डिब्बाबंद मछली के साथ सलाद के लिए व्यंजन विधि

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

वेब पर आप डिब्बाबंद मछली के साथ सलाद के लिए बड़ी संख्या में व्यंजन पा सकते हैं। एक नियम के रूप में, उनमें से ज्यादातर समुद्री मछली से तैयार किए जाते हैं - मैकेरल, सार्डिन, टूना। इस तरह के सलाद अधिक स्वस्थ और स्वादिष्ट होते हैं, इसके अलावा, उन्हें तैयार करने में थोड़ा समय और वित्तीय लागत लगती है। इस समीक्षा में कुछ सबसे लोकप्रिय डिब्बाबंद मछली सलाद व्यंजनों को शामिल किया गया है जिन्हें रोजाना तैयार किया जा सकता है या छुट्टी की मेज पर एक इलाज के रूप में परोसा जा सकता है।

मिमोसा

एक हवादार और नाजुक स्वाद के साथ एक काफी सामान्य स्तरित हॉलिडे सलाद।

1. हम तीन मध्यम आकार के आलू, तीन गाजर, पांच अंडे लेते हैं और भोजन को नरम होने तक उबालते हैं। ठंडा करें, कद्दूकस से पीस लें।
2. प्याज को बारीक काट लें और कटे हुए डिब्बाबंद सार्डिन (दो डिब्बे) और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। हम द्रव्यमान को एक सपाट डिश पर फैलाते हैं, इसे समतल करते हैं।
3. मछली की पहली परत के ऊपर आलू डालें। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।
4. गाजर छिड़कें, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।
5. अगली परत चीज़ चिप्स (100 ग्राम) है।
6. अगला, सलाद को फ्रोजन ग्रेटेड बटर से ढक दें।
7. और आखिरी दो परतें अंडे की सफेदी और जर्दी का एक टुकड़ा हैं।

अंतिम चरण में, आप सलाद को कटे हुए हरे प्याज के साथ छिड़क कर कम से कम दो घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।

डिब्बाबंद मछली और जैतून के साथ सलाद

यह व्यंजन अपने उत्कृष्ट स्वाद से प्रत्येक अतिथि को प्रसन्न करेगा, और जैतून इसमें तीखेपन का एक विशेष स्पर्श जोड़ देगा। आप इसे सलाद के रूप में और सैंडविच में टॉपिंग दोनों तरह से खा सकते हैं।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मछली अपने ही रस में संरक्षित;
• पिसा हुआ जैतून - 20 पीसी;
• अंडे - 3 पीसी।;
• खीरा;
• आलू - 4 पीसी।;
• प्याज (अधिमानतः लाल);
• वनस्पति तेल;
• हरा।

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे और आलू उबालने चाहिए। फिर ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
2. डिब्बाबंद भोजन को छान लें और मछली को कांटे से मैश कर लें।
3. प्याज को आधा छल्ले में काट लें।
4. पासा ककड़ी।
5. जैतून - अंगूठियां।
6. भविष्य के सलाद और मौसम के सभी घटकों को वनस्पति तेल और कटी हुई जड़ी बूटियों से ड्रेसिंग के साथ मिलाएं।

यदि वांछित है, तो ड्रेसिंग को सामान्य मेयोनेज़ से बदला जा सकता है।

प्रसंस्कृत पनीर के साथ कद्दू सामन

सलाद 15 मिनट में तैयार हो जाता है और घर के बने खाने या दोपहर के भोजन के लिए बढ़िया है। पिघला हुआ पनीर के स्थान पर बढ़िया।कोई भी हार्ड पनीर, लेकिन फिर भी नाश्ते के संसाधित स्वाद के साथ अधिक स्पष्ट होगा।

घटक:

• अपने ही रस में गुलाबी सामन;
• 3 उबले अंडे;
• 100 ग्राम प्रसंस्कृत पनीर;
• हरा;
• मेयोनीज।

डिब्बाबंद मछली के साथ इस सलाद को तैयार करने के लिए, मुख्य सामग्री को उसी तरह तैयार किया जाना चाहिए जैसे पिछले व्यंजनों में। पनीर और अंडे को मोटे कद्दूकस पर पीस लिया जाता है। साग को बारीक काट लें। मेयोनेज़ के साथ सभी उत्पादों को मिलाएं और तैयार पकवान को मेज पर परोसें।

डिब्बाबंद मछली और चावल के साथ सलाद

उत्पाद शामिल हैं:

• डिब्बाबंद मछली;
• डिब्बाबंद हरी मटर;
• 100 ग्राम चावल;
• दो खीरे;
• तीन अंडे;
• बल्ब;
• मेयोनीज।

कैसे पकाएं?

1. चिकन के अंडे उबालने के लिए तैयार हैं।
2. चावल को कई बार धोया जाता है, ठंडे पानी से डाला जाता है और नरम होने तक उबाला जाता है।
3. प्याज को काट कर उबलते पानी से उबाल लें।
4. खीरा पतले स्ट्रिप्स या क्यूब्स में कटा हुआ।
5. मछली को गूंथ लें।
6. एक गहरे सलाद के कटोरे में ठंडा चावल, मछली और अन्य सभी सामग्री डालें।
7. मेयोनीज से हिलाएं।
8. परोसने से पहले, तैयार सलाद को पार्सले या कद्दूकस किए हुए अंडे की जर्दी से सजाया जा सकता है।

सूर्य के साथ हल्का सलाद

स्नैक और सैंडविच दोनों के लिए उपयुक्त।

कौन से उत्पाद शामिल हैं:

• डिब्बाबंद सौरी;
• अंडे - 3 पीसी।;
• 1/3 कप चावल;
• मकई;
• बल्ब;
• ताजा काली मिर्च या फ्रोजन मिक्स;
• सलाद या चीनी गोभी;
• मेयोनीज।

उत्पाद तैयार करना शुरू करें:

1. चावल और अंडे उबाले जाते हैं।
2. मछली के टुकड़े काट लें।
3. प्याज को बारीक काट लें।
4. सलाद के पत्ते स्ट्रिप्स में कटे हुए।

सलाद कैसे तैयार करें? हम डिब्बाबंद मछली से अंडे और चावल का मिश्रण बनाते हैं, वहां प्याज, सलाद पत्ता और मेयोनेज़ मिलाते हैं। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें। फिर मकई और काली मिर्च के स्लाइस, नमक के साथ मिलाएं और सलाद के कटोरे में डालें।

सौरी की जगह सार्डिन या हेरिंग का इस्तेमाल किया जा सकता है।

लो कैलोरी सलाद

डिब्बाबंद मछली सलाद के लिए नुस्खा में मेयोनेज़ शामिल नहीं है, और इसलिए इस क्षुधावर्धक को हल्का, स्वस्थ और स्वस्थ आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए उपयुक्त माना जा सकता है।

डिश की सामग्री:

• अंडे;
• बीजिंग गोभी;
• टूना अपने रस में;
• जैतून का तेल;
• नींबू;
• सोया सॉस।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. खीरे को लंबाई में चार भागों में काट लें, फिर काट लें।
2. चीनी पत्ता गोभी पतली कटी हुई।
3. अंडे को क्यूब्स में काट लें।
4. हम मछली को रेशों में अलग करते हैं।
5. सामग्री को मिलाएं।
6. सलाद को एक गहरे बर्तन में निकालें और ड्रेसिंग के ऊपर डालें।

ड्रेसिंग के लिए, दो चम्मच जैतून का तेल तब तक मिलाएं जब तकएक चम्मच सोया सॉस और नींबू के रस के साथ चिकना करें।

मक्का के साथ तेल में गुलाम

डिब्बाबंद मछली और मकई के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको उत्पादों का न्यूनतम सेट और केवल बीस मिनट का खाली समय चाहिए। यह नुस्खा निश्चित रूप से एक व्यस्त गृहिणी के गुल्लक में होना चाहिए, यह उन लोगों के लिए भी एक जीवनरक्षक बन जाएगा जिनके मेहमान अप्रत्याशित रूप से आते हैं और जल्दी से मेज सेट करने की आवश्यकता होती है।

सलाद की चार सर्विंग्स के लिए सामग्री:

• तेल में डिब्बाबंद मछली;
• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न;
• धनुष;
• गाजर;
• चिकन अंडे;
• लहसुन;
• मेयोनीज़;
• हरा।

खाना पकाने के चरण:

1. प्याज और गाजर को बहते पानी के नीचे धो लें, छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें। लगभग पांच मिनट के लिए वनस्पति तेल में भूनें।
2. डिब्बाबंद मछली से, आधा तरल निकालें, सामग्री को कांटे से मैश करें।
3. मकई को खोलकर उसका रस निकाल लें (कुछ बीज सजावट के लिए रख दें)।
4. अंडे उबालें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
5. लहसुन की एक दो कली को प्रेस से काट लें या छोटी लौंग से कद्दूकस कर लें।
6. साग काट लें।

सलाद की सभी सामग्री, मेयोनीज के साथ मिलाएं, जड़ी-बूटियों और मकई की टहनी से गार्निश करें।