2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
आज हम सबसे स्वादिष्ट सलाद बनाएंगे। व्यंजनों, समीक्षा, खाना पकाने की सिफारिशें - ये ऐसे विवरण हैं जो परिचारिका अक्सर एक या दूसरे विकल्प को चुनते समय ध्यान देती हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि हम में से प्रत्येक अपने परिवार को स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजनों से खुश करना चाहता है।
अखरोट, बैंगन और टमाटर का सलाद रेसिपी
हम निम्नलिखित संस्करण में बैंगन सलाद के लिए सबसे स्वादिष्ट नुस्खा पेश करते हैं। कुछ मध्यम आकार के बैंगन, कुछ टमाटर, जैतून का तेल, नींबू (हमें रस चाहिए), छिलके वाले मेवे (अखरोट), लहसुन की कुछ लौंग, जड़ी-बूटियाँ (सोआ, अजमोद), काली मिर्च और नमक लें। पूरे बैंगन को ओवन में भूनें। फिर उनमें से त्वचा को हटा दें, हलकों में काट लें। टमाटर के ऊपर उबलता पानी डालें और उनका छिलका हटा दें। फिर बारीक काट लें। लहसुन के लिए, लहसुन प्रेस या ब्लेंडर का उपयोग करें। नट्स को ब्लेंडर में भी पीस सकते हैं। लेकिन बेहतरीन स्वाद के लिए मूसल और गारे का इस्तेमाल करें। साग काट लें। लहसुन मिलाएंटमाटर, मेवा, जड़ी बूटी, आधा नींबू का रस डालें, हल्के से तेल डालें। बैंगन, टमाटर की एक परत डालें, फिर बैंगन को फिर से सलाद के कटोरे में डालें। जब तक आपका भोजन समाप्त न हो जाए तब तक परतें बनाएं। लेकिन ऊपर टमाटर की परत होने दें।
हैम, शैंपेनन और टमाटर सलाद रेसिपी
मशरूम के साथ सबसे सरल स्वादिष्ट सलाद कैसे पकाएं? व्यंजन विविध हैं। आइए हैम, मशरूम (शैंपेन या कोई अन्य), टमाटर, प्याज, क्रीम, व्हाइट वाइन, मक्खन, काली मिर्च, नमक से एक डिश बनाएं। मशरूम को काट कर मक्खन में तलें। उन्हें हल्का भूरा होने और तेल की सुगंध सोखने में 10-15 मिनट का समय लगता है। उनमें बारीक कटा प्याज डालें। इसे 5 मिनट के लिए पास करें, और फिर थोड़ी सी क्रीम और व्हाइट वाइन डालें। नमक, काली मिर्च और स्टू डालें। सिद्धांत रूप में, यदि आप सलाद नुस्खा को सरल बनाना चाहते हैं, तो आप खुद को केवल मशरूम तलने तक सीमित कर सकते हैं। लेकिन क्रीम और वाइन के साथ, सलाद एक नाजुक स्वाद और सुगंध प्राप्त करेगा। टमाटर और हैम को काट लें, उनमें मशरूम डालें। मक्खन को रेफ्रिजरेटर से निकालें और इसे बड़े कद्दूकस से सलाद में रगड़ें। चूंकि सलाद को गर्म परोसा जाता है, इसलिए आपको इसे ओवन में सेंकना चाहिए। इस डिश को ट्राई करने के बाद आप सबसे स्वादिष्ट सलाद रेसिपी जरूर जान पाएंगे।
सब्जी और वील सलाद रेसिपी
चलो सबसे स्वादिष्ट मीट सलाद रेसिपी ट्राई करते हैं। उसके लिए अचार, वील, आलू, मेयोनीज,गाजर, ताजा ककड़ी, अंडे, सेब, काली मिर्च और नमक। मांस उबाल लें। इसे ठंडा कर लें। फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। तेल गरम करें और उसमें वील के टुकड़े फ्राई करें। आलू और गाजर को उबाल कर छील लें। फिर छोटे क्यूब्स में काट लें। प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें। खीरा और सेब छोटे टुकड़ों में काट लें। या तो अंडों को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें या चाकू से काट लें। सभी सामग्री को मिलाएं या एक अलग सलाद के कटोरे में एक अव्यवस्थित तरीके से डालें। आप सलाद को तुरंत मेयोनेज़ से भर सकते हैं, या आप बस इसकी थोड़ी मात्रा ऊपर रख सकते हैं, अजमोद और नींबू के स्लाइस से सजा सकते हैं। आप मांस और सब्जियों के साथ सबसे स्वादिष्ट सलाद नुस्खा जानते हैं!
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