टी बैग: प्रकार, फायदे और नुकसान

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

चाय बैग आधुनिकता के लिए एक श्रद्धांजलि हैं। जब आप सुबह, काम पर या शाम को कार्यालय जाते हैं, तो वे बहुत सुविधाजनक होते हैं, जब आपके पास इस पेय को पीने से परेशान होने की ताकत नहीं होती है। उनके साथ, सब कुछ सरल है: बैग को उबलते पानी के एक मग में डाल दें - और बस, तीन मिनट में स्वादिष्ट चाय तैयार है। लेकिन ऐसे उत्पाद के लाभों के बारे में बहुत विवाद है। ज्यादातर लोगों के लिए यह चाय सबसे कम ग्रेड वाली ड्रिंक होती है और वे इसे पीने से बिल्कुल भी मना कर देते हैं। लेकिन, फिर भी, इस तरह की चाय मौजूद है और स्टोर अलमारियों पर जगह लेती है। इसलिए, किसी उत्पाद के फायदे और नुकसान के बारे में जल्दबाजी में निष्कर्ष निकालने से पहले, आपको इसे ध्यान से पढ़ने की जरूरत है।

ऐतिहासिक जानकारी

अमेरिका के एक व्यापारी थॉमस सुलिवन ने 1904 में चाय पीने का एक असामान्य तरीका पेश करने वाले पहले व्यक्ति थे। वह अपने ग्राहकों को रेशम की थैलियों में पैक एक पेय भेजने लगा। यह केवल एक कप चाय बना सकता था। ये टेस्ट पैक थे। उन्होंने ग्राहकों को विभिन्न प्रकार की चाय आज़माने, सर्वोत्तम चाय चुनने और एक बड़ा ऑर्डर देने की अनुमति दी।

दौरानप्रथम विश्व युद्ध के दौरान, ड्रेसडेन चाय कंपनी टीकेन ने मिस्टर सुलिवन के विचार का लाभ उठाया। अपने विचार को थोड़ा संशोधित करने के बाद, कंपनी ने सेना को गौज टी बैग्स की आपूर्ति शुरू कर दी। सैनिकों ने इस उत्पाद को "चाय बम" नाम दिया क्योंकि किसी भी क्षण एक मग टॉनिक पेय पीना संभव था।

1920 के दशक में, निर्माताओं ने धुंध और रेशम को कपास से बदलने की कोशिश की, और फिर चर्मपत्र कागज को चिपकाया। लेकिन चर्मपत्र की थैलियों से चाय पीते समय गोंद का स्वाद आया। फिर, 1950 तक, छिद्रित सिलोफ़न का उपयोग किया जाने लगा।

1950 में, Teekanne कंपनी ने बेहतरीन फिल्टर पेपर से चाय के लिए दो-कक्ष बैग बनाने का प्रस्ताव रखा। उनके लिए गोंद का बिल्कुल भी उपयोग नहीं किया गया था, जिसकी बदौलत पेय का स्वाद सबसे अच्छा हो गया। और बैगेड चाय दुनिया भर में तेजी से फैलने लगी और 1990 के दशक में यह हमारे देश के विस्तार तक पहुंच गई।

टी बैग की किस्में

आधुनिक बाजार कई तरह के टी बैग्स का उत्पादन करता है:

• खाली बैग - इनका उपयोग पेय को सुविधाजनक बनाने के लिए किया जाता है। चाय की पत्तियों के आवश्यक हिस्से को एक खाली बैग में डाला जाता है, एक धागे से बांधा जाता है और एक कंटेनर में उतारा जाता है। तो, एक दानेदार उत्पाद भी भरा जा सकता है और तैरते हुए अनाज से थोड़ी सी भी परेशानी के बिना आनंद लिया जा सकता है।
• हीट-सील्ड पाउच - ऐसे पैकेज के लिए केवल फिल्टर पेपर का उपयोग किया जाता है, जिसमें थर्मोप्लास्टिक फाइबर होता है।
• फ्लैट राउंड पाउच इंग्लैंड में अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हैं। ऐसे बैगकप के तल पर डालें और उबला हुआ पानी डालें। इन्हें चायदानी या कॉफी के बर्तन में भी बनाया जा सकता है।
• पिरामिडल पाउच - वे धातु के ब्रैकेट से बंद होते हैं, क्योंकि गोंद अंतिम पेय को अप्रिय बना सकता है।
• विस्तारित धागे वाले पाउच सबसे सामान्य प्रकार की पैकेजिंग हैं। उस पर खींचकर, ऐसे बैग को किसी भी क्षण तरल के मग से बाहर निकाला जा सकता है।
• नॉटेड पाउच ऐसे पैकेज होते हैं जो धागे से बंधे होते हैं, सामान्य तरीके से नहीं लपेटे जाते।

हर चाय प्रेमी अपने लिए सबसे सुविधाजनक बैग चुन सकता है और पेय की शानदार सुगंध का आनंद ले सकता है।

टी बैग के लिए पैकेजिंग

आज, टी बैग और बॉक्स अपने आप पैक हो जाते हैं। ड्राई मिक्स पाउच की फिलिंग विशेष रूप से डिज़ाइन की गई मशीनों पर होती है, जिन्हें विशेष रूप से रैपिंग पेपर पर अधिकतम दक्षता के साथ ब्रू के वायु प्रभाव को कम करने और अंतरराष्ट्रीय वितरण के लिए उत्पाद बॉक्स तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

अब ये चाय हर तरह के विकल्पों में बिकती हैं: आप अलग-अलग आकार और आकार के बॉक्स खरीद सकते हैं। इसलिए, सुपरमार्केट की अलमारियों पर रंगीन छवियों वाले चमकीले पैकेज पेश किए जाते हैं।

टी बैग के फायदे और नुकसान

टी बैग को सीधे मग में बनाया जा सकता है। इस तरह के उत्पाद का यह पहला फायदा है। इसका दूसरा लाभ इस तथ्य में निहित है कि बैग में सूखे उत्पाद की खुराक होती है, जोएक कप पेय लेने की जरूरत है। इन चायों का चुनाव बस अद्भुत है, इसलिए आप गुणवत्ता, सुगंध और स्वाद के मामले में अपनी पसंद की चाय खरीद सकते हैं, और कीमत के लिए सबसे उपयुक्त है।

गरिमा के फायदे, लेकिन बैग में रखी चाय के नुकसान काफी हैं। ऐसे सभी उत्पादों में काफी मात्रा में फ्लोराइड होता है। इससे दांतों की मजबूती कम हो जाती है, जोड़ों में दर्द होने लगता है, गुर्दे की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, मांसपेशियों में कमजोरी आ जाती है और हड्डियों में फुंसी बन जाती है। इसके अलावा, शरीर में अतिरिक्त फ्लोराइड ऑस्टियोपोरोसिस और कशेरुकाओं के संलयन को उत्तेजित करता है।

मानव स्वास्थ्य पर पेय का नकारात्मक प्रभाव तब शुरू होता है जब फ्लोरीन का दैनिक भत्ता तीन या चार मिलीग्राम से अधिक हो जाता है।

टी बैग की विशेषताएं

सभी जानते हैं कि टी बैग बनाने के लिए चाय की पत्तियों के प्रसंस्करण कचरे का उपयोग किया जाता है - चाय की धूल। इसे चाय की पत्तियों के प्रसंस्करण के दौरान छिड़के गए छोटे टुकड़ों को ओवरकुक किया जाता है। ये बिट्स लगभग कुछ भी उपयोगी नहीं से समृद्ध हैं।

जब पीसा जाता है, तो चाय की धूल एक समृद्ध रंग प्रदान नहीं करती है, जो कुछ निर्माताओं को उत्पाद में रंग जोड़ने के लिए प्रेरित कर रही है। कागज और गोंद के स्वाद को हतोत्साहित करने के लिए स्वादों को भी जोड़ा जाता है। लेकिन, दूसरी तरफ, बैग में चाय आम लोगों की तुलना में काफी मजबूत होती है। इस विशेषता को इस तथ्य से समझाया गया है कि शराब बनाने के दौरान, चाय की धूल के सबसे छोटे कणों की तुलना में एक पूरी पत्ती का पानी के संपर्क में बहुत छोटा क्षेत्र होता है।

सिफारिशें,जो चाय पीने को सुरक्षित बनाने में मदद करेगा

अगर आप बैग में ब्लैक टी पीना पसंद करते हैं, तो आपको इसके इस्तेमाल के लिए कुछ नियमों का पालन करना होगा। किसी उत्पाद को खरीदने से पहले उसकी पैकेजिंग का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना महत्वपूर्ण है। एक गुणवत्ता वाला उत्पाद रेयान, कॉर्न स्टार्च या नायलॉन से बने बैग में पैक किया जाता है। कागज से बने बैग में चाय की गुणवत्ता और स्वाद कम होगा। एक टी पैक खरीदना बेहतर है जिसमें प्रत्येक बैग एक अलग लिफाफे में पैक किया जाता है जो पाउडर को नमी, प्रकाश और सुखाने से बचाता है।

बैग टी बनाते समय पारदर्शी होना चाहिए। टर्बिड तरल खराब गुणवत्ता वाले उत्पादों को इंगित करता है। गोंद की गंध या स्वाद नहीं होना चाहिए।

सस्ते फल और फूलों के टी बैग लगभग पूरी तरह से कृत्रिम उत्पाद हैं जिनमें केवल स्वाद और रंग होते हैं। यह सब पैकेजिंग पर पढ़ा जा सकता है।

आपको हमेशा इस पैटर्न का पालन करना चाहिए: एक बेहतर पेय हमेशा महंगी पैकेजिंग में होता है। इसलिए बेहतर है कि जो ज्यादा महंगा हो उसे ही खरीदें।

कौन सा बैग बेहतर है

पिरामिड के आकार के टी बैग्स में चाय तीन से पांच मिनट के लिए प्याले में रखने से और अच्छी हो जाएगी। यदि आप बस बैग को डुबोते हैं, तो आप केवल पानी को रंग देंगे, या पेय को स्वाद प्राप्त करने के लिए आपको प्रक्रिया को तीन मिनट तक जारी रखने की आवश्यकता होगी। लेकिन यहां इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि अलग-अलग किस्मों की चाय को अलग-अलग समय के लिए एक मग में छोड़ देना चाहिए।

बैग या पिरामिड में बिखरी हुई चाय खरीदना बेहतर है, जो हैंआकार नेत्रहीन बड़ा दिखता है। इस तरह की पैकेजिंग में, चाय की पत्ती में खुलने के लिए पर्याप्त जगह होगी, जो एक समृद्ध सुगंध और स्वाद प्रदान करेगी।

जिस सामग्री से टी बैग बनाया जाता है उसका भी बहुत महत्व होता है। पेय के स्वाद और गंध को व्यक्त करने का सबसे अच्छा तरीका नायलॉन या रेशम का थैला है। इस तरह के पैकेज से उत्पाद की कोशिश करने के बाद अंतर ध्यान देने योग्य है। अब आप कागज़ की थैलियों में चाय की पत्ती नहीं खरीदना चाहेंगे।

टी बैग का एक और उपयोग

इस्तेमाल की गई चाय (25 बैग या कोई अन्य मात्रा) को तुरंत फेंकना नहीं चाहिए। इसके नीचे से बैग पास्ता और अनाज के लिए उपयोगी होते हैं। इस्तेमाल किए गए बैग को पानी के एक कंटेनर में डुबोया जाता है जिसमें पास्ता या अनाज उबाला जाता है। जैसे ही तरल उबलता है, बैग को हटा दिया जाना चाहिए। पकवान का स्वाद बस लाजवाब होगा।

एक बहुत मजबूत चाय पाने के लिए, आपको पहले से इस्तेमाल की गई चाय को एक ताजा बैग में जोड़ना होगा। पेय न केवल मजबूत होगा, बल्कि अधिक स्वादिष्ट भी होगा।

ऑफिस का कोई विकल्प नहीं

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने किस पैकेज में (100 बैग, 25 या 50) चाय खरीदी है, लेकिन अगर आप इसे प्लास्टिक के कप में पीते हैं, तो आप पेय को यथासंभव अस्वस्थ बना देंगे। और किफायती उत्पाद बॉक्स टिक टिक टाइम बम में बदल जाएगा। पैकेज्ड ड्रिंक तैयार करने की यह विधि मुख्य रूप से कार्यालयों में उपयोग की जाती है, क्योंकि हर बार बर्तन धोना आवश्यक नहीं है। लेकिन बेहतर है कि घर से चाइना मग लाकर पी जाएंकेवल उससे।

हैप्पी टी!