सलाद "माई फेयर लेडी": एक फोटो के साथ एक विस्तृत नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सलाद एक ऐसा व्यंजन है जो रोज़मर्रा की ज़िंदगी और समारोहों दोनों में मेज पर दिखाई देता है। क्या इस क्षुधावर्धक के बिना छुट्टी की कल्पना करना संभव है? आखिरकार, कोई भी परिचारिका दावत में बहुत स्वादिष्ट और मूल व्यंजन रखना चाहती है। हम आपके ध्यान में सलाद "माई फेयर लेडी" पेश करते हैं। नाम ही अपने में काफ़ी है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट, मूल, कोमल और ताज़ा व्यंजन के बारे में सोचती है।

सामग्री

• गोभी सफेद (या बीजिंग) - 300 ग्राम।
• हैम (कम वसा वाला) - 200-250 ग्राम
• मकई (एक कैन में) - 1 टुकड़ा।
• पैक में पटाखे - 1-2 टुकड़े (आकार के आधार पर)।
• मेयोनीज।
• काली मिर्च (जमीन)।
• नमक।

माई फेयर लेडी सलाद: रेसिपी

यह व्यंजन बहुत हल्का, ताज़ा और कोमल होता है। इसके अलावा, माई फेयर लेडी सलाद तैयार करना बहुत आसान है। सबसे पहले आपको गोभी से निपटने की जरूरत है। आप जो पसंद करते हैं उसके आधार पर इसे अपने विवेक पर चुनें। यह या तो सफेद गोभी या बीजिंग गोभी हो सकती है (दूसरा नाम चीनी है)। ऊपर की कुछ चादरें निकालें और त्यागें। फिर बारीक काट लेंपत्ता गोभी। एक कंटेनर में स्थानांतरित करें (आप तुरंत एक बड़े सलाद कटोरे का उपयोग कर सकते हैं)। इसके बाद, आपको हैम को स्ट्रिप्स में काटने और एक सामान्य कंटेनर में स्थानांतरित करने की आवश्यकता है। अब डिब्बाबंद मकई की एक कैन खोलें, उसमें सारा तरल डालें और कटी हुई सामग्री में सामग्री डालें।

इस स्तर पर, आपको croutons जोड़ने की जरूरत है। आप रेडीमेड का उपयोग कर सकते हैं या उन्हें स्वयं पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ब्रेड या पाव को छोटे क्यूब्स में काट लें और ओवन में सुखाएं। तैयार पटाखे एक कंटेनर में डालने की जरूरत है। आखिर में सलाद में मेयोनेज़ डालकर सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें। सलाद "माई फेयर लेडी" तैयार है। आप अपने परिवार या मेहमानों का इलाज कर सकते हैं।

अनार सलाद "सुंदर महिला"

एक और विकल्प है। यह कुछ अधिक जटिल है, लेकिन ऐसा व्यंजन किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। तो, हमें चिकन की आवश्यकता है (सफेद मांस का उपयोग करना बेहतर है) - 200 ग्राम, एक जार से अनानास - 200 ग्राम, मशरूम - 300 ग्राम, सूरजमुखी तेल, जड़ी बूटी, अनार के बीज, मेयोनेज़, काली मिर्च और नमक (स्वाद के लिए)। सबसे पहले आप चिकन को उबालने के लिए रख दें, क्योंकि इसमें सबसे ज्यादा समय लगेगा। फिर आपको इसे ठंडा होने देना है। इसके बाद, मशरूम को स्लाइस में काट लें और एक पैन में भूनें। मशरूम पक जाने के बाद, उन्हें ठंडा करना होगा।

जब तक मशरूम फ्राई हो गए हैं और चिकन उबल रहा है, आपको बाकी घटकों को काटना शुरू कर देना चाहिए। अनानस खोलें, रस निकालें और छोटे क्यूब्स में काट लें। आप पहले से ही कट खरीद सकते हैं। अगला, आपको साग को काटने और सलाद के कटोरे में डालने और अनार के बीज जोड़ने की जरूरत है। थोड़ी मात्रा में हरियाली औरअनार के दानों को सजावट के लिए छोड़ देना चाहिए।

ठंडे चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और बाकी सामग्री में डाल दें। हम ठंडे तले हुए मशरूम को सलाद के कटोरे में भी डालते हैं। फिर आपको मेयोनेज़ के साथ सब कुछ सीज़न करने की ज़रूरत है, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाता है। पकवान के शीर्ष पर जड़ी-बूटियों और अनार के बीज छिड़कें। अनार के साथ सलाद "माई फेयर लेडी" तैयार है।

दोनों विकल्पों पर ध्यान दें। इस तथ्य के बावजूद कि सलाद संरचना में कुछ अलग हैं, वे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं। उत्सव की मेज पर या सिर्फ रात के खाने के लिए इस व्यंजन के साथ अपने परिवार को प्रसन्न करें। बोन एपीटिट!