व्हाइट कैफे, मॉस्को: पता, इंटीरियर, टेबल आरक्षण, मेनू और ग्राहक समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मास्को में व्हाइट कैफे को एक अंतरराष्ट्रीय रेस्तरां माना जाता है जहां आप न केवल रूसी व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं, बल्कि यूरोपीय और एशियाई पाक व्यंजनों का भी स्वाद ले सकते हैं। बेशक, महानगरीय महानगर में बड़ी संख्या में विभिन्न प्रकार के कैफे और रेस्तरां हैं, लेकिन व्हाइट कैफे अपने अच्छे स्थान के साथ अनुकूल रूप से तुलना करता है।

यह कहाँ है और वहाँ कैसे पहुँचें

मास्को में व्हाइट कैफे रेस्तरां शहर के केंद्र में सबसे ऐतिहासिक सड़कों में से एक - नोवी आर्बट पर स्थित है। आप सार्वजनिक परिवहन और निजी कार दोनों द्वारा संस्था तक पहुँच सकते हैं। रेस्तरां की अपनी सुरक्षित पार्किंग है, इसलिए मेहमानों को अपनी कार पार्क करने के लिए किसी अन्य स्थान की तलाश करने की आवश्यकता नहीं है।

यदि आप परिवहन के किसी अन्य साधन का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो निकटतम मेट्रो स्टेशन "स्मोलेंस्काया" व्हाइट कैफे रेस्तरां से सचमुच सात सौ मीटर की दूरी पर है। पता - सेंट। Novy Arbat, 36/9, आप ऑनलाइन मैप सर्च इंजन में ड्राइव कर सकते हैं और सबसे कम समय में कैफे तक जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, स्मोलेंस्काया स्टेशन पर पहली कार से बाहर निकलते समय, आपको नोविंस्की बुलेवार्ड के साथ चलना होगा, प्रोटोचनी लेन को पार करना होगा, और फिर नोवी आर्बट स्ट्रीट पर मुड़ना होगा। इसलिएKonyushkovskaya सड़क के किनारे, कार सेवा के बगल में और एक रेस्तरां है। मॉस्को सरकार के सदन की इमारत, जिसके बगल में संस्था स्थित है, एक संदर्भ बिंदु के रूप में भी काम कर सकती है।

रेस्तरां के बारे में थोड़ा सा

मास्को में व्हाइट कैफे का स्वामित्व जाने-माने उद्यमी अर्कडी नोविकोव के पास है, जो पहले रूसी रेस्तरां लेखक हैं। इसके प्रतिष्ठान, जो व्यंजन और इंटीरियर डिजाइन के लिए गुणात्मक रूप से नए दृष्टिकोण से प्रतिष्ठित हैं, एक विशाल नोविकोव ग्रुप होल्डिंग में एकजुट हैं और न केवल रूस में बल्कि अन्य देशों (जर्मनी, संयुक्त अरब अमीरात) में भी 70 से अधिक सफल परियोजनाएं शामिल हैं।

मास्को में व्हाइट कैफे रेस्तरां 2009 में खोला गया था और तब से अपने मेहमानों को त्रुटिहीन वातावरण और गुणवत्ता मेनू के साथ खुश करना बंद नहीं किया है। वे कहते हैं कि कैफे को इसका नाम व्हाइट हाउस के "पैर" पर स्थित होने के कारण मिला - मॉस्को सरकार की इमारत। सफेद का मतलब अंग्रेजी में "सफेद" होता है।

संस्था डिजाइन

रेस्तरां का डिजाइन सबसे प्रसिद्ध डिजाइनरों में से एक - अन्ना मुराविना द्वारा किया गया था। उनके श्रमसाध्य कार्य के लिए धन्यवाद, संस्था अपनी परिष्कृत शैली और असामान्य इंटीरियर के लिए प्रसिद्ध है।

यह दो शैलियों को जोड़ती है: क्लासिक और आधुनिक मचान। साथ में वे परिष्कृत घरेलू आराम का एक अविश्वसनीय वातावरण बनाते हैं। छत और दीवारों को पेस्टल रंगों में किया गया है, दर्पण के आवेषण से सजाया गया है, आधुनिक कला और तस्वीरें दीवारों पर लटकी हुई हैं, जो लकड़ी के फर्श के साथ मिलकर मेहमानों को सुखद वातावरण प्रदान करती हैं।यहाँ आप वास्तव में एक अभिजात की तरह महसूस करते हैं!

नोवी आर्बट पर व्हाइट कैफे रेस्तरां का मुख्य आकर्षण कीमती लकड़ी से बना बार काउंटर है। यह हॉल के ठीक केंद्र में स्थित है और अक्सर भोज के दौरान बुफे लाइन के रूप में कार्य करता है। यह विभिन्न प्रकार के स्नैक्स, आकर्षक फल और व्यंजन प्रदर्शित करता है जो वास्तव में बहुत रंगीन और स्वादिष्ट लगते हैं।

मेनू विशेषताएं

मास्को में व्हाइट कैफे में मेनू में कुछ विशेषताएं हैं जो इस एक संस्थान में निहित हैं। सबसे पहले, यह किसी भी रेस्तरां में सबसे महत्वपूर्ण व्यक्ति का उल्लेख करने योग्य है - यह, ज़ाहिर है, शेफ है। यहां काम करने वाले सबसे प्रमुख युवा शेफ में से एक दिमित्री याकोवलेव हैं, जो इतालवी और फ्रेंच व्यंजनों में माहिर हैं। यूरोपीय व्यंजनों के अलावा, यहां आप एशियाई देशों के व्यंजन भी आजमा सकते हैं, जो शेफ की टीम द्वारा सद्गुण के साथ तैयार किए जाते हैं। आगंतुकों को स्वयं दिमित्री याकोवलेव द्वारा आविष्कार किए गए लेखक के व्यंजन भी पेश किए जाते हैं। समीक्षाओं को देखते हुए, शेफ द्वारा तैयार क्रीमी ट्रफल सॉस में इतालवी "बीफ़ और मशरूम पेनी" सबसे अच्छा व्यंजन है।

रेस्तरां के मेनू में इतालवी व्यंजन शामिल हैं: चुनने के लिए विभिन्न सॉस के साथ पास्ता और रिसोट्टो, गर्म व्यंजन (तंदूरी स्तन - प्रति सेवारत 1,030 रूबल, बीफ स्ट्रैगनॉफ - 990 रूबल), साथ ही सलाद, ऐपेटाइज़र और ब्रूसचेट्टा, समुद्री भोजन व्यंजन (उदाहरण के लिए, जड़ी बूटियों के साथ मसल्स को 7,909 रूबल के लिए ऑर्डर किया जा सकता है)। शरद ऋतु के मौसम के दौरान रेस्टोरेंटअपने आगंतुकों को समृद्ध स्वादिष्ट सूप, मशरूम और जड़ी-बूटियों के साथ ताजा सलाद प्रदान करता है, और मेहमान जापानी व्यंजन भी ऑर्डर कर सकते हैं, जो इस रेस्तरां में विशेष रूप से उच्चतम गुणवत्ता वाले समुद्री भोजन से तैयार किया जाता है।

बार सूची, डेसर्ट और भाप कॉकटेल

मास्को में व्हाइट कैफे रेस्तरां लंबे समय से अपने डेसर्ट के लिए प्रसिद्ध है जो आपके मुंह में पिघल जाता है और आने वाले वर्षों के लिए एक स्थायी छाप छोड़ता है। यहां तक कि सबसे परिष्कृत और खराब पेटू भी यहां कुछ नया पाएंगे, उदाहरण के लिए, प्रतिष्ठान ठाठ केक प्रदान करता है। यूरोपीय व्यंजनों के पुराने व्यंजनों के अनुसार पकाया जाता है, वे वास्तव में मीठे खाना पकाने की उत्कृष्ट कृति हैं। आपको निश्चित रूप से "नेपोलियन", "तिरामिसू" और "हनी केक" जैसे प्रसिद्ध डेसर्ट का प्रयास करना चाहिए। और इस आनंद की कीमत प्रति सेवारत लगभग 400 रूबल है।

मीठे मिठाइयों के अलावा, आगंतुकों को कई हुक्के के विकल्प की पेशकश की जाती है, जो ताजे फल या मादक पेय से तैयार किए जाते हैं। स्टीम कॉकटेल ऑर्डर करते समय प्रति व्यक्ति औसत चेक 2,000 से 4,000 हजार रूबल तक भिन्न होता है।

रेस्तरां की वाइन लिस्ट का भी जिक्र करना चाहिए, क्योंकि यहां इस पर खास ध्यान दिया जाता है। एक नियम के रूप में, आगंतुक मुख्य व्यंजनों के अतिरिक्त संबंधित पेय का आदेश देते हैं। लाल और सफेद वाइन लोकप्रिय हैं और व्यंजन के प्रकार के अनुसार परोसी जाती हैं: लाल जोड़े पूरी तरह से मांस के साथ, और सफेद वाइन मछली के साथ परोसी जाती हैं।

उपयोगी जानकारी: सीट आरक्षण, खुलने का समय औरसमीक्षा

रेस्तरां न केवल युवा लोगों के बीच, बल्कि पुरानी पीढ़ी के बीच भी लोकप्रिय है। इस संस्थान का दौरा अकेले और एक बड़ी कंपनी के साथ किया जा सकता है, क्योंकि यहां बहुत सारे स्थान हैं: केवल 250 (हॉल में 100 और गर्मियों के बरामदे में 150)। रेस्तरां रोमांटिक तिथियों के लिए भी उपयुक्त है: इंटीरियर में वेनिला-बेज टोन किसी भी उत्सव के शांत वातावरण में पूरी तरह फिट होंगे, चाहे वह पहली तारीख हो या शादी की सालगिरह।

अग्रिम बुकिंग करना बेहतर है, खासकर यदि आप पार्किंग स्थल का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं। रेस्तरां हर दिन सुबह 9:00 बजे से खुला रहता है और लगभग अंतिम ग्राहक तक खुला रहता है, जो भोज और बड़े समारोहों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

इस संस्था के बारे में समीक्षाएं बहुत सकारात्मक हैं। डिनर टिप्पणी करते हैं कि सभी व्यंजन वास्तव में स्वादिष्ट हैं, और अपेक्षाकृत उच्च कीमतों के बावजूद, इस रेस्टोरेंट को सुरक्षित रूप से "कीमतों और व्यंजनों की गुणवत्ता का सही संयोजन" का स्थान कहा जा सकता है।

सेवा और सेवा शीर्ष पायदान पर है! मिलनसार वेटर हमेशा होते हैं और यदि आवश्यक हो, तो वे आपको निश्चित रूप से बताएंगे कि इस मौसम में कौन से व्यंजन आजमाने लायक हैं। केवल नकारात्मक जिसके बारे में आपको पता होना चाहिए वह यह है कि आगंतुक अक्सर यहां हुक्का पीते हैं। स्टीम कॉकटेल के प्रेमियों के लिए विशेष रूप से निर्दिष्ट क्षेत्रों के बावजूद, कभी-कभी यह हॉल में धुएँ के रंग का हो सकता है। इसके लिए तैयार हो जाओ! सामान्य तौर पर, राजधानी के रेस्तरां के वैभव और ठाठ का पूरी तरह से अनुभव करने के लिए प्रतिष्ठान की यात्रा करने की सिफारिश की जाती है।