एक जार में आलसी दलिया। एक जार में आलसी दलिया के लिए पकाने की विधि

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

ओटमील के फायदों के बारे में बहुत से लोग जानते हैं। यह लगभग एक आदर्श नाश्ता माना जाता है, जो विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर होता है, शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करता है और भूख को संतुष्ट करता है। और अतिरिक्त सामग्री के लिए धन्यवाद, पकवान को विविध किया जा सकता है ताकि यह परेशान न हो। लेकिन कोई भी हर सुबह दलिया पकाने के साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहता।

अपने आप को या पूरे परिवार को स्वस्थ स्वादिष्ट प्रदान करने के लिए, बिना अधिक प्रयास किए, आप एक जार में लेज़ी ओटमील नामक अद्भुत रेसिपी का उपयोग कर सकते हैं। इस तरह के नाश्ते को केवल रेफ्रिजरेटर से बाहर निकाला जा सकता है, फिर से गरम किया जा सकता है और खाया जा सकता है। या इसे अपने साथ काम करने, चलने, कसरत करने, यात्रा करने के लिए ले जाएं। यदि आप घर से निकलने से ठीक पहले जार को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालते हैं और ढक्कन को ठीक से कसते हैं, तो इसकी सामग्री कई घंटों तक पूरी तरह से संरक्षित रहेगी। तो जो कुछ बचा है वह लंच के लिए एक चम्मच लेना है।

मूल नुस्खा

आपको 300-500 मिलीलीटर की क्षमता वाले जार की आवश्यकता होगी (प्रत्येक एक अलग सर्विंग के लिए), साधारण दलिया (प्रत्येक में 3 बड़े चम्मच), स्वाद के लिए नमक और चीनी, कम वसा वाला दूध। पकवान के तल में अनाज डाला जाता है। नमक, चीनी भी वहीं भेज दी जाती है और ठंडे दूध के साथ डाल दिया जाता है। फिर कंटेनर को ढक्कन से बंद कर दें और अच्छी तरह हिलाएं। अगर आप शाम को ऐसा करते हैं तो सुबह तक जार में ओटमील बनकर तैयार हो जाएगा। इसे ठंडा करके या माइक्रोवेव में गर्म करके खाया जा सकता है। उपयोग में आसानी के लिए, दलिया को एक कटोरे या गहरी प्लेट में स्थानांतरित करना बेहतर होता है।

हालांकि, ऐसी डिश जल्दी बोर हो जाती है, और हर कोई "खाली" दलिया के साथ नाश्ता करने के लिए सहमत नहीं होता है। यह उन बच्चों के लिए विशेष रूप से सच है जिन्हें स्वादिष्ट और मीठा होने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। विभिन्न एडिटिव्स और फिलर्स नाश्ते में विविधता लाने में मदद करेंगे। वे फल, बेरी, चॉकलेट या संयोजन हो सकते हैं। दलिया के साथ सूखे मेवे, कैंडीड फल, मेवा और अन्य चीजें अच्छी लगती हैं।

ऐसे नाश्ते को कैसे स्टोर करें

उपयोग किए गए भराव के आधार पर, एक जार में आलसी दलिया 2 दिनों से एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में खड़ा हो सकता है। दलिया अगर आप मेवे, केले या सूखे मेवे से बनाते हैं तो इसे ठंड में 5-6 दिन तक स्टोर करके रखा जाता है. ताजे जामुन, दही और खट्टे फलों के साथ एक डिश को 2-3 दिन पहले सबसे अच्छा खाया जाता है।

कार्य सप्ताह के लिए नाश्ते का स्टॉक करने के लिए, एक जार में आलसी दलिया के लिए एक मूल नुस्खा आमतौर पर उपयोग किया जाता है, खपत से पहले सीधे प्लेट में टॉपिंग जोड़ा जाता है। दूध से बना दलिया पानी से बने दलिया से जल्दी खराब हो जाता है। अगर का ठंडा जारदलिया अपने साथ ऑफिस ले जाने, टहलने या कसरत करने के लिए, तो उत्पाद कई घंटों तक उपयोग करने योग्य हो सकता है।

चॉकलेट केला दलिया

अगर कोई पहली बार इस तरह के नाश्ते की कोशिश करता है, तो उसे इस विचार के साथ आने की संभावना नहीं है कि यह एक आलसी दलिया है। यह बहुत स्वादिष्ट और असामान्य निकला। और इसे हमेशा की तरह तैयार करना बहुत आसान है।

एक गिलास दूध के एक तिहाई के लिए, आपको 3 बड़े चम्मच दलिया, उतनी ही मात्रा में बिना मीठा दही, थोड़ा सा शहद, आधा केला और एक चम्मच इंस्टेंट कोको की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, सभी थोक सामग्री जार में भेजी जाती हैं। फिर शहद, दही और दूध मिलाया जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और अच्छी तरह से हिलाया जाता है ताकि द्रव्यमान को एक समान चॉकलेट छाया मिल जाए। फिर ऊपर से बेतरतीब ढंग से कटे हुए केले फैलाएं, हिलाएं, ढक्कन बंद करें और सुबह तक फ्रिज में भेज दें। दलिया को गर्म किए बिना खाना सबसे अच्छा है, थोड़ी मात्रा में कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़का हुआ। अधिक संतोषजनक भोजन के लिए आप डिश में मुट्ठी भर कॉर्न फ्लेक्स मिला सकते हैं।

सेब और दालचीनी

इन उत्पादों का संयोजन पाई के लिए भरने के रूप में काफी आम है। यह पता चला है कि उन्हें स्वस्थ नाश्ते के लिए भराव के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। पिछली रेसिपी (केला और कोको को छोड़कर) की सामग्री में, आधा छिला हुआ सेब, छोटे क्यूब्स (या थोड़ी तैयार प्यूरी) में काटें, और आधा चम्मच पिसी हुई दालचीनी डालें। एक चुटकी पिसी हुई जायफल दलिया को तीखापन देगी।

दलिया, शहद और दालचीनी डालेंएक जार में दूध और दही डालें, फेंटें। फिर दलिया को सेब के साथ मिलाया जाता है, जायफल डाला जाता है और ठंड में भेजा जाता है। पकवान को 48 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है, और बिना गर्म किए सेवन किया जाता है। एक संगत के रूप में, मीठे पटाखे या साबुत अनाज कुकीज़ उपयुक्त हैं।

अन्य फिलर्स

एक जार में आलसी दलिया एक बेहतरीन नाश्ता है जिसे लगभग किसी भी भोजन के साथ जोड़ा जा सकता है। सबसे अधिक बार, फल, नट और जामुन का उपयोग किया जाता है (ताजा, जमे हुए, डिब्बाबंद)। लेकिन आप चाहें तो एक्सपेरिमेंट कर सकते हैं और करना भी चाहिए। आपके पसंदीदा जैम या कंडेंस्ड मिल्क, मीठे टॉपिंग और सिरप का इस्तेमाल किया जाएगा। मुख्य बात यह नहीं है कि इसे ज़्यादा न करें और सामग्री को वैकल्पिक करें, अपना खुद का संस्करण बनाएं। एक जार में आलसी दलिया, जिसका नुस्खा प्रयोगों के परिणामस्वरूप आविष्कार किया जाएगा, निश्चित रूप से आपका आदर्श सार्वभौमिक नाश्ता बन जाएगा।

जो लोग मिठाई पसंद नहीं करते हैं, उनके लिए मूल संस्करण को एक तरह की पाक कृति में बदलना मुश्किल नहीं होगा। यदि आप फ्लेक्स को दूध से नहीं, बल्कि पानी के साथ डालते हैं, थोड़ा नमक डालते हैं और चीनी का उपयोग नहीं करते हैं, तो ऐसा दलिया सॉसेज या पनीर, कटलेट या सॉसेज के साथ अच्छी तरह से चलेगा। यह सिर्फ इतना है कि कोई भी इसे ठंडा पसंद नहीं करेगा, इसलिए आपको इसे गर्म करना होगा।

उपवास या दूध असहिष्णुता के दौरान, डिब्बाबंद आलसी दलिया पानी के साथ बनाया जा सकता है। तैयारी, भंडारण, साथ ही सामग्री का सिद्धांत समान रहेगा। बस इतना है कि पकवान का स्वाद कम कोमल और मलाईदार होगा।

फ्रीज

चाहें तो स्वादिष्ट और सेहतमंददलिया पर आधारित नाश्ता भविष्य के लिए तैयार किया जाता है। जमे हुए दलिया पूरी तरह से एक महीने के लिए संग्रहीत किया जाता है। उपयोग करने से पहले, इसे पहले से हटाने की सलाह दी जाती है। रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर जार को फिर से व्यवस्थित करते हुए, डीफ़्रॉस्ट दलिया प्राकृतिक परिस्थितियों में होना चाहिए। या आप माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं।

यदि आप दलिया को फ्रीज करने जा रहे हैं, तो आपको कंटेनर की कम से कम एक चौथाई जगह खाली छोड़ देनी चाहिए ताकि द्रव्यमान के फैलने पर बर्तन फटे नहीं। अगर घर में ढक्कन वाले प्लास्टिक के कंटेनर हैं जो काफी कसकर बंद हैं, तो वे ठंड, भंडारण और परिवहन के लिए भी उपयुक्त हैं।

व्यंजन के लाभों के बारे में

जिन लोगों ने लंबे समय से एक पूर्ण नाश्ते के साथ स्वस्थ आहार पर स्विच करने का सपना देखा है, वे निस्संदेह एक जार में आलसी दलिया की तरह होंगे। इस व्यंजन के बारे में समीक्षा बेहद सकारात्मक है। और शाम को दलिया पकाने के लिए 5 मिनट का समय निकालना उतना मुश्किल नहीं है जितना कि सुबह में, जब हर पल मायने रखता है। अनाज की उपस्थिति के कारण, पकवान जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और बी विटामिन के साथ शरीर को संतृप्त करता है। दूध और दही कैल्शियम के स्रोत हैं, और सूखे फल और जामुन को आम तौर पर विटामिन का भंडार माना जा सकता है। मेवे, जो ओटमील के साथ बहुत अच्छे लगते हैं, उनमें स्वस्थ वसा और कई सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं। शहद, चॉकलेट और चीनी बस आपको खुश करते हैं। और इस तरह के नाश्ते के बाद लंबे समय तक तृप्ति की भावना बनी रहती है।

इस व्यंजन की कैलोरी सामग्री काफी हद तक अतिरिक्त सामग्री पर निर्भर करती है। इसे नियंत्रित करना बहुत आसान है: कम वसा औरमीठा, अधिक आहार दलिया निकलेगा। अनाज और नट्स, मक्खन और दूध, और एक दुबला - पानी पर, बिना गाढ़ा दूध और चॉकलेट के एक हार्दिक विकल्प निकलेगा। पहले और दूसरे दोनों मामलों में, मुट्ठी भर किशमिश, सूखे मेवे या जामुन चोट नहीं पहुंचाएंगे।

खाना पकाने के अन्य तरीके

एक जार में दलिया अपने आप को एक सरल और स्वस्थ नाश्ता प्रदान करने का एकमात्र तरीका नहीं है। सबसे पहले, एक माइक्रोवेव है। इसमें तत्काल दलिया को 2-3 मिनट के लिए वांछित अवस्था में लाया जाता है। दूसरे, अनाज को केवल उबलते पानी से डाला जा सकता है, ढक्कन के साथ कवर किया जा सकता है, और केवल 10 मिनट में दलिया तैयार हो जाता है।

ओटमील का उपयोग साइड डिश और सूप, बेक पाई और कुकीज तैयार करने के लिए किया जाता है। लेकिन इस सब में समय लगता है। कम से कम सामग्री और एक नियमित कांच के जार के साथ यह कोल्ड-ब्रूड क्विक रेसिपी आपको कम या बिना समय बर्बाद किए ओटमील और बेहतरीन स्वाद के सभी लाभ प्राप्त करने की अनुमति देती है। यह अधिकांश आधुनिक लोगों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है, जिनका दिन सचमुच मिनट के हिसाब से निर्धारित होता है।