2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
स्वादिष्ट व्यंजनों और लेखक के व्यंजनों के प्रशंसकों को सोची में क्या करना चाहिए? रेस्तरां "बारां-रापन" रोमांटिक तारीखों, दिन भर की मेहनत के बाद विश्राम, पर्व संध्याओं और पारिवारिक समारोहों के लिए एक आदर्श स्थान है। इस लेख में, मेनू आइटम और इंटीरियर का विस्तृत विवरण।
बिजनेस कार्ड: खुलने का समय, पता, औसत बिल
यूरोपीय, रूसी, कोकेशियान और जॉर्जियाई व्यंजनों के पारंपरिक व्यंजन यहां परोसे जाते हैं। टैलेंटेड शेफ जोस्पर में कई तरह के ग्रिल्ड व्यंजन भी बनाते हैं। रेस्तरां का पता "बारन-रापन": सोची, सेंट। रंगमंच, 11. संस्था प्रतिदिन 14:00 से मध्यरात्रि तक खुली रहती है।
शाकाहारी और लस मुक्त आइटम मेनू में हैं। एक डिश की कीमत सीमा 200 से 1500 रूबल तक होती है। औसत बिल 3,000 रूबल से अधिक है।
पार्किंग है, वाई-फ़ाई है. बच्चों के लिए, खेलने के सेट, विशेष कुर्सियाँ। भुगतान नकद और बैंक कार्ड दोनों में संभव है। कोई डिलीवरी नहीं है, पहले से टेबल बुक करना संभव है, साथ ही भोज आयोजित करना भी संभव है।
रापान ही नहीं। क्यारेस्टोरेंट में परोसा गया?
सोची में रेस्तरां "बरन-रापन" न केवल उत्तम मछली और समुद्री भोजन परोसता है। पेटू पोल्ट्री, मेमने और बीफ से लेखक के व्यवहार का आनंद ले सकेंगे। मेनू को दो भागों (भेड़ और रपन) में विभाजित किया गया है, आप नीचे "मांस" घटक से परिचित हो सकते हैं:
- हॉट ऐपेटाइज़र: चेरी की चटनी के साथ तली हुई सुलुगुनी, ब्रोकली क्रीम के साथ लैम्ब टंग्स, कद्दू की चटनी के साथ बत्तख की पकौड़ी, बीफ़ टाटाकी।
- सलाद: टर्की और पके हुए शकरकंद के साथ, बीफ़ और कुरकुरी चरस के पत्ते, वील जीभ और डच मूस, रसदार बीफ़ और सब्ज़ियाँ भूनें।
- ठंडा ऐपेटाइज़र: टार्टारे (लहसुन क्रीम के साथ बीफ़, नरम पनीर के साथ भेड़ का बच्चा), ख़ुरमा के साथ स्ट्रैसिअटेला, पके टमाटर के साथ घर का बना बरेटा।
चिकन, टर्की स्केवर्स, लूला कबाब (चिकन, लैंब, बीफ के साथ), लैंब का रैक, बीफ टेंडरलॉइन और रिबे स्टेक को जोस्पर में पकाया जा सकता है। पेटू को और क्या ध्यान देना चाहिए? रेस्तरां के शस्त्रागार में:
- मुख्य व्यंजन: चैंटरेल के साथ कुरकुरा चिकन, रूट सब्जी दलिया के साथ बीफ रिब, ब्रोकोली के साथ बीफ गाल, मशरूम सॉस के साथ स्टेक, अबखाज होमिनी के साथ भेड़ का बच्चा टेंडरलॉइन, बैंगन के साथ भेड़ का बच्चा, आलू कैप्चिनो और जंगली लहसुन के साथ गोमांस टेंडरलॉइन मक्खन।
- सूप: बेकन और फूलगोभी स्टू के साथ क्रीम सूप, लैम्ब टंग्स के साथ रिच लैगमैन, गार्लिक डोनट्स के साथ रिच कुबन बोर्श, वील टेल के साथ सोलोख-औल सूप, ड्रमस्टिक।
इसके अतिरिक्तमांस व्यंजनों को एक साइड डिश के रूप में ऑर्डर किया जा सकता है, ग्रील्ड सब्जियों का चयन, लहसुन के साथ स्टू पालक, थाइम के साथ तला हुआ चेरी टमाटर, तोरी और एवोकैडो सिनेमा, मशरूम के साथ आलू, हरी शतावरी।
रेस्तरां "बारां-रापान" के मेनू का विवरण।
सोची पेटू के लिए एक स्वर्ग है। रेस्तरां का मेनू मांस, मछली और समुद्री भोजन व्यंजनों के वर्गीकरण में प्रतिभाशाली शेफ से लेखक के पदों से भरा हुआ है। स्थानीय खेतों से महंगी सामग्री की आपूर्ति की जाती है। एक कोशिश के काबिल:
- हॉट स्टार्टर्स: स्ट्यूड लैंगोस्टीन के साथ युवा गोभी, फूलगोभी के साथ तला हुआ रापन, मौसमी सब्जियों के साथ सौतेला रैपाना, मोरल स्टू।
- सलाद: काला सागर समुद्री भोजन, झींगा और कूसकूस पॉपकॉर्न, एवोकैडो और बेक्ड प्लम, केकड़ा और मसालेदार चेरी टमाटर के साथ।
- कोल्ड ऐपेटाइज़र: क्विनोआ और बीट्स के साथ ट्राउट, वाइल्ड ट्राउट सेविच, वार्म पाइक पर्च के साथ इको सलाद, टोमैटो जेली के साथ मैरिनेटेड फ़्लॉन्डर, क्लैम पाटे।
- मुख्य व्यंजन: आलू के साथ पाइकपेर्च पट्टिका, बेबी पालक और रैपाना सॉस के साथ कॉड, कूसकूस के साथ रेनबो ट्राउट, काले चावल के साथ ऑक्टोपस।
सोची में रेस्तरां "बारान-रापन" आहार सूप (सोची मछली का सूप, मशरूम स्टू, कॉड के साथ केकड़ा शोरबा में बुरिडा) परोसता है, जोस्पर में समुद्री भोजन पकाता है। मेहमान ऑर्डर कर सकते हैं:
- ट्राउट, क्रोकर, केकड़ा की पट्टिका;
- ऑक्टोपस, विद्रूप;
- डीप सी रेड श्रिम्प;
- सुदूर पूर्वी स्कैलप्स।
मीठे दाँत वालों के लिए, प्रतिभाशाली कन्फेक्शनर आइसक्रीम, व्हीप्ड केला कारमेल के साथ चॉकलेट केक, घर के बने किण्वित पके हुए दूध से हवादार पैराफेट, "कोयला" तिरामिसू तैयार करेंगे।
सोची में बारां-रापन रेस्तरां कैसा दिखता है: फोटो और आंतरिक विवरण
शानदार प्रतिष्ठान का इंटीरियर प्रसिद्ध वास्तुकार मारिया झुकोवा द्वारा डिजाइन किया गया था। डिजाइन पत्थरों, लकड़ी और धातु के सुरुचिपूर्ण तत्वों से भरे पहाड़ों और समुद्र के उदारवाद से प्रेरित है। रेस्तरां दो स्तरों पर स्थित है, एक ग्रीष्मकालीन छत और एक अलग वीआईपी कमरा है। विशाल कमरे में अधिकतम 180 लोग रह सकते हैं।
पहली मंजिल रसोई से सुसज्जित है - खुली जगह, पेशेवर संगीत उपकरणों के साथ एक मंच। संगीतकार और कलाकार अक्सर सोची के बारां-रापन रेस्तरां में प्रदर्शन करते हैं। इंटीरियर का कनेक्टिंग तत्व रैपाना खोल के रूप में एक साफ सर्पिल सीढ़ी है। दूसरी मंजिल एक खुला बारबेक्यू के साथ एक हॉल है, एक बार काउंटर और एक वाइन सेलर क्षेत्र है।
पेय के बारे में महत्वपूर्ण। बार मेनू और वाइन सूची
एक गिलास बढ़िया वाइन की तरह भोजन का पूरक कुछ भी नहीं है। सौभाग्य से पेटू के लिए, संस्था के वर्गीकरण में कई किस्में और अद्वितीय ब्रांड हैं। यहां आप लेखक के गैर-मादक कॉकटेल, घर का बना नींबू पानी भी आज़मा सकते हैं। रेस्तरां आयातित वोदका, जिन, टकीला, रम जैसी स्प्रिट परोसता है।
ठंडी शाम को गर्म कैसे रखें? "बरन-रपन" क्लासिक चाय के कई लेखक की विविधताएं पेश करता है,उदा:
- ब्लैक: दार्जिलिंग समर, दार्जिलिंग अर्ल ग्रे, टेरी लैपसांग, थाइम स्पाईड टी।
- हरा: फैंसी सन चा, जैस्मीन गोल्ड, मोर्गेंथाऊ, मिल्क ओलोंग, माचा प्रीमिक्स।
- हर्बल और बेरी: "बैलेंस", "क्रास्नोपॉलियन्स्की", समुद्री हिरन का सींग-रास्पबेरी, मसालों के साथ बेरी, आम और जुनून फल के साथ अदरक।
एक प्रकार का अनाज शहद और जैम के साथ चाय परोसी जाती है। कॉफी प्रेमी भी संतुष्ट होंगे, क्योंकि लोकप्रिय रेस्तरां के शस्त्रागार में अमेरिकन, रिस्ट्रेटो, एस्प्रेसो, लट्टे, कैप्पुकिनो और रैफ कॉफी हैं।
विशेषताएं: वहां कैसे पहुंचें, एक टेबल बुक करें
सोची में रेस्तरां "बारां-रापन" कैसे पहुंचे? बहुत केंद्र में इसके सुविधाजनक स्थान के लिए धन्यवाद, स्थानीय लोगों और शहर के आगंतुकों को जल्दी से एक लोकप्रिय स्थान मिल जाएगा। Kurortny Prospekt पर निकटतम स्टॉप "Teatralnaya" है। यहां करीब तीन दर्जन सिटी बसें और मिनी बसें रुकती हैं।
स्टॉप से रेस्तरां की दूरी 100 मीटर से अधिक नहीं है। प्रसिद्ध पार्क अर्बोरेटम से - 1, 2 किमी.
आप आधिकारिक वेबसाइट पर कॉल करके या अनुरोध छोड़ कर अग्रिम में एक टेबल बुक कर सकते हैं। भोज और औपचारिक स्वागत समारोह आयोजित करना संभव है, समारोह के लिए एक अलग हॉल आरक्षित है।
संस्था के पक्ष और विपक्ष, वास्तविक ग्राहकों की समीक्षा
क्या सोची में रेस्तरां "बारां-रापन" में जाना उचित है? ग्राहक समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक हैं। आगंतुक शांतचित्त की प्रशंसा करते हैं औरशांत वातावरण, उज्ज्वल इंटीरियर, विविध मेनू। वेटर हमेशा विनम्र और विनम्र होते हैं, व्यंजन के चुनाव में मदद के लिए तैयार रहते हैं।
कीमतें औसत से ऊपर हैं, समीक्षाओं में कई मेहमान परोसे जाने वाले व्यंजनों की उच्च लागत की ओर इशारा करते हैं। हालांकि, लागत उचित है, भाग बड़े हैं, और भोजन स्वादिष्ट है। क्या रेस्तरां में कोई कमी है? केवल कुछ ही नकारात्मक समीक्षाएं हैं, हर कोई सेवा से खुश नहीं था, सेवा की गति।
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