वोदका "मॉस्को स्पेशल": फोटो, विवरण, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

रूसी वोदका की अवधारणा लंबे समय से विभिन्न राष्ट्रीयताओं के लोगों के विचारों में निहित है। और यह इस तथ्य के बावजूद है कि कई देशों में एक समान मादक पेय का अपना उत्पादन होता है। हालांकि, "क्या मजबूत है" के प्रेमियों के बीच केवल रूसी वोदका अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है। अंत में, वह एक प्रकार की साहचर्य छवि भी बन गई, जो रूस, बालिका, भालू और घोंसले के शिकार गुड़िया के साथ अटूट रूप से जुड़ी हुई है। और पहले से ही "मॉस्को स्पेशल" वोदका सदियों पुराने इतिहास के साथ-साथ सोवियत अतीत से जुड़ी कुछ उदासीनता को जोड़ती है। रूसी वोदका की इस किस्म के बारे में हम आपको बाद में बताएंगे।

पेय के नाम के बारे में कुछ शब्द

नाम "मॉस्को स्पेशल" वोदका रूस की राजधानी के साथ-साथ जोरदार "मॉस्को उत्सव" के कारण है कि राजधानी इतने दूर के समय में प्रसिद्ध नहीं थी। एक नियम के रूप में, इस तरह के उत्सव शोर गीतों, नृत्यों, भीड़ भरे दावतों और, ज़ाहिर है, वोदका के साथ समाप्त होते हैं।

इसके अलावा, इस मादक पेय का उत्पादन करने वाले सबसे प्रसिद्ध कारखानों में से एक मास्को में स्थित है। कंपनी की स्थापना 1901 में हुई थी। यह बार-बारअपना चिन्ह बदल दिया, लेकिन आज इसे मॉस्को प्लांट क्रिस्टल जेएससी के नाम से जाना जाता है। वोदका "मॉस्को स्पेशल" (इसके बारे में समीक्षा हमें समग्र रूप से उद्यम की प्रतिष्ठा के बारे में बात करने की अनुमति देती है) को उद्यम के सबसे प्रसिद्ध दिमाग की उपज में से एक माना जाता है। इस पेय के सफल प्रक्षेपण ने संयंत्र को दुनिया भर में ख्याति प्राप्त करने की अनुमति दी।

राज्य की दृष्टि से नाम

"मॉस्को" वोदका राज्य द्वारा पेटेंट कराए गए पहले मादक पेय में से एक था। प्रारंभिक आंकड़ों के अनुसार, "विशिष्ट" रूसी वोदका और इसकी रेसिपी का आविष्कार सबसे पहले मेंडेलीव ने खुद किया था। हालांकि कई लोग अब भी मानते हैं कि यह सच्चाई से ज्यादा एक मिथक है। हालांकि, इस संस्करण को अस्तित्व का अधिकार है।

ऐसा माना जाता है कि इस पेय के लिए सार्वभौमिक नुस्खा का आविष्कार 1894 की शुरुआत में किया गया था। उसी समय, पेटेंट की आधिकारिक प्राप्ति के बाद, केवल उन उत्पादों, जिनमें घरेलू गेहूं से राई शराब के तत्व शामिल थे, को "मॉस्को स्पेशल" वोदका कहा जा सकता है। आत्माओं के उत्पादन से संबंधित राज्य के मानकों और विनियमों में ठीक यही कहा गया था।

उत्पादन को रोकें और अस्थायी "फ्रीज"

राज्य से वोडका की बिक्री की आधिकारिक अनुमति के बाद से, इसे सभी दुकानों और दुकानों में बेचा जाने लगा। उस समय, इस मादक पेय के उत्पादन और बिक्री में एक निश्चित वृद्धि हुई थी। लेकिन कुछ समय बाद, "मॉस्को स्पेशल" वोदका (इसकी तस्वीर नीचे पाई जा सकती है), कई अन्य मादक पेय की तरह, प्रतिबंधित कर दिया गया था। उत्पादन भी अस्थायी रूप से रोक दिया गया है औरजमे हुए।

एक प्रकार के "शुष्क कानून" के उन्मूलन के बाद, "मोस्कोव्स्काया" और अन्य मादक पेय पदार्थों का उत्पादन बहाल कर दिया गया है। यह यूएसएसआर के तहत 1925 की शुरुआत में था। "मॉस्को स्पेशल" वोदका फिर से बिक्री पर है। तो, चालीस-डिग्री पेय फिर से मैत्रीपूर्ण समारोहों, अंतरंग बातचीत और शोर-शराबे वाली कंपनियों के प्रेमियों की मेज पर दिखाई दिया।

पेय का विवरण और स्वरूप

अपनी स्थापना के बाद से, मास्को स्पेशल वोडका को एक विशिष्ट सफेद और हरे रंग के लेबल के साथ तैयार किया गया है। समय के साथ, यह भी थोड़ा बदल गया। रंग उज्जवल और अधिक संतृप्त हो गए हैं।

और बोतल ने ही अपने गहरे और रंगे हुए गिलास को एक हल्के और अधिक पारदर्शी गिलास में बदल दिया। उसी समय, इस पेय के समग्र डिजाइन में कुछ भी नहीं बदला है: सभी समान रंग, बोतल का आकार और शिलालेखों में कुछ भी नहीं, जिसमें "मॉस्को स्पेशल" वोदका का पूरा विवरण शामिल है। कुछ डिस्टिलरी की बोतलों पर, ब्रांड नाम न केवल लेबल पर मौजूद होता है, बल्कि कांच पर भी खुदा होता है। उदाहरण के लिए, Lensovnarkhoz डिस्टिलरी 4 की बोतल इस तरह दिखती है।

वोडका का विवरण "मॉस्को प्लांट" क्रिस्टल"

मास्को प्लांट क्रिस्टल द्वारा निर्मित बोतल में गोल आकार होते हैं। यह पारदर्शी और थोड़ा लम्बा होता है। ऊपर से इसे एक काले ब्रांडेड लेबल और एक धागे के साथ एक लगा हुआ गोल कॉर्क से सजाया गया है। बोतल के केंद्र में मानद पुरस्कारों के नाम और छवि के साथ एक स्थायी हरा लेबल है। यह भी कहता है कि पेय में शुद्ध वोदका सुगंध और हल्का स्वाद है।

इस उत्पाद में शामिलन केवल विशेष शुद्ध पानी है, बल्कि अम्लता नियामक भी हैं, "लक्स" श्रेणी के संशोधित एथिल अल्कोहल। इसी समय, पेय की गुणवत्ता को सोयुजप्लोडोइम्पोर्ट विशेषज्ञों द्वारा सख्ती से नियंत्रित किया जाता है। वोदका की ताकत अपरिवर्तित है और 40 चक्कर है।

100 सेमी³ में उत्पाद का ऊर्जा मान 224 किलो कैलोरी है। उत्पाद 0.5 और 0.75 लीटर में निर्मित होता है। कभी-कभी सीमित संस्करण में आप 0.05 लीटर की क्षमता वाली छोटी बोतलें पा सकते हैं। मूल पेय की ये छोटी प्रतियां खिलौनों की तरह दिखती हैं। हालांकि, वे स्मृति चिन्ह और मिनीबार के लिए आत्माओं के रूप में महान हैं।

वोदका के लिए नुस्खा बदलना

और अगर सामान्य अवधारणा में बोतल का डिज़ाइन बिल्कुल नहीं बदला है, तो नुस्खा के बारे में ऐसा नहीं कहा जा सकता है। वो वो थी जो बार-बार बदलती थी।

आखिरी बार नुस्खा सही किया गया था 1936 में। नवाचारों के तुरंत बाद, उत्पाद की संरचना में सोडियम बाइकार्बोनेट और एसिटिक एसिड दिखाई दिए। सामग्री के बीच अम्लता नियामकों को भी जोड़ा गया है। लेकिन सामान्य तौर पर, उत्पाद अभी भी उच्च गुणवत्ता से बना था, और सबसे महत्वपूर्ण, घरेलू अनाज शराब।

ट्रेडमार्क का मालिक कौन है?

वर्तमान में, ट्रेडमार्क "मॉस्को स्पेशल" के अधिकार रूसी राज्य संगठन "सोयुजप्लोडोइमपोर्ट" के हैं। यह कंपनी भोजन, शराब और मादक उत्पादों से संबंधित 120 से अधिक विभिन्न ट्रेडमार्क के लिए पेटेंट नियंत्रित करती है। और बहुत पहले नहीं, उसने उपरोक्त ब्रांड के अधिकारों के लिए संघर्ष किया, जिस पर एक बार दूसरे द्वारा दावा किया गया थाप्रसिद्ध अंतरराष्ट्रीय संगठन एसपीआई समूह।

प्रसिद्ध ब्रांड पुरस्कार

इतने लंबे इतिहास को देखते हुए, "मॉस्को स्पेशल" कई प्रतियोगिताओं, प्रदर्शनकारी स्वाद और प्रदर्शनियों में भाग लेने में कामयाब रहा। इन आयोजनों के दौरान, ब्रांड को विभिन्न पुरस्कार प्राप्त हुए। उदाहरण के लिए, बर्न (1954) में आयोजित प्रतिष्ठित प्रदर्शनियों में से एक में, ब्रांड के प्रतिनिधियों ने स्वर्ण पदक प्राप्त किया। 1958 और 1969 में यह सफलता दोहराई गई। सच है, यह पूरी तरह से अलग जगहों पर था: ब्रुसेल्स और परडुबिस।

1977 में, ब्रांड के प्रतिनिधियों ने ज़ाग्रेब प्रदर्शनी में भाग लिया, जहाँ उन्हें सर्वोच्च पुरस्कार मिला। 2008 में अंतरराष्ट्रीय स्वाद प्रतियोगिता के अंत में, मॉस्को स्पेशल ब्रांड जीता और उसे वर्ष का सर्वश्रेष्ठ वोदका नामित किया गया। फिर 2014 में अंतरराष्ट्रीय स्वाद प्रतियोगिता में ग्रांड प्रिक्स और "2015 का सर्वश्रेष्ठ उत्पाद" का खिताब था।

वोदका "मॉस्को स्पेशल": समीक्षा

अगर हम उत्पादित पेय की गुणवत्ता के बारे में बात करते हैं, तो हम निम्नलिखित बिंदुओं पर प्रकाश डाल सकते हैं:

1. वोदका में अल्कोहल की सुखद गंध होती है।
2. वह काफी कोमल है।
3. इसका स्वाद तटस्थ होता है।

कई उपयोगकर्ताओं के अनुसार, उत्पाद अपने आप में काफी उच्च गुणवत्ता वाला, सस्ता और प्रस्तुत करने योग्य लगता है। कुछ इस मादक पेय की बाहरी समानता को स्टोलिचनया वोदका के साथ उजागर करते हैं। उनके अनुसार, पेय को एक ही प्रकार के कंटेनर में बोतलबंद किया जाता है और जारी किया जाता हैइसी तरह। इसके अलावा, वे कीमत में भी समान हैं।

"मॉस्को स्पेशल" में कोई अप्रिय स्वाद नहीं है। यह पीने में आसान है और किसी भी दावत के लिए एकदम सही है। उपयोगकर्ताओं का कहना है कि यह पेय अच्छी कंपनी, मजेदार गाने और एक अच्छे मूड के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। यह एपरिटिफ के रूप में भी उपयुक्त है।

सामान्य तौर पर, खरीदारों के अनुसार, उत्पाद न केवल अपनी उपस्थिति के साथ, बल्कि अच्छे स्वाद और गंध के साथ भी सुखद प्रभाव डालता है।