जल्दी में केक - सरल और आसान

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

हर परिचारिका, निश्चित रूप से, कई "ऑन-ड्यूटी" व्यंजन हैं जो अप्रत्याशित, लेकिन प्यारे मेहमानों के अचानक आगमन के लिए बहुत जल्दी तैयार किए जा सकते हैं। मुख्य पकवान के लिए एक अच्छा अतिरिक्त एक त्वरित केक हो सकता है। यह व्यंजन न केवल आपके परिवार और दोस्तों को आश्चर्यचकित करेगा, बल्कि आपको इसके उत्तम स्वाद से प्रसन्न करेगा। और एक मेहमाननवाज परिचारिका के लिए, त्वरित केक एक वास्तविक खोज है, क्योंकि उनकी तैयारी में अधिक प्रयास और समय नहीं लगता है। हम आपको इन अद्भुत स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

जल्दी फ्रूट केक

इसे तैयार करने के लिए, आपको मक्खन का एक पैकेट, कप चीनी, डिब्बाबंद फलों का एक जार (आड़ू, अनानास), 250 जीआर की आवश्यकता होगी। खट्टा क्रीम, 300 जीआर। छोटे पटाखे। एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक नरम मक्खन को चीनी और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और क्रीम में मिला दें। फिर इस मिश्रण में पटाखे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। हम बेकिंग डिश के नीचे क्लिंग फिल्म के साथ कवर करते हैं और वहां मिश्रण फैलाते हैं। हम केक के शीर्ष को सिलोफ़न से ढकते हैं और इसे अपने हाथों से कुचलते हैं ताकि यह एक समान आकार ले ले। हमने पूरी रात के लिए डिश को ठंडे स्थान पर रख दिया,ताकि पटाखों को भीगने का समय मिले। परोसते समय, केक को व्हिप से निकालना चाहिए और सावधानी से एक प्लेट में स्थानांतरित करना चाहिए। इसके ऊपर कद्दूकस की हुई चॉकलेट या ताजे फल डालें।

त्वरित कस्टर्ड केक

इसे तैयार करने के लिए आपको दो अंडे, तीन गिलास दूध, 1.5 स्टैक चाहिए। चीनी, 100 जीआर। तेल, वैनिलिन, 800 जीआर। कुकीज़, 2 बड़े चम्मच आटा। हम क्रीम पकाते हैं। एक बाउल में मैदा और चीनी मिलाएं। वहां अंडे डालें और मिश्रण को सफेद होने तक पीस लें। इसके बाद दूध में डालें। हम परिणामी द्रव्यमान को धीमी आग पर डालते हैं और लगातार हिलाते हुए कई मिनट तक पकाते हैं। जब बुलबुले दिखाई देने लगें, तो आग को बुझाया जा सकता है। हल्का ठंडा करें और तेल डालें। क्रीम को मिक्सर से अच्छी तरह फेंट लें। कुकीज़ की एक परत को एक गहरे रूप में रखें और इसे गर्म क्रीम से चिकना करें। इसे तीन या चार बार दोहराया जाना चाहिए। यह बहुत अच्छा होगा यदि पकवान कई घंटों तक रेफ्रिजरेटर में खड़ा रहे। तो यह बेहतर सोख लेगा। बोन एपीटिट!

अगला झटपट केक ओवन में बेक हो गया है। हालांकि, यह समय पर बहुत जल्दी पक जाती है।

दही केक

इसे बनाने के लिए आपको एक गिलास दूध, 700 ग्राम की आवश्यकता होगी। आटा, 750 जीआर। चीनी, तीन अंडे, वैनिलिन, एक चम्मच बेकिंग पाउडर, 250 मिली। क्रीम, 250 जीआर। खट्टा क्रीम और दही की समान मात्रा। एक गहरे बाउल में अण्डे और 500 ग्राम चीनी को मिक्सर से फेंटें। मैदा के साथ बेकिंग पाउडर मिलाएं और अंडे के मिश्रण में डालें। दूध और वेनिला में डालो। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। आटा मध्यम होना चाहिएघनत्व। द्रव्यमान को फॉर्म में डालें और ओवन में डाल दें। केक के बेक होने के बाद, इसे ठंडा करना चाहिए और लंबाई में दो बराबर भागों में काट लेना चाहिए। कुकिंग क्रीम। चीनी और मलाई को अच्छी तरह से फेंट लें। दही डालें। एक अलग कटोरे में, क्रीम को फेंट लें और दोनों द्रव्यमानों को मिला लें। केक और किनारों को क्रीम से अच्छी तरह से लिप्त किया जाता है। पकवान के ऊपर, आप नट्स, चॉकलेट, फल, नारियल, ठगना, मुरब्बा - जो कुछ भी आपके हाथ में है या रेफ्रिजरेटर में है, से सजा सकते हैं।

स्वादिष्ट भोजन जल्दी में तैयार है। चाय पीने की खुशी!