सबसे मजबूत पेय: इतिहास, उपयोग के नियम, मजबूत पेय के प्रकार

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

नशीले पेय की उत्पत्ति का इतिहास बहुत पुराना है, लेकिन यह अभी भी निश्चित नहीं है कि इसे पहली बार किसने और कब बनाया था। ऐतिहासिक आंकड़ों के अनुसार, सबसे प्राचीन मादक "अमृत" शराब है। उच्च प्रतिशत अल्कोहल युक्त पहला सबसे मजबूत पेय 11वीं शताब्दी में दिखाई दिया - यह इथेनॉल था, जिसे एक फ़ारसी डॉक्टर, वोदका और मादक पेय के पूर्वज द्वारा विकसित किया गया था।

शराब पीने के फायदे और नुकसान

किण्वित बेरी और फलों का रस, मैश या शराब में बदल गया, प्राचीन रोम, मिस्र और ग्रीस के निवासियों द्वारा सभी बीमारियों के लिए दवा के रूप में उपयोग किया जाता था। उच्च स्तर वाले पेय का उपयोग अक्सर ट्रान्स इंडक्शन, घावों के परिशोधन और दर्द निवारक के रूप में किया जाता था।

कई अध्ययनों से पता चला है कि कम इथेनॉल सामग्री वाले मादक पेय पदार्थों के मध्यम सेवन से शरीर पर प्रभाव पड़ता हैसकारात्मक कार्रवाई। यह कथन केवल वाइन, बीयर और साइडर पर लागू होता है, जो प्राकृतिक मूल के अवयवों का उपयोग करके सिंथेटिक सामग्री को शामिल किए बिना विशुद्ध रूप से तैयार किया जाता है। ऐसे पेय पीने के लाभ उनमें फ्लेवोनोइड की उच्च सामग्री के कारण होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को दूर करने और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करते हैं।

हालांकि, मजबूत शराब मानव अंगों पर उपचार प्रभाव का दावा नहीं कर सकती है। बड़ी मात्रा में वोदका, कॉन्यैक या व्हिस्की का यादृच्छिक और लगातार सेवन यकृत, गुर्दे, पेट, मस्तिष्क वाहिकाओं, तंत्रिका तंत्र के गंभीर रोगों के विकास को भड़काता है। मजबूत शराब पीते समय कुछ नियमों की आवश्यकता होती है, अन्यथा व्यक्ति को पीने के अगले दिन गंभीर नशा और निर्जलीकरण हो सकता है।

सबसे अच्छी आत्माएं: सही का चुनाव कैसे करें

अच्छी शराब हमेशा वह नहीं होती जिसकी कीमत प्रति बोतल 1000 रूबल से अधिक हो। अक्सर, लागत का मतलब गुणवत्ता नहीं होता है, इसलिए वाइन, कॉन्यैक, शराब और अन्य वाइन उत्पादों का चयन करते समय, आपको उत्पाद की संरचना, शेल्फ लाइफ और निर्माता के ब्रांड को देखना होगा।

एवरक्लियर

दुनिया का सबसे मजबूत पेय। इसमें 75% से 95% इथेनॉल होता है, जो 151 और 190 डिग्री से मेल खाता है। इसकी उच्च शक्ति के कारण इसका उपयोग विशेष रूप से कॉकटेल बनाने के लिए किया जाता है।

एब्सिन्थे

दायीं ओर से यह मादक पेय में से एक है जिसका उपयोग स्वतंत्र रूप से और कॉकटेल के हिस्से के रूप में किया जाता है। इसकी उच्च इथेनॉल सामग्री के लिए जाना जाता है, इसकी ताकत 55 से 85. तक होती हैडिग्री, सबसे आम 70 डिग्री की ताकत के साथ चिरायता है। पेय कुछ देशों में प्रतिबंधित है, इसमें हैश एडिटिव्स वाली किस्में हैं। इसे वर्मवुड, थूजा, सौंफ, कैलमस, सौंफ, कैमोमाइल, अजमोद, एंजेलिका, नद्यपान और धनिया का उपयोग करके बनाया जाता है। पेय के बारे में किंवदंतियों के अनुसार, चिरायता में निहित कड़वे कीड़ा जड़ी और आर्बरविटे का जहरीला अर्क मतिभ्रम पैदा करने में सक्षम है।

बकार्डी 151^ओ

एक ज्वलनशील मजबूत पेय का उपयोग ज्वलनशील कॉकटेल में किया जाता है। इथेनॉल सामग्री 75.5% है, ताकत 151o है। इस पेय का सबसे आम उपयोग कॉकटेल B52 में है।

आर्मगेडन

बीयर, जो पूरी दुनिया में सबसे "जोरदार" है। एक विशेष किण्वन विधि के कारण स्कॉटिश ब्रुअर्स ने एक ऐसा पेय बनाया है जो वोदका, व्हिस्की और कॉन्यैक की ताकत से नीच नहीं है। इस बियर की एक बोतल में अल्कोहल की मात्रा 65% होती है।

ग्रेप्पा

60% की उच्चतम इथेनॉल सामग्री वाली शराब माना जाता है। अंगूर के गूदे से उत्पादित। पेय का नाम उस स्थान पर पड़ा है जहां इसे पहली बार बनाया गया था - माउंट ग्रेप्पा के पास स्थित बासानो डेल ग्रेप्पा का छोटा इतालवी शहर।

जिन

विश्व प्रसिद्ध मादक पेय, मुख्य रूप से टॉनिक पानी के संयोजन में उपयोग किया जाता है। इसमें 55% अल्कोहल होता है। उनके साथ कॉकटेल बहुत लोकप्रिय है।

व्हिस्की

इसमें 43% एथेनॉल होता है, जो यीस्ट से बना होता है, विभिन्न अनाज और पानी, वृद्धविशेष बैरल। सच्चे सज्जनों का पेय माना जाता है।

टकीला

मैक्सिकन मजबूत पेय, रूसी वोदका के समान। किला - 43%, एगेव से बना, मुख्य रूप से हाथ से। टकीला 2 प्रकार के होते हैं: सफेद और गहरा। नींबू के साथ केवल एक हल्के, बिना पके पेय का उपयोग किया जाता है।

कॉग्नेक

42% की ताकत के साथ एक पेय। दिल पर इसके उत्तेजक प्रभाव के लिए जाना जाता है। कई देशों में उत्पादित।

वोदका

एक सही मायने में रूसी पेय, जैसा कि वे पूरी दुनिया में कहते हैं। वोदका में 40% की ताकत होती है, इसके आधार पर कई मजबूत घरेलू पेय बनाते हैं - जड़ी-बूटियों, जामुन, फलों, नट्स पर टिंचर। देश के कुछ उद्यमी निवासी घर का बना कॉन्यैक बनाने के लिए वोदका का उपयोग करते हैं।

शराब

मीठा और सुगंधित पेय। एक अलग रूप में, इसका उपयोग शायद ही कभी किया जाता है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक मीठा स्वाद होता है, यह मुख्य रूप से कॉकटेल में उपयोग किया जाता है। यह मजबूत शराब के बीच सबसे कमजोर मादक पेय माना जाता है। शराब में अल्कोहल की मात्रा 35% होती है।

एक दावत के लिए 7 नियम: मजबूत शराब के नकारात्मक प्रभाव को कैसे कम करें

1. जल्दी मत करो। सबसे मजबूत पेय धीरे-धीरे लिया जाना चाहिए - विशेषज्ञ एक घंटे के भीतर 50 ग्राम कॉन्यैक, वोदका या एक गिलास वाइन पीने की सलाह देते हैं।

2. किसी भी दावत या पार्टी से पहले, आपको कसकर खाना चाहिए - उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ रक्त में अल्कोहल के अवशोषण की दर को काफी कम कर देंगे औरइसे लेने के प्रभाव को कम करता है।

3. प्रत्येक पिए हुए गिलास (ग्लास) के बाद, आपको एक गिलास शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी पीना चाहिए।

4. सबसे मजबूत पेय में बर्फ डालना बेहतर है - इस तरह यह कम केंद्रित हो जाएगा, इसकी डिग्री घट जाएगी।

5. शराब पीते समय आपको धूम्रपान नहीं करना चाहिए, क्योंकि तंबाकू के धुएं में मौजूद एसीटैल्डिहाइड इथेनॉल के साथ शरीर के जहर को बढ़ाता है, यानी हैंगओवर सिंड्रोम।

6. शराब को एंटीडिप्रेसेंट के रूप में प्रयोग न करें - इसका प्रभाव केवल अवसाद की स्थिति को बढ़ाता है।

7. एक राय है कि एक मजबूत पेय का वार्मिंग प्रभाव होता है, लेकिन यह मामले से बहुत दूर है। एक बार शरीर में शराब गर्मी की रिहाई को भड़काती है, जिससे बुखार होता है, लेकिन साथ ही शरीर का मुख्य तापमान कम हो जाता है। यह याद रखने योग्य है कि मादक पेय ठंडे होते हैं, इसलिए ठंड के मौसम में गर्म करने के लिए उनका उपयोग उचित नहीं है।