कीमा बनाया हुआ मांस का सलाद कैसे पकाएं?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

अब हम कीमा बनाया हुआ मांस के साथ सलाद के लिए विभिन्न व्यंजनों का वर्णन करेंगे। कुछ व्यंजन बीफ, पोर्क का उपयोग करेंगे, जबकि अन्य मेमने का उपयोग करेंगे। व्यंजन एक रोमांटिक डिनर और एक विशेष अवसर के लिए उपयुक्त हैं।

पहला नुस्खा

कीमा बनाया हुआ मांस वाला यह सलाद रोमांटिक डिनर और उत्सव के आयोजन के लिए उपयुक्त है। हार्दिक भोजन के प्रेमियों को भोजन पसंद आएगा। यह व्यंजन पूरी तरह से विदेशी और पारंपरिक उत्पादों को जोड़ती है।

कीमा बनाया हुआ मांस का सलाद बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 50 ग्राम पनीर और उतनी ही मात्रा में मक्खन;
• 250 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (सूअर का मांस या सूअर का मांस);
• 2 बड़े अंडे;
• छह सलाद;
• 20 ग्राम अजवायन और उतनी ही मात्रा में सोआ;
• बल्ब;
• 50 ग्राम मध्यम वसा वाली मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम;
• 1 छोटा रसदार लेकिन दृढ़ सेब;
• चम्मच नींबू का रस;
• 50 ग्राम अनानास।

खाना पकाना:

1. प्याज को पहले काट लें। फिर कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाएं। मध्यम आँच पर नरम होने तक तेल में तलें।
2. प्रक्रिया मेंसॉस तैयार करें। अंडे उबालें, उनमें से जर्दी लें, चम्मच से काट लें। सख्त पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। इन सामग्रियों को खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। अंतिम परिणाम एक मध्यम स्थिरता सॉस होना चाहिए। आप इसमें नींबू का रस मिला सकते हैं, यह कीमा बनाया हुआ मांस के साथ सलाद को सुखद स्वाद देगा।
3. सेब और अनानास मध्यम आकार के क्यूब्स में कटे हुए। फिर कटे हुए फलों को कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाएं।
4. लेट्यूस के पत्ते लें, उन्हें प्लेट के किनारों के चारों ओर बिछा दें। कीमा बनाया हुआ मांस बीच में बिछाया जाता है। सॉस के साथ शीर्ष।
5. सोआ और अजमोद को अपने हाथों से छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। उन्हें समान रूप से पकवान पर छिड़कें।
6. साथ ही सजावट के लिए आप सलाद को मूंगफली या कटे हुए अखरोट से सजा सकते हैं।

फोटो के साथ दूसरा नुस्खा: कीमा बनाया हुआ मांस का सलाद

इस व्यंजन को पूर्ण भोजन कहा जा सकता है। सलाद को गर्मागर्म परोसा जाता है। चावल को पहले ही उबाल लेना चाहिए।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• अजमोद का गुच्छा;
• 300 ग्राम बीफ;
• 30 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
• 100 ग्राम स्मोक्ड बेकन;
• सोया का गुच्छा;
• 4 बड़े चम्मच। चावल के चम्मच (उबले हुए);
• 1 शिमला मिर्च;
• पानी का गिलास;
• प्याज।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पकवान बनाना:

1. सबसे पहले बेकन के टुकड़ों (या स्ट्रिप्स) में काट लें। तेल में पांच मिनिट तक भूनें.
2. बाद में वहां पहले से कटा हुआ प्याज डालें। सामग्री को एक साथ भूनें।
3. कीमा बनाया हुआ मांस पैन में डालें। वहां पानी डालो। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिएअवयव। हिलाने के बाद, तरल के वाष्पित होने तक प्रतीक्षा करें।
4. एक कटोरी लें। इसमें चावल डालिये.
5. मिर्च को धोकर काट लें।
6. सब्जियां डालें (कटा हुआ)।
7. चावल में कटी हुई सामग्री डालें। वहां कीमा बनाया हुआ मांस भेजें। सलाद मिलाएं। ड्रेसिंग तैयार करने की कोई जरूरत नहीं है। पकवान के रस के लिए, जिस वनस्पति तेल पर कीमा बनाया हुआ था, वह काफी पर्याप्त होगा। भोजन गर्म परोसा जाता है। ठंडा, बिल्कुल भी स्वादिष्ट नहीं लगेगा.

रेसिपी तीन: मेमने का सलाद

अब हम आपको बताएंगे मेमने का सलाद कैसे बनाया जाता है। तैयार करने के लिए काफी सरल व्यंजन। निर्माण प्रक्रिया में अधिक समय नहीं लगेगा। पुदीना मांस को ताजगी देगा, खट्टा क्रीम धीरे से सभी सामग्रियों को एक साथ जोड़ देगा, और एक सुखद खटास भी डाल देगा।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• सिर का सलाद;
• मुट्ठी भर जैतून;
• नमक;
• 200 ग्राम भेड़ का बच्चा;
• 3 - 4 पुदीने के पत्ते;
• 2 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम के चम्मच और उतनी ही मात्रा में वनस्पति तेल।

स्वादिष्ट भोजन बनाना:

1. सबसे पहले सलाद के लिए कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करें। ऐसा करने के लिए, मांस को मांस की चक्की के माध्यम से पास करें।
2. कीमा बनाया हुआ मांस पुदीने के साथ वनस्पति तेल में भूनें। पैन में सामग्री को नमक करें। निविदा तक भूनें।
3. पहले से धुले हुए लेट्यूस के पत्तों को फाड़कर सुखा लें। फिर दो कटोरे में बांट लें। पत्तियों के ऊपर कीमा बनाया हुआ मांस बिछाया जाता है और जैतून डाला जाता है।

पकवान को खट्टा क्रीम के साथ सीज करने के बाद। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ सलाद में भी आप कर सकते हैंशिमला मिर्च या बीन्स (हरा या लाल) डालें।

निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि कीमा बनाया हुआ मांस का सलाद कैसे बनाया जाता है। हमने खाना पकाने के विभिन्न विकल्पों को देखा। हमें उम्मीद है कि आप इन हार्दिक मांस व्यंजन को अपनी रसोई में बना सकते हैं।