व्हाइट लेडी कॉकटेल: पेय का इतिहास, नुस्खा और विविधताएं

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

व्हाइट लेडी कॉकटेल इंटरनेशनल बारटेंडर्स एसोसिएशन के आधिकारिक पेय की सूची में है। इसे "अविस्मरणीय" श्रेणी में खोजना आसान है। यह एक खट्टा पेय है जो कॉन्ट्रेयू या ट्रिपल सेक लिकर, साथ ही जिन के आधार पर बनाया जाता है। पेय को पूरे दिन के लिए कॉकटेल माना जाता है। पेय का इतिहास क्या है और इसे सही तरीके से कैसे तैयार किया जाए, हम लेख में बताएंगे।

पीने का इतिहास

कॉकटेल का आविष्कार हैरी मैकएलॉन नाम के एक अंग्रेज ने बीसवीं सदी की शुरुआत में किया था। प्रारंभ में, पेय में नींबू के रस के साथ पुदीना लिकर और लिकर होता था। परिणाम एक मूल और तीखे स्वाद वाला पेय था। हालांकि, कुछ समय बाद, उद्यमी बारटेंडर प्रतिष्ठान का मालिक बन गया और पेय का नुस्खा थोड़ा बदल गया।

नई रेसिपी में ऑरेंज लिकर, जिन और ताजा नींबू का रस शामिल था, जो कॉकटेल को एक सुंदर और साथ ही नाजुक संरचना देने में सक्षम था जो मादक पेय के बीच पेटू का दिल जीतने में कामयाब रहा।

इसके अलावा, एक सिद्धांत है कि पेय के निर्माण के लेखक आते हैंसंयुक्त राज्य अमेरिका या फ्रांस। फ्रांसीसी बारटेंडरों की राय है कि पेय ओपेरा के सम्मान में फ्रेंकोइस-एड्रियन बोइल्डियू द्वारा बनाया गया था जिसे ला डेम अदृश्य कहा जाता है। और अमेरिका के बारटेंडरों ने, बदले में, प्रसिद्ध कलाकार एला जेन फिट्जगेराल्ड को पेय समर्पित किया, जिन्होंने एक सफेद पोशाक में एक जटिल महिला के बारे में एक गीत गाया था।

व्हाइट लेडी कॉकटेल कैसे बनाये

पेय दुनिया में सबसे अधिक मांग वाले कॉकटेल में से एक है। इसे "शेक एंड स्ट्रेन" विधि का उपयोग करके बनाया गया है। व्हाइट लेडी कॉकटेल को आम तौर पर नींबू के टुकड़े से सजाएं।

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• जिन - 45 मिली;
• नारंगी मदिरा - 30 मिली;
• नींबू - 30 ग्राम;
• बर्फ - 100 ग्राम।

एक शेकर में जिन और शराब की संकेतित मात्रा डालकर पेय तैयार करना शुरू करें। फिर आपको नींबू का रस निचोड़ने और सामग्री में बर्फ जोड़ने की जरूरत है। 2 मिनट के लिए बीट करें, फिर तैयार व्हाइट लेडी कॉकटेल को एक छलनी के माध्यम से ठंडे गिलास में डालें। कांच के किनारे के साथ एक नींबू उत्तेजकता चलाएँ। अगर वांछित है, तो आप सजावट जोड़ सकते हैं।

श्वेत महिला पेय विविधताएं

तैयार कॉकटेल की ताकत लगभग 35 डिग्री है। स्वाद के पूरे स्वाद और रस की सराहना करने के लिए आपको इसे धीरे-धीरे, छोटे घूंट में पीने की ज़रूरत है।

कुछ प्रतिष्ठानों में सामान्य पेय नुस्खा ग्राहकों की व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुसार थोड़ा संशोधित किया जाता है। हम विचार के लिए सबसे दिलचस्प विविधताएं प्रदान करते हैं।

• ग्रीन लेडी ड्रिंक। उसे पाने के लिएतैयार करने के लिए, आपको एक शेकर में लगभग 5 बर्फ के टुकड़े रखने की जरूरत है, नींबू का रस डालें और 2 भाग जिन और 1 भाग चार्टरेस ग्रीन लिकर के छींटे डालें। फिर झाग आने तक हिलाएं, फिर एक गिलास में डालें।
• "सुंदर महिला" पियो। एक प्रकार के बरतन में लगभग 5 बर्फ के टुकड़े रखना आवश्यक है, 2 भाग जिन, 1 भाग नींबू का रस और समान मात्रा में आड़ू ब्रांडी छिड़कें। 1 चम्मच अंडे की सफेदी में झाग आने तक फेंटें, फिर गिलास में डालें।



• "खूबानी लेडी" पियो। इसे तैयार करने के लिए, एक शेकर में लगभग 5 बर्फ के टुकड़े रखें, 1 1/2 भाग सफेद रम, 1 बड़ा चम्मच नीबू का रस, एक अंडे का सफेद भाग, 1 भाग खुबानी ब्रांडी और 1/2 चम्मच ट्रिपल सेक छिड़कें। फिर झाग आने तक हिलाएं और फिर ठंडे गिलास में डालें। चाहें तो संतरे के टुकड़े से सजाएं।