गोजी बेरीज कॉकटेल। गोजी बेरीज के साथ कॉकटेल। गोजी बेरीज के साथ व्यंजन विधि

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

गोजी जामुन मंगोलिया, हिमालय और तिब्बत की घाटियों में उगते और पकते हैं। कुछ लोगों के लिए, वे असामान्य रूप से विदेशी लगते हैं, लेकिन शरीर पर उनके लाभकारी प्रभावों को शायद ही कम करके आंका जा सकता है। फिलहाल, इस फल को दुनिया में सबसे अधिक उपचार में से एक माना जाता है। चमत्कारी कॉकटेल "गोजी बेरीज" ने विशेष लोकप्रियता हासिल की। इसकी तैयारी के लिए कई व्यंजनों को इस लेख में प्रस्तुत किया जाएगा।

शरीर पर सकारात्मक प्रभाव

कई प्रयोगों के माध्यम से यह पाया गया कि गोजी बेरी मानव शरीर में वृद्धि हार्मोन के उत्पादन को सक्रिय करता है। इसके अलावा, वे वसा जलने को उत्तेजित करते हैं, क्योंकि वे शरीर के चयापचय में काफी सुधार करते हैं। और यह जामुन के सभी उपचार गुण नहीं हैं। वे उम्र बढ़ने को धीमा करते हैं, मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं, दक्षता में वृद्धि करते हैं, और गंभीर बीमारियों के बाद ठीक होने की सुविधा प्रदान करते हैं।

अधिक वजन से लड़ना

गोजी बेरी खाने से शरीर में अतिरिक्त चर्बी को जलाने की क्रिया काफी सरल है। अभी हाल ही में थाहार्मोन लेप्टिन की खोज की, जो भूख के नियमन के लिए जिम्मेदार है। यह पदार्थ भूख की भावना को दबाने के लिए जिम्मेदार है। चमत्कारी बेरी शरीर में लेप्टिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है। इसके अलावा, इसमें बहुत अधिक मात्रा में फाइबर होता है, जो पानी के साथ मिलाने पर एक जेल जैसा द्रव्यमान बन जाता है जो पेट को भर देता है। इसलिए व्यक्ति लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है।

उपयोग के लिए मतभेद

गोजी बेरी कॉकटेल बनाने से पहले, आपको इसके दुष्प्रभावों के बारे में जानना होगा। वजन कम करने का कोई सही तरीका नहीं है। एक व्यक्ति के लिए जो अच्छा है वह दूसरे के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है। अत्यधिक सावधानी के साथ, गर्भवती महिलाओं और उच्च रक्तचाप से ग्रस्त लोगों को जामुन का उपयोग करना चाहिए। गोजी बेरीज के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले हैं। कॉकटेल, जिसका नुस्खा नीचे प्रस्तुत किया जाएगा, पहले दिन में एक बार लिया जाना चाहिए। यदि कोई अप्रिय उत्तेजना नहीं है, तो दूसरे सप्ताह से आप पेय की खपत को दिन में दो बार (शाम और सुबह) बढ़ा सकते हैं। यह याद रखना चाहिए कि कच्चा गोजी नहीं खाया जा सकता है! केवल सूखे रूप में ही वे बहुत उपयोगी और बिल्कुल सुरक्षित हो जाते हैं।

सबसे आसान नुस्खा

सामग्री:

• सूखी बेरी मिक्स - 1 बड़ा चम्मच;
• उबलता पानी - 1 कप।

खाना पकाने की विधि:

सूखे गोजी बेरीज को उबलते पानी के साथ डालना चाहिए और आधे घंटे के लिए छोड़ देना चाहिए। तैयार पेय को थर्मॉस में रखा जा सकता है और आपके साथ सेवा में ले जाया जा सकता है।

कॉकटेलगोजी बेरी और क्रैनबेरी

निर्माता अक्सर चमत्कारी पेय में क्रैनबेरी मिलाते हैं। यह बेरी सहनशक्ति, स्वर और मानसिक क्षमता को भी बढ़ाता है। क्रैनबेरी में बहुत सारे उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं: कैल्शियम, तांबा, जस्ता, सेलेनियम, फास्फोरस, लोहा। यह साबित हो चुका है कि एक पेय में गोजी बेरी और क्रैनबेरी का संयोजन इसे अधिक स्वस्थ और अधिक प्रभावी बनाता है। इसके अलावा, क्रैनबेरी कॉकटेल को अधिक सुखद स्वाद देता है।

सामग्री:

• पानी - 1 कप;
• क्रैनबेरी - 1 मुट्ठी;
• गोजी बेरी - 1 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले, गोजी बेरीज को गर्म पानी में डालकर पंद्रह मिनट के लिए डालना चाहिए।
2. उसके बाद, क्रैनबेरी को जलसेक में जोड़ा जाना चाहिए।
3. अब सब कुछ एक ब्लेंडर से चिकना होने तक फेंटना चाहिए।

क्रैनबेरी के साथ कॉकटेल "गोजी बेरी" तैयार है! नए कार्य दिवस के लिए खुद को तैयार करने के लिए सुबह में पेय पीना अच्छा है।

बेरीज के साथ प्रोटीन शेक

यहां तक कि शाही जेली भी गोजी बेरीज के प्रोटीन मूल्य से मेल नहीं खा सकती है। इसलिए, ये फल प्रशिक्षण के बाद मांसपेशियों की रिकवरी के लिए एक उत्कृष्ट पेय बनाते हैं। इसे उपभोग से एक दिन पहले तैयार करना चाहिए।

सामग्री:

• कम वसा वाला दूध (1-1, 5%) - 1 लीटर;
• गोजी बेरी - 4 बड़े चम्मच;
• दालचीनी - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले जामुन को एक कन्टेनर में डालकर दूध के साथ डालना चाहिए।
2. फिर आपको व्यंजन को क्लिंग फिल्म से ढककर रात भर रेफ्रिजरेटर में रखना होगा।
3. अगले दिन, आपको परिणामी जलसेक को एक ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह से हरा देना होगा।
4. सुगंधित मसालों के प्रेमियों के लिए, आप सुगंधित दालचीनी के साथ पेय का स्वाद ले सकते हैं।

गोजी बेरी प्रोटीन शेक तैयार है!

बेरी-केले का मिश्रण

यह स्वादिष्ट मिठाई नाश्ते या देर रात के खाने की जगह एक बेहतरीन मिठाई बनाती है।

सामग्री:

• दूध - 1 गिलास;
• गोजी बेरी - 1 बड़ा चम्मच;
• केला - 1 टुकड़ा;
• अलसी का तेल - कुछ बूँदें।

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले गोजी बेरी और केले को छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर एक गहरे बाउल में रखना चाहिए।
2. उसके बाद उत्पादों को दूध के साथ अलसी के तेल के साथ डालना चाहिए।
3. फिर कंटेनर में सभी सामग्री को ब्लेंडर से अच्छी तरह से फेंट लेना चाहिए।
4. चाहें तो पीने से पहले पेय को ठंडा किया जा सकता है।

इस तरह से बनाया जाता है गोजी बेरीज बनाना कॉकटेल। उपभोक्ता समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि यह कई घंटों तक तृप्ति की भावना प्रदान करता है।

कॉकटेल पीला गुलाबी

फलों के टुकड़ों के साथ एक ताज़ा मिठाई किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी। इस ड्रिंक को पीने से वजन भी कम होता है।

सामग्री:

• ताजा स्ट्रॉबेरी - 4 टुकड़े;
• गोजी बेरी - 2 बड़े चम्मच;
• केला (स्वाद के लिए);
• दही (कोई एडिटिव नहीं) - 1/2 कप;

खाना पकाने की विधि:

1. स्ट्रॉबेरी (3 टुकड़े), केला और जामुन के साथ शुरू करने के लिए आपको चाहिएएक कंटेनर में डालें।
2. उसके बाद सब कुछ दही के साथ डालना चाहिए।
3. अब उत्पादों को ब्लेंडर से अच्छी तरह से फेंटना चाहिए।
4. व्हीपिंग प्रक्रिया पूरी होने से कुछ मिनट पहले बची हुई स्ट्रॉबेरी को फलों और बेरी के द्रव्यमान में मिलाना चाहिए ताकि पेय में छोटे टुकड़े रह जाएँ।

कॉकटेल तैयार है! इसे तैयार करते समय, दही को कम वसा वाले केफिर से बदला जा सकता है। इससे पेय की कैलोरी सामग्री कम हो जाएगी।

गोजी बेरी रिफ्रेशिंग कॉकटेल

गर्म दोपहर को ठंडा करने के लिए, जमे हुए जामुन का कॉकटेल अच्छा है। इसे पकने में बहुत कम समय लगेगा.

सामग्री:

• कोई भी जमे हुए फल या जामुन - 1/2 कप;
• गोजी बेरी -1/8 कप;
• पानी - 2 कप।

खाना पकाने की विधि:

एक गहरे बाउल में सभी सामग्री को मिलाना है, पानी मिलाना है और ब्लेंडर से फेंटना है।

ऐसे कॉकटेल को आप अपने साथ गर्म दिन पर काम पर या समुद्र तट पर ले जा सकते हैं। यह न केवल प्यास, बल्कि भूख भी पूरी तरह से संतुष्ट करता है।

चाय तैयार करना

अब जब आप जानते हैं कि गोजी बेरी कॉकटेल कैसे बनाया जाता है, तो आप अन्य पेय बनाने के तरीके देख सकते हैं। चाय बनाने के लिए हीलिंग फल बहुत अच्छे होते हैं।

सामग्री:

• काली या हरी ढीली चाय (स्वाद के लिए);
• गुलदाउदी के फूल - 3-5 टुकड़े;
• गोजी बेरी - 5-7 टुकड़े।

खाना पकाने की विधि:

1. सभी सामग्री को गरमागरम डालना चाहिएपानी (तापमान लगभग 80 डिग्री)।
2. फिर चाय को बीस मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
3. अब ड्रिंक परोसने के लिए तैयार है।

निकट में, यह स्वादिष्ट और सुगंधित चाय काम आएगी।

गोजी बेरी के साथ चाइनीज पेपरकॉर्न

यह पेय जुकाम के लिए एक बेहतरीन उपाय है। इसे तैयार करने के लिए आपको चाइनीज वोदका चाहिए। कोई अन्य, लेकिन मजबूत (45 डिग्री) और उच्च गुणवत्ता वाला होगा।

सामग्री:

• वोदका - 1/2 लीटर;
• गोजी बेरी - 50 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

फलों को वोदका के साथ डालना चाहिए और एक सप्ताह के लिए एक अंधेरी और ठंडी जगह पर जोर देना चाहिए। इसके अलावा, सर्दी के लिए टिंचर 10 ग्राम दिन में दो बार लिया जा सकता है।

निष्कर्ष

उपरोक्त रेसिपी आपको स्लिमर बनने के साथ-साथ इम्युनिटी बढ़ाने और सेहत को बेहतर बनाने में मदद करेगी। कई लोग ध्यान दें कि नियमित रूप से गोजी बेरी कॉकटेल पीना बहुत उपयोगी है। लोगों की समीक्षाओं का कहना है कि इसके निरंतर उपयोग से आप कम से कम समय में अपना वजन कम कर सकते हैं, साथ ही परिणाम को लंबे समय तक बनाए रख सकते हैं।