चुकंदर आहार - समीक्षा। 7 दिनों के लिए चुकंदर का आहार। 3 दिनों के लिए चुकंदर का आहार

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

चुकंदर आहार, जिसकी समीक्षा काफी हद तक सकारात्मक है, किसी भी अन्य वजन घटाने के कार्यक्रम या हल्के शक्ति प्रशिक्षण के लिए एक अच्छा अतिरिक्त है। खाने के इस तरीके के फायदों के बीच, सब्जी में उच्च फाइबर सामग्री के कारण अतिरिक्त वसा और कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को हटाने के लिए चुकंदर की क्षमता पर ध्यान दिया जा सकता है। बीट्स के सकारात्मक गुणों में निम्नलिखित पर ध्यान दिया जा सकता है:

• कम समय में शरीर को प्रभावी ढंग से साफ करें।
• भूख कम करें।
• नकारात्मक परिणामों के बिना तेजी से वजन घटाने को बढ़ावा दें।

जल्दी वजन घटाने के लिए इस प्रकार का आहार उत्तम है। यह बहुत आसान है और इसमें ज्यादा खर्च नहीं होता है।

सब्जियों के उपयोगी गुण

बीट उपयोगी पदार्थों का एक "भंडार" है जो मानव स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है। इससे आप कई स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन बना सकते हैं जो आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। इसलिए बाकियों में सबसे लोकप्रिय चुकंदर आहार है। इस सब्जी से किसी भी डिश की रेसिपीकाफी सरल है और इसमें अधिक समय और धन की आवश्यकता नहीं है।

1. यह मूल फसल, सिद्धांत रूप में, अधिकांश सब्जियों की तरह, कैलोरी में कम होती है, जो आहार भोजन में इसका उपयोग निर्धारित करती है।
2. उपयोगी तत्वों में न केवल जड़ वाली फसल होती है, बल्कि साग भी होता है, जिसमें वैसे तो सब्जी में ही पोटैशियम अधिक मात्रा में मौजूद होता है। यह तत्व हृदय प्रणाली, जठरांत्र संबंधी मार्ग और मांसपेशियों के समुचित कार्य को सुनिश्चित करता है। 125 ग्राम उबले हुए चुकंदर में 259 मिलीग्राम पोटैशियम होता है।
3. यह फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है, जिसमें आहार में वृद्धि से आंत्र समारोह को सामान्य करने, भूख कम करने, रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है, इसलिए 7 दिनों के लिए चुकंदर आहार शरीर को प्रभावी ढंग से साफ करता है और वजन कम करता है। एक वयस्क 25-38 ग्राम के लिए फाइबर की आवश्यक दैनिक खुराक।
4. सब्जी की संरचना में फोलिक एसिड रक्त निर्माण में मदद करता है, डीएनए उत्पादन की प्रक्रिया में भी शामिल होता है। गर्भ में भ्रूण के निर्माण में विटामिन बी9 महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
5. जड़ में मौजूद विटामिन ए दांतों और हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है और दृष्टि की गुणवत्ता में सुधार करता है।

इस प्रकार, चुकंदर आहार (समीक्षा इसकी पुष्टि करती है) न केवल अतिरिक्त पाउंड खोने के लिए, बल्कि आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने, अपने शरीर को शुद्ध करने और आपको खुश करने का एक शानदार तरीका है।

चुकंदर वजन कैसे कम करता है?

वह बड़ी मात्रा में बीटाइन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो अतिरिक्त वसा के उत्सर्जन को उत्तेजित करता है। बीटाइन वसा कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को बढ़ावा देता है, जिसके बाद वसा ऊतक पतले हो जाते हैं,इसलिए चुकंदर आहार के बारे में सकारात्मक समीक्षा। सबसे बढ़कर, बीटाइन वजन बढ़ने से रोकता है।

सब्जियों में दूसरा सबसे महत्वपूर्ण घटक करक्यूमिन है। इसका शरीर पर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव पड़ता है - उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है, शरीर से हानिकारक मुक्त कण हटा दिए जाते हैं, रक्त वाहिकाओं द्वारा वसा कोशिकाओं की आपूर्ति अवरुद्ध हो जाती है, परिणामस्वरूप, वे बढ़ना बंद कर देते हैं और मर जाते हैं।

शरीर का एक दिवसीय अनलोडिंग

कुछ लोगों को 7 दिनों तक चुकंदर का सेवन बहुत लंबा लगता है। इस मामले में, आप एक दिवसीय आहार प्रतिबंध का उपयोग कर सकते हैं - काफी कम समय में शरीर को उतारने का एक प्रभावी तरीका। इस तरीके से आप 0.5 से 1.5 किलो वजन कम कर सकते हैं।

इस मामले में आहार काफी सरल है:

• दिन भर में 250 ग्राम चुकंदर का सलाद खाएं।
• हर 2-3 घंटे में भोजन किया जाता है।
• रात का खाना सोने से 4 घंटे पहले होना चाहिए। एक शर्त प्रति दिन 1.5-2.5 लीटर शुद्ध पानी की बड़ी मात्रा में तरल का उपयोग है, यदि वांछित है, तो आप हर्बल या हरी चाय पी सकते हैं।

सलाद कैसे बनाते हैं?

एक स्वस्थ और कम कैलोरी वाली सब्जी बनाना काफी सरल है - ताजी गाजर, बीट्स और सफेद गोभी को काट लें, सलाद को अच्छी तरह मिलाएं, थोड़ा सा गूंध लें और रस को अलग करने के लिए थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। अधिक स्वाद के लिए, आप नींबू के रस के साथ पकवान का स्वाद ले सकते हैं, लेकिन नमक का प्रयोग न करें।

7-दिन चुकंदर आहार: मेनू

7 दिनों के लिए चुकंदर का आहार जटिल है और इसमें शरीर के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्वों का इष्टतम स्तर होता है। शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को प्रोत्साहित करने और बनाए रखने के लिए बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ का उपयोग एक अनिवार्य स्थिति है। सभी परिस्थितियों में, 7-दिवसीय पोषण प्रणाली आपको 5 किलो वजन से छुटकारा दिलाएगी।

नीचे वर्णित मेनू पूरी तरह से संतुलित है। यह एक अनुमान है और मूल सब्जी के अलावा अन्य अवयवों को समान पोषण मूल्य के अन्य उत्पादों के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

सोमवार। नाश्ता काफी हल्का है: 150 ग्राम कसा हुआ ताजा बीट + एक गिलास शांत पानी। दोपहर के भोजन के लिए आप उबले हुए चुकंदर और गाजर का सलाद बराबर मात्रा में + एक गिलास पानी में खा सकते हैं। रात के खाने के लिए, 200 ग्राम कम वसा वाली उबली हुई मछली + एक गिलास हल्का केफिर पेश किया जाता है।

मंगलवार। नाश्ते के लिए, आप एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ चुकंदर का रस पी सकते हैं या सब्जी को कद्दूकस कर सकते हैं, इसमें नींबू का रस मिला सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए, आप थोड़ी मात्रा में prunes (5 पीसी।) के साथ सलाद खा सकते हैं। रात के खाने में जड़ वाली सब्जी और हरे सेब का मिश्रण तैयार करें।

बुधवार। नाश्ता बिना चीनी के ग्रीक योगर्ट परोसने तक सीमित होना चाहिए। दोपहर के भोजन के लिए, आप किसी भी रूप में 200 ग्राम बीफ या चिकन + 100-150 ग्राम गाजर उबाल सकते हैं। रात के खाने के लिए, आपको कम वसा वाले खट्टा क्रीम (2-3 चम्मच) की थोड़ी मात्रा के साथ चुकंदर का सलाद खाने की जरूरत है।

गुरुवार। नाश्ते के लिए - 200 ग्राम सेब-चुकंदर का सलाद + एक गिलास पानी। दोपहर के भोजन में, आप उबला हुआ एक भाग खा सकते हैंया कम वसा वाली मछली को मसले हुए उबले हुए चुकंदर (150 ग्राम) के साथ भाप दें। रात के खाने के लिए, 200 मिलीलीटर कम वसा वाले केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया (100 ग्राम) परोसने के लिए खुद को सीमित करें।

शुक्रवार। सुबह - पानी पर चावल का दलिया (100 ग्राम) + एक गिलास मिनरल वाटर। दोपहर के भोजन को उबले हुए चिकन ब्रेस्ट (200 ग्राम) और मसले हुए उबले हुए बीट्स के साथ अलग-अलग किया जा सकता है। रात के खाने के लिए, आपको अपने आप को किण्वित पके हुए दूध या केफिर तक सीमित रखना चाहिए।

शनिवार। नाश्ते के लिए - कद्दूकस किया हुआ कच्चा बीट (100 ग्राम) + एक गिलास पानी। दोपहर के भोजन में सफेद गोभी का सलाद (100 ग्राम) और पानी होता है। रात के खाने में उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट या बीफ (150 ग्राम) + कद्दूकस की हुई गाजर खाएं।

रविवार। नाश्ते के लिए, 2 मध्यम सेब और आलूबुखारा (4 पीसी) + 1 गिलास मिनरल वाटर का मिश्रण तैयार करें। दोपहर के भोजन के लिए - एक प्रकार का अनाज दलिया (100 ग्राम) का एक हिस्सा। रात के खाने में आप चिकन ब्रेस्ट को उबली हुई जड़ वाली सब्जियों (150 ग्राम) के साथ खा सकते हैं।

चुकंदर आहार (3 दिन)

यह ठीक से ज्ञात नहीं है कि यह आहार कहाँ से आया है, लेकिन यह अमेरिकी निवासियों में काफी आम है। कई डॉक्टर उससे परिचित हैं और पुष्टि करते हैं कि चुकंदर आहार, जिसकी समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक है, शरीर में वसा के सक्रिय जलने में योगदान करते हुए, स्वस्थ आहार की आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करती है। प्रतिबंध अवधि के दौरान, प्रति दिन 1000 किलो कैलोरी की कुल कैलोरी सामग्री वाले भोजन की अनुमति है, हालांकि, इस अवधि के दौरान, कुछ नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

• इस तथ्य के बावजूद कि चुकंदर आहार की सकारात्मक समीक्षा है, यह जठरांत्र संबंधी मार्ग और हृदय संबंधी कुछ रोगों में contraindicated हो सकता हैप्रणाली, इसलिए आपको इसका उपयोग करने की सलाह के बारे में पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
• शुद्ध पानी की खपत की आवश्यक मात्रा 1.5 लीटर प्रति दिन है।
• चुकंदर आहार (3 दिन) के लिए बिना स्किप किए एक निश्चित समय पर व्यवस्थित भोजन की आवश्यकता होती है।
• खाना बनाते समय वसा कम से कम रखना चाहिए।
• इस मामले में आहार 3 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, शेष 4 दिनों का इरादा इस शासन से बाहर निकलने का है।

3-दिन का आहार मेनू

पहले दिन

- नाश्ते में आप आधा ग्रेपफ्रूट, एक टोस्ट पीनट बटर के साथ + कॉफी बिना चीनी या ग्रीन टी खा सकते हैं।

- दोपहर के भोजन में 150 ग्राम तेल रहित टूना, एक टोस्ट + चाय, बिना चीनी की कॉफी का सेवन करें।

- रात के खाने में आप उबला या बेक किया हुआ मांस (चिकन, बीफ - 30 ग्राम), उबले हुए बीट 150 ग्राम, मध्यम हरा सेब और 100 ग्राम उबले हुए बीन्स परोस सकते हैं। मिठाई के लिए आप पॉप्सिकल्स खा सकते हैं।

दिन दो

- नाश्ते के लिए: एक उबला अंडा + आधा केला + बिना चीनी की कॉफी या ग्रीन टी।

- दोपहर के भोजन के लिए: उबली हुई ब्रोकली (125 ग्राम), पनीर (70 ग्राम), एक दो नमकीन पटाखे।

- रात के खाने के लिए: उबली हुई ब्रोकली, चुकंदर का सलाद (125 ग्राम), नींबू के रस के साथ। मिठाई के लिए, एक छोटा केला और पॉप्सिकल्स।

तीन दिन

- नाश्ते के लिए: चेडर चीज़ (एक टुकड़ा) + 5 नमकीन पटाखे + एक छोटा सेब + बिना चीनी की कॉफी या ग्रीन टी।

- लंच: उबला अंडा + एक टोस्ट।

- रात का खाना: 125 ग्राम चुकंदर+ 250 ग्राम उबली या उबली हुई फूलगोभी + 150 ग्राम तेल मुक्त टूना + खरबूजे का टुकड़ा और मिठाई के लिए पॉप्सिकल्स।

आहार आहार से शरीर को हटाना

अपने सामान्य खाने की आदतों में वापस आना धीरे-धीरे होना चाहिए। रोजाना बीट लेना जारी रखना जरूरी है, लेकिन कम मात्रा में। भोजन के बीच में, आप फल या नट्स पर नाश्ता कर सकते हैं। आहार में अन्य उत्पादों की शुरूआत धीरे-धीरे, छोटे हिस्से में होती है। किण्वित दूध उत्पादों और साबुत अनाज के साथ शुरू करना बेहतर होता है, जिसके बाद आप सब्जियां और राई के आटे की रोटी खा सकते हैं। आहार के बाद पहले सप्ताह के दौरान, दुबले मांस और मछली को वरीयता देने की सलाह दी जाती है। मैदा, मीठा उत्पाद, स्मोक्ड और वसायुक्त भोजन से बचें।