2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
चाय कब और कैसे दिखाई दी, इसके बारे में कई किंवदंतियाँ हैं। और फिर भी इसमें कोई शक नहीं है कि यह अद्भुत पेय कम से कम 5 हजार साल पुराना है। पहले, लोग जो खाते या पीते थे उसकी कैलोरी सामग्री के बारे में भी नहीं सोचते थे। और हमारे समय में यह समझने योग्य है कि शरीर में कितनी कैलोरी प्रवेश करती है। उदाहरण के लिए, क्या आप जानते हैं कि काली चाय में कितनी कैलोरी होती है?
थोड़ा सा इतिहास
शेन नुंग नाम के चीनी सम्राट से जुड़ी चाय की उपस्थिति के बारे में किंवदंतियां बहुत से लोग जानते हैं। हाँ, और जापान हजारों वर्षों से चाय के पेड़ के पत्तों से बने पेय का आनंद लेने का आदी रहा है, जिसके वृक्षारोपण वास्तव में शानदार लगते हैं।
![चाय उगाना चाय उगाना](https://i.usefulfooddrinks.com/images/024/image-70678-1-j.webp)
लेकिन, दुर्भाग्य से, यह पेय 17वीं शताब्दी में ही रूस में आया था। और फिर भी हमारे पूर्वजों ने तुरंत इसकी सराहना नहीं की। इसलिए, यदि आप चाय के इतिहास और संस्कृति के बारे में अधिक जानने में रुचि रखते हैं, तो आपको इसकी प्राच्य जड़ों का उल्लेख करना चाहिए। आप निश्चित रूप से अपने लिए कुछ नया सीखेंगे, क्योंकि चाय की दर्जनों विभिन्न किस्मों को प्रसंस्करण विधि, मूल देश, चाय पत्ती के प्रकार और यहां तक कि उपस्थिति के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है।योजक।
रसायन और चाय
इससे पहले कि हम यह पता करें कि चाय में कितनी कैलोरी होती है, आइए थोड़ा बेहतर ढंग से समझने की कोशिश करते हैं कि इसमें क्या होता है और यह हमारे शरीर को क्या लाभ पहुंचाता है। यह कल्पना करना कठिन है, लेकिन एक चाय की पत्ती में लगभग 300 विभिन्न रासायनिक तत्व होते हैं। उनमें से कुछ तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित कर सकते हैं, जबकि अन्य रोगजनक बैक्टीरिया से लड़ते हैं और सूजन से राहत देते हैं। इसलिए ठंड के मौसम में चाय पीने का रिवाज है। ग्रीन टी भी एक प्रसिद्ध एंटीऑक्सीडेंट है। ग्रीन टी में कितनी कैलोरी होती है हम आपको थोड़ी देर बाद बताएंगे। बड़ी मात्रा में आवश्यक तेल पेय को इतना सुगंधित बनाते हैं, और बड़ी मात्रा में विटामिन भी उपयोगी होते हैं। लेकिन आखिर सर्दी-जुकाम में हमें जैम या शहद वाली चाय पीने की आदत हो जाती है. तो आइए जानने की कोशिश करते हैं कि हम एक ही समय में कितनी कैलोरी का सेवन करते हैं।
चाय में कितनी कैलोरी होती है?
हम तुरंत कह सकते हैं कि चाय अपने आप में आपके सद्भाव के लिए कोई खतरा नहीं है। प्रति 100 मिलीलीटर लीफ टी में केवल 3-5 किलो कैलोरी होता है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप ब्लैक या ग्रीन टी पीने के आदी हैं। इन नंबरों के आधार पर, आप अपने पसंदीदा मग के आधार पर गणना कर सकते हैं कि बिना चीनी वाली चाय में कितनी कैलोरी होती है। लेकिन चीनी काफी महत्वपूर्ण मात्रा में कैलोरी जोड़ सकती है। इसके अलावा, चीनी शुद्ध कार्बोहाइड्रेट है और इसके परिणामस्वरूप, यह व्यावहारिक रूप से शरीर को लाभ नहीं देता है। और पहले से ही चीनी के साथ चाय में कितनी कैलोरी निश्चित रूप से विचार करने योग्य है। यदि हम संख्याओं की ओर मुड़ें, तो एक चम्मच चीनी में 20 किलो कैलोरी होता है। आप कल्पना कर सकते हैं कि यह आंकड़ा उन लोगों के लिए कैसे बढ़ता है जो अपने कप में दो या तीन बड़े चम्मच चीनी डालना पसंद करते हैं। एक जोड़े को पीकरइतनी मीठी चाय के मग, आप सामान्य भोजन के लगभग बराबर कैलोरी की मात्रा का उपभोग करते हैं। लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो पनीर या जैम के साथ सैंडविच वाली चाय पीना पसंद करते हैं।
![चाय के साथ सैंडविच चाय के साथ सैंडविच](https://i.usefulfooddrinks.com/images/024/image-70678-2-j.webp)
इस सोच के बहकावे में न आएं कि आपकी चाय पीने से आहार बना रहता है। लेकिन आप चीनी को अन्य एडिटिव्स से बदल सकते हैं जो स्वाद को अधिक समृद्ध और समृद्ध बना देगा, लेकिन चाय की कैलोरी सामग्री को कम प्रभावित करेगा।
चीनी की जगह
चाय में क्या डालें अगर आप बिना मीठे पेय के अभ्यस्त नहीं हैं, लेकिन आप अपने फिगर की परवाह करते हैं, और आपको इस बात का डर है कि चीनी वाली चाय में कितनी कैलोरी है। जायके का एक दिलचस्प संयोजन दूध को चाय में मिला देगा। और यहां आप स्वयं तय करते हैं कि चाय के लिए कितने प्रतिशत वसा सामग्री के साथ दूध खरीदना है। एक चम्मच दूध में औसतन 8-10 किलो कैलोरी होगी। आप तुरंत चीनी के संबंध में अंतर देख सकते हैं। लेकिन दूध में मिठास नहीं आएगी - आपको आपत्ति हो सकती है। इस मामले में, हम शहद जैसे अद्भुत उत्पाद की ओर मुड़ सकते हैं। बेशक, कैलोरी की संख्या आपको विस्मित कर सकती है। 64 किलो कैलोरी प्रति चम्मच। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि शहद साधारण चीनी की तुलना में बहुत अधिक लाभ देता है। सबसे पहले, यह शरीर में चयापचय पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालता है, जिसका अर्थ है कि यह आपके शरीर को चाय पीने के दौरान मिलने वाली कैलोरी से कहीं अधिक कैलोरी जलाने में मदद करेगा।
![शहद और कैमोमाइल शहद और कैमोमाइल](https://i.usefulfooddrinks.com/images/024/image-70678-3-j.webp)
चाय में गाढ़ा दूध भी मिलाया जा सकता है, लेकिन यह नियमित दूध की तुलना में बहुत कम उपयोगी होगा, और इसमें चीनी की तुलना में अधिक कैलोरी होती है। लगभग 48-50 किलो कैलोरी प्रति चम्मच। तो अगर आप अभी भी गिनते हैंआप जो चाय पीते हैं उसमें कितनी कैलोरी होती है, इस उत्पाद से बचना सबसे अच्छा है।
अत्यंत सावधान रहें आपको मिठास के साथ रहने की आवश्यकता है। यदि प्राकृतिक संस्करण चाय की कैलोरी सामग्री को कम करने में आपकी मदद करते हैं, तो रासायनिक पदार्थ गंभीर चयापचय समस्याओं का कारण बन सकते हैं। डॉक्टरों की सिफारिश के बिना, ऐसे चीनी प्रतिस्थापन विकल्पों का सहारा बिल्कुल भी नहीं लेना सबसे अच्छा है। नींबू के साथ कई चाय से प्रिय के बारे में मत भूलना। नींबू के साथ चाय में कितनी कैलोरी की गणना चाय की कैलोरी और आपके द्वारा जोड़े गए नींबू की मात्रा से कैलोरी को जोड़कर की जा सकती है। एक छोटा सा टुकड़ा जिसे चाय में डालने के लिए औसतन काटा जाता है, उसमें केवल 3-4 किलो कैलोरी होता है। नींबू के रस का एक चम्मच केवल 1 किलो कैलोरी है। यह सिर्फ नींबू और उससे बने सभी उत्पादों के साथ है, आपको गैस्ट्राइटिस से पीड़ित लोगों के लिए बेहद सावधान रहने की जरूरत है। आखिरकार, यह उज्ज्वल और रसदार खट्टे फल गैस्ट्रिक रस के सक्रिय स्राव और अम्लता में वृद्धि का कारण बनता है।
विभिन्न जड़ी-बूटियां चाय के लिए उत्कृष्ट पूरक हो सकती हैं। कैमोमाइल, गुलाब, पुदीना या यहां तक कि सुगंधित चमेली जोड़ने से चाय की कैलोरी सामग्री एक इकाई से नहीं बढ़ेगी।
![जड़ी बूटियों के साथ चाय जड़ी बूटियों के साथ चाय](https://i.usefulfooddrinks.com/images/024/image-70678-4-j.webp)
चाय आहार
चाय की खपत पर आधारित संपूर्ण पोषण कार्यक्रम और विशेष आहार हैं। जो लोग अतिरिक्त पाउंड के साथ भाग लेना चाहते हैं, उनके लिए सबसे अच्छा विकल्प ग्रीन टी है। कई अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि जो लोग नियमित रूप से ग्रीन टी का सेवन करते हैं उनका बॉडी इंडेक्स उन लोगों की तुलना में कम होता है जो इस पेय को नहीं पीते हैं। और सभी क्योंकि ग्रीन टी में काफी मात्रा में होता हैपॉलीफेनोल्स। यह ट्रेस तत्व शरीर में वसा जलने की प्रक्रिया को सक्रिय करने में मदद करता है। सबसे पहले, अग्न्याशय के कामकाज में सुधार करके। साथ ही, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि बिना चीनी और मिठास के ग्रीन टी के नियमित उपयोग से ही किसी भी परिणाम की उपलब्धि संभव है। केवल नींबू या सुगंधित जड़ी बूटियों का एक छोटा टुकड़ा जोड़ने को स्वीकार्य माना जाता है। यह शरीर के लिए अच्छा है और अकेले चाय के सेवन से उपवास के दिनों की व्यवस्था करता है, लेकिन इससे पहले डॉक्टर से सलाह लेना हमेशा बेहतर होता है।
![हरी चाय हरी चाय](https://i.usefulfooddrinks.com/images/024/image-70678-5-j.webp)
सारांशित करें
वजन घटाने की प्रक्रिया में चाय एक अद्भुत सहायक हो सकती है, यदि आप इसे बनाने वाले सभी एडिटिव्स और फिलर्स की कैलोरी सामग्री को जानते हैं। याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि बिना चीनी की चाय में कितनी कैलोरी होती है और यह आंकड़ा कितना महत्वहीन है। लेकिन अगर यह सवाल आपको बिल्कुल भी परेशान नहीं करता है, तो आप केवल चीनी के चम्मच की संख्या तक सीमित किए बिना सुगंधित पेय का आनंद ले सकते हैं। आपको बस हर चीज में माप जानने और अपने शरीर को सुनने की जरूरत है।
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