संख्या बना सकते हैं। कोमलता पकवान आपको आलूबुखारा की मसालेदार सुगंध के साथ चिकन मांस के नाजुक स्वाद के संयोजन की सुंदरता की सराहना करने की अनुमति देता है। यह सलाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। खासतौर पर आलूबुखारा के सभी प्रेमी इसे पसंद करेंगे।

मेरा चिकन पट्टिका और पानी में उबाल लें। ठंडा होने के बाद इसे छोटे क्यूब्स में काट लें। कठोर उबले अंडे को सफेद और जर्दी में विभाजित करें। दूसरा हम एक grater पर रगड़ते हैं। और गिलहरियों को चाकू से बारीक काट लीजिये.

Prunes को बहते पानी में धोया जाता है और उबलते पानी में उबाला जाता है। दस मिनट के बाद, तरल निकालें और फिर से धो लें। प्रून्स को छोटे पतले स्लाइस में काट लें। एक ताजा खीरे से त्वचा निकालें और इसे क्यूब्स में काट लें। हम नट्स को पहले पैन में सुखाते हैं, और फिर बारीक काट लेते हैं। अब जब सभी सामग्री तैयार हो गई है, तो आप सलाद को सजाना शुरू कर सकते हैं। इसे एक बड़े कंटेनर में रखा जा सकता है या भागों में परोसा जा सकता है। किसी भी मामले में, उत्पादों को परतों में बिछाएं, जिनमें से प्रत्येक मेयोनेज़ के साथ अनुभवी है।

सलाद के कटोरे के तल पर मांस डालें, फिर आलूबुखारा, खीरा, प्रोटीन और अखरोट। ऊपर की परत को कद्दूकस से सजाएंजर्दी। हम सलाद को रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं, कुछ घंटों के बाद इसे टेबल पर रखा जा सकता है।

अनानास स्नैक

चिकन पट्टिका और अनानास के साथ सलाद लंबे समय से गृहिणियों का पसंदीदा रहा है। इसके बिना, किसी भी उत्सव की दावत की कल्पना करना असंभव है। खासकर, बच्चे इसे पसंद करते हैं।

सामग्री:

• अनानास (डिब्बाबंद),
• उबला हुआ फ़िललेट (380 ग्राम),
• पनीर (145 ग्राम),
• धनुष,
• मकई का डिब्बा,
• दो अंडे,
• मेयोनीज,
• काली मिर्च।

यह ध्यान देने योग्य है कि किसी व्यंजन को तैयार करने के लिए सभी अनुपातों को कड़ाई से बनाए रखना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। सलाद का मुख्य लाभ इसका नाजुक और मीठा स्वाद है। उबला हुआ पट्टिका काफी बड़े क्यूब्स में काटा। हम अनानास, पनीर और प्याज भी काटते हैं। कड़े उबले अंडे कद्दूकस पर न रगड़ें।

सलाद के कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं। डिब्बाबंद मकई में फेंको। सलाद को मेयोनेज़ से सजाएं और पिसी हुई काली मिर्च डालें। यदि आवश्यक हो, तो इसे थोड़ा नमकीन किया जा सकता है।

ककड़ी रोल

खीरे से स्वादिष्ट और रसीले रोल बनाए जा सकते हैं। ऐसी डिश के लिए आपको सॉफ्ट चीज की भी जरूरत पड़ेगी।

सामग्री:

• तीन खीरे,
• केपर्स (80 ग्राम),
• जैतून (80 ग्राम),
• नरम पनीर (180 ग्राम),
• हरी प्याज,
• डिल,
• खट्टा क्रीम,
• नमक।

रोल्स तैयार करने के लिए, आपको खीरे को सब्जी के छिलके की मदद से लंबाई में लंबे स्लाइस में काटने की जरूरत है। भरने के रूप में, कोई भी नरम पनीर उपयुक्त है - मोज़ेरेला, रिकोटा, सलुगुनि,feta और यहां तक कि नियमित पनीर। पनीर को कांटे से नरम करें या इसे कद्दूकस पर रगड़ें। डिल और प्याज को बारीक काट लें और पनीर के द्रव्यमान में जोड़ें।

अगला जैतून और केपर्स को काट कर फिलिंग में डाल दें। हम द्रव्यमान को खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ से भरते हैं। हम अपने हाथों से भरने से छोटी गेंदों को रोल करते हैं और उन्हें ककड़ी के रिबन में लपेटते हैं। ऐपेटाइज़र अलग नहीं होने के लिए, इसे कटार के साथ काट दिया जाना चाहिए। हल्के और रसीले रोल एक बेहतरीन लो-कैलोरी डिश हैं।

सामन के साथ टार्टलेट

लाल मछली उत्सव की मेज की सबसे अच्छी सजावट है। इसका लाभ यह है कि इसके साथ व्यंजन हमेशा स्वादिष्ट और बहुत सुंदर बनते हैं। सैल्मन ऐपेटाइज़र अच्छा है क्योंकि इसमें बहुत अधिक मछली की आवश्यकता नहीं होती है।

सामग्री:

• टार्टलेट,
• लहसुन,
• सामन (180 ग्राम),
• क्रीम चीज़ (230 ग्राम),
• डिल ग्रीन्स।

सौंफ को बारीक काट लें, लहसुन को प्रेस से गुजारें और सामन को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक कटोरी में, सभी सूचीबद्ध सामग्री को मिलाएं और नरम पनीर डालें। द्रव्यमान को गूंध लें ताकि इसकी एक समान संरचना हो। इसे चखो। यदि आवश्यक हो तो नमक और गर्म काली मिर्च डाल सकते हैं। अगला, हमें एक विस्तृत नोजल के साथ पेस्ट्री बैग की आवश्यकता है, जैसा कि क्रीम के लिए है। हम इसमें दही द्रव्यमान डालते हैं और टार्टलेट भरते हैं। बाह्य रूप से, टार्टलेट "टोकरी" केक की तरह दिखते हैं।

शेष सामन को रिबन में काट लें, जिससे हम गुलाब बनाते हैं। हर एकटार्टलेट को ऐसे मछली के फूल से सजाते हैं। आप सजावट के रूप में डिल की एक छोटी टहनी भी जोड़ सकते हैं। यह एक बहुत ही सुंदर और शानदार क्षुधावर्धक निकला। ऐसा व्यंजन आपके मेहमानों को नहीं भाएगा।

बाद के शब्द के बजाय

हमारे लेख में, हमने सबसे दिलचस्प हॉलिडे स्नैक्स के लिए व्यंजनों का केवल एक छोटा सा हिस्सा दिया है। वास्तव में, बहुत परिचित सलाद और स्नैक्स के लिए भी अविश्वसनीय संख्या में डिज़ाइन विकल्प हैं। थोड़ी कल्पना के साथ, आप एक वास्तविक पाक कृति बना सकते हैं। हमें उम्मीद है कि हमारा चयन आपको अपने लिए कुछ नया और दिलचस्प खोजने में मदद करेगा।