2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
आहार का पालन करने की आवश्यकता विभिन्न कारणों से उत्पन्न हो सकती है। जबकि कई लोग अपना वजन कम करने का प्रयास करते हैं, अन्य बस अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं या चिकित्सा प्रक्रियाओं की तैयारी करते हैं। उद्देश्य के आधार पर आहार का चयन किया जाता है। लेकिन किन मामलों में स्लैग-मुक्त आहार की आवश्यकता हो सकती है, यह किन खाद्य पदार्थों की अनुमति देता है?
विधि का सार
स्लैग-मुक्त आहार का लक्ष्य शरीर से या केवल पाचन तंत्र से हानिकारक पदार्थों, अनावश्यक तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को निकालना है, साथ ही मल को सामान्य करना है। यह आहार विभिन्न प्रयोजनों के लिए भी निर्धारित किया जा सकता है। अस्पताल में प्रक्रियाओं से पहले अक्सर इसका पालन किया जाता है। यह सर्जरी या निदान की तैयारी हो सकती है। इन मामलों में, स्थिर द्रव्यमान और गैसों से आंतों को स्वाभाविक रूप से साफ करना आवश्यक है। "गलत" को छोड़कर और "सही" भोजन खाने से पाचन और आवास और सांप्रदायिक सेवाओं की स्थिति में सुधार करने में मदद मिलेगी।
कोलोनोस्कोपी की तैयारी
यह दृश्यनिदान लचीले प्रकाशिकी का उपयोग करके किया जाता है, जो आंतों में सूजन, पॉलीप्स, ट्यूमर या रक्तस्राव की उपस्थिति को प्रकट करेगा। कोलोनोस्कोपी से पहले कम वसा वाला आहार आंत को खाली करने, परीक्षा के दौरान गैस से बचने और ऊतक दृश्यता में सुधार करने के लिए आवश्यक है। डॉक्टर प्रक्रिया से 3-5 दिन पहले इस आहार को निर्धारित करते हैं। आहार के अलावा, अतिरिक्त उपाय किए जाते हैं। दो दिनों के लिए, एक तेल रेचक पिया जाता है। एक दिन पहले रात का खाना भी रद्द कर दिया जाता है और एनीमा दिया जाता है।
कोलोनोस्कोपी से पहले स्लैग-मुक्त आहार में मांस उत्पादों, काली रोटी, ताजी सब्जियां, जड़ी-बूटियों और फलों के आहार से पूर्ण बहिष्कार शामिल है। यह ध्यान देने योग्य है कि अन्य मामलों में (उदाहरण के लिए, वजन कम करते समय), ऐसा आहार इन "निषिद्ध" खाद्य पदार्थों के सेवन की अनुमति देता है। इसके अलावा, आप फलियां, नट्स, मोती जौ, दलिया, बाजरा दलिया और कन्फेक्शनरी नहीं खा सकते हैं। सोने से पहले न खाएं। रात के खाने में केवल खट्टा दूध शामिल करना चाहिए। सामान्य तौर पर, हल्के शोरबा, कम वसा वाली मछली, साबुत सफेद ब्रेड और खट्टा-दूध उत्पादों को वरीयता दी जानी चाहिए। आप ग्रीन टी पी सकते हैं।
सर्जरी से पहले आहार
सर्जरी से पहले रोगी को कम वसा वाला आहार दिया जा सकता है। आंतों को साफ करने और अप्रिय परिणामों (उल्टी) से छुटकारा पाने के लिए यह आवश्यक है कि संज्ञाहरण का कारण बन सकता है। आहार में दुबला उबला हुआ मांस, केला, सफेद चावल, खुली उबली सब्जियां, पटाखे शामिल हो सकते हैं। सर्जरी से 12 घंटे पहले खाना बंद कर देता है। आहार की अवधि के लिए, यह छोड़ने लायक हैसाबुत अनाज और डेयरी उत्पादों से कच्ची सब्जियां और फल।
किन मामलों में आहार आवश्यक है
कई अन्य मामलों में इस आहार का पालन करने की सलाह दी जाती है। यह बेरियम एनीमा, एमआरआई, सीटी और पेट के अल्ट्रासाउंड, वर्चुअल कॉलोनोस्कोपी से पहले प्रासंगिक है। सिग्मोइडोस्कोपी से पहले एक स्लैग-मुक्त आहार भी वांछनीय है, हालांकि इस मामले में आप इसके बिना कर सकते हैं।
कुछ लोग अपनी आंतों को साफ करने और अपने शरीर को बेहतर बनाने के लिए इस तरीके का इस्तेमाल करते हैं। इसके अलावा, जो लोग वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, वे भी इस प्रकार के आहार से शुरुआत कर सकते हैं। बहुत बार, वह व्यस्त छुट्टियों और दावतों के बाद मदद करती है, जब एक व्यक्ति को पेट में भारीपन महसूस होता है और मल के साथ समस्या होती है। लेकिन स्लैग-मुक्त आहार न केवल आवश्यक होने पर उपयोगी हो सकता है। समय-समय पर शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए इसे समय-समय पर चिपकाना अच्छा है।
अपना आहार कैसे बनाएं
इस आहार के रचनाकारों का शुरू में मतलब था कि किसी व्यक्ति का संपूर्ण आहार केवल वही उत्पाद होना चाहिए जो हाथ से उगाए गए हों। यह सुनिश्चित करने का एकमात्र तरीका है कि उनकी संरचना में कोई हानिकारक पदार्थ नहीं हैं। लेकिन वास्तव में, इसे जीवन में लाना बहुत कठिन है, इसलिए एक सिद्धांत है जिसके द्वारा आप अपने मेनू की योजना बना सकते हैं। सबसे अधिक बार, हमारा शरीर उन खाद्य पदार्थों से भरा होता है जिनमें बहुत अधिक कैलोरी होती है, और उन्हें बाहर रखा जाना चाहिए। इसके अलावा, आपको उन खाद्य पदार्थों को खाने की ज़रूरत है जो शरीर से हानिकारक पदार्थों को हटाते हैं, स्लैग मुक्त आहार का यही अर्थ है। आप में क्या खा सकते हैंयह अवधि? वास्तव में, इस सूची में कई उपयोगी उत्पाद हैं। आप उनसे अपना आहार बना सकते हैं, लेकिन साथ ही यह सुनिश्चित करें कि जो गठबंधन नहीं करते हैं वे एक ही समय में नहीं खाए जाते हैं (उदाहरण के लिए, फल और केफिर)। साथ ही, उनका हीट ट्रीटमेंट कम से कम रखा जाना चाहिए।
अनुमत खाद्य पदार्थ
मेनू योजना में शामिल उत्पादों की सूची में शामिल हैं:
- दलिया (एक प्रकार का अनाज, दाल, ब्राउन राइस, बाजरा);
- कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद;
- सब्जियां (बीट्स, गाजर, खीरा, तोरी, सलाद, डिल, मूली, शलजम);
- फल (सेब, अनानास, नाशपाती, केला);
- उबला हुआ पोल्ट्री मांस;
- मछली (कॉड, पाइक, ज़ैंडर, पर्च);
- दुबला वील और बीफ;
- कम वसा वाले पनीर और पनीर;
- जेली, अनार, ब्लूबेरी, नाशपाती और काले करंट की खाद;
- हल्के सब्जी-आधारित सूप और मनगढ़ंत बातें;
- कैमोमाइल, हिबिस्कस या ग्रीन टी;
- सूफले.
निषिद्ध खाद्य पदार्थ
जीरो-स्लैग डाइट में उन खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं किया जाता है जो गैस बनने, कब्ज और पाचन संबंधी अन्य समस्याओं में योगदान करते हैं। इस सूची में शामिल हैं:
- वसायुक्त, तले हुए खाद्य पदार्थ;
- तीन दिन का दही;
- सूजी दलिया और दूध आधारित अन्य व्यंजन;
- मसला हुआ आलू;
- फास्ट फूड, डिब्बा बंद भोजन, सुविधा वाले खाद्य पदार्थ;
- चॉकलेट और अन्य मिठाई, मफिन, चीनी;
- फलियां;
- काली रोटी;
- कार्बोनेटेड पेय, कॉफी, मजबूत चाय, क्वास;
- हंस, बत्तख और वसायुक्त मांस;
- ओक्रोशका, गोभी का सूप, बोर्स्ट;
- स्मोक्ड सॉसेज, मैरिनेटेड मशरूम;
- गर्म मसाले;
- शराब।
स्लैग-मुक्त आहार: शरीर की सफाई के लिए मेनू
इस आहार की कई व्याख्याएं हैं, इसलिए इन दिनों किन खाद्य पदार्थों का उपयोग करना है यह केवल व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और लक्ष्यों पर निर्भर करता है। यहाँ तीन दिनों के लिए एक नमूना मेनू है।
दिन 1
- नाश्ता: शुद्ध पानी (ठंडा नहीं)।
- दूसरा नाश्ता: बड़ा सेब।
- दोपहर का भोजन: शुद्ध पानी और दो केले।
- रात्रिभोज: जामुन (400 ग्राम से अधिक नहीं)।
दिन 2
- नाश्ता: साफ पानी और केला।
- दोपहर का भोजन: जामुन (200 ग्राम तक) और एक सेब।
- रात का खाना: दो नाशपाती।
दिन 3
- नाश्ता: साफ पानी और एक सेब।
- दोपहर का भोजन: दो नाशपाती।
- रात का खाना: जामुन (400 ग्राम तक)।
अगला, एक सप्ताह के लिए एक और स्लैग-मुक्त आहार का वर्णन किया जाएगा।
सोमवार
- नाश्ता: बिना गर्मी उपचार के 200 ग्राम तक गोभी, शुद्ध पानी।
- दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, उबले चावल, सूखे मेवे की खाद।
- रात का खाना: सलाद पत्ता और 150 ग्राम उबली हुई मछली बिना तेल के।
मंगलवार
- नाश्ता: संतरे का रस पूरे सेब के साथ।
- दोपहर का भोजन: उबला हुआ वील - 200 ग्राम, ताजी सब्जी का सलाद, फलों का रस।
- रात का खाना: 150 ग्राम कम वसा वाला पनीर और शुद्ध पानी
बुधवार
- नाश्ता:फलों का सलाद - 200 ग्राम (संतरा, नाशपाती, सेब), संतरे का रस।
- दोपहर का भोजन: उबली हुई दाल - 250 ग्राम तक, चोकर की रोटी का एक टुकड़ा, 150 ग्राम कोलेस्लाव और पानी।
- रात का खाना: सब्जी का सलाद और एक कप ग्रीन टी।
गुरुवार
- नाश्ता: साबुत संतरा और सेब, ग्रीन टी।
- दोपहर का भोजन: उबली हुई फूलगोभी के साथ चावल (150 ग्राम) और ब्रेड का एक टुकड़ा, पानी और एक सेब।
- रात का खाना: 200 ग्राम मछली और ब्रेड का एक टुकड़ा, शुद्ध पानी।
शुक्रवार
- नाश्ता: 150 ग्राम कद्दूकस की हुई गाजर वनस्पति तेल, ब्रेड और पानी के साथ।
- दोपहर का भोजन: रोटी के एक टुकड़े के साथ सब्जी का सूप, दुबला वील 200 ग्राम, एक गिलास रस।
- रात का खाना: सब्जी का सलाद - 200 ग्राम (हरी सलाद, पत्ता गोभी, गाजर) और पानी।
शनिवार
- नाश्ता: दलिया, नाशपाती और पानी।
- दोपहर का भोजन: 200 ग्राम सलाद (अजवाइन, गाजर, पत्ता गोभी और सलाद पत्ता), सेब के रस के साथ ब्रेड का टुकड़ा।
- रात का खाना: अंगूर, हरी सलाद (पत्ते) और 100 ग्राम चावल।
रविवार
- नाश्ता: फलों का सलाद - 250 ग्राम से अधिक नहीं, शुद्ध पानी
- दोपहर का भोजन: उबली हुई मछली - 150 ग्राम, सब्जी का सूप का एक हिस्सा, हरी चाय।
- रात का खाना: 200 ग्राम सब्जी का सलाद और एक गिलास दही।
जीरो स्लैग डाइट के बारे में आपको क्या जानना चाहिए
जो लोग कुछ दिनों के लिए इस आहार पर "बैठने" का फैसला करते हैं, उन्हें अपने कार्यक्रम की योजना बनानी चाहिए ताकि उनकी शारीरिक गतिविधि कम से कम हो। यह इस तथ्य के कारण है कि खाने की यह शैली कैलोरी में बहुत कम है, और इसलिए पर्याप्त नहीं हो सकती है।अतिरिक्त बोझ के साथ खुद को बोझ करने की ताकत। इसके अलावा, यदि आप कई दिनों तक इस आहार से चिपके रहते हैं, तो सिरदर्द हो सकता है। ऐसे परिवर्तन अस्थायी होते हैं और विषाक्त पदार्थों से शुद्धिकरण की प्रक्रिया का संकेत देते हैं। लेकिन यह आहार प्रभावी है और शरीर को स्वस्थ स्थिति में रखने में मदद करता है, साथ ही वजन घटाने के लिए एक अच्छा प्रोत्साहन भी देता है।
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